Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Klasszikus Esterházy-torta
  2017-03-11 23:31:48, szombat
 
   
  Klasszikus Esterházy-torta

Hozzávalók

11 db tojásfehérje
37 dkg cukor
41 dkg darált dió
A töltelékhez:
2 db tojás
22 dkg cukor
1 dl tej
1 dkg vaníliás pudingpor
A krémhez:
1,5 dl tej
5 dkg cukor
2 dkg vaníliás pudingpor
27 dkg vaj
7 dkg szeletelt dió
0,3 dl triple sec likőr
A díszítéshez:
5 dkg baracklekvár
18 dkg fondant
1 dkg csokoládé
15 dkg darált dió

Elkészítés

1. A tojásfehérjéket a cukorral habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált diót. A masszát hatfelé osztjuk, egyesével 22 cm-es, kerek tortaformákba simítjuk, és 200 fokon 16-18 percig sütjük.

2. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat, felforraljuk, majd kihűtjük.

3. A krémhez felforraljuk a tej 3/4 részét. Simára keverjük a cukrot a pudingporral és a megmaradt hideg tejjel. A keveréket a forró tejhez adjuk, és kis lángon sűrűre főzzük. A sűrűre főtt krémet szitán áttörjük, majd a vajjal kikeverjük. Hozzákeverjük a diót és a likőrt, végül az előzőleg elkészített töltelékkel habosra keverjük.

4. A megsült tortalapokat a krémmel bevonjuk, egymásra tesszük, majd a torta oldalát is átkenjük a krémmel. A díszítéshez a torta tetejére kenjük a lekvárt, majd bevonjuk a meglangyosított fondanttal. Párhuzamos, majd keresztirányú csíkokat húzunk a felolvasztott csokoládéból, majd egy kés hegyével elhúzott mintákat készítünk. Végül a torta oldalát bevonjuk a darált dióval





FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, Klasszikus Esterházy-torta, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
12.16. 10:11 Jónak lenni jó! - Vasárnap egész napos műsorfolyammal várja a felajánlásoka...
12.16. 09:51 Közjegyző: 150 ezer forint felett illetékköteles az ajándék
12.16. 09:11 Teltházzal üzemelnek a szállodák karácsonykor és szilveszterkor
12.16. 09:01 Várják a jelentkezéseket a 2018-as Versünnep Fesztiválra
12.16. 08:51 EU-csúcs - Nézőpont Intézet: többségben vannak a kötelező kvóta mellett áll...
12.16. 08:01 Az Overkill és az Orden Ogan is fellép a 2018-as Rockmaratonon
12.16. 08:01 Tizenegy kilogramm marihuánát találtak Röszkén egy autóbuszban
12.16. 07:04 Öt személygépkocsi ütközött az M1-es autópályán
12.16. 07:04 Több százezer őshonos facsemetét ültet tavaszig a Kiskunsági Nemzeti Park
12.16. 07:04 Ünnepek - Több kedvezményt is nyújtanak a mobilszolgáltatók az ünnepekre
Tudjátok ?
Ki mondta ezt az idézetet?
Nem lehetne, hogy a hetedik, te magad légy?
Ki mondta, hatodik kérdés ?
Melyik filmből való ez az idézet?
Ki mondta, ötödik kérdés ?
még több kérdés
Blog Címkék
Máté 2:2  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Jó a szerelés ??  Ludi Delfino  Lévay József: Mit zúg a fenyve...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Művészetről  Böszörmény Zoltán: Magyar gyás...  Ludi Delfino  Advent 2  Kata......SZERETETTEL  Tóth Árpád - Ó, ezek a…  Ludi Delfino  Hibrid háború: az infrastruktú...  tul sok adrenalin..  Ludi Delfino  Advent második gyertyája...  Szép napot mindenkinek!  Tarjáni Imre  Kata......SZERETETTEL  Boda Magdolna  Betegséggel üzen a testünk  Képes idézetek  Kuliffay Ede: Szomorú temetés.  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Juhász Gyula: Karácsony felé  Képek, bejegyzések betegségem ...  Az egész világ  Szép gondolatok...  karácsonyi mézes gyümölcskenyé...  Tóth Árpád - Gyorsírásos verst...  Nyilas Samu: Fény és homály.  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Képes idézetek  Adventkor  Képek  Ludi Delfino  karácsony  Szeretetben eltöltendő hétvégé...  Ludi Delfino  Képes idézetek  Wass Albert: Nagyapám tanítása  2017. december 10.,vasárnapi N...  Jékely Zoltán: A tél elé  Advent második gyertyája...  Ludi Delfino  Lévay József: Mit zúg a fenyve...  Jó a szerelés ??  Jó éjszakát,szép álmokat!  Boda Magdolna  Consolatio...  Ludi Delfino  Babits Mihály  Áldott vasárnapot kívánok szer...  Hableány  Advent  Ludi Delfino  Ivánffy Tamás: A tejúton  Adventkor  Amikor a szeretet uralkodik  Ludi Delfino  Advent második gyertyája  Ma vagy hátralévő életedben a ...  Egyre gyakoribb  Képek  Betlehem  Ludi Delfino  Betlehem  Jékely Zoltán: A tél elé  Advent második angyala  karácsony  Ludi Delfino  Jó éjszakát,szép álmokat!  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ismert színészek első filmje é...  Ludi Delfino  Advent második gyertyája  Kuliffay Ede: Szomorú temetés.  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Az egész világ  Jó reggelt! Örömteli hetet!  Hiába szólítlak...  Advent második gyertyája  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Csontos Gabriella  Consolatio...  Juhász Gyula: Karácsony felé  Violet Jessop nővér az elsülly...  karácsony  Kata......SZERETETTEL  Tóth Árpád - A rab  Az Úr legyen veletek - békés e...  Juhász Gyula: Karácsony felé 
Bejegyzés Címkék
cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, darált dióval, meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, bevonjuk, egymásra, keverjük, kihűtjük, áttörjük, simítjuk, előzőleg, vaníliás, elhúzott, mintákat, hegyével, csíkokat, hatfelé, osztjuk, habosra, krémhez, fazekas, masszát, oldalát, krémmel, fondant, megsült, lekvárt, tesszük, tejjel, tejhez, lángon, kenjük, simára, sűrűre, forrás, cukrot, dióval, darált, húzunk, részét, , ,
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 170 db bejegyzés
e év: 4224 db bejegyzés
Összes: 29883 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2032
  • e Hét: 32572
  • e Hónap: 77388
  • e Év: 1493533
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.