Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Klasszikus Esterházy-torta
  2017-03-11 23:31:48, szombat
 
   
  Klasszikus Esterházy-torta

Hozzávalók

11 db tojásfehérje
37 dkg cukor
41 dkg darált dió
A töltelékhez:
2 db tojás
22 dkg cukor
1 dl tej
1 dkg vaníliás pudingpor
A krémhez:
1,5 dl tej
5 dkg cukor
2 dkg vaníliás pudingpor
27 dkg vaj
7 dkg szeletelt dió
0,3 dl triple sec likőr
A díszítéshez:
5 dkg baracklekvár
18 dkg fondant
1 dkg csokoládé
15 dkg darált dió

Elkészítés

1. A tojásfehérjéket a cukorral habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált diót. A masszát hatfelé osztjuk, egyesével 22 cm-es, kerek tortaformákba simítjuk, és 200 fokon 16-18 percig sütjük.

2. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat, felforraljuk, majd kihűtjük.

3. A krémhez felforraljuk a tej 3/4 részét. Simára keverjük a cukrot a pudingporral és a megmaradt hideg tejjel. A keveréket a forró tejhez adjuk, és kis lángon sűrűre főzzük. A sűrűre főtt krémet szitán áttörjük, majd a vajjal kikeverjük. Hozzákeverjük a diót és a likőrt, végül az előzőleg elkészített töltelékkel habosra keverjük.

4. A megsült tortalapokat a krémmel bevonjuk, egymásra tesszük, majd a torta oldalát is átkenjük a krémmel. A díszítéshez a torta tetejére kenjük a lekvárt, majd bevonjuk a meglangyosított fondanttal. Párhuzamos, majd keresztirányú csíkokat húzunk a felolvasztott csokoládéból, majd egy kés hegyével elhúzott mintákat készítünk. Végül a torta oldalát bevonjuk a darált dióval





FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, Klasszikus Esterházy-torta, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
04.30. 23:34 Matteo Renzi nyerte meg az olasz balközép Demokrata Párt főtitkárválasztásá...
04.30. 23:34 Tatabányai emberölések - Őrizetbe vették és emberöléssel gyanúsítják a korá...
04.30. 21:54 Férfi röplabda BL - Sorozatban harmadszor győzött a Kazany
04.30. 21:53 Labdarúgó NB I - Urbányi: 99 százalék, hogy távozom
04.30. 21:13 Labdarúgó NB II - Fordított Siófokon a Puskás Akadémia
04.30. 21:13 Botka: Magyarország legnagyobb problémája az igazságtalanság
04.30. 20:53 Halálos baleset történt Ecseren
04.30. 20:43 Férfi kézilabda BL - Kettős győzelemmel négyes döntőben a Veszprém
04.30. 20:24 Labdarúgó NB II - Zalaegerszegen nyert a Sopron
04.30. 20:23 Több mint ezerötszázan énekeltek fúvószenekari kísérettel himnuszokat
Tudjátok ?
Most hallottam: meghalt Usztics Mátyás! - Tudtatok róla?
A kindertojás hány napra kel ki?
Vlagyimir Putyin tényleg szegény ember ?
Hogy kell metszeni a tarhonyafát?
Soros György milyen felhatalmazással szól bele az Unió belügyeibe?
még több kérdés
Blog Címkék
Jó reggelt kívánok!  Kellemes délutánt  József Attila – Sárga fü...  Fátyolfelhős a  Kata......SZERETETTEL  Ezen a téren van a legkisebb k...  Égi üzenet  Sienai Szent Katalin szűz és e...  Hervay Gizella  Orhan Pamuk idézet  Kristályokkal díszített egyedi...  Tallóztam  Harmóniakártyám  Tallóztam  Garai Gábor  Kávéillatos szép reggelt kíván...  A szenvedés mint Isten figyelm...  Szalay Károly: Életem  Álmodj velem  Ludi Delfino  Áprilisi fa  Április 28. Szép napot!  Ne hazudj és  Ügyelj agondolataidra  legyetek egymás iránt jóindula...  Radnóti Miklós  Kata......SZERETETTEL  Tavaszi felhők  Illatokkal, hangulatokkal, ter...  A legújabb trendi, a tetovált ...  Aranyosi Ervin: Hol van a bold...  Látogatóim  Kata......SZERETETTEL  Látogatóim  Medvehagyma  Kerüljétek azt: Aki talmi aran...  Szép estét!  Tamás Tímea: Álom  Arcomat eltakarom  Isten azért  Tallóztam...Idézet  Cseri Kálmán - KITARTÓ FUTÁS  Napi HOROSZKÓP_2017.04.29.*az ...  Medvehagymás-majonézes burgony...  Mécs László: Valamit vinni kel...  Újváry Elek: Így múlnak el . ....  Itt...  Szombat  Mindegy, hogy mit táncolsz  Szombat  Kajtorné Gitka  Békességre vágyom ...  Aranyosi Ervin: Köszönöm @irág...  Virágos  Dutka Ákos: Az Akropolison  József Attila – Reményte...  Jó reggelt kedves látogatóim!  Április 28. Jó reggelt!  Látogatóim  Ezen a napon történt.. Április...  Április 28. Sainte Valérie  Kata......SZERETETTEL  Itt...  Szenvedés  Máklisztes palacsinta földicse...  Ady Endre: Az alvó Csók-Palo...  Nagypénteken úgy tűnt...  Szép jó reggelt! Kávézzunk!  Kata......SZERETETTEL  Mai harmónia kártyám  Ezen a napon történt.. Április...  Radnóti Miklós  Tamás Tímea: Álom  Sík Sándor  Virágos  Kerüljétek azt: Aki talmi aran...  Orhan Pamuk idézet  Ügyelj agondolataidra  Harmóniakártyám  Szép estét - békés - pihentető...  Dutka Ákos: Az Akropolison  Ludi Delfino  Kellemes délutánt  Sorsom immár  Mily zene  Szép estét!  Ha egy NŐ szemébe nézel, s ősz...  Várnai Zseni: ORGONA  Az apostolok örvendezve fogadj...  Juhász Gyula: Szemek beszéde  Kata......SZERETETTEL  Máklisztes palacsinta földicse...  Ha egy NŐ szemébe nézel, s ősz...  Medvehagymás-majonézes burgony...  Kata......SZERETETTEL  Kristályokkal díszített egyedi...  Horoszkóp  Aranyosi Ervin: Hol van a bold...  Medvehagyma  Szép napot! 
Bejegyzés Címkék
cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, darált dióval, meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, bevonjuk, egymásra, keverjük, kihűtjük, áttörjük, simítjuk, előzőleg, vaníliás, elhúzott, mintákat, hegyével, csíkokat, hatfelé, osztjuk, habosra, krémhez, fazekas, masszát, oldalát, krémmel, fondant, megsült, lekvárt, tesszük, tejjel, tejhez, lángon, kenjük, simára, sűrűre, forrás, cukrot, dióval, darált, húzunk, részét, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 1266 db bejegyzés
Összes: 26925 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 593
  • e Hét: 4266
  • e Hónap: 593
  • e Év: 383123
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.