Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Citrompite habcsókkal
  2017-04-07 23:44:58, péntek
 
   
  Citrompite habcsókkal

Hozzávalók

A pitetésztához:
34 dkg liszt
1 tk só
2 ek cukor
22,5 dkg vaj
A sütéshez:
szárazbab

A töltelékhez:
24 dkg cukor
4 dkg kukoricakeményítő

4 db tojássárgája
1,2 dl friss citromlé
1 db citrom reszelt héja
4 dkg vaj

A habcsókhoz:
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat úgy, hogy nagyobb vajdarabok is maradjanak benne. Kis részletekben hozzáadunk legfeljebb 2-3 ek jéghideg vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon a tészta. Korongot formázunk belőle, folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
Az előkészített pitetésztát kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk ki. Kibélelünk vele egy piteformát, a kilógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a fagyasztóba tesszük 15 percre.
A tésztára alufóliát fektetünk, megtöltjük szárazbabbal, és így sütjük 200 fokon 15 percig. Ezután levesszük a tésztáról a babot a fóliával együtt, villával megszurkáljuk az alját, és 190 fokon még 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
5 dl vízbe tesszük a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a frissen facsart citromlevet, majd belereszeljük a citrom héját. Közepes hőfokon főzzük folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a vajat, és a formába töltjük. Folpakkal letakarjuk, és lehűtjük.
A habcsókhoz lágy habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Habzsákba töltjük, és a pite tetejére nyomjuk, majd a sütőbe tesszük, és grill fokozaton, 200 fokon aranybarnára pirítjuk.





Édesem - Márk Szonja recept

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, Márk Szonja,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
még több recept
Véleményezd!
09.25. 22:15 Jégkorong Erste Liga - Háromgólos hátrányból fordítva nyert a MAC
09.25. 22:15 Demokrata párti politikusok Puerto Rico gyorsabb megsegítésére sürgetik Tru...
09.25. 21:35 Német választások - Nógrádi: a bevándorlás befolyásolta az eredményt
09.25. 21:25 Múzeumpedagógiai díjat kapott a soproni gyermekmúzeumban
09.25. 21:24 Ukrán oktatási törvény - Petro Porosenko aláírta az új ukrán oktatási törvé...
09.25. 21:14 Női röplabda Eb - A törökök az utolsó továbbjutók
09.25. 20:24 Románia befogad száz, Törökországba menekült szíriai állampolgárt
09.25. 20:24 Felső vezetéknek ütközött egy mentőhelikopter Őrbottyánban
09.25. 20:24 Jégkorong Erste Liga - Magabiztosan nyert Dunaújvárosban a Csíkszereda
09.25. 20:03 Megjelentek Kósa Lajos miniszteri kinevezéséről szóló jogszabályok
Tudjátok ?
Ti értitek az elektromos autók problémáhját?
Ismeritek ezt a dalt, esetleg megvan a neten valahol?
Nevel valaki házon belül paradicsomot? Hány wattos világítás kell?
Kívánhatok nektek Kellemes Hétvégét?
Ha Matolcsy szerint a SVÉD MODELL a nyerő, mi a bánatért ment, MÁR 3 ALKALOMMAL Jamaica-ra ...
még több kérdés
Blog Címkék
Boldog Születésnapot!  Videó  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Kökény Éva: Hűvösödnek a napok  Videó  Ludi Delfino  Ózdi feketemágusok 666 hamis p...  Anikótól kaptam.  tutmac corbasi !  Ludi Delfino  Távol vagy...  Áldáskérés  Ózdi feketemágusok 666 hamis p...  Évközi 25. vasárnap napi ige 0...  Négerkocka  Szép gondolatok...  Videó  Szép írások  17 ok, amiért tisztelnünk kell...  Uram, Imádkozom...  Köszönet  Ludi Delfino  17 ok, amiért tisztelnünk kell...  Lefelé vezető létra  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Örömteli hétvégét kívánok!  HUNAWIHR - Hunok utódai Nyugat...  Gyors, foszlós csavart Sajtos...  Hiszek  Gondolj arra!  Holnap vasárnap (évközi 25. va...  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  Szív  Szeptember 23 - Isteni útmutat...  Szép kép  Ludi Delfino  Konsztantyin Fofanov Őszidő, ...  Divat  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Örökre beléd szerettem?  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  citromos serbet !  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Csaba testvér szentmisét mutat...  Csaba testvér szentmisét mutat...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Szeptember 23 - Isteni útmutat...  Ludi Delfino  Autóban szexelők  HUNAWIHR - Hunok utódai Nyugat...  Ősz van...  Szép gondolatok...  Aranyosi Ervin : Ébresztő moso...  Videó  Ludi Delfino  Szép estét, jó éjt!  Szívem üzenete !  Szent Gellért püspök vértanú ü...  Pió atya gondolatai saját hiva...  Szép gondolatok...  Videó  Ludi Delfino  NILDA: Kongasd meg szíved hara...  Divat  Híres emberek ritkán látott ké...  Videó  Holnap vasárnap (évközi 25. va...  Ludi Delfino  Kökény Éva: Hűvösödnek a napok  Ludi Delfino  Meghívó szept. 29.-re: 120 éve...  Ludi Delfino  Videó  Meghívó szept. 29.-re: 120 éve...  Ősz igy is úgy is  Szeptember volt.  Videó  Videó  NILDA: Kongasd meg szíved hara...  Rubint Réka  Ludi Delfino  törökország régiók ételei !  Pilhál György: A felfordulás v...  Szív  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Magyar győzelem a román iskola... 
Bejegyzés Címkék
lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, hozzáadunk, legfeljebb, citrompite, folyamatos, letakarjuk, szárazbab, fektetünk, alufóliát, formázunk, levesszük, tésztáról, fokozaton, folpakkal, habzsákba, vékonyra, jéghideg, nyújtjuk, legalább, pirítjuk, lehűtjük, sütéshez, fóliával, villával, citromlé, tetejére, levágjuk, cukorral, folpakba, korongot, tésztára, tesszük, hagyjuk, kihűlni, frissen, nyomjuk, facsart, hőfokon, reszelt, töltjük, formába, mellett, nagyobb, közepes, lisztet, citrom, forrás, , ,
2017.08 2017. Szeptember 2017.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 235 db bejegyzés
e év: 3257 db bejegyzés
Összes: 28916 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1567
  • e Hét: 9754
  • e Hónap: 99635
  • e Év: 1085767
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.