Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Citrompite habcsókkal
  2017-04-07 23:44:58, péntek
 
   
  Citrompite habcsókkal

Hozzávalók

A pitetésztához:
34 dkg liszt
1 tk só
2 ek cukor
22,5 dkg vaj
A sütéshez:
szárazbab

A töltelékhez:
24 dkg cukor
4 dkg kukoricakeményítő

4 db tojássárgája
1,2 dl friss citromlé
1 db citrom reszelt héja
4 dkg vaj

A habcsókhoz:
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat úgy, hogy nagyobb vajdarabok is maradjanak benne. Kis részletekben hozzáadunk legfeljebb 2-3 ek jéghideg vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon a tészta. Korongot formázunk belőle, folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
Az előkészített pitetésztát kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk ki. Kibélelünk vele egy piteformát, a kilógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a fagyasztóba tesszük 15 percre.
A tésztára alufóliát fektetünk, megtöltjük szárazbabbal, és így sütjük 200 fokon 15 percig. Ezután levesszük a tésztáról a babot a fóliával együtt, villával megszurkáljuk az alját, és 190 fokon még 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
5 dl vízbe tesszük a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a frissen facsart citromlevet, majd belereszeljük a citrom héját. Közepes hőfokon főzzük folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a vajat, és a formába töltjük. Folpakkal letakarjuk, és lehűtjük.
A habcsókhoz lágy habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Habzsákba töltjük, és a pite tetejére nyomjuk, majd a sütőbe tesszük, és grill fokozaton, 200 fokon aranybarnára pirítjuk.





Édesem - Márk Szonja recept

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, Márk Szonja,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
05.26. 11:21 Miniszterelnök-jelöltjéről dönt az MSZP szombati kongresszusán
05.26. 11:11 Értékes oldalakat lophattak el a Titónak írt részvétnyilatkozatok könyvéből
05.26. 11:02 Magyar cégeknél is terjed a körforgásos gazdasági modell
05.26. 11:02 Plagizáláson érték tetten Ukrajnában Jeff Koons amerikai szobrászművészt
05.26. 10:52 Megkezdődött a pécsi gyógyszerésztudományi kar átfogó fejlesztése
05.26. 10:52 NATO-csúcs - Liberálisok: sajnálatos, hogy Trump nem állt ki az ötödik cikk...
05.26. 10:51 KSH: továbbra is alacsony a munkanélküliség február-áprilisban
05.26. 10:51 Illegális bevándorlás - Kósa: Botka veszélyes a magyar emberek biztonságára
05.26. 10:41 Hollóasszony: interaktív felolvasószínház a Várkert Bazárban
05.26. 10:31 Magyarok csúcstámadásai a Mount Everesten
Tudjátok ?
Van még valaki, aki - ezek után - képes azt állítani, hogy nincs lélek...?
A déli határszakaszon ENNYIRE ROSSZ a közlekedés-biztonság a kerítés miatt...?
Szerintetek a trollkodás az magánügy vagy politikai kérdés?
Akkor most ki is a hazug?
Szerintetek ez hogyan lehetséges?
még több kérdés
Blog Címkék
Uram, Imádkozom...  Piros szív  Félünk átváltozni, öregedni, v...  Szükségem van erre az érzésre....  Ha magamhoz nem vagyok hű  Semmiféle rossz szó ne hagyja ...  Love !  Elhunyt Sir Roger Moore.  Gólya hozta...........  Ludi Delfino  Mindenkinek van története  Időnként meghal bennünk valaki...  Amit az élettől akarok......  Ha magamhoz nem vagyok hű  Szükségem van erre az érzésre....  H.Kohut Katalin: Veronka bal...  Macsek és az egér........  Szép estét  Ketten  A Kínai Népköztársaság tartomá...  Mindenki kísérti a sorsot, aki...  Búzavirág  H.Kohut Katalin: Veronka bal...  Szeress mert rövid  idézetes kép  Érzéseinket...  Gyömbéres-tejfölös hús oregánó...  Szép napot  Film Pót Terápia - Vígjáték, D...  Ludi Delfino  Attól hogy valaki távol van  Akácvirágos emlékek..:Dáma Lov...  Ölelés...  Szivárvány  Png nő  Mindenkinek van története  Szükségem van erre az érzésre....  Ilyenek vagyunk  Wladyslaw Broniewski : Névtele...  Attól hogy valaki távol van  Bőm Gabriella alkotása  Kellemes napot kívánok minden...  A lelkedet változtasd meg, ne ...  Ludi Delfino  Szép estét  Ludi Delfino  Amit az élettől akarok......  Krisztus személye  Szép napot !  Manchester 23 Mai 2017  Szép napot kívánok !........  Na most itt a férfi oldal. Eze...  Cica a padon  Marcsitól ...  Ludi Delfino  Szép romantikus kép !  Szeged- ELI.... átadás.......  Park a felüljárón, Szöul  A Kínai Népköztársaság tartomá...  Az élet igazságai  Ha az élet művésze akarsz lenn...  Angyal - az emlékeinkben.........  Szükségem van erre az érzésre....  Mosolyogj  Bali Bey  A lelkedet változtasd meg, ne ...  Fehér angyal.....  Rázom a rongyot  Szép estét látogatóimnak!  Png rózsa  A mindenható Isten  Szép délutánt mindenkinek ! .....  Jáger doktor  Felettébb tiszta a Te beszéded  Elhunyt Monsieur Roger Moore  Szép napot mindenkinek!  Ma 47 éves Naomi Campbell brit...  Kellemes hetet !  Bizonyára jóságod és kegyelmed...  Egy napon...  Érdekesség  Ritmusod ,bár  Érdekesség  Ludi Delfino  Ezer hulló szirom.---  Szeress mert rövid  "Nincs a világon se jó, se ros...  Egy mottó - a boldogságról.......  Png nő  Az embernek lelke van...  Png virág  Aranyosi Ervin: Legyen az élet...  Távoli helyre kíván utazni, so...  Szép napot  Tökéletes pillanat  Elhunyt Monsieur Roger Moore  Rázom a rongyot  Önmagával jóban lenni csak az ...  Rázom a rongyot  Délutáni kivánság 
Bejegyzés Címkék
lisztet összekeverjük, hűtőbe tesszük, előkészített pitetésztát, kilógó tésztaszéleket, fagyasztóba tesszük, tésztára alufóliát, fóliával együtt, frissen facsart, citrom héját, formába töltjük, habcsókhoz lágy, pite tetejére, sütőbe tesszük, tojássárgájákat, tojásfehérjéket, tésztaszéleket, megszurkáljuk, összekeverjük, belereszeljük, mozdulatokkal, hozzákeverjük, pitetésztához, szárazbabbal, tojássárgája, részletekben, elmorzsoljuk, előkészített, aranybarnára, felkockázott, tojásfehérje, csomagoljuk, fagyasztóba, pitetésztát, citromlevet, összeálljon, mindmegette, besűrűsödik, töltelékhez, kevergetés, hozzáadjuk, elkészítés, hozzávalók, kibélelünk, habcsókkal, piteformát, maradjanak, vajdarabok, megtöltjük, habcsókhoz, hozzáadunk, legfeljebb, citrompite, folyamatos, letakarjuk, szárazbab, fektetünk, alufóliát, formázunk, levesszük, tésztáról, fokozaton, folpakkal, habzsákba, vékonyra, jéghideg, nyújtjuk, legalább, pirítjuk, lehűtjük, sütéshez, fóliával, villával, citromlé, tetejére, levágjuk, cukorral, folpakba, korongot, tésztára, tesszük, hagyjuk, kihűlni, frissen, nyomjuk, facsart, hőfokon, reszelt, töltjük, formába, mellett, nagyobb, közepes, lisztet, citrom, forrás, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 411 db bejegyzés
e év: 1677 db bejegyzés
Összes: 27336 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2289
  • e Hét: 30739
  • e Hónap: 101175
  • e Év: 483705
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.