Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Spárga citromos bodzamártással
  2017-04-21 23:38:51, péntek
 
   
  Spárga citromos bodzamártással

Hozzávalók

A spárgához:
1 csomag zöld spárga
1 db tojás
3-4 ek kukoricaliszt
1 csomag zsemlemorzsa

őrölt fehér bors
2 ek olívaolaj
A bodzamártáshoz:
5-6 db bodzavirág
5 dl víz
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 mk só
1 tk őrölt fahéj
1 csomag vaníliás cukor
3-4 ek barna cukor
2 dl natúr joghurt
2-3 ek kukoricakeményítő


Elkészítés

A spárgát meghajlítjuk, majd a fás végét letörjük. Ezután alaposan megmossuk, majd enyhén sós vízben - forrástól számítva - két percig főzzük. Ezután leszűrjük, és hideg vízzel átöblítjük, majd lecsepegtetjük. Egyesével először kukoricalisztbe, majd a sóval és őrölt fehér borssal ízesített felvert tojásba mártjuk, végül meghempergetjük a zsemlemorzsában.
Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd meglocsoljuk olívaolajjal. Ezután egymás mellé helyezzük benne a bepanírozott spárgát, és meglocsoljuk olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük.
A bodzavirágot lecsipkedjük a száráról, majd pár órára vízbe áztatjuk. Ezután hozzáadjuk a sót, a barna cukrot, a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat. Belereszeljük a citromhéjat, és belenyomjuk a citromlevet. Felforraljuk, majd takarék lángon kb. 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről, botmixerrel pépesítjük, majd leszűrjük.
A kukoricakeményítőt simára keverjük a joghurttal és egy kevés bodzalével. A maradék bodzalevet visszatesszük a tűzre, felforraljuk, majd állandó keverés mellett, hozzácsorgatjuk a keményítős-joghurtos keveréket. Ezután kevergetve addig főzzük, amíg kellően besűrűsödik. Tálaláskor a tányérra helyezzük a spárgát, és a bodzamártással kínáljuk.





Megjegyzés

A bodzavirágból nagyon finom mártást készíthetünk, amely jól illik a ropogós spárgához. A mártást tálalhatjuk kis tálkában, vagy ízlés szerint a spárga mellé kanalazva.
kgizike

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: meghempergetjük, hozzácsorgatjuk, zsemlemorzsában, kukoricalisztbe, lecsepegtetjük, bodzamártással, bodzamártáshoz, bodzavirágból, előmelegített, visszatesszük, belereszeljük, kukoricaliszt, bepanírozott, felforraljuk, készíthetünk, olívaolajjal, sütőpapírral, bodzavirágot, lecsipkedjük, meglocsoljuk, meghajlítjuk, zsemlemorzsa, besűrűsödik, belenyomjuk, citromlevet, citromhéjat, tálalhatjuk, mindmegette, botmixerrel, keményítős, elkészítés, bodzalevet, hozzáadjuk, joghurttal, tálaláskor, kibélelünk, spárgát meghajlítjuk, gáztepsit kibélelünk, bepanírozott spárgát, bodzavirágot lecsipkedjük, barna cukrot, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, kevés bodzalével, maradék bodzalevet, tányérra helyezzük, bodzamártással kínáljuk, bodzavirágból nagyon, ropogós spárgához, mártást tálalhatjuk, spárga mellé,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
06.25. 00:02 Történelmi csúcsot döntött a GKI konjunktúraindexe
06.24. 23:32 Török választások - Erdogan bejelentette győzelmét a török államfőválasztás...
06.24. 22:52 Török választások - Szijjártó: Európa érdeke, hogy Törökországban stabilitá...
06.24. 22:12 Vb-2018 - Kolumbia magabiztos győzelme, a lengyelek nem juthatnak tovább
06.24. 21:42 Cseh kormányalakítás - Zeman szerdán kinevezi az új cseh kormányt
06.24. 20:52 Illegális bevándorlás - Merkel: európai megoldásra van szükség, ahol ez leh...
06.24. 20:32 Férfi vízilabda ob I - Élvonalban maradt az UVSE
06.24. 20:02 Atlétikai ob - A Bp. Honvéd szerezte a legtöbb aranyat a három nap alatt
06.24. 19:42 Donald Trump az illegális bevándorlók jogi eljárás nélküli visszatoloncolás...
06.24. 19:42 Túraautó-vk - Michelisz harmadik a harmadik futamon
Tudjátok ?
Miért fontos az 1 b előjegyzés?
Anyám miért csinálja ezt?
Mit jelenthet egy kilátón az, hogy MR.F?
Találd ki a hiányzó 3 szót?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
A Szeretet – Tanítómese  Rózsákkal díszített torta  Weöres Sándor: Öregek  Lám jó  Mindenkit szeretettel várok!!  Hadd legyek...  Várnai Zseni: HESS, TE BÁNAT  Png cica  Kellemes kávézást  Png virág  "Isten szeretet"  Büky György: A honvéd  Reggeli gondolat  Hétvége  Vidám szombati napot...  Danó Tímea A reggel mosolya  Rudnyánszky Gyula: Párommal az...  Romantika a hajón  Sólyomfi Nagy Zoltán  Png virág  Foci VB- 2018. ........  Nice Saturday  Töltött paprika recept....  ccCcc  Wass Albert: A vers Báró Bánff...  Add a kezed  Ne felejtsd  Dsida Jenő  Rózsákkal díszített torta  Ha szeretnéd megélni önmagadat...  A kapcsolatok csak a legritkáb...  Büky György: A honvéd  Romantika a hajón  szép álmokat...  Torjay Attila  Mindenkit szeretettel várok!!  Jó napot  BKV.....utcakereső-közlekedés....  Nem elég?  A kapcsolatok csak a legritkáb...  Fehér Miklós  Sólyomfi Nagy Zoltán  Pasik akik nem okoztak csalódá...  Kérdés......  Kellemes napot és hétvégét  Danó Tímea A reggel mosolya  Vidám szép estét  Nő sárkánnyal  Mondj valamit  ccCcc  Kovács Anikó  Hogy megszerezze számunkra min...  Szép napot mindenkinek!  Jó reggelt!  Verseghy Ferenc: 12. Bútsúzás.  A NET ( i ) gazságai........  90 perc szenvedés után indult ...  Pihentető hétvégét...  Paradicsombéli " férfiak " ....  Png virág  Vidám hétvégét  Jó napot  Reggeli gondolat  Mindenkit szeretettel várok!!  Kedves látogatom Gitti  Tüneményes szép hétvégét  Einczinger Ferenc: Gondolsz-e ...  Tragikus adat: közel egymillió...  Csöndesen...  Mi a hit, mit jelent hinni?  Tasnádi Beér Gyula: Sero.  60 évesen lesz újra apa az Edd...  Mire képes a mobiltelefonod?  Ragyogóan szép hétvégét kíváno...  Hétvége  Ima Magyarországért  Senki sem szolgálhat két úrnak...  Kellemes napot és hétvégét  Nyíló rózsabimbó  Tallóztam  Kovács Anikó  Szép napot!  Kajtorné Gitka  Jó reggelt , szép napot  Napernyő  Szép estét és hétvégét - Kati  Paradicsombéli " férfiak " ....  Áldott szép napot kívánok!  Teljen kellemesen a hétvégéd!  Szép napot, időtöltést  esti kép  Erődi Dániel: Ha az Isten. . .  BKV.....utcakereső-közlekedés....  Mi jó barátok vagyunk!  Kicsi rakás.....  Pasik akik nem okoztak csalódá...  Jó reggelt!  Jó reggelt!  Lakatos Zsuzsanna - A SORSH...  Üdvözöllek! 
Bejegyzés Címkék
spárgát meghajlítjuk, gáztepsit kibélelünk, bepanírozott spárgát, bodzavirágot lecsipkedjük, barna cukrot, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, kevés bodzalével, maradék bodzalevet, tányérra helyezzük, bodzamártással kínáljuk, bodzavirágból nagyon, ropogós spárgához, mártást tálalhatjuk, spárga mellé, meghempergetjük, hozzácsorgatjuk, zsemlemorzsában, kukoricalisztbe, lecsepegtetjük, bodzamártással, bodzamártáshoz, bodzavirágból, előmelegített, visszatesszük, belereszeljük, kukoricaliszt, bepanírozott, felforraljuk, készíthetünk, olívaolajjal, sütőpapírral, bodzavirágot, lecsipkedjük, meglocsoljuk, meghajlítjuk, zsemlemorzsa, besűrűsödik, belenyomjuk, citromlevet, citromhéjat, tálalhatjuk, mindmegette, botmixerrel, keményítős, elkészítés, bodzalevet, hozzáadjuk, joghurttal, tálaláskor, kibélelünk, bodzavirág, pépesítjük, hozzávalók, átöblítjük, bodzalével, megjegyzés, kevergetve, helyezzük, megmossuk, leszűrjük, spárgához, egyesével, levesszük, forrástól, kanalazva, ropogósra, joghurtos, keveréket, olívaolaj, ízesített, gáztepsit, vaníliás, áztatjuk, száráról, tálkában, keverjük, kínáljuk, alaposan, letörjük, citromos, tányérra, számítva, felvert, mártjuk, spárgát, tojásba, borssal, mellett, takarék, keverés, mártást, reszelt, , ,
2018.05 2018. Június 2018.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 112 db bejegyzés
e év: 1719 db bejegyzés
Összes: 31764 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 4107
  • e Hónap: 99486
  • e Év: 961520
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.