Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Ájult imám padlizsánja
  2013-01-21 22:01:30, hétfő
 
   
  Ájult imám padlizsánja

Hozzávalók:
4 közepes padlizsán
1 hámozott paradicsom konzerv
2 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
2 marék durvára vágott mandula
1 kávéskanál cukor
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál majoránna
só, bors
4 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A padlizsánokat hámozatlanul hosszában kettévágjuk, mélyen bekockázzuk, fél órára erősen besózzuk, hogy a magok keserű levét kidobja (ha ezt kihagyod, kidobhatod az ételt). Közben a paradicsomkonzervet kinyitjuk, a paradicsomokat összedaraboljuk, majd a hagymákat felkarikázzuk, a petrezselymet finomra vágjuk. Ha letelt a fél óra, a padlizsánokat leöblítjük, kinyomkodjuk, vágott felükkel lefelé alufóliával vagy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt puhára sütjük. Közben egy serpenyőben az olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a majorannát, a fahéjat, a cukrot. Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt tovább pároljuk (5-10 percig), majd hozzáadjuk a mandulát és a petrezselyem felét. Félretesszük.

A megsült padlizsánokat megfordítjuk, belsejüket mélyebb tálba kanalazzuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és a finoman illatozó hagymás keveréket. Jól összekeverjük, és visszatöltjük a padlizsáncsónakokba. 220 fokra kapcsolt sütőben további 20 percig sütjük (az innen jövő illatoktól ájult el az imám :-)). Langyosra hagyjuk hűlni, tetejére szórjuk a maradék petrezselyemzöldet.

Friss kenyérrel, párolt rizzsel tálalhatjuk, de hidegen is kitűnő, akár húsok mellé köretnek is.





1 adag: 220 kcal

Megjegyzés:
Ha gazdagítani akarjuk, akkor a darált csirkemellet olajon lesütünk, és azt is a töltelékbe keverjük. A receptet évek óta készítem a padlizsánszezonban. A párom a hússal gazdagított verziót imádja, de 90 napos diétába is jó illeszthető.

A receptet Deák Boglárka, a fotót B0b0rjan küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: megfonnyasztjuk, összedaraboljuk, paradicsomokat, petrezselymet, visszatöltjük, padlizsánokat, összekeverjük, felkarikázzuk, sütőpapírral, csirkemellet, kinyomkodjuk, megfordítjuk, petrezselyem, félretesszük, hámozatlanul, paradicsomot, bekockázzuk, kettévágjuk, alufóliával, gazdagítani, tálalhatjuk, padlizsánja, mindmegette, olívaolajon, illeszthető, serpenyőben, gazdagított, illatoktól, töltelékbe, megjegyzés, kidobhatod, leöblítjük, melegített, fokhagymát, belsejüket, majorannát, padlizsánokat hámozatlanul, magok keserű, paradicsomokat összedaraboljuk, hagymákat felkarikázzuk, petrezselymet finomra, padlizsánokat leöblítjük, olívaolajon megfonnyasztjuk, áttört fokhagymát, petrezselyem felét, megsült padlizsánokat, finoman illatozó, innen jövő, darált csirkemellet, töltelékbe keverjük, receptet évek, hússal gazdagított, Deák Boglárka,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.05. 23:22 A civil hajók tevékenységét szabályozó európai megállapodást javasol az ola...
12.05. 22:42 Hillary Clinton volt demokrata elnökjelölt úgy véli, jó elnöke lett volna a...
12.05. 22:32 Ökölvívó ob - Nem lesz Harcsa-Cservenka döntő
12.05. 21:32 Premier League - Menesztették az Everton edzőjét
12.05. 21:23 Női kosárlabda EK - Csoportelső lett a Szekszárd
12.05. 21:23 Jégkorong Erste Liga - Debrecenben győzött a Csíkszereda
12.05. 21:22 Rövidpályás úszó Európa-bajnokság - Késely ezüstérmes, Holló negyedik, Bohu...
12.05. 20:42 Rövidpályás úszó-Eb - A csütörtöki eredmények
12.05. 20:32 Putyin: Moszkva kész előfeltételek nélkül meghosszabbítani az Új START egye...
12.05. 20:32 Új médiaszabályozási rendszer készül Németországban
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Színházasdi játszás  Orchideák  A lélek sötét éjszakája  Advent  Facebookon kaptam  Orvos  Didergő szerelem  Téli kép  Vízesés alatt  XIII. hét: 3. Parancsolat : Az...  Mikulás virág  Egy angyal és a gyerekek  Várakoztunk a hóesésre, a pata...  Advent , 2.  Szép napot  Rózsás csendélet  Kisfiú almákkal  Kisfiú almákkal  Advent  Fenyőág díszekkel  Minden kedves Látogatómnak! Sz...  Adventi koszorú  Reinhard Bonnke hazaköltözött ...  Facebookon kaptam  Advent  Ünnepi dekoráció  Karácsonyi harang  Korcsolyázó nők  Hamarabb eljön...  Posertube  Barát  Advent második vasárnapja  Karácsonyi dekoráció  Téli kép  Kellemes teázást  Hamarabb eljön...  Nyuszi a hóban  Tóth Árpád Lélektől lélekig  Mikulás virág  Kislány kutyussal  Kislány szánkón  Jó reggelt , szép napot  Hóember és a gyerekek  Kellemes hétvégét  Vízesés alatt  Mézes grízes krémes  Kun Magdolna: A régi ház  Hazugság és tanú  Karácsonyi készülődés  Adós és hitelező  Hóesés  Png nő  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Facebookon kaptam  Png nő  Egy angyal és a gyerekek  Kislány szánkón  Facebookon kaptam  Vádló  Hazugság és tanú  Várakoztunk a hóesésre, a pata...  Egy angyal és a gyerekek  Téli kép  Most megbocsátok  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  És mégis -Kétszázharmincegyedi...  Kellemes hétvégét  Deres levél  Úr és szolga  Téli alkony a Bodrog-Közben  Bedő Gábor: Csendes az Advent,...  És mégis -Kétszázharmincegyedi...  Törvény és pénz  Korcsolyázó nők  Téli kép  Kislány szánkón  Kellemes napot kívánok!  ADVENT 2. VASÁRNAPJA Irgalmas...  Karácsonyi díszek  Aranyosi Ervin – Advent ...  Édes és savanyú  Karácsonyi díszek  Gyerekek a lépcsőn ülnek  Nemesné, Kati - advent 2 gyert...  Kellemes teázást  Hóember és a gyerekek  Téli kép  Karácsonyi boldogság .  Lovász Marika adventi képe  Mikulás virág  Karácsonyi dekoráció  Karácsonyi harang  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Mikulás virág  Advent második angyala  Hiszékenység  Kellemes délutánt kívánok!  Jó reggelt , szép napot 
Bejegyzés Címkék
padlizsánokat hámozatlanul, magok keserű, paradicsomokat összedaraboljuk, hagymákat felkarikázzuk, petrezselymet finomra, padlizsánokat leöblítjük, olívaolajon megfonnyasztjuk, áttört fokhagymát, petrezselyem felét, megsült padlizsánokat, finoman illatozó, innen jövő, darált csirkemellet, töltelékbe keverjük, receptet évek, hússal gazdagított, receptet Deák, fotót B0b0rjan, megfonnyasztjuk, összedaraboljuk, paradicsomokat, petrezselymet, visszatöltjük, padlizsánokat, összekeverjük, felkarikázzuk, sütőpapírral, csirkemellet, kinyomkodjuk, megfordítjuk, petrezselyem, félretesszük, hámozatlanul, paradicsomot, bekockázzuk, kettévágjuk, alufóliával, gazdagítani, tálalhatjuk, padlizsánja, mindmegette, olívaolajon, illeszthető, serpenyőben, gazdagított, illatoktól, töltelékbe, megjegyzés, kidobhatod, leöblítjük, melegített, fokhagymát, belsejüket, majorannát, paradicsom, hozzáadjuk, hozzávalók, kanalazzuk, kávéskanál, elkészítés, kenyérrel, keveréket, hagymákat, fektetjük, langyosra, borsozzuk, kinyitjuk, majoránna, olívaolaj, hosszában, köszönjük, fokhagyma, padlizsán, receptet, pároljuk, keverjük, lesütünk, kapcsolt, mandulát, evőkanál, boglárka, felükkel, illatozó, hámozott, készítem, tetejére, köretnek, kihagyod, besózzuk, mélyebb, hagymát, diétába, finomra, , ,
2019.11 2019. December 2020.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 309 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 134
  • e Hét: 945
  • e Hónap: 9634
  • e Év: 390151
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.