Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Citrompite habcsókkal
  2017-04-07 23:44:58, péntek
 
   
  Citrompite habcsókkal

Hozzávalók

A pitetésztához:
34 dkg liszt
1 tk só
2 ek cukor
22,5 dkg vaj
A sütéshez:
szárazbab

A töltelékhez:
24 dkg cukor
4 dkg kukoricakeményítő

4 db tojássárgája
1,2 dl friss citromlé
1 db citrom reszelt héja
4 dkg vaj

A habcsókhoz:
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat úgy, hogy nagyobb vajdarabok is maradjanak benne. Kis részletekben hozzáadunk legfeljebb 2-3 ek jéghideg vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon a tészta. Korongot formázunk belőle, folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
Az előkészített pitetésztát kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk ki. Kibélelünk vele egy piteformát, a kilógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a fagyasztóba tesszük 15 percre.
A tésztára alufóliát fektetünk, megtöltjük szárazbabbal, és így sütjük 200 fokon 15 percig. Ezután levesszük a tésztáról a babot a fóliával együtt, villával megszurkáljuk az alját, és 190 fokon még 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
5 dl vízbe tesszük a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a frissen facsart citromlevet, majd belereszeljük a citrom héját. Közepes hőfokon főzzük folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a vajat, és a formába töltjük. Folpakkal letakarjuk, és lehűtjük.
A habcsókhoz lágy habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Habzsákba töltjük, és a pite tetejére nyomjuk, majd a sütőbe tesszük, és grill fokozaton, 200 fokon aranybarnára pirítjuk.





Édesem - Márk Szonja recept

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, Márk Szonja,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.01. 08:41 Választás 2018 - Az NVB 187 megfigyelőt vett nyilvántartásba az országgyűlé...
04.01. 08:01 Választás 2018 - Egy hét múlva lesz az országgyűlési választás
04.01. 07:40 Választás 2018 - Kormányszóvivő: összehangolt megtörési kísérlet indult Mag...
04.01. 07:04 Tűz ütött ki egy szarvasi tollfeldolgozóban
04.01. 07:04 Heti makronaptár - Kevés adat jelenik meg április első hetében
04.01. 07:04 Csökkenő forgalomban gyengült a BUX a héten
03.31. 22:33 Férfi vízilabda Eurokupa - Egygólos előnyben a Ferencváros a döntőben
03.31. 22:03 Férfi vízilabda BL - A Szolnok és az OSC is kikapott Olaszországban
03.31. 21:53 Jégkorong Erste Liga - A MAC története első diadalát aratta
03.31. 21:43 Szakértő: tárgyalásokkal meg lehetett volna előzni a katalán válságot
Tudjátok ?
A Kúria kimondta, hogy törvénytelen volt a kettős állampolgárok szervezett szavaztatása!?
Akkor is ilyen népszerű lenne Soros a balosok körében, ha Orbán mellett lobbizna?
Ki az írója és mi a mű címe?
Aki épp érettségi, vagy valamilyen vizsga előtt áll esetleg tudna segíteni Ady verselemzésb...
Kell-e nekünk arab tavasz?
még több kérdés
Blog Címkék
Dudás Sándor: A csönd hangjai  Ludi Delfino  Julius Slowac: Százszorszépk  Szabó Gita: Játszd újra  Kaptam -közreadom...  Üdvözletem  Tallóztam  Jó reggelt  Jó reggelt , szép napot  Baranyi Ferenc: Nem tudom Nem...  Szép gondolatok...  Isten  Kosztolányi Dezső  Teàs kanna  Kellemes délutánt  Mindig tartozni valahová!  Virágözön Április  Kópis Eta: Hagyaték  Üdvözletem  Aranyosi Ervin: Lépj ki a múlt...  tavasz  Nincs Cím  Jó éjszakát!  Keresztény vers-ÉLŐ TÜKÖR  Albert Samain – Tavaszi ...  mi a dolga egy nőnek?  Albert Samain - A bacchánsnő  Az én szívem...  Elemzés  Befogadás  Ludi Delfino  Png nő  Amit szeretnék  Virágözön Április  Fésűs Éva : Tulipán  Ébredj fel hajnal, hát hozd el...  Töltött mézes krémes egyszerűe...  Vesszel Károly: Ne keresd.  Mindig tartozni valahová!  Kovács Daniela  Jó lenne  Ne bántsd a fát! Ne bántsd a ...  Hogy mit szeretek én?  Őszintén  tavasz  Neubauer Margit: Tábori lap.  Jó reggelt!Legyen szép a napod...  Az én szívem...  Szép gondolatok...  Isten szava  Albert Samain – Zene mel...  Neubauer Margit: Tábori lap.  Sevilla - Barcelona 0:5 - Spa...  A teremtés titka  Png nő  A szeretet  Bárd Miklós  Béla napra, sok szeretettel!  Szép estét  Ludi Delfino  Klaus  Üdvözletem  Tehėn  Jó reggelt - szép napot kíváno...  Julius Slowac: Százszorszépk  Medvehagymás lángos  Túrógombóc zsemlemorzsa nélkül  Albert Samain – Zene mel...  Albert Samain – Tavaszi ...  Modellezés  H.Gábor Erzsébet Répasors  Nekem a Költészet napja...  Mindig tartozni valahová!  Tulipánok  Aranyosi Ervin: Lépj ki a múlt...  Hogy mit szeretek én?  Könyörgés  Png kutya  Keresztfiam emlékére 1969 05 ...  Rendőrkutya  Albert Samain - A bacchánsnő  Börzsönyi Erika: Addig szeretn...  Modellezés - 2 - Részben Működ...  Ludi Delfino  Modellezés - 2 - Részben Működ...  Maka Csilla: Álom  Az én szívem...  Tallóztam  Hétfő  Julius Slowac: Százszorszépk  Kun Magdolna: Értem sírnak oda...  Fallout 4 - Mini Nuke VS 50 De...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Ludi Delfino  Tallóztam  Bartalis János  Albert Samain – Takarodó  Kun Magdolna: Értem sírnak oda...  Ludi Delfino  Kellemes délutánt 
Bejegyzés Címkék
lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, hozzáadunk, legfeljebb, citrompite, folyamatos, letakarjuk, szárazbab, fektetünk, alufóliát, formázunk, levesszük, tésztáról, fokozaton, folpakkal, habzsákba, vékonyra, jéghideg, nyújtjuk, legalább, pirítjuk, lehűtjük, sütéshez, fóliával, villával, citromlé, tetejére, levágjuk, cukorral, folpakba, korongot, tésztára, tesszük, hagyjuk, kihűlni, frissen, nyomjuk, facsart, hőfokon, reszelt, töltjük, formába, mellett, nagyobb, közepes, lisztet, citrom, forrás, , ,
2018.03 2018. április 2018.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 188 db bejegyzés
e év: 1251 db bejegyzés
Összes: 31296 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 681
  • e Hét: 25454
  • e Hónap: 158969
  • e Év: 620709
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.