Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rizottó Giuseppe Verdi módra
  2017-05-02 23:37:41, kedd
 
   
  Rizottó Giuseppe Verdi módra

Hozzávalók

1/2 fej hagyma
8 dkg apró csiperkegomba
8 dkg spárgafej

8 dkg pármai sonka
8 dkg hámozott paradicsom (konzerv)
6 dkg vaj
32 dkg carnaroli rizs
1 l húslevesalaplé
0,5 dl főzőtejszín
8 dkg reszelt parmezán sajt


Elkészítés

A megtisztított hagymát finomra aprítjuk. A letisztogatott gombát vékonyan felszeleteljük.
A spárgafejeket lobogó sós vízben 8-10 perc alatt megfőzzük, majd jégkockákkal vagy a fagyasztóban lehűtött vízbe tesszük.
A sonkát finomra vágjuk, a hámozott paradicsomot apróra kockázzuk.
A vaj negyedét egy lábasban felolvasztjuk, majd rádobjuk a hagymát, és lassú tűzön aranyszínűre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és kevergetve pirítjuk kb. 1 percig. Ezután felöntjük 1 merőkanálnyi forró alaplével, és folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, hogy felszívja a folyadékot. Adagonként ugyanígy hozzáadjuk a maradék alaplét, majd beleforgatjuk a gombát, a sonkát és a paradicsomot. Tovább főzzük kb. 2 percig, majd felöntjük a tejszínnel. Amikor a rizs fog keményre (al dente), vagyis haraphatóra puhult, hozzákeverjük a maradék vajat és a parmezánt. Elrendezzük rajta a lecsepegtetett spárgát és fedő alatt felmelegítjük. Végül az edényt félrehúzzuk, és a rizottót párolódni hagyjuk kb. 2 percig, mielőtt tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

A spárgát tetszés szerint kis darabokra vághatod, majd a gombával, a sonkával és a paradicsommal együtt a rizottóba keverheted.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: letisztogatott, húslevesalaplé, felszeleteljük, lecsepegtetett, csiperkegomba, megtisztított, felmelegítjük, hozzákeverjük, felolvasztjuk, spárgafejeket, beleforgatjuk, paradicsommal, merőkanálnyi, paradicsomot, aranyszínűre, jégkockákkal, fagyasztóban, főzőtejszín, mindmegette, elrendezzük, haraphatóra, félrehúzzuk, kevergetés, folyamatos, kevergetve, elkészítés, hozzáadjuk, szerkesztő, hozzávalók, keverheted, paradicsom, tejszínnel, folyadékot, adagonként, darabokra, rizottóba, megtisztított hagymát, letisztogatott gombát, spárgafejeket lobogó, fagyasztóban lehűtött, sonkát finomra, hámozott paradicsomot, lábasban felolvasztjuk, maradék alaplét, maradék vajat, lecsepegtetett spárgát, edényt félrehúzzuk, rizottót párolódni, spárgát tetszés, paradicsommal együtt, rizottóba keverheted, Rizottó Giuseppe Verdi, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
még több recept
Véleményezd!
08.22. 22:34 Amerikai katonai főparancsnok: "nagyon hamar" megkezdődik a csapatnövelés A...
08.22. 22:14 New Haven-i tenisztorna - Babos a nyolcaddöntőben búcsúzott
08.22. 21:54 Amerikai külügyminiszter: Pakisztánnak változtatnia kell magatartásán
08.22. 21:54 Birkózó-vb - Japán, dél-koreai, örmény és török siker kedden
08.22. 21:23 Jégkorong Visegrád Kupa - A DVTK Jegesmedvéké az első magyar siker
08.22. 20:43 Öttusa-vb - Dél-koreai győzelem férfi váltóban
08.22. 20:14 Metrófelújítás - Forgalomkorlátozások lesznek a Nyugati pályaudvarnál csütö...
08.22. 20:14 Tőzsde - Nagy indexerősödés az amerikai piacokon
08.22. 20:13 Balázs József erdélyi festőművész műveiből nyílt kiállítás Budapesten
08.22. 20:03 Universiade - Gyurta Gergely bronzérmes 1500 méteren
Tudjátok ?
Lehet ide olyan videókat betenni, ami nem kicsit megrázóak?
Mi lenne, ha egy hétig szellemi fegyverszünetet kötnénk, mint a régi görögök az Olimpia al...
Hogyan lehet A G-mailból levelet lementeni külső Winchesterre ?
Tudja e valaki , hogy Carlos Santana melyik albumán vagy kislemezén van az Amélia (Amália)...
Ti hogy készítitek a rántott húst?
még több kérdés
Blog Címkék
Kajtorné Gitka  Egyház  Szép kép  Első képek híres városokról.  Juhászné Bérces Anikó Fohász ...  Harmonia.......  Isten  Ünnepel az ország  Csak hagyd...  Fotókiállításom.......  Egy másik történet  Csak hagyd...  Ünnepvárás  Szép napot kívánok !........  Szép jó reggelt, vidám napot  Kata......SZERETETTEL  A refrén  Nyugalom.  Képeket készítők  Ludi Delfino  Kellemes legyen a napod  Óvakodj a kurárétól!  Fura időket élünk  bölcsesség....  Cél  Elveszett és megtaláltatott  A Jagelló Egyetem  Piros szemekkel  Hirth Éva A csenddel élek  Hát ez igen!  Our passion will be scandalous...  FINA toronyugrás 80 év feletti...  Pitch Black  Barátaimnak sok szeretettel...  Új kenyér ünnepe is Augusztus ...  Hamis igéretek----Vilhelem Mar...  Nők és férfiak  Tallóztam  Barátaimnak sok szeretettel...  Nincs Cím  Jó reggelt, szép napot  joghurtos burgonyagombóc !  Tallóztam  Férfi pólósaink kapujának köze...  Augusztus 20  Barátaimnak sok szeretettel...  Implantátum  Kellemes legyen a napod  Nincs szebb szó a világon  Szuhanics Albert Szeptember k...  Szuhanics Albert Szeptember k...  Implantátum  Szeretettel - Kőszegi Annától  Vidám hétvégét  Az emberi szervezet  Egy rózsaszál  A refrén  Mindig a másik soför...  "Idegenek jöttek az Úr házának...  Sárga rózsa  megjottem..  Paulo Coelho: Keresd meg azt a...  Egyház  Lélekmentés  Fekete házak a Skót Felföldön  Unokám keresztelése-----Vilhel...  Isten  Kata......SZERETETTEL  Jó reggelt, szép napot  A Jagelló Egyetem  Új kenyér ünnepe is Augusztus ...  Nemzeti ünnep  Szné ÚJ MUNKAHELY  Bibliából204/815,Mt 19  Kellemes hétvégét  Kun Magdolna  bölcsesség....  AtchafalayaBasin  Aranyosi Ervin: Úgy szeretnék ...  Nők és férfiak  Tallóztam  Kérés  Kata......SZERETETTEL  Pitch Black  Implantátum  Ludi Delfino  Brit tudósok  Augusztus 20.  Szép napot kedves látogatóimna...  Hát ez igen!  Augusztus 20  Csak hagyd...  Egyház  Marcsitól ...  Kellemes napot, hétvégét  Nincs szebb szó a világon  Nincs Cím  jó éjszakát  Búza, búza, de szép tábla búza  Bízz felelősséget a gyermekeid... 
Bejegyzés Címkék
megtisztított hagymát, letisztogatott gombát, spárgafejeket lobogó, fagyasztóban lehűtött, sonkát finomra, hámozott paradicsomot, lábasban felolvasztjuk, maradék alaplét, maradék vajat, lecsepegtetett spárgát, edényt félrehúzzuk, rizottót párolódni, spárgát tetszés, paradicsommal együtt, rizottóba keverheted, letisztogatott, húslevesalaplé, felszeleteljük, lecsepegtetett, csiperkegomba, megtisztított, felmelegítjük, hozzákeverjük, felolvasztjuk, spárgafejeket, beleforgatjuk, paradicsommal, merőkanálnyi, paradicsomot, aranyszínűre, jégkockákkal, fagyasztóban, főzőtejszín, mindmegette, elrendezzük, haraphatóra, félrehúzzuk, kevergetés, folyamatos, kevergetve, elkészítés, hozzáadjuk, szerkesztő, hozzávalók, keverheted, paradicsom, tejszínnel, folyadékot, adagonként, darabokra, rizottóba, felszívja, krisztina, kockázzuk, felöntjük, megvárjuk, parmezánt, párolódni, megfőzzük, alaplével, carnaroli, spárgafej, sonkával, negyedét, pirítjuk, hámozott, gombával, aprítjuk, vághatod, pároljuk, rádobjuk, keményre, rizottót, lábasban, parmezán, lehűtött, tálaljuk, ugyanígy, vékonyan, giuseppe, konzerv, finomra, hagymát, hagyjuk, maradék, spárgát, mielőtt, reszelt, szerint, mellett, tetszés, tesszük, rizottó, , ,
2017.07 2017. Augusztus 2017.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 242 db bejegyzés
e év: 2924 db bejegyzés
Összes: 28583 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4929
  • e Hét: 13274
  • e Hónap: 110060
  • e Év: 946531
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.