Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kiymali Pide (török lepény darált hússal)
  2013-01-21 21:56:20, hétfő
 
   
  Kiymali Pide (török lepény darált hússal)

Hozzávalók:
A tésztához:
4-5 bögre liszt
4 evőkanál vaj vagy margarin
2 teáskanál élesztő
2 evőkanál tej
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
3 egész tojás (egy kicsit tegyünk félre a kenéshez)
A töltelékhez:
25 dkg darált birka- vagy marhahús
3 közepes fej vöröshagyma
1-2 evőkanál margarin
1 kis csokor petrezselyem

bors

Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral tejben megfuttatjuk, a lisztet tálba öntjük. A közepébe helyezzük az élesztőt, a puha vajat, a tojásokat és a sót. Lágy tésztává dolgozzuk, lefedjük, 20-30 percig kelni hagyjuk. Ezalatt elkészítjük a feltétet.

Az apróra vágott hagymát vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk. Mikor kellően átpárolódott, hozzáadjuk a felvágott petrezselymet, borsozzuk.

Miután megkelt a tészta, kis cipókra osztjuk, lisztezett deszkán fél cm vastag korong vagy ovális lapokat nyújtunk. A tölteléket szétterítjük rajta, a tészta széléből 1-2 cm-t visszahajtunk a tetejére. Néhány percig meleg helyen kelni hagyjuk, majd megkenjük a széleket tojással. Sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük.

Megjegyzés:
Törökörszágban széltében kb. 2 cm széles csíkokra szelve tálalják. A feltét lehet még sajt, kikevert tojás, illetve ezek kombinációi.

A receptet Brummogi küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: törökörszágban, visszahajtunk, petrezselymet, aranybarnára, szétterítjük, petrezselyem, átpárolódott, megfuttatjuk, vöröshagyma, töltelékhez, mindmegette, elkészítjük, megpirítjuk, kombinációi, hozzáadjuk, elkészítés, lisztezett, tölteléket, megjegyzés, hozzávalók, köszönjük, teáskanál, széltében, tojásokat, felvágott, helyezzük, dolgozzuk, borsozzuk, megkenjük, tésztához, kikevert, élesztőt, tálalják, cukorral, feltétet, lefedjük, kicsit tegyünk, cukorral tejben, lisztet tálba, közepébe helyezzük, puha vajat, apróra vágott, darált húst, felvágott petrezselymet, tölteléket szétterítjük, tészta széléből, széleket tojással, feltét lehet, receptet Brummogi, Kiymali Pide,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.17. 18:02 Szerdán kezdődik az Ifjú Kócsagőr Program országos döntője
09.17. 18:02 Sportlövő Eb - Tizenötödik a magyar duó a puskások vegyescsapat versenyében
09.17. 17:42 BÉT - Esett a magyar piac
09.17. 17:22 Rg vb - Pigniczki Fanni a 23. helyen áll két szer után
09.17. 17:22 Ökölvívó-vb - Gálos is búcsúzott, minden magyar kiesett
09.17. 17:22 Tóth János operatőrt szeptember 26-án búcsúztatják a Farkasréti temetőben
09.17. 17:22 Preşedintele maghiar: până în 2030, în Ungaria va înceta arderea cărbunelui...
09.17. 17:16 Felavatták a II. János Pál pápáról elnevezett teret Máriapócson
09.17. 17:15 Kerekesszékes vívó-vb - Magyar ezüstérem a nyitónapon
09.17. 17:15 Konferencia: kiemelten fontos a betegbiztonság növelése
Tudjátok ?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
még több kérdés
Blog Címkék
Kellemes teázást  Szilvás sütemény  Facebookon kaptam  Napraforgós csokor  Keddi üdvözlet  Png nő  Tandari Éva: Nem kérek sokat  Születésnapomra - Sigita  Szenvedés  23. évközi hét szerda 09.11  Facebookon kaptam  Őszi kép  Köszöntés  A fehér galamb meséje Szép Ern...  Kolodko Mihály szobrászművész ...  Kellemes Szép estét  "MÁRIA – Azt a tiszta mi...  Lila virágos fák és egy nő  Megigazulás  Őszi csokor  Apostol 46. adás - Karióti Júd...  Kellemes Szép estét  Csokor vázában  Szerelem - romantika  Őszi kép  Indián nyár  Facebookon kaptam  Őszi levelek  Menj,küzdj az álmodért, Minden...  Létezem, mert vannak barátaim  Kislány kutyust etet  Két kutyus  Lisa virága  Sütőtökök  Benő Attila : (tünékeny látván...  Isten  Jó reggelt kedves làtogat...  Szuhanics Albert: Mária-napi...  Útravaló – 2019. szeptem...  Romantika  Romantika  Kár-kár-kár  Őszi dekoráció  Egy rózsaszál  Álmos gyerekek  Köszöntés  Kolodko Mihály szobrászművész ...  Vörös rózsa  Kellemes délutánt kívánok  1. Vastagbőr: Betiltott 1989-e...  Png nő  Megáldották a budapesti Szent ...  Kellemes délutánt kívánok  Szuhanics Albert: Mária-napi...  - ... de olyan csend  Csinos a tetko a nő vállán  Anya gyermekével  Születésnapomra - Sigita  A bocsánatkérés öt nyelve  Csokor vázában  Két kutyus  Apostol 46. adás - Karióti Júd...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szerelem - romantika  Png csokor  Vörös rózsa  Kár-kár-kár  Öt kontinens, harminc ország  A türelmet választom,Túllépek ...  Mírjam barátnőmtől facebookon  Az almaecetről  Png nő  Vízcseppes levelek  Őszi kép  Facebookon kaptam  Png csokor  Kolodko Mihály szobrászművész ...  Szerelem - romantika  Jó reggelt , szép napot  Őszi dekoráció  Kolodko Mihály szobrászművész ...  Álmot ne szőj, ne várj!  Gergely Ágnes versei  Tandari Éva: Nem kérek sokat  Szèp napot kívánok  Életem egy bizonyos szakaszába...  Jó reggelt , szép napot  Lila virágos fák és egy nő  Png nő  Hollósy Tóth Klára: Az éjjel ö...  Őszi kép  Naplemente  Megigazulás  szentmisére Erdő Péter bíboros...  Hiszed-e, hogy Krisztus érette...  Szerelem - romantika  Kislány a lépcsőn  Anya gyermekével  Őszi dekoráció 
Bejegyzés Címkék
kicsit tegyünk, cukorral tejben, lisztet tálba, közepébe helyezzük, puha vajat, apróra vágott, darált húst, felvágott petrezselymet, tölteléket szétterítjük, tészta széléből, széleket tojással, feltét lehet, receptet Brummogi, törökörszágban, visszahajtunk, petrezselymet, aranybarnára, szétterítjük, petrezselyem, átpárolódott, megfuttatjuk, vöröshagyma, töltelékhez, mindmegette, elkészítjük, megpirítjuk, kombinációi, hozzáadjuk, elkészítés, lisztezett, tölteléket, megjegyzés, hozzávalók, köszönjük, teáskanál, széltében, tojásokat, felvágott, helyezzük, dolgozzuk, borsozzuk, megkenjük, tésztához, kikevert, élesztőt, tálalják, cukorral, feltétet, lefedjük, tésztává, közepébe, brummogi, csíkokra, receptet, margarin, széléből, kenéshez, tetejére, széleket, tojással, nyújtunk, evőkanál, marhahús, hagyjuk, lapokat, cipókra, sütőben, közepes, ezalatt, kellően, osztjuk, deszkán, illetve, megkelt, hagymát, élesztő, tegyünk, kiymali, lisztet, sózzuk, kicsit, tészta, darált, hússal, tejben, helyen, miután, ovális, korong, lepény, , ,
2019.08 2019. Szeptember 2019.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 10 db bejegyzés
e év: 298 db bejegyzés
Összes: 32620 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 688
  • e Hét: 2446
  • e Hónap: 20312
  • e Év: 296060
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.