Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Klasszikus Esterházy-torta
  2017-03-11 23:31:48, szombat
 
   
  Klasszikus Esterházy-torta

Hozzávalók

11 db tojásfehérje
37 dkg cukor
41 dkg darált dió
A töltelékhez:
2 db tojás
22 dkg cukor
1 dl tej
1 dkg vaníliás pudingpor
A krémhez:
1,5 dl tej
5 dkg cukor
2 dkg vaníliás pudingpor
27 dkg vaj
7 dkg szeletelt dió
0,3 dl triple sec likőr
A díszítéshez:
5 dkg baracklekvár
18 dkg fondant
1 dkg csokoládé
15 dkg darált dió

Elkészítés

1. A tojásfehérjéket a cukorral habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált diót. A masszát hatfelé osztjuk, egyesével 22 cm-es, kerek tortaformákba simítjuk, és 200 fokon 16-18 percig sütjük.

2. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat, felforraljuk, majd kihűtjük.

3. A krémhez felforraljuk a tej 3/4 részét. Simára keverjük a cukrot a pudingporral és a megmaradt hideg tejjel. A keveréket a forró tejhez adjuk, és kis lángon sűrűre főzzük. A sűrűre főtt krémet szitán áttörjük, majd a vajjal kikeverjük. Hozzákeverjük a diót és a likőrt, végül az előzőleg elkészített töltelékkel habosra keverjük.

4. A megsült tortalapokat a krémmel bevonjuk, egymásra tesszük, majd a torta oldalát is átkenjük a krémmel. A díszítéshez a torta tetejére kenjük a lekvárt, majd bevonjuk a meglangyosított fondanttal. Párhuzamos, majd keresztirányú csíkokat húzunk a felolvasztott csokoládéból, majd egy kés hegyével elhúzott mintákat készítünk. Végül a torta oldalát bevonjuk a darált dióval





FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, Klasszikus Esterházy-torta, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
még több recept
Véleményezd!
08.20. 09:31 Ismét a teljes vonalon közlekedik a 3-as metró
08.20. 09:31 Augusztus 20. - Áder: ismét védenünk kell határainkat
08.20. 09:31 Augusztus 20. - Simicskó: a haza semmivel sem pótolható érték
08.20. 09:21 Éjfélig lehet szavazni a Kaszás Attila-díj jelöltjeire
08.20. 09:01 Augusztus 20. - Történész: valódi nemzeti ünnep az államalapításé
08.20. 08:51 Augusztus 20. - Felvonták Magyarország lobogóját az Országház előtt
08.20. 08:31 Barcelonai gázolás - Szakértő: a feltételezett elkövető akár újra járókelők...
08.20. 08:11 Kiss J. László: Egyelőre megjósolhatatlan, hogy milyen koalíció alakul Néme...
08.20. 07:10 Pótlóbusz jár az M3-as metró vonalának egy szakaszán
08.20. 07:04 Augusztus 20. - A fővárosban és három megyében sok esőre figyelmeztetnek
Tudjátok ?
Ti hogy készítitek a rántott húst?
Üdv te vezércsődör, tényleg te vagy az op?
Mit árul el ez a vécé a tulajról?
OLYMPUS LS-100-ról van valakinek használati tapasztalata?
Nem gyanus néhány Topjoy ital?
még több kérdés
Blog Címkék
Csodálatos nárcisz...  "Boldogok, akik komolyan tudjá...  Savanyú uborka ecet nélkül,  kicsit elhúzódott az este :-)  Csodálatos nárcisz...  Pappa pia  Tallóztam  Új kenyér  Ne veszítsd el!"  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Ügyvédi esetek - humorosan  Szenvedés  Az élet oly gyorsan elszáll  Az élet oly gyorsan elszáll  Léria Dipán: Hagyd  Egy idős hölgy  Kellemes esti kikapcsolódást  Rád bízom, a nehéz napokat Jéz...  Kata......SZERETETTEL  Kellemes, szórakoztató, szép n...  Aranyosi Ervin: Szebben kéne...  További szép csütörtököt - Ild...  Tejbepapi --------hami  A világ és én  Otthon...  Keresd az igazságot!  Élvezd az életet a gyerekeidde...  Élvezd az életet a gyerekeidde...  Ott él benned egy gyermek...  Good Morning gif  Idegen --------  Idő sodrán  Juhász Ferenc - A mindenség sz...  Szivárvány  Aranyosi Ervin: Szebben kéne...  Veled létezem  Eltűnt!  Paradicsomos húsos leves !  Ahogy a játék véget ér...  Csinos nő, rózsákkal  A lelkünk és csakis a lelkünk ...  Fölösleges izgulni  2017 augusztus 20.-i programok...  Harmonia.......  Rezgések érted is  Mosoly  Barátkozás az ellenséggel  Állunk a világ közepén  Barátkozás az ellenséggel  Néhány ember olyan, mint az en...  Kata......SZERETETTEL  Tallóztam  Kata......SZERETETTEL  Utcán  Alkonyat  A szőlőből nem csak bor készí...  Tegyél ma valami különlegeset,  ne a célon változtass, hanem a...  Gyulai Pál:Rajtam ne csodálkoz...  Az élet oly gyorsan elszáll  Kívánságkút  "Ma új nap van. Ne kapaszkodj ...  Angyali köszöntő - Névnaposokn...  Veled létezem  Kata......SZERETETTEL  Mosoly  szabadon alakíthatjuk saját s...  ne a célon változtass, hanem a...  Kata......SZERETETTEL  Békélj meg magaddal, és nem le...  Tartsd mindig eszedben!  Tallóztam  Otthon...  Amikor a lélek csendek  Ha a mostban élsz, és hálát ér...  Bíborkalap...  Otthon...  Kata......SZERETETTEL  Kata......SZERETETTEL  Aranyosi Ervin: Szebben kéne...  Szenvedés  Szép estét - Kati  "Figyeljünk az apróságokra, am...  Kata......SZERETETTEL  Teljen kellemesen az egész nap...  Szenvedés  Tartsd mindig eszedben!  Marcsitól ...  SchafstelzeHessen  "Ma új nap van. Ne kapaszkodj ...  Békélj meg magaddal, és nem le...  Fölösleges izgulni  Élvezd az életet a gyerekeidde...  Szenvedés  A méhcsípés  Szép estét - Kati  Szép estét  Szenvedés  Tegyél ma valami különlegeset, 
Bejegyzés Címkék
cukorral habbá, darált diót, masszát hatfelé, töltelékhez összekeverjük, krémhez felforraljuk, megmaradt hideg, forró tejhez, sűrűre főtt, vajjal kikeverjük, előzőleg elkészített, megsült tortalapokat, krémmel bevonjuk, torta oldalát, torta tetejére, meglangyosított fondanttal, felolvasztott csokoládéból, darált dióval, meglangyosított, tojásfehérjéket, tortaformákba, hozzákeverjük, összekeverjük, keresztirányú, felolvasztott, csokoládéból, tortalapokat, hozzávalókat, felforraljuk, baracklekvár, pudingporral, tojásfehérje, elkészített, töltelékhez, díszítéshez, töltelékkel, mindmegette, kikeverjük, hozzávalók, elkészítés, párhuzamos, fondanttal, klasszikus, csokoládé, készítünk, megmaradt, szeletelt, esterházy, egyesével, keveréket, pudingpor, átkenjük, cukorral, tetejére, bevonjuk, egymásra, keverjük, kihűtjük, áttörjük, simítjuk, előzőleg, vaníliás, elhúzott, mintákat, hegyével, csíkokat, hatfelé, osztjuk, habosra, krémhez, fazekas, masszát, oldalát, krémmel, fondant, megsült, lekvárt, tesszük, tejjel, tejhez, lángon, kenjük, simára, sűrűre, forrás, cukrot, dióval, darált, húzunk, részét, , ,
2017.07 2017. Augusztus 2017.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 222 db bejegyzés
e év: 2904 db bejegyzés
Összes: 28563 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1533
  • e Hét: 1533
  • e Hónap: 98319
  • e Év: 934790
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.