|
|
|
2015-01-31 23:41:50, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Pácolt sült zöldségek kétféle mártogatóssal
Hozzávalók:
1 nagyobb cékla
1 zellergumó
1 nagy sárgarépa
1 nagyobb fehérrépa
1 nagyobb burgonya
15 dkg sütőtök
1 kis friss chilipaprika
3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só
bors
A juhtúrós-fűszerpaprikás mártogatóshoz:
5 dkg juhtúró
2 dl tejföl
fél teáskanál fűszerpaprika
A mézes-mákos joghurt-mártogatóshoz:
5 dkg egész mákszem
1 evőkanál méz
2 dl natúr joghurt
Elkészítés:
Egy kis chilipaprikát felaprítunk, ugyanezt tesszük a fokhagymagerezdekkel is, majd mindezt összekeverjük kevés olívaolajjal.
A gyökérzöldségeket és a sütőtököt meghámozzuk és ujjnyi hasábokra vágjuk.
Egy tepsiben rusztikusan összekeverjük őket, és meglocsoljuk a chilis-fokhagymás olajjal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben grill fokozaton megsütjük.
A juhtúrós mártogatóshoz villával összetörjük a juhtúrót, majd tejföllel és fűszerpaprikával kikeverjük.
A mézes-mákos mártogatóhoz egy száraz serpenyőt felmelegítünk, majd ebben enyhén megpirítjuk az egész mákszemeket, így kellemes pörkölt íze lesz. Mézzel kikevert joghurtba keverjük a ropogós mákszemeket.
A frissen sült zöldségekhez tálaljuk a mártogatós krémeket.
Megjegyzés:
Péter András receptje, fotó: Tóth András, teríték: Butlers
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: fűszerpaprikával, fűszerpaprikás, mártogatóshoz, fűszerpaprika, chilipaprikát, összekeverjük, előmelegített, felmelegítünk, mártogatóssal, meglocsoljuk, olívaolajjal, chilipaprika, mártogatóhoz, zöldségekhez, mákszemeket, rusztikusan, összetörjük, meghámozzuk, felaprítunk, mindmegette, megpirítjuk, hozzávalók, elkészítés, mártogatós, zellergumó, kikeverjük, megjegyzés, fokhagymás, borsozzuk, megsütjük, fehérrépa, hasábokra, sütőtököt, zöldségek, tejföllel, joghurtba, sütőtököt meghámozzuk, tepsiben rusztikusan, chilis-fokhagymás olajjal, juhtúrós mártogatóshoz, mézes-mákos mártogatóhoz, száraz serpenyőt, egész mákszemeket, ropogós mákszemeket, frissen sült, mártogatós krémeket, Péter András, Tóth András,
|
|
|
|
|
|
| sütőtököt meghámozzuk, tepsiben rusztikusan, chilis-fokhagymás olajjal, juhtúrós mártogatóshoz, mézes-mákos mártogatóhoz, száraz serpenyőt, egész mákszemeket, ropogós mákszemeket, frissen sült, mártogatós krémeket, fűszerpaprikával, fűszerpaprikás, mártogatóshoz, fűszerpaprika, chilipaprikát, összekeverjük, előmelegített, felmelegítünk, mártogatóssal, meglocsoljuk, olívaolajjal, chilipaprika, mártogatóhoz, zöldségekhez, mákszemeket, rusztikusan, összetörjük, meghámozzuk, felaprítunk, mindmegette, megpirítjuk, hozzávalók, elkészítés, mártogatós, zellergumó, kikeverjük, megjegyzés, fokhagymás, borsozzuk, megsütjük, fehérrépa, hasábokra, sütőtököt, zöldségek, tejföllel, joghurtba, serpenyőt, fokhagyma, olívaolaj, sárgarépa, fokozaton, teáskanál, receptje, juhtúrós, burgonya, tepsiben, evőkanál, kellemes, villával, ugyanezt, keverjük, tálaljuk, juhtúrót, krémeket, kikevert, sütőtök, mákszem, ropogós, joghurt, sütőben, kétféle, szerint, olajjal, frissen, tesszük, mindezt, juhtúró, nagyobb, butlers, pörkölt, teríték, pácolt, andrás, mézzel, tejföl, ujjnyi, forrás, száraz, vágjuk, enyhén, sózzuk, chilis, gerezd, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2287
- e Hét: 6801
- e Hónap: 11839
- e Év: 141546
|
|
|
Offline
