|
|
|
2017-07-14 16:22:04, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Zöldfűszeres-sajtos lepények
Hozzávalók
15 dkg krumpli
10 dkg cukkini
10 dkg zellergumó
10 dkg sajt (fele füstölt - fele natúr trappista)
1 ek zabpehely
2 ek tönkölybúza liszt
2 db tojás
1/2 csokor kapor
1/2 csokor petrezselyemzöld
só
olaj a sütéshez
A mártogatóshoz:
2 dl görög joghurt
1 kis csokor kapor
1 csipet só
1 tk olívaolaj
Elkészítés
A nyers krumplit, a zellert és a cukkinit megpucoljuk, majd egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy kicsit állni hagyjuk, majd kinyomjuk a levét. Hozzáadjuk a tojásokat, a zabpelyhet, a lisztet.
Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a sajtot, felaprítjuk a zöld fűszereket, és a krumplis-zelleres-cukkinis keverékhez adjuk. Megsózzuk és alaposan összekeverjük. (Ha lágynak bizonyulna, adhatunk hozzá lisztet, ha túl sűrű lenne, joghurttal hígíthatjuk.)
.JPG)
Serpenyőben kevés olajat hevítünk. Egy evőkanálnyi masszából, nedves kézzel kis fasírtgolyókat formázunk, majd a serpenyőbe rakjuk, és kanállal kicsit kilapítjuk. A lepény mindkét oldalát aranybarnára sütjük közepes hőmérsékleten, körülbelül három-három perc alatt. Ha kész, papírtörlőre rakjuk, leitatjuk a felesleges az olajat. Tálalásig melegen tartjuk.
-(2).JPG)
A mártogatóshoz a joghurtot egy tálba rakjuk, hozzáadunk egy csipet sót, a felaprított kaprot, és az olívaolajat. Összekeverjük és a lepényekkel kínáljuk.
.JPG)
Megjegyzés
Amikor megjelenik a zöld kapor, igyekszem minél több ételbe belecsempészni. Most mártogatóssal kínáltam, de egy zsenge zöldborsófőzelék feltétjeként is finom.
BiroSari
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: zöldborsófőzelék, petrezselyemzöld, belecsempészni, fasírtgolyókat, összekeverjük, mártogatóshoz, hőmérsékleten, mártogatóssal, feltétjeként, zöldfűszeres, papírtörlőre, aranybarnára, tönkölybúza, mindmegette, hígíthatjuk, serpenyőben, evőkanálnyi, felaprított, lepényekkel, lereszeljük, felaprítjuk, megpucoljuk, olívaolajat, hozzáadjuk, zabpelyhet, elkészítés, bizonyulna, fűszereket, joghurttal, keverékhez, serpenyőbe, felesleges, hozzávalók, megjegyzés, megjelenik, zellergumó, nyers krumplit, cukkinit megpucoljuk, nagyobb lyukú, kicsit állni, zöld fűszereket, evőkanálnyi masszából, serpenyőbe rakjuk, lepény mindkét, tálba rakjuk, felaprított kaprot, lepényekkel kínáljuk, zöld kapor, zsenge zöldborsófőzelék,
|
|
|
|
|
|
| nyers krumplit, cukkinit megpucoljuk, nagyobb lyukú, kicsit állni, zöld fűszereket, evőkanálnyi masszából, serpenyőbe rakjuk, lepény mindkét, tálba rakjuk, felaprított kaprot, lepényekkel kínáljuk, zöld kapor, zsenge zöldborsófőzelék, zöldborsófőzelék, petrezselyemzöld, belecsempészni, fasírtgolyókat, összekeverjük, mártogatóshoz, hőmérsékleten, mártogatóssal, feltétjeként, zöldfűszeres, papírtörlőre, aranybarnára, tönkölybúza, mindmegette, hígíthatjuk, serpenyőben, evőkanálnyi, felaprított, lepényekkel, lereszeljük, felaprítjuk, megpucoljuk, olívaolajat, hozzáadjuk, zabpelyhet, elkészítés, bizonyulna, fűszereket, joghurttal, keverékhez, serpenyőbe, felesleges, hozzávalók, megjegyzés, megjelenik, zellergumó, körülbelül, hozzáadunk, kilapítjuk, megsózzuk, tojásokat, zabpehely, igyekszem, trappista, formázunk, joghurtot, leitatjuk, masszából, olívaolaj, kinyomjuk, tálalásig, reszelőn, kanállal, kínáljuk, cukkinis, alaposan, birosari, hevítünk, zelleres, krumplis, kínáltam, adhatunk, cukkinit, krumplit, lepények, sütéshez, mindkét, oldalát, joghurt, lisztet, lágynak, melegen, tartjuk, hagyjuk, krumpli, cukkini, füstölt, zellert, közepes, nagyobb, kaprot, kicsit, lepény, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1005
- e Hét: 5586
- e Hónap: 19491
- e Év: 149198
|
|
|
Offline
