Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Thai húsgombóc csiliszósszal
  2017-04-04 23:28:59, kedd
 
   
  Thai húsgombóc csiliszósszal

Hozzávalók

1 darab gyömbér (hüvelykujjnyi)
2 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
50 dkg darált sertéshús
1/4 tk sütőpor
3 dkg liszt
2,5 ek szójaszósz
2 ek aprított korianderlevél
2 ek aprított curryfűlevél
1 ek olívaolaj
30 dkg rizs

A csiliszószhoz:
1 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
20 dkg finom szemcsés kristálycukor
1 db lime
1 ek fehérborecet


Elkészítés

A meghámozott gyömbért finomra reszeljük. A megtisztított fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát apróra kockázzuk. A darált húst egy tálban alaposan összegyúrjuk a sütőporral elvegyített liszttel, a szójaszósszal, valamint a gyömbérrel, a fokhagymával, a csilivel, a korianderrel és a curryfűvel. A masszából olívaolajjal megnedvesített kézzel gombócokat formázunk. Mindet egy alufóliával kibélelt tepsibe tesszük, kissé lelapítjuk, és folpakkal letakarva pihentetjük a hűtőben 60 percig.
Közben a csiliszószhoz a megtisztított fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát finomra aprítjuk. Egy nyeles láboskában a cukrot elvegyítjük a fokhagymával és a csilivel, felöntjük 1 dl vízzel, és közepes tűzön kevergetjük a cukor feloldódásáig. Ezután erős tűzön beforraljuk szirup sűrűségűre 2-3 perc alatt, majd félrehúzzuk, és szoba-hőmérsékleten hűlni hagyjuk 10 percig. Végül belekeverjük a lime kifacsart levét és a fehérborecetet.
A körethez a rizst megfőzzük a csomagolásán olvasható utasítás szerint. A sütőt grill fokozaton előmelegítjük, majd a húsgombócokat takarás nélkül, a legfelső sínre tolt tepsiben szép barnára grillezzük 5-6 perc alatt. Közben időnként átforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljenek. A rizzsel együtt tálaljuk. A csiliszószt külön tálkában kínáljuk hozzá.





FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő

Áztass be hideg vízbe fapálcikákat 20 percre, majd húzd rájuk hármasával-négyesével a húsgombócokat. Így grillezéskor könnyebben átforgathatók.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: fehérborecetet, megnedvesített, korianderlevél, csiliszószhoz, hőmérsékleten, előmelegítjük, kristálycukor, megtisztított, csilipaprikát, szójaszósszal, húsgombócokat, feloldódásáig, csiliszósszal, átforgathatók, hüvelykujjnyi, egyenletesen, belekeverjük, fapálcikákat, grillezéskor, fehérborecet, fokhagymával, csilipaprika, curryfűlevél, olívaolajjal, korianderrel, összegyúrjuk, főszerkesztő, csomagolásán, meghámozott, mindmegette, alufóliával, csiliszószt, átforgatjuk, kicsumázott, pihentetjük, beforraljuk, meghámozott gyömbért, megtisztított fokhagymát, darált húst, tálban alaposan, sütőporral elvegyített, masszából olívaolajjal, alufóliával kibélelt, nyeles láboskában, cukrot elvegyítjük, cukor feloldódásáig, lime kifacsart, rizst megfőzzük, csomagolásán olvasható, sütőt grill, húsgombócokat takarás, legfelső sínre, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
04.30. 14:52 Május első hetében többfelé 20 fok feletti maximumok várhatók
04.30. 14:22 Brexit - Theresa May: viszonossági alapon kell megállapodni az EU-állampolg...
04.30. 14:12 Megszűnt a forgalomkorlátozás a 6-os főúton
04.30. 14:02 FM: megkérdőjelezhetetlen a méhészkedés jelentősége
04.30. 13:02 LMP: a Fidesz által tervezett nem a munkából élők költségvetése
04.30. 13:01 Továbbra is Szalay Ferenc irányítja a Nemzetközi Sporthorgász Szövetséget
04.30. 12:52 Külföldi sajtó Magyarországról - Német lapok az Európai Néppárt elnökségi ü...
04.30. 12:52 Fél pályán halad a forgalom a 6-os főúton
04.30. 12:31 Baleset miatt lezárták a 6-os főutat Százhalombatta és Ercsi között
04.30. 12:11 Halálos baleset történt Fertődön
Tudjátok ?
Hogy kell metszeni a tarhonyafát?
Soros György milyen felhatalmazással szól bele az Unió belügyeibe?
Mikorra van tervezve a halálbüntetés bevezetése Magyarországon?
Kiváncsi lennék rá,hogy miért van az ,hogy egyesek miért hiszik az hogy ők mindenre tudják...
Értenek hozzá, nem de bár...?
még több kérdés
Blog Címkék
Vörös hajú lány  ... mégsem kapta meg senki a B...  Örökkévalóság tudat  További szép napot  Szép, eredményes hetet - Szimn...  Mindent mily messze rejt  Szép napot mindenkinek!  Egy, kedves Baráttól...  Balatonfüred- Tagore-sétány  Várakozás  Naplemente vadkacsákkal  Lilaszegélyes orgonasoron...  Boldog szép napokat  Az Oltáriszentség tisztelete- ...  Uram, Seregek Istene újíts meg...  Posertube  Letölthető filmek a Székesfehé...  "Az emberek azt hiszik, hogy n...  Köszönöm szépen!  Április 27.  2017. A tánc világnapja  Április 27.  Nekem nem kell más.....  Támasz  Le vele  Sajátszerkesztésű képem  Ne félj, ne menekülj!  Tallóztam  Gyógyítás felső fokon  Tűz jöjj velem.....  Támasz  Szép gifes kép !  Mondd, mit ér?  Szép estét kívánok kedves láto...  Sajátszerkesztésű képem  Vidám napot.  Baranyi Ferenc: Kék madár,zöl...  Harmonia.......  További szép napot  ... mégsem kapta meg senki a B...  Gyöngyvirág  Facebookon kaptam  XXX. Magyarságtudományi Nap 20...  Requiem......  Szép napot  Hagyd, hogy Jézus megmossa a l...  Pogány örömök  Szülővárosom.......  Esperente - Falu végén kurta k...  Hagyd, hogy Jézus megmossa a l...  Sajátszerkesztésű képem  "Az emberek azt hiszik, hogy n...  2017. A tánc világnapja  Április 27. ISTEN VÉGHEZVISZI ...  Csodálatos kép !  "Az emberek azt hiszik, hogy n...  Dylan D. Tides  Szép estét, jó éjszakát.......  Április 27.  Amit a mennyben már nem tehets...  Csütörtök  Zelk Zoltán: Csilingel a gyöng...  Sajátszerkesztésű képem  Posertube  Egy, kedves Baráttól...  Április 27.  Április 27.  Az egészség imája  Szólongatás  Tündér  A tánc világnapja  Megtalálták az ókori Cézárea ...  Maghintés  ... mégsem kapta meg senki a B...  Szép napot  Fekve kávézó nő  Tavaszi kèp  Az esztelen űrverseny áldozata...  Vicces Japán csatornatetők - 3...  Tavaszi kèp  A zsálya  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Szép, eredményes hetet - Szimn...  Szép gifes kép !  Szép napot mindenkinek!  A tánc világnapja  Nekem nem kell más.....  Tavaszi naplemente  Csütörtök  Dylan D. Tides  Szép vízes tájkép !  Aranyosi Ervin: Élet ott van  Köszönöm szépen!  Naplemente vadkacsákkal  Április 27. Sainte Zita  Pergament papír  Nem akaródzik  Still Beautiful......  Tündér  Morvai "betiltott" délvidéki f... 
Bejegyzés Címkék
meghámozott gyömbért, megtisztított fokhagymát, darált húst, tálban alaposan, sütőporral elvegyített, masszából olívaolajjal, alufóliával kibélelt, nyeles láboskában, cukrot elvegyítjük, cukor feloldódásáig, lime kifacsart, rizst megfőzzük, csomagolásán olvasható, sütőt grill, húsgombócokat takarás, legfelső sínre, rizzsel együtt, csiliszószt külön, fehérborecetet, megnedvesített, korianderlevél, csiliszószhoz, hőmérsékleten, előmelegítjük, kristálycukor, megtisztított, csilipaprikát, szójaszósszal, húsgombócokat, feloldódásáig, csiliszósszal, átforgathatók, hüvelykujjnyi, egyenletesen, belekeverjük, fapálcikákat, grillezéskor, fehérborecet, fokhagymával, csilipaprika, curryfűlevél, olívaolajjal, korianderrel, összegyúrjuk, főszerkesztő, csomagolásán, meghámozott, mindmegette, alufóliával, csiliszószt, átforgatjuk, kicsumázott, pihentetjük, beforraljuk, kevergetjük, félrehúzzuk, elvegyítjük, elvegyített, négyesével, sűrűségűre, gombócokat, hármasával, sütőporral, szójaszósz, gyömbérrel, curryfűvel, láboskában, lelapítjuk, elkészítés, fokhagymát, könnyebben, grillezzük, hozzávalók, átsüljenek, olvasható, fokozaton, megfőzzük, kifacsart, formázunk, folpakkal, letakarva, masszából, felöntjük, megmosott, reszeljük, kockázzuk, fokhagyma, sertéshús, húsgombóc, olívaolaj, liszttel, , ,
2017.03 2017. április 2017.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 372 db bejegyzés
e év: 1266 db bejegyzés
Összes: 26925 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2237
  • e Hét: 2237
  • e Hónap: 108561
  • e Év: 381094
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.