Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Klasszikus Esterházy-torta
  2017-03-11 23:31:48, szombat
 
   
  Klasszikus Esterházy-torta

Hozzávalók

11 db tojásfehérje
37 dkg cukor
41 dkg darált dió
A töltelékhez:
2 db tojás
22 dkg cukor
1 dl tej
1 dkg vaníliás pudingpor
A krémhez:
1,5 dl tej
5 dkg cukor
2 dkg vaníliás pudingpor
27 dkg vaj
7 dkg szeletelt dió
0,3 dl triple sec likőr
A díszítéshez:
5 dkg baracklekvár
18 dkg fondant
1 dkg csokoládé
15 dkg darált dió

Elkészítés

1. A tojásfehérjéket a cukorral habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált diót. A masszát hatfelé osztjuk, egyesével 22 cm-es, kerek tortaformákba simítjuk, és 200 fokon 16-18 percig sütjük.

2. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat, felforraljuk, majd kihűtjük.

3. A krémhez felforraljuk a tej 3/4 részét. Simára keverjük a cukrot a pudingporral és a megmaradt hideg tejjel. A keveréket a forró tejhez adjuk, és kis lángon sűrűre főzzük. A sűrűre főtt krémet szitán áttörjük, majd a vajjal kikeverjük. Hozzákeverjük a diót és a likőrt, végül az előzőleg elkészített töltelékkel habosra keverjük.

4. A megsült tortalapokat a krémmel bevonjuk, egymásra tesszük, majd a torta oldalát is átkenjük a krémmel. A díszítéshez a torta tetejére kenjük a lekvárt, majd bevonjuk a meglangyosított fondanttal. Párhuzamos, majd keresztirányú csíkokat húzunk a felolvasztott csokoládéból, majd egy kés hegyével elhúzott mintákat készítünk. Végül a torta oldalát bevonjuk a darált dióval





FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, Klasszikus Esterházy-torta, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
06.27. 15:53 Fazekas: a hungarikumok a magyarság legmegbecsültebb értékeit jelenítik meg...
06.27. 15:52 Tőzsde - Csökkenéssel nyitottak az indexek New Yorkban
06.27. 15:43 Németországban Berlin a legaktívabb a cégalapításokban
06.27. 15:43 GVH: 22,5 millió forint bírság üdülési joggal rendelkezők megtévesztése mia...
06.27. 15:42 FM: csökkentené az élelmiszerpazarlást a Nébih új programja
06.27. 15:32 Masszív hackertámadásról számolt be a Rosznyefty
06.27. 15:23 A szélsőséges időjárás okozhatja a legtöbb nehézséget a mezőgazdaságnak egy...
06.27. 15:23 Horvátország csatlakozott a Schengeni Információs Rendszerhez
06.27. 15:23 Egészségügyi programtervezetet készített az osztrák néppárti elnök
06.27. 15:22 Nemzetközi bűnszövetség tagjait ítélték több év börtönre Debrecenben
Tudjátok ?
Paradicsomoknál, ha végett ért a virágzás, majd a termések leszedése, utána mikor virágzik ...
Ki, vagy kik láthatók a képen?
Samsung ue43ku6000 vagy lg 43uh610v?
Akkor most a Google Drive törlik a privát tartalmú filmet is, és a titkosított szerzői jogi...
Hogy tetszenek egy csaknem 100 évvel ezelőtti, amerikai szépségverseny díjazottjai…?
még több kérdés
Blog Címkék
Erő Fém - II.  Kata......SZERETETTEL  Tizenkét hónap  Dorosné Évától Fb-on kaptam! K...  Egyed Emese: Csak gerleszó  Kaffka Margit: Fényben Tudom, ...  Jó reggelt kívánok!  Urantia - Az Atya Neve  Június 25.  Babits Mihály – Gyöngyle...  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Barátság-evangelizáció  Videó  20 szerkentyű az utazás szerel...  Holnapi előrejelzés.....  Kata......SZERETETTEL  Az igazi ajándék életünk, létü...  kocsmában1910  Vidám lelkem senki sem érti  Annak érdekében...  Kata......SZERETETTEL  Murvainé Juliska  Kata......SZERETETTEL  Kolev András Nyári este  Bella István: Ha égek, elégek  2017. június 25., vasárnapi Na...  Tégy rendet magadban - belső ...  Aranyosi Ervin: Mosoly az eső...  2017. június 25., vasárnapi Na...  Annamáriának  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Szentség  Életörömmel teli órákat!  Videó  EckernéKata szép képei, napi k...  Babits Mihály – Gyöngyle...  Gondolatok  Videó  Szép nyári napokat!  Nyári este  Szép gondolatok...  Orvosi tanács.......  Barátság-evangelizáció  Meggyes tart tatin (fordított ...  Június 25.  Belső és külső békesség  Az irgalmas éjszaka  20 szerkentyű az utazás szerel...  Babits Mihály – Epilóg  Bűnvallás  Vidám lelkem senki sem érti  EckernéKata szép képei, napi k...  Enigmák – Enigmák - A sz...  Kata......SZERETETTEL  Videó  Őszi zsoltár  Hátborzongató kerámia edények  Szentség  Videó  Kata......SZERETETTEL  Már leszedtük  Kedves látogatóm Gaby  Bűnvallás  Szép gondolatok...  Babits Mihály – Epilóg  Babits Mihály – [Új eszt...  Tóth János Janus: rekviem  Szép estét, jó éjszakát.......  Aratás  130 éve született Karinthy Fri...  Nyári este  Június 25.  Június 25.  A szilváról jó tudni  Barátság-evangelizáció  Kata......SZERETETTEL  Mindig arra jártam  Donnáról kaptam  Kata......SZERETETTEL  Mi van a retikülben ?  Szép gondolatok...  Már leszedtük  Belső és külső békesség  férfi séta a parkban  Videó  A legjobb pillanatok......  Ludi Delfino  Aranyosi Ervin: Szeretem az es...  haaat..  Kedves látogatóm Gaby  A teafaolaj  férfi séta a parkban  Kedves látogatóm Engel  Aranyosi Ervin: Mosoly az eső...  Kata......SZERETETTEL  EckernéKata szép képei, napi k... 
Bejegyzés Címkék
cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, darált dióval, meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, bevonjuk, egymásra, keverjük, kihűtjük, áttörjük, simítjuk, előzőleg, vaníliás, elhúzott, mintákat, hegyével, csíkokat, hatfelé, osztjuk, habosra, krémhez, fazekas, masszát, oldalát, krémmel, fondant, megsült, lekvárt, tesszük, tejjel, tejhez, lángon, kenjük, simára, sűrűre, forrás, cukrot, dióval, darált, húzunk, részét, , ,
2017.05 2017. Június 2017.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 401 db bejegyzés
e év: 2167 db bejegyzés
Összes: 27826 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3440
  • e Hét: 15542
  • e Hónap: 144383
  • e Év: 655539
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.