Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Francia parasztleves
  2014-10-17 23:23:29, péntek
 
   
  Francia parasztleves

Hozzávalók:

30 dkg száraz fehérbab

fél citrom
fél fej kelkáposzta
4-5 sárgarépa
4 burgonya
2-3 vöröshagyma
2 póréhagyma
8 gerezd fokhagyma
4 csirkecomb vagy kisebb kacsacomb
20 dkg nyers füstölt sonka
1-2 ág kakukkfű
1 babérlevél
fél csokor petrezselyem
néhány szem fekete bors

Elkészítés:

A babot egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. A kelt elnegyedeljük, enyhén sós, citromos forró vízbe dobjuk, és fél perc múlva leszűrjük. Az összes zöldséget megtisztítjuk. A sárgarépát és a burgonyát egészben hagyjuk, a vöröshagymát és a pórét 2-3 darabra vágjuk.
A babot leszűrjük és a zöldségekkel együtt nagy lábasba szórjuk.
A csirkecombokat is beletesszük. Ha kacsacombbal készítjük, akkor azt bőrös oldalán néhány percig sütjük, így adjuk a leveshez, hogy ne legyen majd túl zsíros.
A sonkát ráfektetjük, kb. 2,5 liter vízzel felengedjük. A kakukkfüvet a babérral és a petrezselyemmel összekötözzük, a készülő levesbe dobjuk. (Ez az úgynevezett bouquet garni, a franciák gyakran és szívesen használt fűszercsokra.) Ha minden a fazékba került, kb. 1 csapott evőkanálnyi sóval ízesítjük, borsot szórunk bele és nagy lángon fölforraljuk. Ezután kis lángon, félig lefödve kb. 1 óra 10 percig főzzük, ezalatt minden megpuhul. Ezt az egytálételnek is beillő levest friss barna kenyérrel, vörösbor kíséretében kínáljuk.





i idő: 2 óra + a bab áztatása
1 adag 2341 kJ, 560 kcal

Megjegyzés:

A fotót Attila75 küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: petrezselyemmel, csirkecombokat, megtisztítjuk, elnegyedeljük, egytálételnek, összekötözzük, fűszercsokra, vöröshagymát, parasztleves, petrezselyem, kacsacombbal, fölforraljuk, zöldségekkel, beletesszük, úgynevezett, mindmegette, evőkanálnyi, kíséretében, kakukkfüvet, felengedjük, kelkáposzta, ráfektetjük, vöröshagyma, babérlevél, elkészítés, csirkecomb, megjegyzés, hozzávalók, póréhagyma, sárgarépát, leszűrjük, éjszakára, zöldséget, burgonyát, készítjük, ízesítjük, éjszakára hideg, kelt elnegyedeljük, összes zöldséget, burgonyát egészben, babot leszűrjük, zöldségekkel együtt, sonkát ráfektetjük, petrezselyemmel összekötözzük, készülő levesbe, úgynevezett bouquet, franciák gyakran, fazékba került, fotót Attila75,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.18. 23:32 A zöld EP-frakció tárgyalásokat kezd az olasz Öt Csillag Mozgalommal annak ...
09.18. 23:22 A rendszerváltoztatás tapasztalatairól folytatott eszmecserét Kovács Zoltán...
09.18. 21:31 Illegális bevándorlás - Bírálják a német CDU/CSU-ban Horst Seehofer tervét ...
09.18. 21:21 Férfi vízilabda ob I - Hengerelt a címvédő Ferencváros
09.18. 21:02 A Skandináv lottó nyerőszámai és nyereményei
09.18. 21:02 Jégkorong Erste Liga - Győzött a címvédő FTC
09.18. 21:01 Labdarúgó NB II - Győzelmével újra élen a Győr
09.18. 20:52 Nagy Oszkár festőművész képeiből nyílik kiállítás Nagybányán
09.18. 20:51 Férfi vízilabda ob I - Fölényesen nyert az OSC és a Miskolc is
09.18. 20:32 Rg vb - Pigniczki Fanni a 18. helyen áll három szer után
Tudjátok ?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
még több kérdés
Blog Címkék
Mária neve búcsúja. 09.12 Csí...  Őszi harmat cseppek  Facebookon kaptam  Miért jó Mária nevét hívni seg...  Facebookon kaptam  Szèp estét kedves látogat...  Világító torony  Ferenc pápa: Apostoli látogatá...  Jó reggelt!  Házunk előtti virágok  Hívd Máriát! - Szűz Máriát  Jó éjszakát  Kellemes délutánt kívánok!  Őszi kép  Facebookon kaptam  Szerelem - romantika  Rózsa csokor vázában  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Png nő  Orchidea  Facebookon kaptam  Png nő  Boldog Névnapot - Képeslapküld...  Jó reggelt!  Keresztény tanösvény - Böjte ...  Tanévnyitó szentmise 09.11. C...  Sexy nő  köszöntő  Hívd Máriát! - Szűz Máriát  Facebookon kaptam  Akik körülvesznek  Facebookon kaptam  Kaliforniai paprika  Facebookon kaptam  Szép estét  Őszi csendélet  Facebookon kaptam  Alvó baby  Őszi kép  Alvó baby  Facebookon kaptam  Sexy nő  Őszi kép  köszöntő  +Edda művek...  Betegség  Facebookon kaptam  Fehér virág  Boldogság  Vízcseppes rózsa  Almák  Jó reggelt kedves làtogat...  Rózs itallal  Kislány fest  Rózsaszín rózsa  Mai harmónia kártyám  Napraforgó  Puszit dobó maci  Szép napot  Boldogság  Almák  Kék rózsa  Facebookon kaptam  köszöntő  Facebookon kaptam  Őszi kép  Png rózsák ládában  Őszi csokor  Facebookon kaptam  Levendula - Lilien  Szép napot  Betegség  Vasárnap indul Böjte Csaba vid...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Őszi levelek  Kaliforniai paprika  Levendula - Lilien  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Őszi este  Őszi kép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Virágok kosárban  Útravaló – 2019. szeptem...  Kaliforniai paprika  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Fehér virág  Facebookon kaptam  Png virág  Rózsa csokor vázában  Facebookon kaptam  Gergely istván versei  Facebookon kaptam  Rózsaszín rózsa  Őszi csendélet  Őszi kép 
Bejegyzés Címkék
éjszakára hideg, kelt elnegyedeljük, összes zöldséget, burgonyát egészben, babot leszűrjük, zöldségekkel együtt, sonkát ráfektetjük, petrezselyemmel összekötözzük, készülő levesbe, úgynevezett bouquet, franciák gyakran, fazékba került, fotót Attila75, petrezselyemmel, csirkecombokat, megtisztítjuk, elnegyedeljük, egytálételnek, összekötözzük, fűszercsokra, vöröshagymát, parasztleves, petrezselyem, kacsacombbal, fölforraljuk, zöldségekkel, beletesszük, úgynevezett, mindmegette, evőkanálnyi, kíséretében, kakukkfüvet, felengedjük, kelkáposzta, ráfektetjük, vöröshagyma, babérlevél, elkészítés, csirkecomb, megjegyzés, hozzávalók, póréhagyma, sárgarépát, leszűrjük, éjszakára, zöldséget, burgonyát, készítjük, ízesítjük, fokhagyma, kacsacomb, sárgarépa, köszönjük, kenyérrel, franciák, használt, szívesen, egészben, vörösbor, áztatása, burgonya, babérral, kínáljuk, megpuhul, kakukkfű, áztatjuk, fehérbab, citromos, leveshez, oldalán, ezalatt, hagyjuk, szórunk, francia, darabra, lábasba, készülő, levesbe, lefödve, gyakran, szórjuk, csapott, bouquet, fazékba, füstölt, forrás, küldte, néhány, sonkát, zsíros, legyen, percig, dobjuk, főzzük, lángon, ezután, borsot, minden, , ,
2019.08 2019. Szeptember 2019.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 10 db bejegyzés
e év: 298 db bejegyzés
Összes: 32620 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 81
  • e Hét: 3576
  • e Hónap: 21442
  • e Év: 297190
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.