Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Thai húsgombóc csiliszósszal
  2017-04-04 23:28:59, kedd
 
   
  Thai húsgombóc csiliszósszal

Hozzávalók

1 darab gyömbér (hüvelykujjnyi)
2 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
50 dkg darált sertéshús
1/4 tk sütőpor
3 dkg liszt
2,5 ek szójaszósz
2 ek aprított korianderlevél
2 ek aprított curryfűlevél
1 ek olívaolaj
30 dkg rizs

A csiliszószhoz:
1 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
20 dkg finom szemcsés kristálycukor
1 db lime
1 ek fehérborecet


Elkészítés

A meghámozott gyömbért finomra reszeljük. A megtisztított fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát apróra kockázzuk. A darált húst egy tálban alaposan összegyúrjuk a sütőporral elvegyített liszttel, a szójaszósszal, valamint a gyömbérrel, a fokhagymával, a csilivel, a korianderrel és a curryfűvel. A masszából olívaolajjal megnedvesített kézzel gombócokat formázunk. Mindet egy alufóliával kibélelt tepsibe tesszük, kissé lelapítjuk, és folpakkal letakarva pihentetjük a hűtőben 60 percig.
Közben a csiliszószhoz a megtisztított fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát finomra aprítjuk. Egy nyeles láboskában a cukrot elvegyítjük a fokhagymával és a csilivel, felöntjük 1 dl vízzel, és közepes tűzön kevergetjük a cukor feloldódásáig. Ezután erős tűzön beforraljuk szirup sűrűségűre 2-3 perc alatt, majd félrehúzzuk, és szoba-hőmérsékleten hűlni hagyjuk 10 percig. Végül belekeverjük a lime kifacsart levét és a fehérborecetet.
A körethez a rizst megfőzzük a csomagolásán olvasható utasítás szerint. A sütőt grill fokozaton előmelegítjük, majd a húsgombócokat takarás nélkül, a legfelső sínre tolt tepsiben szép barnára grillezzük 5-6 perc alatt. Közben időnként átforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljenek. A rizzsel együtt tálaljuk. A csiliszószt külön tálkában kínáljuk hozzá.





FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő

Áztass be hideg vízbe fapálcikákat 20 percre, majd húzd rájuk hármasával-négyesével a húsgombócokat. Így grillezéskor könnyebben átforgathatók.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: fehérborecetet, megnedvesített, korianderlevél, csiliszószhoz, hőmérsékleten, előmelegítjük, kristálycukor, megtisztított, csilipaprikát, szójaszósszal, húsgombócokat, feloldódásáig, csiliszósszal, átforgathatók, hüvelykujjnyi, egyenletesen, belekeverjük, fapálcikákat, grillezéskor, fehérborecet, fokhagymával, csilipaprika, curryfűlevél, olívaolajjal, korianderrel, összegyúrjuk, főszerkesztő, csomagolásán, meghámozott, mindmegette, alufóliával, csiliszószt, átforgatjuk, kicsumázott, pihentetjük, beforraljuk, meghámozott gyömbért, megtisztított fokhagymát, darált húst, tálban alaposan, sütőporral elvegyített, masszából olívaolajjal, alufóliával kibélelt, nyeles láboskában, cukrot elvegyítjük, cukor feloldódásáig, lime kifacsart, rizst megfőzzük, csomagolásán olvasható, sütőt grill, húsgombócokat takarás, legfelső sínre, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
Mustáros, gombás csirkemell
Madártej
Régimódi krumplis palacsinta
még több recept
Véleményezd!
02.10. 22:40 A Dal 2018 - Dánielfy Gergely nyerte az első elődöntőt
02.10. 22:39 Bocskai emlékverseny - Három aranyéremmel zártak a magyarok
02.10. 21:27 Szakértő: oldódhat a feszültség a két Korea között a téli olimpia végeztéve...
02.10. 21:16 Kövér László: magyarok és a székelyek is súlyos árat fizettek az összetarto...
02.10. 20:47 Férfi kézilabda BL - Már a címvédő Vardar sem veretlen
02.10. 20:47 Turisztikai Szövetség: a minőséget kell megcéloznia a magyar vendéglátásnak
02.10. 20:37 M1: Brüsszel választási fegyvere az OLAF
02.10. 20:37 Női kézilabda BL - Magabiztosan győzött a címvédő Győr
02.10. 20:36 Osztrák jégkorongliga - Szétlövéssel kikapott a Fehérvár
02.10. 20:27 Gulyás: a csángók figyelmeztetnek, milyennek kell lennünk
Tudjátok ?
Mi a véleményem a migránshelyzetről?
Találó a matematika könyv boritója?
Mi a megfejtés nr. 47 ?
Szeretnéd, ha jobban látszódnának az érzelmeid?
Kell nekünk egy ILYEN ember a kormány élén...?
még több kérdés
Blog Címkék
Túl a költözésen  Mayer Imola Marion: Minden nap  Nézd kicsi lány...  Hittel és értelemmel...  Victor Hugo  Sárga orchideák  Szőlő szüretelése  Fekete Lajos: Tíz év mögöttem  Muzeum  Png kislány  Kávé csak neked  Imádság  Kókuszos túrógolyók  Png kislány  Hat dolog, amit a Direkt36 tár...  Irmus hóvirágos üdvözlete  Lélekcsend...  Kávé csak neked  Kínai bölcsesség  Mayer Imola Marion: Minden nap  Kerüld a csokoládét!  Sárga rózsa szakadó esőben  Örökség  Lelkemmel tavaszt várok...  Aranyosi Ervin: Magányos szív...  Ölveti józsef  Szeretettel teli órákat!  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Imádság  Domonkos napra  Domonkos napra  Tegnap... ma... holnap  Szép napot,kellemes szombatot!  Imádság  Kellemes kàvėzà...  Szép francia kép  Téli kép!  Túl a költözésen  Vìzcseppes sàrga ró...  Farsangi kép  Sík Sándor  Sárga rózsabokrok  Szeretettel teli órákat!  A szenvedés, amely már túlmegy...  Imádság  Születésnapi kép  Kávé csak neked  Jó, most már hagyom...  Hóvirágok, ibolyák  Elég néked az én kegyelmem! Á...  Png kislány  Az ember végzete a jelleme... ...  Hagyd az Úrra utadat!  Wass Albert: Tél  Tündér a naplementében  Tallóztam  Aranyosi Ervin: Légy sorsterem...  Tegnap... ma... holnap  Piros gerbera  Hittel és értelemmel...  Sok Boldog Születésnapot!  Szombat  Az életrajzom........  Farsangi kép  Tűnődés  Domonkos napra  A szenvedés, amely már túlmegy...  Irmus hóvirágos üdvözlete  Február 17.  Sárga orchideák  Ítélet és kegyelem  Leon  A Szervita rend hét szent alap...  Vásárban  Szerelem szikra...  20 éve hunyt el Wass Albert  Hát ezzel meg mi történt?  Vìzcseppes sàrga ró...  Kínai bölcsesség  Hölgy pillangóval  Devecseri Gábor  Akkor még  Mosolyogtál már ma?  Színes krókuszok  Elég néked az én kegyelmem! Á...  Imádság  Imádság  Szombat  Szőlő szüretelése  Svéd felszólaló védi Magyarors...  Téli kép!  Imádság  Szép hölgy  Hölgy pillangóval  Visz a lelkem...  Mosolyogtál már ma?  Téli kép!  Weöres Sándor  Az életrajzom........  Domonkos napra 
Bejegyzés Címkék
meghámozott gyömbért, megtisztított fokhagymát, darált húst, tálban alaposan, sütőporral elvegyített, masszából olívaolajjal, alufóliával kibélelt, nyeles láboskában, cukrot elvegyítjük, cukor feloldódásáig, lime kifacsart, rizst megfőzzük, csomagolásán olvasható, sütőt grill, húsgombócokat takarás, legfelső sínre, rizzsel együtt, csiliszószt külön, fehérborecetet, megnedvesített, korianderlevél, csiliszószhoz, hőmérsékleten, előmelegítjük, kristálycukor, megtisztított, csilipaprikát, szójaszósszal, húsgombócokat, feloldódásáig, csiliszósszal, átforgathatók, hüvelykujjnyi, egyenletesen, belekeverjük, fapálcikákat, grillezéskor, fehérborecet, fokhagymával, csilipaprika, curryfűlevél, olívaolajjal, korianderrel, összegyúrjuk, főszerkesztő, csomagolásán, meghámozott, mindmegette, alufóliával, csiliszószt, átforgatjuk, kicsumázott, pihentetjük, beforraljuk, kevergetjük, félrehúzzuk, elvegyítjük, elvegyített, négyesével, sűrűségűre, gombócokat, hármasával, sütőporral, szójaszósz, gyömbérrel, curryfűvel, láboskában, lelapítjuk, elkészítés, fokhagymát, könnyebben, grillezzük, hozzávalók, átsüljenek, olvasható, fokozaton, megfőzzük, kifacsart, formázunk, folpakkal, letakarva, masszából, felöntjük, megmosott, reszeljük, kockázzuk, fokhagyma, sertéshús, húsgombóc, olívaolaj, liszttel, , ,
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 218 db bejegyzés
e év: 578 db bejegyzés
Összes: 30623 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 926
  • e Hét: 5488
  • e Hónap: 93528
  • e Év: 261100
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.