Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Rizottó Giuseppe Verdi módra
  2017-05-02 23:37:41, kedd
 
   
  Rizottó Giuseppe Verdi módra

Hozzávalók

1/2 fej hagyma
8 dkg apró csiperkegomba
8 dkg spárgafej

8 dkg pármai sonka
8 dkg hámozott paradicsom (konzerv)
6 dkg vaj
32 dkg carnaroli rizs
1 l húslevesalaplé
0,5 dl főzőtejszín
8 dkg reszelt parmezán sajt


Elkészítés

A megtisztított hagymát finomra aprítjuk. A letisztogatott gombát vékonyan felszeleteljük.
A spárgafejeket lobogó sós vízben 8-10 perc alatt megfőzzük, majd jégkockákkal vagy a fagyasztóban lehűtött vízbe tesszük.
A sonkát finomra vágjuk, a hámozott paradicsomot apróra kockázzuk.
A vaj negyedét egy lábasban felolvasztjuk, majd rádobjuk a hagymát, és lassú tűzön aranyszínűre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és kevergetve pirítjuk kb. 1 percig. Ezután felöntjük 1 merőkanálnyi forró alaplével, és folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, hogy felszívja a folyadékot. Adagonként ugyanígy hozzáadjuk a maradék alaplét, majd beleforgatjuk a gombát, a sonkát és a paradicsomot. Tovább főzzük kb. 2 percig, majd felöntjük a tejszínnel. Amikor a rizs fog keményre (al dente), vagyis haraphatóra puhult, hozzákeverjük a maradék vajat és a parmezánt. Elrendezzük rajta a lecsepegtetett spárgát és fedő alatt felmelegítjük. Végül az edényt félrehúzzuk, és a rizottót párolódni hagyjuk kb. 2 percig, mielőtt tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

A spárgát tetszés szerint kis darabokra vághatod, majd a gombával, a sonkával és a paradicsommal együtt a rizottóba keverheted.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: letisztogatott, húslevesalaplé, felszeleteljük, lecsepegtetett, csiperkegomba, megtisztított, felmelegítjük, hozzákeverjük, felolvasztjuk, spárgafejeket, beleforgatjuk, paradicsommal, merőkanálnyi, paradicsomot, aranyszínűre, jégkockákkal, fagyasztóban, főzőtejszín, mindmegette, elrendezzük, haraphatóra, félrehúzzuk, kevergetés, folyamatos, kevergetve, elkészítés, hozzáadjuk, szerkesztő, hozzávalók, keverheted, paradicsom, tejszínnel, folyadékot, adagonként, darabokra, rizottóba, megtisztított hagymát, letisztogatott gombát, spárgafejeket lobogó, fagyasztóban lehűtött, sonkát finomra, hámozott paradicsomot, lábasban felolvasztjuk, maradék alaplét, maradék vajat, lecsepegtetett spárgát, edényt félrehúzzuk, rizottót párolódni, spárgát tetszés, paradicsommal együtt, rizottóba keverheted, Rizottó Giuseppe Verdi, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
10.17. 07:31 Baleset miatt lezárták az 1-es főutat Mosonmagyaróvár és Levél között
10.17. 07:21 Startol a Jazzliget-sorozat az Erzsébetligetben
10.17. 07:20 Szombaton rendezik Szarvaskőn a Csipkebogyó fesztivált
10.17. 07:10 Washington felháborodással fogadta Kongó beválasztását az ENSZ Emberi Jogi ...
10.17. 07:06 Október 23. - 1956 falusi eseményei a Szentendrei Skanzenben
10.17. 07:06 Puerto Ricóban szennyezett az ivóvíz, a sziget környezeti katasztrófával né...
10.17. 07:05 Az amerikai elnök ismételten tagadta a szexuális zaklatás vádját
10.17. 07:05 Várdai István ad koncertet a Zuglói Filharmóniával
10.17. 07:05 Devizapiac - Vegyes forintmozgás kora reggel
10.17. 07:05 Mazars: többféle előnyt is jelent a cégeknek a gyorsított járulékcsökkentés
Tudjátok ?
A régebbivel meg lehet-e újúlni?
Van olyan, hogy fingás-szimulátor játék?
Mit ismertek az 1975 évből?
Elő ítéletek félretéve, melyik volt a sokoldalúbb használatú járgány?
Nevelnél fekete lyukat?
még több kérdés
Blog Címkék
Nagy István Attila - Szimfónia  Hallowen ünnepe  Julia Pastrana a szakállas hö...  Egész életedet ragyogja be...  benlali@tvn.hu/Future_Katona  Sienai Szent Bernardin áldozóp...  Őszi dal  A probléma az...  Beyond The Night - Teyla  Tallóztam  Bencze Marianna : AZ ÉN ÜNNEP...  Sakkozás a téren  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Ananász  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Szent Péter .  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Tallóztam  Dr. Jakab Tibor verse /Végső b...  Tandari Éva: Fogadd el ...  Egész életedet ragyogja be...  Tandari Éva: Fogadd el ...  Videó  Szikra  Kellemes pihenést  Nagy különbség  Ősz anyó  Tóth Attila Ég veled  A tücsök és a hangya  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Videó  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Tallóztam  Öröm  Tallóztam  Sakkozás a téren  Hegedűs Gábor: Ködbe burkolózi...  Nagy különbség  Imádság  Tandari Éva Várok...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Őszi dal  Adventi imádság  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Hát­bor­zon­gató égi je­len­sé...  Julia Pastrana a szakállas hö...  Tandari Éva : Egy Hang szól h...  Csak a csillagot szeretnénk le...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sienai Szent Bernardin áldozóp...  Lévai Piroska Halottak napjár...  Szent VII. Gergely pápa...  PicMixen szerkesztett képek...  Október 14.  Nem én szólok...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Beyond The Night - Teyla  Ananász  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Tandari Éva Elmúlás...  Ősz anyó  Gonzága Szent Alajos szerzetes...  Szent Rita szerzetesnő ......  Videó  Tallóztam  A probléma az...  Mai kép 65  Szép estét kedves látogatói...  Videó  Október 14.  Bűn  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Istenünk kérünk...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Tandari Éva Elmúlás...  Szép őszi kép  Bűnvallás  Imádság  Szent Rita szerzetesnő ......  Mai kép 65  Hallowen ünnepe  Szép estét kedves látogatói...  Tandari Éva Várok...  Amikor egy  Sienai Szent Bernardin áldozóp...  Videó  Ne bánd az őszt!  Imádság  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Kajtorné Gitka  Gonzága Szent Alajos szerzetes...  Drogbárók luxus mauzóleumai  Szent Fülöp és Jakab himnusza 
Bejegyzés Címkék
megtisztított hagymát, letisztogatott gombát, spárgafejeket lobogó, fagyasztóban lehűtött, sonkát finomra, hámozott paradicsomot, lábasban felolvasztjuk, maradék alaplét, maradék vajat, lecsepegtetett spárgát, edényt félrehúzzuk, rizottót párolódni, spárgát tetszés, paradicsommal együtt, rizottóba keverheted, letisztogatott, húslevesalaplé, felszeleteljük, lecsepegtetett, csiperkegomba, megtisztított, felmelegítjük, hozzákeverjük, felolvasztjuk, spárgafejeket, beleforgatjuk, paradicsommal, merőkanálnyi, paradicsomot, aranyszínűre, jégkockákkal, fagyasztóban, főzőtejszín, mindmegette, elrendezzük, haraphatóra, félrehúzzuk, kevergetés, folyamatos, kevergetve, elkészítés, hozzáadjuk, szerkesztő, hozzávalók, keverheted, paradicsom, tejszínnel, folyadékot, adagonként, darabokra, rizottóba, felszívja, krisztina, kockázzuk, felöntjük, megvárjuk, parmezánt, párolódni, megfőzzük, alaplével, carnaroli, spárgafej, sonkával, negyedét, pirítjuk, hámozott, gombával, aprítjuk, vághatod, pároljuk, rádobjuk, keményre, rizottót, lábasban, parmezán, lehűtött, tálaljuk, ugyanígy, vékonyan, giuseppe, konzerv, finomra, hagymát, hagyjuk, maradék, spárgát, mielőtt, reszelt, szerint, mellett, tetszés, tesszük, rizottó, , ,
2017.09 2017. Október 2017.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 192 db bejegyzés
e év: 3560 db bejegyzés
Összes: 29219 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1430
  • e Hét: 11802
  • e Hónap: 84016
  • e Év: 1194772
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.