|
|
|
2017-02-17 23:49:02, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Gyöngytyúkhúsleves
Hozzávalók
1 db konyhakész gyöngytyúk (1,5-2 kg-os)
2-3 db közepes sárgarépa
1-2 db fehérrépa
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 tk egész fekete bors
1/2 db friss csilipaprika
1/2 db friss zöldpaprika
só
15 dkg friss vagy gyorsfagyasztott zöldség mix (pl. cukorborsó vagy gomba, stb.)
10-15 levél bébispenót
cérnametélt
Elkészítés
A megmosott, leszárított tyúkot egy nagyobb edénybe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Felforraljuk, ezt követően pedig alacsony hőfokon, gyöngyözve főzzük. Megsózzuk, megborsozzuk.
Félidőben, úgy 1-1,5 óra között, amikor a hús már puhul, hozzáadjuk a zöldségféléket - kivéve a fagyasztott mixet - és tovább főzzük gyöngyözően, a hús és zöldségfélék teljes puhulásáig. A főzési idő így kb. 2-2,5 óra.
A húst kivesszük, majd a levest egy tálalóedénybe szűrjük. Egy kisebb lábasba annyi levest teszünk, amennyiben a fagyasztott zöldségeket megpuhítjuk. A cérnametéltet külön kifőzzük. A leszűrt húslevesbe rakjuk az összes zöldségfélét.
Tálaláskor a levesestányérban lévő metéltre merítjük a zöldséges húslevest és megszórjuk csíkokra vágott bébispenóttal.
Megjegyzés
Családi vagy egyéb eseményeken igazi különlegesség. A "gyöngyös-baromfi királynő". A főtt húst piríthatjuk, töltelékkel, mártással is tálalhatjuk.
buksz39
Forrás: Mindmegettge.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: gyorsfagyasztott, levesestányérban, zöldségféléket, cérnametéltet, különlegesség, bébispenóttal, tálalóedénybe, zöldségfélék, csilipaprika, felforraljuk, mindmegettge, megborsozzuk, zöldségfélét, piríthatjuk, zöldpaprika, eseményeken, fagyasztott, gyöngyözően, leszárított, töltelékkel, zöldségeket, megpuhítjuk, tálalhatjuk, vöröshagyma, cérnametélt, hozzáadjuk, cukorborsó, gyöngyözve, megszórjuk, bébispenót, elkészítés, hozzávalók, gyöngytyúk, amennyiben, tálaláskor, megjegyzés, nagyobb edénybe, fagyasztott mixet, húst kivesszük, tálalóedénybe szűrjük, kisebb lábasba, fagyasztott zöldségeket, cérnametéltet külön, leszűrt húslevesbe, összes zöldségfélét, levesestányérban lévő, zöldséges húslevest, főtt húst,
|
|
|
|
|
|
| nagyobb edénybe, fagyasztott mixet, húst kivesszük, tálalóedénybe szűrjük, kisebb lábasba, fagyasztott zöldségeket, cérnametéltet külön, leszűrt húslevesbe, összes zöldségfélét, levesestányérban lévő, zöldséges húslevest, főtt húst, gyorsfagyasztott, levesestányérban, zöldségféléket, cérnametéltet, különlegesség, bébispenóttal, tálalóedénybe, zöldségfélék, csilipaprika, felforraljuk, mindmegettge, megborsozzuk, zöldségfélét, piríthatjuk, zöldpaprika, eseményeken, fagyasztott, gyöngyözően, leszárított, töltelékkel, zöldségeket, megpuhítjuk, tálalhatjuk, vöröshagyma, cérnametélt, hozzáadjuk, cukorborsó, gyöngyözve, megszórjuk, bébispenót, elkészítés, hozzávalók, gyöngytyúk, amennyiben, tálaláskor, megjegyzés, konyhakész, húslevesbe, puhulásáig, kivesszük, húslevest, felöntjük, zöldséges, megsózzuk, félidőben, fehérrépa, sárgarépa, megmosott, fokhagyma, mártással, követően, gyöngyös, alacsony, kifőzzük, királynő, csíkokra, metéltre, merítjük, lábasba, tesszük, ellepje, szűrjük, baromfi, zöldség, nagyobb, családi, edénybe, teszünk, leszűrt, közepes, hőfokon, forrás, főzési, rakjuk, főzzük, összes, levest, gerezd, vágott, tovább, kisebb, fekete, teljes, között, kivéve, vízzel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 249
- e Hét: 4830
- e Hónap: 18735
- e Év: 148442
|
|
|
Offline
