Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Spárga citromos bodzamártással
  2017-04-21 23:38:51, péntek
 
   
  Spárga citromos bodzamártással

Hozzávalók

A spárgához:
1 csomag zöld spárga
1 db tojás
3-4 ek kukoricaliszt
1 csomag zsemlemorzsa

őrölt fehér bors
2 ek olívaolaj
A bodzamártáshoz:
5-6 db bodzavirág
5 dl víz
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 mk só
1 tk őrölt fahéj
1 csomag vaníliás cukor
3-4 ek barna cukor
2 dl natúr joghurt
2-3 ek kukoricakeményítő


Elkészítés

A spárgát meghajlítjuk, majd a fás végét letörjük. Ezután alaposan megmossuk, majd enyhén sós vízben - forrástól számítva - két percig főzzük. Ezután leszűrjük, és hideg vízzel átöblítjük, majd lecsepegtetjük. Egyesével először kukoricalisztbe, majd a sóval és őrölt fehér borssal ízesített felvert tojásba mártjuk, végül meghempergetjük a zsemlemorzsában.
Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd meglocsoljuk olívaolajjal. Ezután egymás mellé helyezzük benne a bepanírozott spárgát, és meglocsoljuk olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük.
A bodzavirágot lecsipkedjük a száráról, majd pár órára vízbe áztatjuk. Ezután hozzáadjuk a sót, a barna cukrot, a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat. Belereszeljük a citromhéjat, és belenyomjuk a citromlevet. Felforraljuk, majd takarék lángon kb. 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről, botmixerrel pépesítjük, majd leszűrjük.
A kukoricakeményítőt simára keverjük a joghurttal és egy kevés bodzalével. A maradék bodzalevet visszatesszük a tűzre, felforraljuk, majd állandó keverés mellett, hozzácsorgatjuk a keményítős-joghurtos keveréket. Ezután kevergetve addig főzzük, amíg kellően besűrűsödik. Tálaláskor a tányérra helyezzük a spárgát, és a bodzamártással kínáljuk.





Megjegyzés

A bodzavirágból nagyon finom mártást készíthetünk, amely jól illik a ropogós spárgához. A mártást tálalhatjuk kis tálkában, vagy ízlés szerint a spárga mellé kanalazva.
kgizike

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: meghempergetjük, hozzácsorgatjuk, zsemlemorzsában, kukoricalisztbe, lecsepegtetjük, bodzamártással, bodzamártáshoz, bodzavirágból, előmelegített, visszatesszük, belereszeljük, kukoricaliszt, bepanírozott, felforraljuk, készíthetünk, olívaolajjal, sütőpapírral, bodzavirágot, lecsipkedjük, meglocsoljuk, meghajlítjuk, zsemlemorzsa, besűrűsödik, belenyomjuk, citromlevet, citromhéjat, tálalhatjuk, mindmegette, botmixerrel, keményítős, elkészítés, bodzalevet, hozzáadjuk, joghurttal, tálaláskor, kibélelünk, spárgát meghajlítjuk, gáztepsit kibélelünk, bepanírozott spárgát, bodzavirágot lecsipkedjük, barna cukrot, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, kevés bodzalével, maradék bodzalevet, tányérra helyezzük, bodzamártással kínáljuk, bodzavirágból nagyon, ropogós spárgához, mártást tálalhatjuk, spárga mellé,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
05.27. 23:47 Nagy-Szín-Pad! - A Lóci Játszik nyerte a tehetségmutatót
05.27. 23:27 Áramellátási hiba okozhatta a British Airways számítógépes rendszerének öss...
05.27. 22:57 Mávinform: ismét mindkét vágányon járnak a vonatok Sülysáp és Mende között
05.27. 22:37 Labdarúgó NB I - Távozik a bajnok Honvéd vezetőedzője
05.27. 21:38 Kétszettes hátrányból fordított Szlovénia ellen a női röplabda-válogatott
05.27. 21:19 Labdarúgó NB I - Korábbi eredmények (2. rész)
05.27. 21:19 Labdarúgó NB I - Góllövőlista
05.27. 21:19 Labdarúgó NB I - Eredmények és tabella
05.27. 21:18 Labdarúgó NB I - Huszonnégy év után bajnok a Budapest Honvéd
05.27. 21:18 Elhunyt Ruitner Sándor dramaturg, rendező
Tudjátok ?
Mi lesz veled magyar obi?
Van még valaki, aki - ezek után - képes azt állítani, hogy nincs lélek...?
A déli határszakaszon ENNYIRE ROSSZ a közlekedés-biztonság a kerítés miatt...?
Szerintetek a trollkodás az magánügy vagy politikai kérdés?
Akkor most ki is a hazug?
még több kérdés
Blog Címkék
Este, este....  Te is nettezel ??  Ideje már  A holdhoz  Szeitz János: Gondolat és tett  Álmot adsz...  Dal a boldogságról  Ajándék  Május 25. Ascension  Május 25. MENNYBEMENETEL ÜNNEP...  Ludi Delfino  Uram, Imádkozom...  Mihály László: Szegénylegény n...  Kislány a kutyájával  Fehér Szent Ostyában Jézus Te ...  S. Dudás Mária: Ébredés tavass...  Csinos szep nok...PNG....  Az érdemes  Kovács Mária: Apám cigánylelke...  A Lednice-kastély.  Őri István  Fehér Szent Ostyában Jézus Te ...  Gyemekek..PNG....  Fogyás 24. nap  Te is nettezel ??  kocsmában1882  Halottak napján  Tallóztam  Ludi Delfino  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Ludi Delfino  Mögéd bújva előtted...  Szép estét, jó éjt!  Május 25. Szép estét, jó éjt!  VÁRNAI ZSENI: Úgy megnőttél,...  Ludi Delfino  Az ember lelke  Mosoly  A líbiai sivatagi üveg.  Tallóztam  81 éves lenne...  Ludi Delfino  Mihály László: Szegénylegény n...  Pipacs-melódia  Csinos szep nok...PNG....  Jó reggelt kedves látogatóim!  Megvan az aranyhal  Ha mosolyt hozok  Gyonyoru Tunder..GIFF...  Currys karfiol krémleves  Halottak napján  Uram, Imádkozom...  Szandálban és szoknyában nyert...  Mihály László: Szegénylegény n...  Babits Mihály – Újév  Spárgás csirkemell ropogós éde...  Fortress - 33 Emelet Mélyen A ...  Első szerelem  A líbiai sivatagi üveg.  Babits Mihály – Helios  Cófár és Jób  Valami nincs sehol  Ludi Delfino  Kellemes délutánt!  Budapest a családok fővárosa  Kegyelem  Szandálban és szoknyában nyert...  Ó, Jézus Szentséges Szíve  Szép napot mindenkinek!  A Lednice-kastély.  Tunderek...PNG...  Május 25. Ascension  Ludi Delfino  Cseri Kálmán - AZ ÉLETNÉL IS ...  Híres emberek ritkán látott ké...  Romantikus ,GIFF..kep...  Jó éjt - édes álmokat !  Május 25. Szép napot!  Ludi Delfino  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Hosszuruhas szep nok..PNG....  Romantika..PNG....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Gyonyoru Tunder..GIFF...  Csinos szep nok...PNG....  Tallóztam  Aranyos germek..GIFF...kep  Hit, próbatétel és bölcsesség  Soós Miklós: Intés .  Tallóztam  Jó éjt - édes álmokat !  Megvan az aranyhal  Ludi Delfino  S. Dudás Mária: Ébredés tavass...  Ludi Delfino  Május 25. Szép napot!  Joghurtos bodzavirág fagylalt  Mosoly  Romantika..PNG....  Ludi Delfino 
Bejegyzés Címkék
spárgát meghajlítjuk, gáztepsit kibélelünk, bepanírozott spárgát, bodzavirágot lecsipkedjük, barna cukrot, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, kevés bodzalével, maradék bodzalevet, tányérra helyezzük, bodzamártással kínáljuk, bodzavirágból nagyon, ropogós spárgához, mártást tálalhatjuk, spárga mellé, meghempergetjük, hozzácsorgatjuk, zsemlemorzsában, kukoricalisztbe, lecsepegtetjük, bodzamártással, bodzamártáshoz, bodzavirágból, előmelegített, visszatesszük, belereszeljük, kukoricaliszt, bepanírozott, felforraljuk, készíthetünk, olívaolajjal, sütőpapírral, bodzavirágot, lecsipkedjük, meglocsoljuk, meghajlítjuk, zsemlemorzsa, besűrűsödik, belenyomjuk, citromlevet, citromhéjat, tálalhatjuk, mindmegette, botmixerrel, keményítős, elkészítés, bodzalevet, hozzáadjuk, joghurttal, tálaláskor, kibélelünk, bodzavirág, pépesítjük, hozzávalók, átöblítjük, bodzalével, megjegyzés, kevergetve, helyezzük, megmossuk, leszűrjük, spárgához, egyesével, levesszük, forrástól, kanalazva, ropogósra, joghurtos, keveréket, olívaolaj, ízesített, gáztepsit, vaníliás, áztatjuk, száráról, tálkában, keverjük, kínáljuk, alaposan, letörjük, citromos, tányérra, számítva, felvert, mártjuk, spárgát, tojásba, borssal, mellett, takarék, keverés, mártást, reszelt, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 7 db bejegyzés
e hónap: 436 db bejegyzés
e év: 1702 db bejegyzés
Összes: 27361 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 324
  • e Hét: 324
  • e Hónap: 109424
  • e Év: 491954
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.