Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Thai húsgombóc csiliszósszal
  2017-04-04 23:28:59, kedd
 
   
  Thai húsgombóc csiliszósszal

Hozzávalók

1 darab gyömbér (hüvelykujjnyi)
2 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
50 dkg darált sertéshús
1/4 tk sütőpor
3 dkg liszt
2,5 ek szójaszósz
2 ek aprított korianderlevél
2 ek aprított curryfűlevél
1 ek olívaolaj
30 dkg rizs

A csiliszószhoz:
1 gerezd fokhagyma
1 db piros csilipaprika
20 dkg finom szemcsés kristálycukor
1 db lime
1 ek fehérborecet


Elkészítés

A meghámozott gyömbért finomra reszeljük. A megtisztított fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát apróra kockázzuk. A darált húst egy tálban alaposan összegyúrjuk a sütőporral elvegyített liszttel, a szójaszósszal, valamint a gyömbérrel, a fokhagymával, a csilivel, a korianderrel és a curryfűvel. A masszából olívaolajjal megnedvesített kézzel gombócokat formázunk. Mindet egy alufóliával kibélelt tepsibe tesszük, kissé lelapítjuk, és folpakkal letakarva pihentetjük a hűtőben 60 percig.
Közben a csiliszószhoz a megtisztított fokhagymát és a megmosott, kicsumázott csilipaprikát finomra aprítjuk. Egy nyeles láboskában a cukrot elvegyítjük a fokhagymával és a csilivel, felöntjük 1 dl vízzel, és közepes tűzön kevergetjük a cukor feloldódásáig. Ezután erős tűzön beforraljuk szirup sűrűségűre 2-3 perc alatt, majd félrehúzzuk, és szoba-hőmérsékleten hűlni hagyjuk 10 percig. Végül belekeverjük a lime kifacsart levét és a fehérborecetet.
A körethez a rizst megfőzzük a csomagolásán olvasható utasítás szerint. A sütőt grill fokozaton előmelegítjük, majd a húsgombócokat takarás nélkül, a legfelső sínre tolt tepsiben szép barnára grillezzük 5-6 perc alatt. Közben időnként átforgatjuk, hogy egyenletesen átsüljenek. A rizzsel együtt tálaljuk. A csiliszószt külön tálkában kínáljuk hozzá.





FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő

Áztass be hideg vízbe fapálcikákat 20 percre, majd húzd rájuk hármasával-négyesével a húsgombócokat. Így grillezéskor könnyebben átforgathatók.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: fehérborecetet, megnedvesített, korianderlevél, csiliszószhoz, hőmérsékleten, előmelegítjük, kristálycukor, megtisztított, csilipaprikát, szójaszósszal, húsgombócokat, feloldódásáig, csiliszósszal, átforgathatók, hüvelykujjnyi, egyenletesen, belekeverjük, fapálcikákat, grillezéskor, fehérborecet, fokhagymával, csilipaprika, curryfűlevél, olívaolajjal, korianderrel, összegyúrjuk, főszerkesztő, csomagolásán, meghámozott, mindmegette, alufóliával, csiliszószt, átforgatjuk, kicsumázott, pihentetjük, beforraljuk, meghámozott gyömbért, megtisztított fokhagymát, darált húst, tálban alaposan, sütőporral elvegyített, masszából olívaolajjal, alufóliával kibélelt, nyeles láboskában, cukrot elvegyítjük, cukor feloldódásáig, lime kifacsart, rizst megfőzzük, csomagolásán olvasható, sütőt grill, húsgombócokat takarás, legfelső sínre, FAZEKAS KIRA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
10.18. 15:13 Fidesz: az idősek számíthatnak a kormányra és a kormánypártokra
10.18. 15:13 Az uniós igazságügyi biztos is szexuális erőszak áldozatává vált
10.18. 15:13 A V4-ek támogatják az európai külső határok megvédésére irányuló kezdeménye...
10.18. 15:12 Romániai céggel kötött megállapodást a Patriot rakétavédelmi rendszert gyár...
10.18. 15:12 Hangfoglaló Program néven működik tovább a Cseh Tamás Program
10.18. 15:12 Grezsa: Magyarország kész a stabil, bizalmi politikai kapcsolatokon alapuló...
10.18. 15:02 Lázár János: a közlekedés fejlesztése az életminőség-javítás egyik legfonto...
10.18. 15:02 Az Európai Bizottság fokozottabb védelmet szorgalmaz a terrorizmussal szemb...
10.18. 14:53 Krónika 4. rész (jegybanki beszámoló)
10.18. 14:53 Kína tovább növelte amerikai állampapír-portfólióját
Tudjátok ?
Van elég stadionunk ?
Fejtetű ellen mit lehet tenni? Serkéket hogyan lehet hatékonyan leszedni?
Hogyan lehet beállitani a Wiko tipusú androidos telefont, hogy a számitógép felismerje?
A régebbivel meg lehet-e újúlni?
Van olyan, hogy fingás-szimulátor játék?
még több kérdés
Blog Címkék
Ludi Delfino  Tallóztam  jó éjszakát  virág  Vasárnap  Ludi Delfino  Snorri Hjartarson - Itt az ősz  Szembesül  főtt fűszeres oldalas !  Ma egy ilyen nap van  „Isten mindent odaadott,...  Szép estét kedves látogatói...  Ludi Delfino  Szembesül  Hiába vannak a barátok távol  „Isten mindent odaadott,...  Szép estét kedves látogatói...  főtt fűszeres oldalas !  Ludi Delfino  Szép estét kedves látogatói...  William Somerset Maugham: Egye...  Fatima 12 October 2017  Holnap új hét kezdődik!  Az Erdélyi Mária Rádió  Vasárnap van!  Október 15. Vasárnap  Ludi Delfino  Szép - saját - őszi kép...  Ludi Delfino  Hirt Éva  Zigány Árpád  Szép - saját - őszi kép...  Elmaradt vallomás...  Óraátállítás: idén ekkor kezdő...  Ludi Delfino  Tatiosz: Dönts szíved szerint  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  Októberi alkony...  Kodály Zoltán pályafutása  Png nő  Egyedi vízcsapok - 4. (10 kép)...  Reményik Sándor : És a szívem ...  Ludi Delfino  Csodás hetet  Egyedi vízcsapok - 4. (10 kép)...  Szép őszi kép...  Ludi Delfino  Felnőttként  Éva Barátnöm gyönyörű képe, kö...  Berta Csaba verse  Ludi Delfino  idézetes kép  Szép - saját - őszi kép...  Benedek Elek és párja  Szép - saját - őszi kép...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Emlék  Nárcisza újabban  Reményik Sándor : És a szívem ...  Snorri Hjartarson - Itt az ősz  Vidám, örömteli őszi Hétvégét!  Képek  Gyönyörű nő  Szép kép...  Csodálatos estét  Nagyszerű hétvégét  Szép őszi napot  S. Dudás Mária: Száguldó életü...  virág  Szép - saját - őszi kép...  Szép - saját - őszi kép...  Ludi Delfino  Zigány Árpád  Szép - saját - őszi kép...  2017.10.15 - Holy Mass with Ca...  Ludi Delfino  fűszeres sertéssült !  Őszi kép  Schvalm Rózsa: Októberi alkony  Almaszedés  Ludi Delfino  főtt fűszeres oldalas !  2017.10.15 - Holy Mass with Ca...  Png nő  Ludi Delfino  Keresztyén házasság  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Berta Csaba verse  Szép - saját - őszi kép...  Vörös rózsa  Jól néz ki :)  Ludi Delfino  A lábamra élvezett, mint egy k...  Szép - saját - őszi kép...  Ludi Delfino 
Bejegyzés Címkék
meghámozott gyömbért, megtisztított fokhagymát, darált húst, tálban alaposan, sütőporral elvegyített, masszából olívaolajjal, alufóliával kibélelt, nyeles láboskában, cukrot elvegyítjük, cukor feloldódásáig, lime kifacsart, rizst megfőzzük, csomagolásán olvasható, sütőt grill, húsgombócokat takarás, legfelső sínre, rizzsel együtt, csiliszószt külön, fehérborecetet, megnedvesített, korianderlevél, csiliszószhoz, hőmérsékleten, előmelegítjük, kristálycukor, megtisztított, csilipaprikát, szójaszósszal, húsgombócokat, feloldódásáig, csiliszósszal, átforgathatók, hüvelykujjnyi, egyenletesen, belekeverjük, fapálcikákat, grillezéskor, fehérborecet, fokhagymával, csilipaprika, curryfűlevél, olívaolajjal, korianderrel, összegyúrjuk, főszerkesztő, csomagolásán, meghámozott, mindmegette, alufóliával, csiliszószt, átforgatjuk, kicsumázott, pihentetjük, beforraljuk, kevergetjük, félrehúzzuk, elvegyítjük, elvegyített, négyesével, sűrűségűre, gombócokat, hármasával, sütőporral, szójaszósz, gyömbérrel, curryfűvel, láboskában, lelapítjuk, elkészítés, fokhagymát, könnyebben, grillezzük, hozzávalók, átsüljenek, olvasható, fokozaton, megfőzzük, kifacsart, formázunk, folpakkal, letakarva, masszából, felöntjük, megmosott, reszeljük, kockázzuk, fokhagyma, sertéshús, húsgombóc, olívaolaj, liszttel, , ,
2017.09 2017. Október 2017.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 197 db bejegyzés
e év: 3565 db bejegyzés
Összes: 29224 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2765
  • e Hét: 18194
  • e Hónap: 90408
  • e Év: 1201164
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.