Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rizottó Giuseppe Verdi módra
  2017-05-02 23:37:41, kedd
 
   
  Rizottó Giuseppe Verdi módra

Hozzávalók

1/2 fej hagyma
8 dkg apró csiperkegomba
8 dkg spárgafej

8 dkg pármai sonka
8 dkg hámozott paradicsom (konzerv)
6 dkg vaj
32 dkg carnaroli rizs
1 l húslevesalaplé
0,5 dl főzőtejszín
8 dkg reszelt parmezán sajt


Elkészítés

A megtisztított hagymát finomra aprítjuk. A letisztogatott gombát vékonyan felszeleteljük.
A spárgafejeket lobogó sós vízben 8-10 perc alatt megfőzzük, majd jégkockákkal vagy a fagyasztóban lehűtött vízbe tesszük.
A sonkát finomra vágjuk, a hámozott paradicsomot apróra kockázzuk.
A vaj negyedét egy lábasban felolvasztjuk, majd rádobjuk a hagymát, és lassú tűzön aranyszínűre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és kevergetve pirítjuk kb. 1 percig. Ezután felöntjük 1 merőkanálnyi forró alaplével, és folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, hogy felszívja a folyadékot. Adagonként ugyanígy hozzáadjuk a maradék alaplét, majd beleforgatjuk a gombát, a sonkát és a paradicsomot. Tovább főzzük kb. 2 percig, majd felöntjük a tejszínnel. Amikor a rizs fog keményre (al dente), vagyis haraphatóra puhult, hozzákeverjük a maradék vajat és a parmezánt. Elrendezzük rajta a lecsepegtetett spárgát és fedő alatt felmelegítjük. Végül az edényt félrehúzzuk, és a rizottót párolódni hagyjuk kb. 2 percig, mielőtt tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

A spárgát tetszés szerint kis darabokra vághatod, majd a gombával, a sonkával és a paradicsommal együtt a rizottóba keverheted.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: letisztogatott, húslevesalaplé, felszeleteljük, lecsepegtetett, csiperkegomba, megtisztított, felmelegítjük, hozzákeverjük, felolvasztjuk, spárgafejeket, beleforgatjuk, paradicsommal, merőkanálnyi, paradicsomot, aranyszínűre, jégkockákkal, fagyasztóban, főzőtejszín, mindmegette, elrendezzük, haraphatóra, félrehúzzuk, kevergetés, folyamatos, kevergetve, elkészítés, hozzáadjuk, szerkesztő, hozzávalók, keverheted, paradicsom, tejszínnel, folyadékot, adagonként, darabokra, rizottóba, megtisztított hagymát, letisztogatott gombát, spárgafejeket lobogó, fagyasztóban lehűtött, sonkát finomra, hámozott paradicsomot, lábasban felolvasztjuk, maradék alaplét, maradék vajat, lecsepegtetett spárgát, edényt félrehúzzuk, rizottót párolódni, spárgát tetszés, paradicsommal együtt, rizottóba keverheted, Rizottó Giuseppe Verdi, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
12.15. 13:04 Luxemburg a leggazdagabb ország az Európai Unióban
12.15. 13:04 Sziget - Ismét kiírták az Art of Freedom művészeti pályázatot
12.15. 12:56 Befejeződött a Millenáris átfogó megújításának első üteme - BŐVÍTETT
12.15. 12:54 Summitul UE - Viktor Orbán: Ungaria şi-a susţinut cu succes punctul de vede...
12.15. 12:45 Budapesti campusszal bővült a váci Apor Vilmos Katolikus Főiskola
12.15. 12:44 EU-csúcs - Osztrák kancellár: hiba lenne feladni az uniós menekültügyi kvót...
12.15. 12:44 Mintegy 47,5 millió eurós beruházással bővítette móri gyárát az autóipari A...
12.15. 12:24 FM: indulhat a magyar búzaexport Egyiptomba
12.15. 12:04 Mintegy 1200 gyereket látott vendégül a Fővárosi Nagycirkusz az Erzsébet-ka...
12.15. 11:46 NGM: a kkv-k technológiai fejlesztésekre, termelésnövelésre 13 milliárd for...
Tudjátok ?
Melyik szigetelés a hatékonyabb?
Miért akarják megváltoztatni egy ima szövegét?
Meddig mehet el egy müfordito ?
Létezik a földön olyan lakatlan sziget ami nincs semelyik ország tulajdonában?
Ki mondta, negyedik kérdés ?
még több kérdés
Blog Címkék
Kuliffay Ede: Szomorú temetés.  Ne takard el az arcod...  Jó éjszakát!  karácsonyi mézes gyümölcskenyé...  Tóth Árpád - Megváltozik…...  Wass Albert: Nagyapám tanítása  Képes idézetek  Film Börtönregény (Teljes film...  Sajátszerkesztésű képem  A vidámságnak megvan az ereje ...  Tóth Árpád - Van, aki sír̷...  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  karácsonyi mézes gyümölcskenyé...  Képes idézetek  Heinrich Heine: Bánat  Ludi Delfino  Ma meggyújtottuk a második gye...  Hiába szólítlak...  Légy hát hálás mindenért, amit...  Ludi Delfino  2008-ban írta a Jánossomorjai ...  Kuliffay Ede: Szomorú temetés.  Ludi Delfino  Képes idézetek  Tóth Árpád - A rab  Fejes István: A természetben.  Jó reggelt kedves látogatóim...  Az egész világ  Képek  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Zarándokként élem földi életem  Az antiküthérai szerkezet  Betlehem  Ludi Delfino  2017. december 9., szombati Na...  Hableány  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Az Úr legyen veletek - békés e...  Egyre gyakoribb  Ahogy itt  Csillogás ámulás  Már 2 gyertya ég  Csillogás ámulás  Komolyzene  Hegedűs Gábor  Kormányos Sándor  Ludi Delfino  A vidámságnak megvan az ereje ...  A vidámságnak megvan az ereje ...  Íme a magyar tervezésű repülőg...  karácsony  Hableány  tul sok adrenalin..  Íme a magyar tervezésű repülőg...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Tóth Árpád - Taposom még…...  Advent második angyala  Advent második angyala  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Tompa Mihály: Pusztuló erdő.  Képes idézetek  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Haldokló jegesmedve a globális...  Ludi Delfino  Miként homokórán a homokszemek  Kuliffay Ede: Szomorú temetés.  Ahogy itt  Légy hát hálás mindenért, amit...  Képes idézetek  Schvalm Rózsa Küzdőtér az éle...  Bornemisza Attila: Karácsonyi ...  Hunyady István: Félnek a fák.  Elképzelem hogy  Áldott vasárnapot kívánok szer...  Hiába szólítlak...  Ludi Delfino  Jó éjszakát,szép álmokat!  Hegedűs Gábor  Kormányos Sándor  Kiss Tamás  tul sok adrenalin..  Ludi Delfino  Mai kép 119  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Jó reggelt! Örömteli hetet!  Kata......SZERETETTEL  Képek  Miként homokórán a homokszemek  Összefoglaló Varga Domokos Gyö...  A nevem HIT  Így áldjon meg téged a jóságos...  Képek  Kata......SZERETETTEL  Az antiküthérai szerkezet 
Bejegyzés Címkék
megtisztított hagymát, letisztogatott gombát, spárgafejeket lobogó, fagyasztóban lehűtött, sonkát finomra, hámozott paradicsomot, lábasban felolvasztjuk, maradék alaplét, maradék vajat, lecsepegtetett spárgát, edényt félrehúzzuk, rizottót párolódni, spárgát tetszés, paradicsommal együtt, rizottóba keverheted, letisztogatott, húslevesalaplé, felszeleteljük, lecsepegtetett, csiperkegomba, megtisztított, felmelegítjük, hozzákeverjük, felolvasztjuk, spárgafejeket, beleforgatjuk, paradicsommal, merőkanálnyi, paradicsomot, aranyszínűre, jégkockákkal, fagyasztóban, főzőtejszín, mindmegette, elrendezzük, haraphatóra, félrehúzzuk, kevergetés, folyamatos, kevergetve, elkészítés, hozzáadjuk, szerkesztő, hozzávalók, keverheted, paradicsom, tejszínnel, folyadékot, adagonként, darabokra, rizottóba, felszívja, krisztina, kockázzuk, felöntjük, megvárjuk, parmezánt, párolódni, megfőzzük, alaplével, carnaroli, spárgafej, sonkával, negyedét, pirítjuk, hámozott, gombával, aprítjuk, vághatod, pároljuk, rádobjuk, keményre, rizottót, lábasban, parmezán, lehűtött, tálaljuk, ugyanígy, vékonyan, giuseppe, konzerv, finomra, hagymát, hagyjuk, maradék, spárgát, mielőtt, reszelt, szerint, mellett, tetszés, tesszük, rizottó, , ,
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 143 db bejegyzés
e év: 4197 db bejegyzés
Összes: 29856 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3131
  • e Hét: 28226
  • e Hónap: 73042
  • e Év: 1489187
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.