|
|
|
2014-10-22 22:30:25, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Fasírtgolyók franciasalátával
Hozzávalók:
2 zsemle
1,5 dl tej
60 dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 evőkanál mustár
2 kiskanál majoranna
só
bors
pirospaprika
A formázáshoz:
liszt
A sütéshez:
olaj
Elkészítés:
A zsemléket felszeleteljük, tejbe áztatjuk, majd kifacsarjuk, összemorzsoljuk, és a húshoz keverjük. A meghámozott, apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a felvert tojást is beledolgozzuk a húsba. Mustárral, majorannával, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, fűszerezzük.
A masszából vizes kézzel diónyi golyókat formázunk, lisztbe forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük.
Köretként főtt krumplit vagy rizst adtam hozzá, de tökéletes vendégvárónak vagy partira is.
Franciasaláta:
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg burgonya
15 dkg zeller
1 evőkanál citromlé
20 dkg zöldborsó (konzerv)
20 dkg sárgarépakocka (konzerv)
10 dkg majonéz
2 dl joghurt/kefír
fél kávéskanál porcukor
10 dkg ecetes uborka
kis csokor petrezselyem
20 dkg savanykás alma
néhány salátalevél
Elkészítés:
A burgonyát és a zellert megsikáljuk, meghámozzuk, megközelítőleg azonos nagyságú, apró kockákra vágjuk, és enyhén sós, citromlével ízesített vízben puhára főzzük. A zöldborsót és a sárgarépát leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, ha szükséges, a sárgarépát apróbb kockákra vágjuk.
Miközben a zöldségek főnek, simára keverjük a majonézt a joghurttal, a porcukorral, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, azaz tartármártást készítünk. Az ecetes uborkát apró kockákra vágjuk, a petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát kiemeljük, húsát apróra felkockázzuk, és azonnal beleforgatjuk a mártásba, hogy ne barnuljon meg. Hozzáadjuk az uborkát és 1 kávéskanál kivételével a petrezselymet is. A főtt burgonyát és zellert leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, alaposan lecsepegtetjük, majd a zöldborsóval és a sárgarépával együtt lazán a mártásba keverjük. A salátaleveleket megmossuk, szárazra törölgetjük, kibélelünk velük egy mélyebb tálat, beleszedjük a franciasalátát, tetejét megszórjuk a félretett petrezselyemmel, és tálalásig hidegen tartjuk. Kaszinó-, azaz töltött tojással, főtt húsokkal, sonkával kínálhatjuk.
Megjegyzés:
A receptet Kamonda, a fotót Joci küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: franciasalátával, petrezselyemmel, salátaleveleket, összemorzsoljuk, pirospaprikával, sárgarépakocka, lecsepegtetjük, franciasalátát, felszeleteljük, megközelítőleg, beledolgozzuk, petrezselymet, vendégvárónak, tartármártást, franciasaláta, beleforgatjuk, fasírtgolyók, majorannával, zöldborsóval, pirospaprika, felkockázzuk, petrezselyem, sárgarépával, kínálhatjuk, kifacsarjuk, porcukorral, meghámozott, meghámozzuk, megsikáljuk, beleszedjük, fűszerezzük, kivételével, törölgetjük, citromlével, formázáshoz, mindmegette, zsemléket felszeleteljük, húshoz keverjük, zúzott fokhagymát, felvert tojást, masszából vizes, zellert megsikáljuk, sárgarépát leszűrjük, sárgarépát apróbb, zöldségek főnek, ecetes uborkát, petrezselymet leöblítjük, almát meghámozzuk, főtt burgonyát, sárgarépával együtt, mártásba keverjük, salátaleveleket megmossuk,
|
|
|
|
|
|
| Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Facebookon kaptam Őrizkednünk kell... Facebookon kaptam Mi lenne ha Png virág Idő Facebookon kaptam Krisztinától Alvó cicák Egy bizonyos határt Ami embereknek lehetetlen, az... Facebookon kaptam Facebookon kaptam A tömeg, a Mester, a módszer, ... Jónás Tamás – Végtelen b... Png kutya Facebookon kaptam Boldog születésnapot a ma ünne... Makszim Gorkij gondolata Fekete-erdő desszert Png cica Png fotel Paul David Tripp Április 21 képre írva Akarat Segítsük barátainkat, hogy meg... Png férfi Facebookon kaptam Alvó cicák Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mírjam barát... Nem tudhatod Nem méltó hozzád s immár én is felragyogva, ért... Mindig jusson idő nevetni Irgalom és ítélet s immár én is felragyogva, ért... Leonardo da Vinci gondolata Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... Esti kép Facebookon kaptam Png férfi Garai Gábor - Takarítás Facebookon kaptam Akarat Egy maradéktalanul uralt világ Egy hatékony szolga Facebookon kaptam A másik dolog, Idő Png rózsa csokor Popper Péter szavai A televizió nem a kultúrát kép... Az igazi szeretetért rendszeri... Nem számIt Facebookon kaptam Akarat Akarat Png kislány Facebookon kaptam Alvó cicák Fekete István - Akác Sokan azt tartják Zilahy Lajos gondolata Png virág Neked tudnod kell Alázat Kerüld el az evangélium örömén... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Fekete-erdő desszert Facebookon kaptam A boldog családok mind hasonló... Fekete István - Akác Png kutya Facebookon kaptam Krisztinától 210 éve született a SZÓZAT meg... Akik bántanak téged Gonosz démon-álarc Facebookon kaptam Nem tudhatod A nemzeti hovatartozás kulturá... Fehér virág Radikális szeretet Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam Annuska bar... Rátalálsz Albert Einstein gondolata Régi emberek, akikre máig büsz... Png rózsa csokor Facebookon kaptam Minden harmadik... Facebookon kaptam Adakozás Az a nap, amelyik nevetés nélk... Irgalom és ítélet Tanuld meg ezt a versemet Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam
|
|
|
|
|
|
| zsemléket felszeleteljük, húshoz keverjük, zúzott fokhagymát, felvert tojást, masszából vizes, zellert megsikáljuk, sárgarépát leszűrjük, sárgarépát apróbb, zöldségek főnek, ecetes uborkát, petrezselymet leöblítjük, almát meghámozzuk, főtt burgonyát, sárgarépával együtt, mártásba keverjük, salátaleveleket megmossuk, mélyebb tálat, félretett petrezselyemmel, receptet Kamonda, fotót Joci, franciasalátával, petrezselyemmel, salátaleveleket, összemorzsoljuk, pirospaprikával, sárgarépakocka, lecsepegtetjük, franciasalátát, felszeleteljük, megközelítőleg, beledolgozzuk, petrezselymet, vendégvárónak, tartármártást, franciasaláta, beleforgatjuk, fasírtgolyók, majorannával, zöldborsóval, pirospaprika, felkockázzuk, petrezselyem, sárgarépával, kínálhatjuk, kifacsarjuk, porcukorral, meghámozott, meghámozzuk, megsikáljuk, beleszedjük, fűszerezzük, kivételével, törölgetjük, citromlével, formázáshoz, mindmegette, salátalevél, vöröshagyma, sárgarépát, zöldborsót, hozzávalók, joghurttal, leöblítjük, hozzáadjuk, fokhagymát, megjegyzés, kávéskanál, elkészítés, kibélelünk, megszórjuk, ízesített, kiemeljük, tökéletes, köretként, szükséges, savanykás, forgatjuk, leszűrjük, majoranna, burgonyát, fokhagyma, tálalásig, személyre, megmossuk, mustárral, borsozzuk, barnuljon, zsemléket, ízesítjük, zöldborsó, formázunk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 675
- e Hét: 5256
- e Hónap: 19161
- e Év: 148868
|
|
|
Offline
