Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Citrompite habcsókkal
  2017-04-07 23:44:58, péntek
 
   
  Citrompite habcsókkal

Hozzávalók

A pitetésztához:
34 dkg liszt
1 tk só
2 ek cukor
22,5 dkg vaj
A sütéshez:
szárazbab

A töltelékhez:
24 dkg cukor
4 dkg kukoricakeményítő

4 db tojássárgája
1,2 dl friss citromlé
1 db citrom reszelt héja
4 dkg vaj

A habcsókhoz:
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat úgy, hogy nagyobb vajdarabok is maradjanak benne. Kis részletekben hozzáadunk legfeljebb 2-3 ek jéghideg vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon a tészta. Korongot formázunk belőle, folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
Az előkészített pitetésztát kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk ki. Kibélelünk vele egy piteformát, a kilógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a fagyasztóba tesszük 15 percre.
A tésztára alufóliát fektetünk, megtöltjük szárazbabbal, és így sütjük 200 fokon 15 percig. Ezután levesszük a tésztáról a babot a fóliával együtt, villával megszurkáljuk az alját, és 190 fokon még 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
5 dl vízbe tesszük a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a frissen facsart citromlevet, majd belereszeljük a citrom héját. Közepes hőfokon főzzük folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a vajat, és a formába töltjük. Folpakkal letakarjuk, és lehűtjük.
A habcsókhoz lágy habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Habzsákba töltjük, és a pite tetejére nyomjuk, majd a sütőbe tesszük, és grill fokozaton, 200 fokon aranybarnára pirítjuk.





Édesem - Márk Szonja recept

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, Márk Szonja,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.21. 22:06 Illegális bevándorlás - Kormányszóvivő: a V4-ek valódi európai szolidaritás...
06.21. 22:06 Vb-2018 - Az argentinok legyőzésével 16 között a horvátok
06.21. 21:46 Kihelyezett frakcióülést tartott a KDNP, napirenden a költségvetés és szoci...
06.21. 21:46 Költségvetés - Lovász László: közel a megegyezés
06.21. 21:26 Férfi vízilabda világliga - A japánokkal mérkőznek a magyarok az elődöntőbe...
06.21. 20:56 NHL - Az Islandersnél kötött ki a Stanley Kupa-győztes edző
06.21. 20:46 V4-Austria - Prim-miniştrii ţărilor Grupului de la Visegrád şi-au exprimat ...
06.21. 20:35 Novák Katalin: Magyarország nem támogatja a kohéziós alapokból való magyar ...
06.21. 20:26 Koalíciós partnerei védik, az ellenzéki pártok lemondásra szólították fel L...
06.21. 20:25 Tőzsde - Csökkentek az irányadó indexek New Yorkban
Tudjátok ?
Anyám miért csinálja ezt?
Mit jelenthet egy kilátón az, hogy MR.F?
Találd ki a hiányzó 3 szót?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Melyik város neve van elrejtve ezen a képen?
még több kérdés
Blog Címkék
Csudát művel a Szeretet  Petőfi Sándor – Változó ...  Pénteken véget ér a 2017-2018-...  Png nő  Tallóztam  Sexy nő  Őri István  Tallóztam  Baby virág koszorúval  Margaretták  Margaretták  Petőfi Sándor – Pórnak e...  Nyári kép  Baby virág koszorúval  Png virág  Én már csak úgy vagyok, poénbó...  Baranyai Csaba  Petőfi Sándor – Változó ...  Enneagram - Kettes Archetípus ...  Petőfi Sándor – Elégia e...  Kutya rózsával  Enneagram - Kilences Archetípu...  Napraforgó  Levél 6.20  Szabadítsd fel!  Szőke angyal  Nyári kép  Kun Magdolna: Az igazi koldus  Harc a test és a lélek között  Vígh Lilla: Vágyak  Erős hidegfront rontja el a st...  Néha rádöbbenek  Somogyvári Gyula: Tavaszvárás  Facebookon kaptam  Sárga rózsa  Kalap  Petőfi Sándor – Pórnak e...  Kiss József: Vallomások  Kun Magdolna: Az igazi koldus  Június 20. Szerda  Keresztény vers- A DÚSGAZDAG P...  Virágok szekéren  Png virág  Nő rózsa csokorral  Június 20. Jó reggelt!  Áldott szép nyári napot kíváno...  Kányádi Sándor: Fehér sirálypá...  Keresztény vers- Tanács  Rózsás szép reggelt kívánok!  Keresztény történet- Szabadulá...  Bartók Anikó: Dáma Szilágyi Ki...  Leállni motor, mi jönni át...  Napraforgó  A szeretet mindent kibír  Nyári kép  Június 20. Szerda  Vígh Lilla: Vágyak  Bemutatták Rómában a gyógyítha...  Végh György: Elrabolt világ  Keresztény vers- A DÚSGAZDAG P...  Keresztény vers- NE JÁRJ MAGAD...  Csodálatos vízesés Asztúria ta...  Szép estét - Mártikától  Walter Gyula: Vallomás  Facebookon kaptam  Június 20. Szép napot!  Elkoptam...  Levél 6.20  Vágy  Petőfi Sándor – Ideál  Enneagram - Négyes Archetípus ...  Áldott, békés napot Mindenkine...  Kellemes délutánt kívánok!  De most ne beszéljünk még errő...  Gondolatok  Kun Magdolna: Az igazi koldus  Leállni motor, mi jönni át...  Keresztény vers- A DÚSGAZDAG P...  Nyári kép  Áron  Kányádi Sándor: Fehér sirálypá...  "Én hiszem, hogy egy új napban...  Aranyosi Ervin: Szeretném érte...  Árvaffy Béla: Egy íróhoz.  Néha rádöbbenek  Jó reggelt , szép napot  Petőfi Sándor – Pórnak e...  Szép estét - Mártikától  Enneagram - Hetes Archetípus S...  Kellemes délutánt kívánok!  Napi cukiság...  Valaki jár a fák hegyén  Halkulj szép zenévé  Png virág  Legyező  Kellemes délutánt kívánok!  Petőfi Sándor – Ideál  Kovács Anikó  Ajtay Miklós: Anyánk  Enneagram - Nyolcas Archetípus... 
Bejegyzés Címkék
lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, hozzáadunk, legfeljebb, citrompite, folyamatos, letakarjuk, szárazbab, fektetünk, alufóliát, formázunk, levesszük, tésztáról, fokozaton, folpakkal, habzsákba, vékonyra, jéghideg, nyújtjuk, legalább, pirítjuk, lehűtjük, sütéshez, fóliával, villával, citromlé, tetejére, levágjuk, cukorral, folpakba, korongot, tésztára, tesszük, hagyjuk, kihűlni, frissen, nyomjuk, facsart, hőfokon, reszelt, töltjük, formába, mellett, nagyobb, közepes, lisztet, citrom, forrás, , ,
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 100 db bejegyzés
e év: 1707 db bejegyzés
Összes: 31752 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 524
  • e Hét: 15237
  • e Hónap: 88496
  • e Év: 950530
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.