Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Mákosguba torta madártej krémmel
  2016-03-05 23:16:17, szombat
 
   
  Mákosguba torta madártej krémmel

Hozzávalók

A mákosgubához:
10 db kifli
1 liter tej
10 dkg vaj + 1 ek a kenéshez
3 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
15 dkg darált mák
5 dkg mazsola
1 kk őrölt szegfűszeg
1 db citrom reszelt héja
A krémhez:
4 db tojássárgája
1 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
4 dl tej
15 dkg vaj
A tetejére:
3 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1-2 evőkanál porcukor
1 ek mák a díszítéshez

Elkészítés

Először elkészítjük a mákosgubát: az enyhén szikkadt kifliket felkarikázzuk, a mazsolát kevés vízbe áztatjuk.
A tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük az 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, és a langyos, vajas tejhez öntjük.
Lassú tűzön egy kicsit besűrítjük. A darált mákhoz hozzáadjuk a szegfűszeget, a citromhéjat és a cukor másik felét, majd összekeverjük. Egy nagy tálban a kiflikarikákra öntjük a tejet, egy szűrőn lecsepegtetjük, majd alaposan megszórjuk az ízesített mákkal, a lecsepegtetett mazsolával, és jól összeforgatjuk.
Egy 28 centiméteres, kapcsos tortaformát vajjal kikenünk, és belenyomkodjuk a mákosgubát, majd 170 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.
A madártejes krémhez a tojássárgákat jól kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a vanília aromával és a pudingporral. Felforraljuk a tejet, amiből egy keveset merünk a tojássárgás krémhez, majd a többit is hozzáadjuk és sűrűre főzzük. Langyosra hűtjük, és a vajjal jól kikeverjük. Ezt a krémet simítjuk a szintén kihűlt mákosguba tetejére és néhány órára a hűtőbe tesszük.
A tejszínhabot felverjük a porcukorral és a habfixálóval. Egy habzsák segítségével tetszőlegesen díszítjük a torta tetejét, és megszórjuk egy kevés mákkal, hogy még csodásabb legyen!





Megjegyzés

Mákrajongóknak kötelező elkészíteni! Ez az édesség tortaként elkészítve még finomabb, mint a hagyományos változat. Még egy jó tanács: ha nem cukrozott a tejszínhab, akkor természetesen több cukrot is adhatunk hozzá, hogy édesebb legyen.
Malmos Szilvia

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: összemelegítjük, lecsepegtetett, mákrajongóknak, belenyomkodjuk, lecsepegtetjük, összeforgatjuk, kiflikarikákra, tojássárgákat, felkarikázzuk, tetszőlegesen, természetesen, összekeverjük, pudingporral, tojássárgája, szegfűszeget, felforraljuk, vaníliaaroma, centiméteres, tejszínhabot, segítségével, habfixálóval, mákosgubához, díszítéshez, elkészíteni, hagyományos, mindmegette, citromhéjat, elkészítjük, porcukorral, tojássárgás, tortaformát, besűrítjük, habtejszín, mákosgubát, kikeverjük, elkészítés, enyhén szikkadt, mazsolát kevés, vajat összemelegítjük, tojássárgákat kikeverjük, vaníliás cukorral, kicsit besűrítjük, darált mákhoz, cukor másik, nagy tálban, kiflikarikákra öntjük, szűrőn lecsepegtetjük, ízesített mákkal, lecsepegtetett mazsolával, madártejes krémhez, vanília aromával, keveset merünk, Malmos Szilvia,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Imádság  Tavaszi kép  A máj egészségének javítása  Facebookon kaptam  Te mit tennél ember ? ......  Facebookon kaptam  Aki azt mondja megvagyok, az n...  Cinnabar kristály  A recept az egybe sütött nyaka...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Úgy szeretnék......  Az Úr áldja , és védje a jóság...  Nagyon szép.......  Harmónia......  Lila eritrit kristály  Isten nem hangulat kérdése  Facebookon kaptam  Húsvét - Kellemes ünnepeket!  Facebookon kaptam  Halhatatlanság Ekkortájt a sír...  Facebookon kaptam  Londoni szelet. Nagyon finom é...  Az Úr az én oltalmam  Természetes vesetisztító étele...  Facebookon kaptam  Kellemes, szép napot!  Mai harmónia kártyám  4814 az új fertőzött, elhunyt ...  Mai harmónia kártyám  Rózsaszín kalcit kristály  Kettőnk csendje  Ima  Ugró Éva Anna - Aranyeső  Facebookon kaptam  A recept az egybe sütött nyaka...  Naplemente  DVORÁK ETELA Valami között Ha...  Lelkünk isteni eredetét  Szép estét kedves látogatóimna...  Van aki vár.....  Helend kristály  Imádság  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Kék-lila tanzanit kristály  Árvai Emil versei  Jó éjszakát!  Az Úr áldja , és védje a jóság...  Facebookon kaptam Krisztinától  Az Úr az én oltalmam  Füstkvarc  Naplemente  Szép reggelt, kellemes napot!  Harmónia......  Facebookon kaptam  Rózsa  Harmónia......  Bizmut  Pitty  Kellemes délutánt!  Ady Endre: A tavaszi szív Kali...  Pitty  Csak egyetlen leckét  Sorsunk minden fordulata  Tüzes gitár  Álmos hold  Húsvét....!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Almaecet és a bélflóra egészsé...  Egy meleg mosoly  Látogatóimnak szeretettel........  Png virág  Nagyon szép.......  Nagyon szép.......  Jó kívánságom !  Piros rodokrozit  Epidotó kristály  Facebookon kaptam  Tulipán csokor  Rózsaszín kalcit kristály  Szelíd éjszaka  Tulipán csokor  10 dolog, ami megváltozik miut...  Facebookon kaptam  A recept az egybe sütött nyaka...  Te látod...  Rózsaszín kalcit kristály  Esti kép  Ha a lényegtelen dolgokat a lé...  Régen a házak sárból voltak  Várjuk a jó időt......  Délutáni teázás.......  Dubarry szelet  Isten nem hangulat kérdése  Végtelen út  A könyv tündére 28. ........  A természet szépsége......  Kölcsey Ferenc idézet 
Bejegyzés Címkék
enyhén szikkadt, mazsolát kevés, vajat összemelegítjük, tojássárgákat kikeverjük, vaníliás cukorral, kicsit besűrítjük, darált mákhoz, cukor másik, nagy tálban, kiflikarikákra öntjük, szűrőn lecsepegtetjük, ízesített mákkal, lecsepegtetett mazsolával, madártejes krémhez, vanília aromával, keveset merünk, tojássárgás krémhez, krémet simítjuk, szintén kihűlt, hűtőbe tesszük, tejszínhabot felverjük, habzsák segítségével, torta tetejét, kevés mákkal, édesség tortaként, hagyományos változat, összemelegítjük, lecsepegtetett, mákrajongóknak, belenyomkodjuk, lecsepegtetjük, összeforgatjuk, kiflikarikákra, tojássárgákat, felkarikázzuk, tetszőlegesen, természetesen, összekeverjük, pudingporral, tojássárgája, szegfűszeget, felforraljuk, vaníliaaroma, centiméteres, tejszínhabot, segítségével, habfixálóval, mákosgubához, díszítéshez, elkészíteni, hagyományos, mindmegette, citromhéjat, elkészítjük, porcukorral, tojássárgás, tortaformát, besűrítjük, habtejszín, mákosgubát, kikeverjük, elkészítés, madártejes, megszórjuk, megjegyzés, elkészítve, tejszínhab, hozzáadjuk, mazsolával, kávéskanál, szegfűszeg, hozzávalók, tortaként, pudingpor, mákosguba, megsütjük, felverjük, cukrozott, habfixáló, csodásabb, langyosra, díszítjük, ízesített, cukorral, vaníliás, madártej, finomabb, kikenünk, kötelező, alaposan, áztatjuk, , ,
2021.03 2021. április 2021.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 204
  • e Hét: 204
  • e Hónap: 4882
  • e Év: 99457
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.