Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Füstölt sajttal töltött paradicsomos húsgombóc – házi
  2017-05-06 23:21:06, szombat
 
   
  Füstölt sajttal töltött paradicsomos húsgombóc - házi buciban!

Hozzávalók

8 dkg füstölt sajt
3 ek zsemlemorzsa
1/2 tk fokhagymapor

bors
olaj a kisütéshez
15 dkg hámozott, darabolt paradicsom (konzerv)
1 tk füstölt paprikapor
1 tk oregáno
1 tk szárított bazsalikom
1 csipet cukor
1 csipet só
1 csipet szárított chili paprika (elhagyható)
frissen őrölt bors
60 dkg finomliszt
1 tk só
3 ek cukor
6 dl napraforgó olaj
2,5 dl tej
7 g instant élesztő
1 db tojás
1 ek fekete szezámmag
2 ek friss petrezselyemzöld


Elkészítés

A házi bucihoz az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és jól összedolgozzuk (dagasztókaros robotgéppel praktikus). Ha már szép ruganyos a tésztánk, letakarjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Amint megkelt, 8 egyenlő részre vágjuk, és szép kerek bucikat formázunk lisztezett felületen belőlük. Ismét letakarjuk, és 25 percig kelesztjük.
Kelesztés után tetejüket megszórjuk szezámmaggal és 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Amíg a bucik sülnek elkészíthetjük a szószt és a húsgombócokat.
A szószhoz minden hozzávalót egy kisméretű forraló lábasba teszünk és közepes lángon összeforraljuk.
A húsgombócokhoz a darált pulykahúst összegyúrjuk a fűszerekkel és a zsemlemorzsával, majd a füstölt sajtból kis méretű 1x1 cm-es kockákat vágunk, és úgy gyúrunk diónyi golyókat a húsból, hogy a közepükre nyomunk egy kocka sajtot - így az kellemesen bele fog olvadni.
A húsgolyókat kevés felhevített olajban aranybarnára sütjük.
A megsült házi bucikat félbe vágjuk, megkenjük a paradicsomos szósszal és megtöltjük a húsgolyókkal. További reszelt füstölt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.





Megjegyzés

Recept és styling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: petrezselyemzöld, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, húsgombócokhoz, összeforraljuk, összedolgozzuk, elkészíthetjük, dagasztókaros, húsgombócokat, előmelegített, szezámmaggal, összegyúrjuk, zsemlemorzsa, fokhagymapor, paradicsomos, húsgolyókkal, aranybarnára, húsgolyókat, robotgéppel, fűszerekkel, felhevített, mindmegette, megszórjuk, bazsalikom, letakarjuk, finomliszt, lisztezett, kelesztjük, elhagyható, pulykahúst, hozzávalók, kellemesen, megtöltjük, napraforgó, megjegyzés, elkészítés, házi bucihoz, összes hozzávalót, tálba tesszük, bucik sülnek, szószhoz minden, kisméretű forraló, darált pulykahúst, füstölt sajtból, közepükre nyomunk, kocka sajtot, kellemesen bele, húsgolyókat kevés, megsült házi, paradicsomos szósszal, Filep Kata, Tóth András,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
05.24. 15:30 Bosznia-Hercegovinában 14 év alatt összesen 42 vádat emeltek terrorizmus mi...
05.24. 15:30 GKI: a belföldi szálláspiac forgalmának 68 százaléka az online szegmensé
05.24. 15:21 Régészet napja - Szakmai előadások és családi programok a Nemzeti Múzeumban
05.24. 15:21 Elhunyt Sztálin egyik unokája, Alekszandr Burdonszkij orosz színházigazgató
05.24. 15:20 Kövér László: a nemzeti önbecsülés győzelemre segítése is célja a hungariku...
05.24. 15:20 Szkeptikusan tekintenek az EU jövőjére a csehek
05.24. 15:10 Kiosztották az ifjúsági tudományos és innovációs tehetségkutató verseny díj...
05.24. 15:10 Ártatlannak vallották magukat a montenegrói választás idején megkísérelt pu...
05.24. 15:01 Mabisz: a magyarországi biztosítók megbízhatóan működnek
05.24. 15:00 Paksi bővítés - Zöld szervezetek bíróságon támadták meg Paks II környezetvé...
Tudjátok ?
Akkor most ki is a hazug?
Szerintetek ez hogyan lehetséges?
Sok torrentoldalnál miért keresnek feltöltőket? Hova tűntek a régi feltöltők?
Tárhely szolgáltatoknak hamarosan ellenőrizni kell mint töltenek fel a felhasználok?
Melyik a kedvenc levesetek? Ami könnyen is elkészíthető?
még több kérdés
Blog Címkék
kert  Wass Albert: Tavak és erdők kö...  Őrangyal  Kellemes hétvégét!  Lila orgonák  Kedves látogatóm Renata  Isten hármas egysége  Találj önmagadra!  Isten hármas egysége  Holnap vasárnap! (húsvét 6. va...  Földváry István: Ne kérd . . .  Május 20. Jó reggelt!  napi cic  Rád gondolok!  Annyira szeretlek...  Ludi Delfino  Szeretnék egy meseerdőt  Árvai Attila: Érted jöttem Lec...  Életünk csónakja  Ludi Delfino  Nagymama gombóca  Versengés  Ludi Delfino  keert virágok  Szabó Ila: Május  Látogatóim  A testi betegségekre ott vanna...  Ludi Delfino  Ez a magyarázata annak...  Ne feled mindig van választás,  Nincs Cím  Ráérsz??  Örök hazánk  Szalmakrumpli, újkrumpli  kert  A szerelmes lány  Ha hiszel magadban...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Jézus kiválasztotta övéit a vi...  Tarih-i Üngürüsz ősgeszta (ősk...  Három követő  Május 20. Szombat  Ludi Delfino  Nincs Cím  Ahogy nyarakban  Na, kiteregettem...  "Hadd éljen szegény..." /Gyóni...  Bocsássatok meg...  Herrick Robert :Miért siettek ...  "Hadd éljen szegény..." /Gyóni...  Versengés  Sokszor azt hittem,hogy a szem...  "Ő engesztelő áldozat a mi vét...  Őrangyal  Egy újdonsült  keert virágok  Lelkem átölel  Magukra hagyott kisöregek - De...  Szeretni  Tallóztam  Évától:Szép estét!-Kellemes hé...  Jó reggelt kívánok!  Nekem elsőbbségem volt, neki t...  Gyóni Géza tíz év után  A szerelmes lány  Ludi Delfino  „Mivel Isten alkotott té...  Szöllősi Bernadett: Engem, maj...  "Ha jót teszel, tedd csak a jó...  Egy nagyon okos ember, azt írt...  Sajátszerkesztésű képem  Csokor vázában  Wass Albert: Tavak és erdők kö...  Videó  Nézz utánam!  Horthy Miklós-szobrot avattak ...  "Ő engesztelő áldozat a mi vét...  Ludi Delfino  Vers...  Nekem elsőbbségem volt, neki t...  Tavasz varázsa  Ne feled mindig van választás,  Holnap vasárnap! (húsvét 6. va...  Jó hétvégét  Szines csokor  Idő felett  Spenótos töltött gomba diós té...  Magukra hagyott kisöregek - De...  Nagymama gombóca  Videó  Lila akác  Amikor kisüt a Nap benned  Mélységben  Tóth János Janus: Szendergő pi...  Ha nem vagy itt  Maga a békesség Ura adjon nekt...  Szeretni  Videó  Kosztolányi Dezső: A verseim e... 
Bejegyzés Címkék
házi bucihoz, összes hozzávalót, tálba tesszük, bucik sülnek, szószhoz minden, kisméretű forraló, darált pulykahúst, füstölt sajtból, közepükre nyomunk, kocka sajtot, kellemesen bele, húsgolyókat kevés, megsült házi, paradicsomos szósszal, petrezselyemzöld, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, húsgombócokhoz, összeforraljuk, összedolgozzuk, elkészíthetjük, dagasztókaros, húsgombócokat, előmelegített, szezámmaggal, összegyúrjuk, zsemlemorzsa, fokhagymapor, paradicsomos, húsgolyókkal, aranybarnára, húsgolyókat, robotgéppel, fűszerekkel, felhevített, mindmegette, megszórjuk, bazsalikom, letakarjuk, finomliszt, lisztezett, kelesztjük, elhagyható, pulykahúst, hozzávalók, kellemesen, megtöltjük, napraforgó, megjegyzés, elkészítés, kisütéshez, hozzávalót, paradicsom, paprikapor, praktikus, kisméretű, közepükre, megkenjük, megszórva, szezámmag, kelesztés, formázunk, felületen, duplájára, tetejüket, húsgombóc, szárított, szószhoz, golyókat, darabolt, hámozott, kockákat, szósszal, ruganyos, tésztánk, tálaljuk, belőlük, konzerv, bucikat, egyenlő, közepes, teszünk, füstölt, sütőben, forraló, oregáno, gyúrunk, sajttal, reszelt, töltött, styling, további, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 364 db bejegyzés
e év: 1630 db bejegyzés
Összes: 27289 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3943
  • e Hét: 20795
  • e Hónap: 91231
  • e Év: 473761
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.