Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Spárga citromos bodzamártással
  2017-04-21 23:38:51, péntek
 
   
  Spárga citromos bodzamártással

Hozzávalók

A spárgához:
1 csomag zöld spárga
1 db tojás
3-4 ek kukoricaliszt
1 csomag zsemlemorzsa

őrölt fehér bors
2 ek olívaolaj
A bodzamártáshoz:
5-6 db bodzavirág
5 dl víz
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 mk só
1 tk őrölt fahéj
1 csomag vaníliás cukor
3-4 ek barna cukor
2 dl natúr joghurt
2-3 ek kukoricakeményítő


Elkészítés

A spárgát meghajlítjuk, majd a fás végét letörjük. Ezután alaposan megmossuk, majd enyhén sós vízben - forrástól számítva - két percig főzzük. Ezután leszűrjük, és hideg vízzel átöblítjük, majd lecsepegtetjük. Egyesével először kukoricalisztbe, majd a sóval és őrölt fehér borssal ízesített felvert tojásba mártjuk, végül meghempergetjük a zsemlemorzsában.
Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd meglocsoljuk olívaolajjal. Ezután egymás mellé helyezzük benne a bepanírozott spárgát, és meglocsoljuk olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük.
A bodzavirágot lecsipkedjük a száráról, majd pár órára vízbe áztatjuk. Ezután hozzáadjuk a sót, a barna cukrot, a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat. Belereszeljük a citromhéjat, és belenyomjuk a citromlevet. Felforraljuk, majd takarék lángon kb. 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről, botmixerrel pépesítjük, majd leszűrjük.
A kukoricakeményítőt simára keverjük a joghurttal és egy kevés bodzalével. A maradék bodzalevet visszatesszük a tűzre, felforraljuk, majd állandó keverés mellett, hozzácsorgatjuk a keményítős-joghurtos keveréket. Ezután kevergetve addig főzzük, amíg kellően besűrűsödik. Tálaláskor a tányérra helyezzük a spárgát, és a bodzamártással kínáljuk.





Megjegyzés

A bodzavirágból nagyon finom mártást készíthetünk, amely jól illik a ropogós spárgához. A mártást tálalhatjuk kis tálkában, vagy ízlés szerint a spárga mellé kanalazva.
kgizike

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: meghempergetjük, hozzácsorgatjuk, zsemlemorzsában, kukoricalisztbe, lecsepegtetjük, bodzamártással, bodzamártáshoz, bodzavirágból, előmelegített, visszatesszük, belereszeljük, kukoricaliszt, bepanírozott, felforraljuk, készíthetünk, olívaolajjal, sütőpapírral, bodzavirágot, lecsipkedjük, meglocsoljuk, meghajlítjuk, zsemlemorzsa, besűrűsödik, belenyomjuk, citromlevet, citromhéjat, tálalhatjuk, mindmegette, botmixerrel, keményítős, elkészítés, bodzalevet, hozzáadjuk, joghurttal, tálaláskor, kibélelünk, spárgát meghajlítjuk, gáztepsit kibélelünk, bepanírozott spárgát, bodzavirágot lecsipkedjük, barna cukrot, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, kevés bodzalével, maradék bodzalevet, tányérra helyezzük, bodzamártással kínáljuk, bodzavirágból nagyon, ropogós spárgához, mártást tálalhatjuk, spárga mellé,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
Mustáros, gombás csirkemell
Madártej
Régimódi krumplis palacsinta
még több recept
Véleményezd!
02.10. 22:40 A Dal 2018 - Dánielfy Gergely nyerte az első elődöntőt
02.10. 22:39 Bocskai emlékverseny - Három aranyéremmel zártak a magyarok
02.10. 21:27 Szakértő: oldódhat a feszültség a két Korea között a téli olimpia végeztéve...
02.10. 21:16 Kövér László: magyarok és a székelyek is súlyos árat fizettek az összetarto...
02.10. 20:47 Férfi kézilabda BL - Már a címvédő Vardar sem veretlen
02.10. 20:47 Turisztikai Szövetség: a minőséget kell megcéloznia a magyar vendéglátásnak
02.10. 20:37 M1: Brüsszel választási fegyvere az OLAF
02.10. 20:37 Női kézilabda BL - Magabiztosan győzött a címvédő Győr
02.10. 20:36 Osztrák jégkorongliga - Szétlövéssel kikapott a Fehérvár
02.10. 20:27 Gulyás: a csángók figyelmeztetnek, milyennek kell lennünk
Tudjátok ?
Mi a véleményem a migránshelyzetről?
Találó a matematika könyv boritója?
Mi a megfejtés nr. 47 ?
Szeretnéd, ha jobban látszódnának az érzelmeid?
Kell nekünk egy ILYEN ember a kormány élén...?
még több kérdés
Blog Címkék
Köszönöm !  Vers  Donnáról kaptam  Szép francia kép  Örök irgalommal könyörül  Rózsa pillangóval  Rejtő Jenő: Jön a nő!  Már Londonban és Berlinben is ...  Kajtorné Gitka  Donnáról kaptam  napi cic  Szent Valentin hamvazószerdája...  Legyen szép napod !  Sós sütemények  Jobb szeretem a szabad bolonds...  Tán épp te vagy az  Png nő  Szép nap lemente !  Jézus egyik tanítványával  Vers  Donnáról kaptam  Kellemes délutánt kívánok!  Téli kép!  Kölyök cicák  Rózsaszín rózsák  Horoszkóp  Örök irgalommal könyörül  Vörös rózsák  Rába György: A legyen délibábj...  "Egy nép Európa közepén": Dáma...  Kelt kuglóf  Donnáról kaptam  "Barátság... kevesen értik e s...  Téli kép!  Tompa Mihály - A vándor lápról...  Kellemes kávézást  Fehér rózsa  Téli kép!  Szėp francia kėp  Donnáról kaptam  Jó reggelt kedves látogatóim...  Png nő  Mi a szeretet?  Pálinka vers  Tompa Mihály – Kőasszony  "Barátság... kevesen értik e s...  Harmóniakártyám  Png nő  Légy, mint szikla rendületlen,  Vörös rózsák  Film Fantasy filmek - Teljes f...  Donnáról kaptam  Tisza Kata: Szinkronicitás  Rejtő Jenő: Jön a nő!  Kinek most sincs még háza  Mint egy virág, olyan vagy  Jézus ölelése  Az idős ember agyműködése  Kerüld a tanítót  Juhász Gyula: Fák  Google felvonó 02.16 - téli s...  Látogatóim  Png virág  Donnáról kaptam  Png virág  Vers  Donnáról kaptam  Téli kép!  Donnáról kaptam  Téli kép!  Jézus őszi levelek között  Vörös rózsák  Játékaidat elvehetik  Kellemes délutánt kívánok!  Péntek  Nincs Cím  Jó éjszakát!  Pődör György /POET/: Havazás  Kelt kuglóf  Szép nap lemente !  Szent Valentin hamvazószerdája...  Tudom, hogy eljössz…  Támogassa a leukémiás és dagan...  Kajtorné Gitka  Jézus érkezése  Vers  Erőleves  Png nő  Szėp francia kėp  Tompa Mihály - A vándor lápról...  Kellemes,szép napot!  Elvesztem  A bocsánatkérés csak arra szol...  Mielőbbi jobbulást a betegekne...  Jobb elszenvedni az üldöztetés...  Ki tudhatja mit hoz a jövő  Donnáról kaptam  Levél 2.16  Rizsfelfújt / rizskoch  Gondolatok... 
Bejegyzés Címkék
spárgát meghajlítjuk, gáztepsit kibélelünk, bepanírozott spárgát, bodzavirágot lecsipkedjük, barna cukrot, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, kevés bodzalével, maradék bodzalevet, tányérra helyezzük, bodzamártással kínáljuk, bodzavirágból nagyon, ropogós spárgához, mártást tálalhatjuk, spárga mellé, meghempergetjük, hozzácsorgatjuk, zsemlemorzsában, kukoricalisztbe, lecsepegtetjük, bodzamártással, bodzamártáshoz, bodzavirágból, előmelegített, visszatesszük, belereszeljük, kukoricaliszt, bepanírozott, felforraljuk, készíthetünk, olívaolajjal, sütőpapírral, bodzavirágot, lecsipkedjük, meglocsoljuk, meghajlítjuk, zsemlemorzsa, besűrűsödik, belenyomjuk, citromlevet, citromhéjat, tálalhatjuk, mindmegette, botmixerrel, keményítős, elkészítés, bodzalevet, hozzáadjuk, joghurttal, tálaláskor, kibélelünk, bodzavirág, pépesítjük, hozzávalók, átöblítjük, bodzalével, megjegyzés, kevergetve, helyezzük, megmossuk, leszűrjük, spárgához, egyesével, levesszük, forrástól, kanalazva, ropogósra, joghurtos, keveréket, olívaolaj, ízesített, gáztepsit, vaníliás, áztatjuk, száráról, tálkában, keverjük, kínáljuk, alaposan, letörjük, citromos, tányérra, számítva, felvert, mártjuk, spárgát, tojásba, borssal, mellett, takarék, keverés, mártást, reszelt, , ,
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 213 db bejegyzés
e év: 573 db bejegyzés
Összes: 30618 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 909
  • e Hét: 909
  • e Hónap: 88949
  • e Év: 256521
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.