Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Citrompite habcsókkal
  2017-04-07 23:44:58, péntek
 
   
  Citrompite habcsókkal

Hozzávalók

A pitetésztához:
34 dkg liszt
1 tk só
2 ek cukor
22,5 dkg vaj
A sütéshez:
szárazbab

A töltelékhez:
24 dkg cukor
4 dkg kukoricakeményítő

4 db tojássárgája
1,2 dl friss citromlé
1 db citrom reszelt héja
4 dkg vaj

A habcsókhoz:
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat úgy, hogy nagyobb vajdarabok is maradjanak benne. Kis részletekben hozzáadunk legfeljebb 2-3 ek jéghideg vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon a tészta. Korongot formázunk belőle, folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
Az előkészített pitetésztát kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk ki. Kibélelünk vele egy piteformát, a kilógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a fagyasztóba tesszük 15 percre.
A tésztára alufóliát fektetünk, megtöltjük szárazbabbal, és így sütjük 200 fokon 15 percig. Ezután levesszük a tésztáról a babot a fóliával együtt, villával megszurkáljuk az alját, és 190 fokon még 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
5 dl vízbe tesszük a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a frissen facsart citromlevet, majd belereszeljük a citrom héját. Közepes hőfokon főzzük folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a vajat, és a formába töltjük. Folpakkal letakarjuk, és lehűtjük.
A habcsókhoz lágy habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Habzsákba töltjük, és a pite tetejére nyomjuk, majd a sütőbe tesszük, és grill fokozaton, 200 fokon aranybarnára pirítjuk.





Édesem - Márk Szonja recept

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, Márk Szonja,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
04.25. 22:47 Női kosárlabda NB I - Elvette a Sopron a Szekszárd pályaelőnyét
04.25. 22:07 Divízió I-es jégkorong-vb - Továbbra is pont nélkül a házigazda
04.25. 21:37 Tőzsde - Erős zárás és Nasdaq-rekord felé halad New York
04.25. 21:17 Medve támadt egy a szülői háza udvarán játszó kislányra az erdélyi Ratosnyá...
04.25. 21:17 Tollaslabda Eb - Sárosi Laura nem jutott a második fordulóba
04.25. 21:17 Megszavazta a szlovén parlament a Mercator áruházlánc megmentéséről szóló t...
04.25. 21:07 Prokopp Mária: a kultúra megőrzése miatt fontos a haza védelme
04.25. 20:57 Az amerikai külügyminisztérium aggodalmát fejezte ki a szíriai és iraki tör...
04.25. 20:57 Donald Trump : "mindig szembeszállunk az antiszemitizmussal"
04.25. 20:47 Jobbik: a Fidesz szervezi a plakátrongálásokat
Tudjátok ?
Meleg vagy travi társkeresők?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Miért hiszik egyesek,hogy ők mindenre tudják a helyes választ?
Ki, mit gondol, miként lehet HATÁSTALANÍTANI egy rafinált - vő-szomorító típusú - anyóst......
még több kérdés
Blog Címkék
„Emlékezzél meg a nyugal...  Add meg Uram  Ludi Delfino  Juhász Gyula - Ballada.  Szép délutánt  Ludi Delfino  Szèp francia kèp  Szerelmes varázs  Kellemes hetet !  Czakóné Ágika  Segítség a konyhában - Hoxa  Április 23. HÚSVÉT ÜNNEPE UTÁ...  Szerelmes szonett  Szèp estèt látogatói...  Egy jó tanár  idézetes kép  Az észt származású pszichológu...  Szonett egy palack forrásvízre  Szép napot !  Feledèkeny  A kereszt fogantatása  Kellemes hétvégét  Szèp estèt látogatói...  Humoros: erre iszunk  Ludi Delfino  Zsidókhoz írt levél 11. rész  Tulipánok kosárban  Átváltozás  Élő kövek között  Ludi Delfino  Ma ezt szeretném  Jó reggelt  Ludi Delfino  A Teljesség Hangja  Légy olyan, mint a gyermek  Tallóztam  Tallóztam  Jó éjszakát, szép álmokat  Orchidea  Ma ezt szeretném  Szeretettel Anikótól - köszönö...  „Emlékezzél meg a nyugal...  Csúfolták, és utálta a külsejé...  Olvassátok Ell!!!  Jó reggelt szép napot  Zápor  Milyen volt...  Ludi Delfino  A náci Németország színes képe...  Nagy gondok....  Két karodban  8 furcsa illemszabály a régmúl...  Szent hitünk nem más, mint...  Tavasz Isten  Ott van -- mélyen  Az észt származású pszichológu...  Nyitány  Kellemes délutánt  Szèp francia kèp  Modellek  Fogorvosnál  Jéghegy a tegerben  Szép napot !  A szeretet  A szeretők  Egy jó tanár  Hello !  Orchidea  Kellemes hétvégét  Ki viszi át a szerelmet  ..bölcselet..  Tallóztam  Április  Jéghegy a tegerben  8 furcsa illemszabály a régmúl...  Kellemes hétvégét !  Ludi Delfino  Segítség a konyhában - Hoxa  Kellemes hétvégét !  A szeretők  Pillangó kisasszony  Április  Nő vagyok  Sárga rózsa  Ludi Delfino  Az észt származású pszichológu...  Vándor ki az úton ...  Az embereknek fel kell  Ludi Delfino  Szeretettel !  Humoros: erre iszunk  Tűzvirág  Csurka István hatalmas vihart ...  Nő vagyok  Szép napot !  A CSAPATMUNKA LÉNYege...  Ott van -- mélyen  Ludi Delfino  Egy jó tanár  Ott van -- mélyen 
Bejegyzés Címkék
lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, hozzáadunk, legfeljebb, citrompite, folyamatos, letakarjuk, szárazbab, fektetünk, alufóliát, formázunk, levesszük, tésztáról, fokozaton, folpakkal, habzsákba, vékonyra, jéghideg, nyújtjuk, legalább, pirítjuk, lehűtjük, sütéshez, fóliával, villával, citromlé, tetejére, levágjuk, cukorral, folpakba, korongot, tésztára, tesszük, hagyjuk, kihűlni, frissen, nyomjuk, facsart, hőfokon, reszelt, töltjük, formába, mellett, nagyobb, közepes, lisztet, citrom, forrás, , ,
2017.03 2017. április 2017.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 328 db bejegyzés
e év: 1222 db bejegyzés
Összes: 26881 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 114
  • e Hét: 10655
  • e Hónap: 94005
  • e Év: 366538
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.