|
|
|
2016-01-09 23:17:03, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Tyúkhúsleves
Hozzávalók:
fél tyúk
2-3 szál fehérrépa
4-5 szál sárgarépa
petrezselyemzöld
1 csokor zellerzöld
1 közepes szem burgonya
fél kisebb zellergumó
1 kisebb karalábé
só
őrölt bors
pár szem egész bors
ételízesítő
Elkészítés: A tyúkhúst megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd vízbe téve kis lángon elkezdjük főzni. Ízesítjük sóval és párt szem egész borssal. Fontos, hogy a levest kis lángon főzzük végig, mert így elkerülhetjük, hogy a leves zavaros/habos legyen. Ha ez mégis megtörténik, szűrővel könnyen leszedhetjük a habot a leves felületéről.
Mikor a hús félig megfőtt, beletesszük a levesbe a belsőségeket. Én ekkor szoktam csipetnyi ételízeítőveé - illetve ha még szükséges -, sóval és őrölt borsossal ízesíteni az ételt. Ezután beletesszük az összes zöldséget is. Van, aki karikákra vágva szereti használni a répát és zöldséget, van, aki egészben teszi bele őket a levesbe. Én általában variálni szoktam a lehetőségeket. Mivel nem mindenki szereti a főtt zöldségeket, ezért aszerint variálom ezeket, hogy kinek főzök. Azt is kiválaszthatjuk, hogy a zöldségzöldet csokorba vagy pedig darabolva tesszük a levesbe. Hiszen ennek illetve a zellerzöldnek egészen erőteljes íze van.
Miután minden hozzávaló belekerült a levesbe, szintén alacsony lángon készre főzzük. A levesbetétként használt tésztát én külön sós vízben kifőzöm, és tálaláskor igény szerint lehet belőle szedni.
Megjegyzés
A húsleves az egyik legfinomabb és leghétköznapibb leves, amit akár gyógyhatású készítményként is bevethetünk egy-egy átmulatott éjszaka után. :)
Az elkészítése sem bonyolult, bár változhat az alapanyagok összessége. Én pl. vásárolok külön kapható csirkemájat, -szívet, s azt is belefőzöm a levesbe.
Virág Katalin
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, kiválaszthatjuk, leghétköznapibb, levesbetétként, készítményként, elkerülhetjük, megtisztítjuk, zöldségzöldet, zellerzöldnek, lehetőségeket, ételízeítőveé, leszedhetjük, tyúkhúsleves, belsőségeket, legfinomabb, felületéről, megtörténik, ételízesítő, gyógyhatású, mindmegette, bevethetünk, alapanyagok, beletesszük, csirkemájat, zöldségeket, elkészítése, elkészítés, belekerült, átmulatott, zellerzöld, zellergumó, összessége, hozzávalók, tálaláskor, megjegyzés, zöldséget, tyúkhúst megtisztítjuk, leves zavaros, leves felületéről, összes zöldséget, főtt zöldségeket, zöldségzöldet csokorba, zellerzöldnek egészen, levesbetétként használt, egyik legfinomabb, alapanyagok összessége, Virág Katalin,
|
|
|
|
|
|
| tyúkhúst megtisztítjuk, leves zavaros, leves felületéről, összes zöldséget, főtt zöldségeket, zöldségzöldet csokorba, zellerzöldnek egészen, levesbetétként használt, egyik legfinomabb, alapanyagok összessége, petrezselyemzöld, kiválaszthatjuk, leghétköznapibb, levesbetétként, készítményként, elkerülhetjük, megtisztítjuk, zöldségzöldet, zellerzöldnek, lehetőségeket, ételízeítőveé, leszedhetjük, tyúkhúsleves, belsőségeket, legfinomabb, felületéről, megtörténik, ételízesítő, gyógyhatású, mindmegette, bevethetünk, alapanyagok, beletesszük, csirkemájat, zöldségeket, elkészítése, elkészítés, belekerült, átmulatott, zellerzöld, zellergumó, összessége, hozzávalók, tálaláskor, megjegyzés, zöldséget, fehérrépa, karikákra, használni, ízesíteni, vásárolok, általában, sárgarépa, szükséges, belefőzöm, borsossal, csipetnyi, változhat, darabolva, erőteljes, hozzávaló, megmossuk, ízesítjük, elkezdjük, bonyolult, mindenki, használt, alacsony, szűrővel, húsleves, variálni, csokorba, aszerint, variálom, egészben, burgonya, tyúkhúst, karalábé, alaposan, szereti, borssal, kifőzöm, szerint, szoktam, illetve, szintén, levesbe, egészen, tesszük, tésztát, megfőtt, zavaros, könnyen, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 489
- e Hét: 1297
- e Hónap: 15202
- e Év: 144909
|
|
|
Offline
