Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Medvehagyma
  2014-05-06 16:01:53, kedd
 
   
  Medvehagyma
(A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.)


A medvehagyma (Allium ursinum) az egyszikűek (Liliopsida) osztályának,
spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe, a hagymafélék (Alliaceae)
családjába tartozó faj.

Népies nevei:

Kígyóhagyma,
poroszhagyma,
sajamás,
salamás,
sási-hagyma.

Elterjedése:

Egész Európában megtalálható.

Jellemzése:

Fehér, megnyúlt buzogány alakú (45 mm hosszúra és 5 mm vastagra hízó)
hagymájából rendesen két nagy, tojásdad, hosszú nyelű, a végén kihegyesedő,
15-25 cm magasra emelkedő tőlevelet hoz.
A külső levél hüvelye hártyás.
Levéllemeze átlag 15 cm hosszú és 4 cm széles,
és sötétebb zöld fonákukat fordítják a nap felé.

Virágrügyeit két hártyaszerű, barna buroklevél védi.
A kinyílt virágok hófehérek, háromszögletű tőkocsányon, tömött ernyőkben nyílnak.
Három rekeszű toktermése van.

Életmódja, élőhelye:

Évelő növény. A nedves, árnyas erdőkben érzi jól magát.
Erősen fokhagymaillatú levelei kora tavasszal jelennek meg,
és a nyár közepére elszáradnak.
Április-májusban virágzik.

Hazánkban főleg a gyertyános, tölgyes vagy bükkös erdők
aljnövényzetében nő tömegesen.
Március elejétől már látható hajtásai vannak.
Tömeges tenyészhelye a Mecsek, ahol legkorábban Orfű környékén,
illetve a Misina déli lejtőin jelenik meg.





Gyűjtése:

Leveleit tavasszal, a virágzás előtt szedik, és frissen használják fel,
mert szárítva gyógyhatásuk gyengül.
Hagymáját a fokhagymáéval azonos módon hasznosítják.

Felhasználása:

Nagyon sokféle bántalomra használható.
Nyersen feldarabolva vajas kenyérre szórva vagy salátákhoz keverve.
Leveseket, burgonyás ételeket fűszerezhetünk vele,
vagy főzhetünk belőle medvehagyma-krémlevest
(egy krumpli, hagyma, fokhagyma és tejszín hozzáadásával),
illetve a hűtőszekrényben tárolható pestóként (olajjal, parmezán sajttal,
sóval és magokkal összeturmixolva),
ami rizses és tésztaételek szószaként is finom.
Régi, népi étel /pl. beré/ különleges ízhatású változatát adhatja.
A jellegzetesen erős illatát az ételekbe keverve elveszti,
így nagyon kellemes aromát ad az ételeknek.

További felhasználási lehetőség,
ha a spenóthoz hasonlóan készítjük el főzelékként.
Rántás nem kell hozzá: enyhén párolva, majd összeturmixolva finom étel.

Gyógyhatása:

Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés
és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti,
a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot,
elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért.

Tartósítása:

Frissen a leghatékonyabb és legfinomabb.
Eltartható aprítva sóval összekeverve, olajban, valamint a legegyszerűbb
ha lezárt nylon zacskóban lefagyasztjuk.
Célszerű kis zacskókban lefagyasztani és úgy eltenni,
hisz akkor nem kell felengedni mindet.
A fagyasztás után a felengedett medvehagyma rostjai szétesnek
és sötétedik, valamint némi levet ereszt,
azonban még mindig a fagyasztás őrzi meg hatóanyagának nagy többségét.

FIGYELEM!!

Enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is rendelkezik.
Véralvadásgátló szerekkel együtt fogyasztása nem javasolt,
mert a vérzés kockázatát fokozza.
Ugyanezért nem szabad hagymát enni műtétek előtt,
és rendszeres fogyasztása a nem szteroid véralvadásgátlót,
gyulladáscsökkentőt szedő betegek számára csak orvosi felügyelettell engedhető meg.

Általában a hagymafélék idegrendszerre gyakorolt nyugtató hatása kiemelkedő.
Női problémák, illetve nőknél változó kori panaszok esetén segít. .



 
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Címkék: véralvadásgátlót, aljnövényzetében, véralvadásgátló, összeturmixolva, hűtőszekrényben, enciklopédiából, fokhagymaillatú, spárgavirágúak, fűszerezhetünk, leghatékonyabb, felügyelettell, idegrendszerre, összecsapódást, hatóanyagának, bélrendszerre, legegyszerűbb, lefagyasztjuk, lefagyasztani, fokhagymáéval, felhasználási, háromszögletű, felhasználása, hozzáadásával, jellegzetesen, összekeverve, húgyhólyagot, tenyészhelye, feldarabolva, wikipédiából, aktivitással, megtalálható, poroszhagyma, gyógyhatásuk, hasznosítják, tésztaételek, virágrügyeit, szabad enciklopédiából, végén kihegyesedő, külső levél, kinyílt virágok, nyár közepére, virágzás előtt, fokhagymáéval azonos, hűtőszekrényben tárolható, jellegzetesen erős, ételekbe keverve, spenóthoz hasonlóan, magas vérnyomást, vizelet ürítését, fagyasztás után, felengedett medvehagyma, fagyasztás őrzi, Egész Európában,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.05. 23:22 A civil hajók tevékenységét szabályozó európai megállapodást javasol az ola...
12.05. 22:42 Hillary Clinton volt demokrata elnökjelölt úgy véli, jó elnöke lett volna a...
12.05. 22:32 Ökölvívó ob - Nem lesz Harcsa-Cservenka döntő
12.05. 21:32 Premier League - Menesztették az Everton edzőjét
12.05. 21:23 Női kosárlabda EK - Csoportelső lett a Szekszárd
12.05. 21:23 Jégkorong Erste Liga - Debrecenben győzött a Csíkszereda
12.05. 21:22 Rövidpályás úszó Európa-bajnokság - Késely ezüstérmes, Holló negyedik, Bohu...
12.05. 20:42 Rövidpályás úszó-Eb - A csütörtöki eredmények
12.05. 20:32 Putyin: Moszkva kész előfeltételek nélkül meghosszabbítani az Új START egye...
12.05. 20:32 Új médiaszabályozási rendszer készül Németországban
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Harang  Téli kép  Sima kövecske  Virágok pillangóval  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Téli kép  Holdfényes szép estét  Facebookon kaptam  Angyalom  Alvó cica  Rózsa csokor  Hiányzol  Facebookon kaptam  Karácsonyi gömbök  Barátság  Téli kép  Szèp estét kedves látogat...  Facebookon kaptam  Emlékkép  Havas a táj, és kislány táncol...  Betty Boop táncol  Karácsonyi gömbök  Alvó cica  Hóemberek  Téli kép  Az imádság megváltoztat  Rózsa fa  Először boldog akartam lenni.....  Erzsébet királynő brosokkal  Rózsa csokor  Havas a táj, és kislány táncol...  A hit és a remény  Egy nő és egy madár  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Domonkos Jolán versei  Téli kép  Karácsony  Hóember  Facebookon kaptam  Karácsony  Facebookon kaptam  Rózsa fa  Barátság  Szèp estét  Advent 2. Vasárnap Piros angya...  Karácsonyi dísz  Nő rózsával  Facebookon kaptam  Csikis  Barátság  Csikis  Béke  Barátság  Egy nő és egy madár  Facebookon kaptam  Karácsonyi giffek  Facebookon kaptam  Kigombolt ingben  Pablényiné Piroska: A Mikul...  Barátság  1000. érmet úszásban Hosszú Ka...  Facebookon kaptam  Nő és a liliom  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Barátság  Téli kép  Évszakok  Karácsonyi gömbök  Kigombolt ingben  Téli kép  Png nő  Szánkozó cicák  Ötvenen túl  Karácsonyi díszek  Karácsony  Karácsonyi gömbök  Csikszerda koncert templomunkb...  Szent Péter Bazilika  Kesztyű  Kellemes délutánt kívánok!  Facebookon kaptam  Pablényiné Piroska: A Mikul...  Facebookon kaptam  Sima kövecske  Barátság  Facebookon kaptam  Csoki tojások  Olvasok  Bárány számlálás  Szűz Mária, a Szeplőtelen Foga...  Barátság  Karácsony  Barátság  Évszakok  Kellemes kávézást!  Vidám, szép napot kívánok ! .....  Bárány számlálás  Rózsa fa  Harang  Karácsonyi keret 
Bejegyzés Címkék
szabad enciklopédiából, végén kihegyesedő, külső levél, kinyílt virágok, nyár közepére, virágzás előtt, fokhagymáéval azonos, hűtőszekrényben tárolható, jellegzetesen erős, ételekbe keverve, spenóthoz hasonlóan, magas vérnyomást, vizelet ürítését, fagyasztás után, felengedett medvehagyma, fagyasztás őrzi, vérzés kockázatát, hagymafélék idegrendszerre, véralvadásgátlót, aljnövényzetében, véralvadásgátló, összeturmixolva, hűtőszekrényben, enciklopédiából, fokhagymaillatú, spárgavirágúak, fűszerezhetünk, leghatékonyabb, felügyelettell, idegrendszerre, összecsapódást, hatóanyagának, bélrendszerre, legegyszerűbb, lefagyasztjuk, lefagyasztani, fokhagymáéval, felhasználási, háromszögletű, felhasználása, hozzáadásával, jellegzetesen, összekeverve, húgyhólyagot, tenyészhelye, feldarabolva, wikipédiából, aktivitással, megtalálható, poroszhagyma, gyógyhatásuk, hasznosítják, tésztaételek, virágrügyeit, hagymafélék, tőkocsányon, levéllemeze, használható, főzelékként, gyógyhatása, elszáradnak, medvehagyma, hártyaszerű, kihegyesedő, legkorábban, hagymájából, felengedett, elterjedése, kígyóhagyma, osztályának, tartósítása, asparagales, rendelkezik, fogyasztása, legfinomabb, szószaként, ugyanezért, trombocita, vérlemezke, kockázatát, liliopsida, különleges, bántalomra, toktermése, krémlevest, egyszikűek, buroklevél, fagyasztás, felengedni, változatát, vérnyomást, zacskókban, salátákhoz, eltartható, , ,
2019.11 2019. December 2020.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 309 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 638
  • e Hét: 2149
  • e Hónap: 10838
  • e Év: 391355
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.