Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Füstölt sajttal töltött paradicsomos húsgombóc – házi
  2017-05-06 23:21:06, szombat
 
   
  Füstölt sajttal töltött paradicsomos húsgombóc - házi buciban!

Hozzávalók

8 dkg füstölt sajt
3 ek zsemlemorzsa
1/2 tk fokhagymapor

bors
olaj a kisütéshez
15 dkg hámozott, darabolt paradicsom (konzerv)
1 tk füstölt paprikapor
1 tk oregáno
1 tk szárított bazsalikom
1 csipet cukor
1 csipet só
1 csipet szárított chili paprika (elhagyható)
frissen őrölt bors
60 dkg finomliszt
1 tk só
3 ek cukor
6 dl napraforgó olaj
2,5 dl tej
7 g instant élesztő
1 db tojás
1 ek fekete szezámmag
2 ek friss petrezselyemzöld


Elkészítés

A házi bucihoz az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és jól összedolgozzuk (dagasztókaros robotgéppel praktikus). Ha már szép ruganyos a tésztánk, letakarjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Amint megkelt, 8 egyenlő részre vágjuk, és szép kerek bucikat formázunk lisztezett felületen belőlük. Ismét letakarjuk, és 25 percig kelesztjük.
Kelesztés után tetejüket megszórjuk szezámmaggal és 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Amíg a bucik sülnek elkészíthetjük a szószt és a húsgombócokat.
A szószhoz minden hozzávalót egy kisméretű forraló lábasba teszünk és közepes lángon összeforraljuk.
A húsgombócokhoz a darált pulykahúst összegyúrjuk a fűszerekkel és a zsemlemorzsával, majd a füstölt sajtból kis méretű 1x1 cm-es kockákat vágunk, és úgy gyúrunk diónyi golyókat a húsból, hogy a közepükre nyomunk egy kocka sajtot - így az kellemesen bele fog olvadni.
A húsgolyókat kevés felhevített olajban aranybarnára sütjük.
A megsült házi bucikat félbe vágjuk, megkenjük a paradicsomos szósszal és megtöltjük a húsgolyókkal. További reszelt füstölt sajttal és friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.





Megjegyzés

Recept és styling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: petrezselyemzöld, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, húsgombócokhoz, összeforraljuk, összedolgozzuk, elkészíthetjük, dagasztókaros, húsgombócokat, előmelegített, szezámmaggal, összegyúrjuk, zsemlemorzsa, fokhagymapor, paradicsomos, húsgolyókkal, aranybarnára, húsgolyókat, robotgéppel, fűszerekkel, felhevített, mindmegette, megszórjuk, bazsalikom, letakarjuk, finomliszt, lisztezett, kelesztjük, elhagyható, pulykahúst, hozzávalók, kellemesen, megtöltjük, napraforgó, megjegyzés, elkészítés, házi bucihoz, összes hozzávalót, tálba tesszük, bucik sülnek, szószhoz minden, kisméretű forraló, darált pulykahúst, füstölt sajtból, közepükre nyomunk, kocka sajtot, kellemesen bele, húsgolyókat kevés, megsült házi, paradicsomos szósszal, Filep Kata, Tóth András,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
HARCSAFASÍRT
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
Egy globális cég elnök-vezére a mai napon 1,2 MILLIÁRD FORINTOT ajánlott fel a Klubrádiónak...
Kitől óvakodnál jobban:attól-e, aki túl sokat kérdez tőled, vagy attól-e, aki nem kérdez tő...
Akkor én most kilépek ?
Mi az oka az ellenzék folytatólagosan elkövetett bukásainak?
65 éven felül Prágában sem kell fizetnem a tömegközlekedésen?
még több kérdés
Blog Címkék
Január 18.  Elefánttal lévők  Kellemes napot kívánok!  Hétalvók  Kata......SZERETETTEL  Jézus Szíve  Talán egy könyvben vagyok  Zöldborsós keménytarhonya  Arany János – Magányban  Amikor alamizsnát adunk...  A várakozó  Némethné Médi  Akkor hajrá, neki! Uzsgyi bere...  Elefánttal lévők  Reményik Sándor  "Péter magához tért..."  Virágpor száll a levegőben  Kellemes napot kívánok!  Hétalvók  A legjobb a dologban...  Mosoly  A ti konyhátokban is volt ilye...  Bédy Lili  2018. évi történelmi évforduló...  Kata......SZERETETTEL  Mosoly  Arany János – Levél Jóka...  Téli kép!  Arany János – Vojtina ar...  Isten mindenhatósága  Január  A kivételes nyugellátás emelés...  Csak egy szál virágot küldjél ...  Kata......SZERETETTEL  Boldogok, akik megbecsülik  Biblia óra  2018. évi történelmi évforduló...  "Péter magához tért..."  Galamb lóval  Irgalmas Jézus  Akkor hajrá, neki! Uzsgyi bere...  Bármihez, amit megtehetsz  Kata......SZERETETTEL  Minden, amit szépnek látok, nö...  Piros arany, a retro szendvics...  Gróf Vay Sarolta: Óh szívem . ...  lehet.hogy csak...  Mosoly  Ha rád nézek..  Arany János – Palóczy ha...  lehet.hogy csak...  Juhász Gyula  Szentiváni sós stangli  Életem védelmezőjéül...  Téli kép!  Téli kép!  Agyagfalvi Hegyi István: Elvar...  Mai képeslapom  Szép napot mindenkinek!  Léria Dipan  Gondoktól mentes szép napot kí...  Mi a titka a nyugalmadnak?  Teljen kellemesen az egész nap...  Heltai Jenő: Kishirdetés  Pascal: 146. töredék  Imre Flóra  Heltai Jenő: Kishirdetés  Lévay József: Gyermekeim.  Nemes Nagy Ágnes : Jég  Szemtől szemben lévők  Teljen kellemesen az egész nap...  Téli kép!  Aletta Vid : Tél  Szép  Ozsvárt Monika idézet!  2018. évi történelmi évforduló...  Húsvéti vádak  Kata......SZERETETTEL  Teljen kellemesen az egész nap...  Arany János – Magányban  Bertold Brecht  Czóbel Minka  Tepsis fasírt  Minden, amit szépnek látok, nö...  A párjavesztett gerlice  Kata......SZERETETTEL  Kellemes napot kívánok!  Üzenet  Horoszkóp  Mit cipelsz magaddal  A tavaszról  Vezesd ó Krisztus...  Történelem viharai  Horváth Ilon/POET/: Új évi Rem...  Harmóniakártyám  Zöldborsós keménytarhonya  Hétalvók  Hétalvók  Minden, amit szépnek látok, nö...  Téli kép! 
Bejegyzés Címkék
házi bucihoz, összes hozzávalót, tálba tesszük, bucik sülnek, szószhoz minden, kisméretű forraló, darált pulykahúst, füstölt sajtból, közepükre nyomunk, kocka sajtot, kellemesen bele, húsgolyókat kevés, megsült házi, paradicsomos szósszal, petrezselyemzöld, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, húsgombócokhoz, összeforraljuk, összedolgozzuk, elkészíthetjük, dagasztókaros, húsgombócokat, előmelegített, szezámmaggal, összegyúrjuk, zsemlemorzsa, fokhagymapor, paradicsomos, húsgolyókkal, aranybarnára, húsgolyókat, robotgéppel, fűszerekkel, felhevített, mindmegette, megszórjuk, bazsalikom, letakarjuk, finomliszt, lisztezett, kelesztjük, elhagyható, pulykahúst, hozzávalók, kellemesen, megtöltjük, napraforgó, megjegyzés, elkészítés, kisütéshez, hozzávalót, paradicsom, paprikapor, praktikus, kisméretű, közepükre, megkenjük, megszórva, szezámmag, kelesztés, formázunk, felületen, duplájára, tetejüket, húsgombóc, szárított, szószhoz, golyókat, darabolt, hámozott, kockákat, szósszal, ruganyos, tésztánk, tálaljuk, belőlük, konzerv, bucikat, egyenlő, közepes, teszünk, füstölt, sütőben, forraló, oregáno, gyúrunk, sajttal, reszelt, töltött, styling, további, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 182 db bejegyzés
e év: 182 db bejegyzés
Összes: 30227 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1637
  • e Hét: 27742
  • e Hónap: 102025
  • e Év: 102025
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.