Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
5 kérdés és válasz a naspolyáról
  2017-11-06 22:56:32, hétfő
 
   
  5 kérdés és válasz a naspolyáról

Nem tudod, a naspolya mi fán terem és a piacon sem ismered fel? Pedig érdemes felfedezni ezt a csúnyácska szezongyümölcsöt, mert valóságos egészségbomba!

A díszfának is ültethető, ám inkább terebélyes bokorra emlékeztető növény az alma, a birs és a körte rokona. Valószínűleg a római légiók közvetítésével került hazánkba. A középkorban kiemelten foglalkoztak a termesztésével Szentes és Csongrád környékén.

1. Miért egyél belőle minél többet?

A tápláló termés jelentős mennyiségben tartalmaz fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, pl. vasat. Hatásos az emésztési problémákra és vérszegénység esetén, erősíti a csontokat, serkenti az immunrendszer működését, gyulladás- és koleszterinszint-csökkentő. Magas rosttartalma révén lassítja a szénhidrátok felszívódását, ezáltal mérsékeli a vércukorszint étkezés utáni hirtelen emelkedését. A magjából készült teát vesekőképződés ellen ajánlják.






2. Mikor van a szezonja?

A naspolyát éretlenül, az időjárástól függően október végén vagy novemberben szedik le, miután a dér már megcsípte, mert ettől lesz ízletes a húsa. Túl korai szüret esetén a gyümölcs megfonnyadhat, késői szedés esetén pedig kárt tehet benne egy erős fagy.

3. Hogyan tárold?

A naspolya termése friss fogyasztásra és feldolgozásra is csak utóérlelve alkalmas. Az utóérés szobahőmérsékleten gyorsabban, míg hűvös pincében, kamrában lassabban zajlik. Gondosan válogasd át a tárolt gyümölcsöt, mert egyetlen penészes darabtól a többi is megromlik!

4. Hogyan edd nyersen?

Érett állapotban húzd le a naspolyáról a héját vagy vágd félbe a gyümölcsöt és úgy kanalazd ki a megpuhult, leveses húsát.






5. Mit készíthetsz belőle?

Főzhetsz belőle szószt, pürét, lekvárt vagy dzsemet , de meg is száríthatod. Kísérletezz bátran! Íme, 3 inspiráló ötlet:

Naspolyaszósz

A héj eltávolítása után törd át a gyümölcsöt egy szűrőn, és mérd meg. Adj hozzá fele annyi tömegű tejszínt, fűszerezd egy kevés sóval és reszelt gyömbérrel ízlés szerint, majd forrald fel lassú tűzön. Végül sűrítsd be egy kevés (burgonya)keményítővel. Húspogácsa vagy sültek mellé kínálhatod.

Naspolyalekvár

A teljesen érett, egészséges naspolya húsát kézzel nyomkodd ki a héjából, majd mérd meg. Egy zománcozott edényben önts alá kilogrammonként 2 dl vizet, főzd pépesre, és törd át szitán. Ezután lassú tűzön, állandóan kevergetve forrald még legalább 10 percig. Végül töltsd kis üvegekbe, és tartósítsd szárazgőzben. Nagyon finom pl. palacsintára kenve. Cukorbetegek is fogyaszthatják.

Naspolyalap

A magokkal együtt kinyomkodott gyümölcshúst passzírozd át. (Adhatsz hozzá pl. almát, banánt is.) Spatulával egyenletesen terítsd szét a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, majd told a legalacsonyabb fokozatra állított légkeveréses sütőbe, és teljesen szárítsd ki. (A sütőajtót támaszd ki egy fakanállal, hogy a keletkező pára el tudjon távozni.) Az aszalt lapot csíkokra vághatod rágcsának, vagy porrá turmixolva müzlibe, süteményekbe teheted.

Török Zsuzsa Gyümölcs

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek, írások - vegyes  
Címkék: szezongyümölcsöt, koleszterinszint, kilogrammonként, fogyaszthatják, termesztésével, legalacsonyabb, vesekőképződés, közvetítésével, naspolyalekvár, felszívódását, vérszegénység, naspolyaszósz, feldolgozásra, vércukorszint, immunrendszer, egészségbomba, megfonnyadhat, palacsintára, egyenletesen, fogyasztásra, kinyomkodott, rosttartalma, valószínűleg, gyümölcshúst, mennyiségben, sütőpapírral, cukorbetegek, keményítővel, foglalkoztak, szárazgőzben, szénhidrátok, süteményekbe, légkeveréses, eltávolítása, vitaminokat, kísérletezz, csúnyácska szezongyümölcsöt, körte rokona, római légiók, középkorban kiemelten, termesztésével Szentes, tápláló termés, emésztési problémákra, immunrendszer működését, szénhidrátok felszívódását, vércukorszint étkezés, magjából készült, naspolyát éretlenül, időjárástól függően, gyümölcs megfonnyadhat, erős fagy, naspolya termése, Török Zsuzsa Gyümölcs,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Virágvasárnap a húsvét előtti  Úgy sajog ez a vad tavasz,  Válaszok a halál után  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Szép estét  Nagyhétfő:  Ratkós beszületései a szereplő...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Facebookon kaptam  Nem jár  Várnai Zseni - Éveim  Ha nyitott vagy  Szívet megérintő . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az izmaink nem csak testmozgás...  Facebookon kaptam  Heltai Jenő: Március  Karinthy Frigyes: Almafa  Öröknek hinni . . .  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Maci az északi fény alatt  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Az erdőterápia egészségre gyak...  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Kőrösi Csoma Sándor gondolata  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Esti kép  Antoine de Saint-Exupéry gondo...  Facebookon kaptam  Agárdi Gábor gondolata  Facebookon kaptam  képre írva  Facebookon kaptam  Humor is meg nem is szerinted?  Márciuzs 24.  J. Donald Walters  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Nagyon furcsa szeretni valaki...  Facebookon kaptam  Az angyali üdvözlet  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Facebookon kaptam  Nagy Feró megmondta?  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Graffiti bölcsesség  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Úgy sajog ez a vad tavasz,  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  képre írva  Hibáztam már  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A máj egészségét biztosító és ...  Facebookon kaptam  Sárkány  Soli Deo gloria  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Márciuzs 24.  Alvó kutyák  Reményik Sándor: Itt most virá...  Esti Ima !  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Alvó baby  Minden kedves látogatómnak sze...  Alvó kutya  Nem jár  Facebookon kaptam  képre írva  Sok ember olyan,  A pálma a győzelem és a diadal...  Képes idézet !  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  képre írva  Az időszakos böjt és a vérnyom...  Fotó: Fiatal pár (Szék –...  Facebookon kaptam  Levél lány  Maci az északi fény alatt  Kövesd a vezetőt 
Bejegyzés Címkék
csúnyácska szezongyümölcsöt, körte rokona, római légiók, középkorban kiemelten, termesztésével Szentes, tápláló termés, emésztési problémákra, immunrendszer működését, szénhidrátok felszívódását, vércukorszint étkezés, magjából készült, naspolyát éretlenül, időjárástól függően, gyümölcs megfonnyadhat, erős fagy, naspolya termése, tárolt gyümölcsöt, héját vagy, kevés sóval, teljesen érett, zománcozott edényben, magokkal együtt, sütőpapírral kibélelt, legalacsonyabb fokozatra, sütőajtót támaszd, keletkező pára, aszalt lapot, szezongyümölcsöt, koleszterinszint, kilogrammonként, fogyaszthatják, termesztésével, legalacsonyabb, vesekőképződés, közvetítésével, naspolyalekvár, felszívódását, vérszegénység, naspolyaszósz, feldolgozásra, vércukorszint, immunrendszer, egészségbomba, megfonnyadhat, palacsintára, egyenletesen, fogyasztásra, kinyomkodott, rosttartalma, valószínűleg, gyümölcshúst, mennyiségben, sütőpapírral, cukorbetegek, keményítővel, foglalkoztak, szárazgőzben, szénhidrátok, süteményekbe, légkeveréses, eltávolítása, vitaminokat, kísérletezz, naspolyáról, középkorban, mindmegette, novemberben, emlékeztető, időjárástól, zománcozott, száríthatod, emelkedését, készíthetsz, problémákra, naspolyalap, egészséges, gyorsabban, tartósítsd, kínálhatod, passzírozd, kevergetve, spatulával, húspogácsa, utóérlelve, felfedezni, turmixolva, gyömbérrel, gyümölcsöt, csúnyácska, terebélyes, fakanállal, állapotban, gyulladás, keletkező, csontokat, ültethető, díszfának, működését, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 892
  • e Hét: 3697
  • e Hónap: 11963
  • e Év: 128616
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.