Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Birsalmalekvár
  2017-11-06 23:21:05, hétfő
 
   
  Birsalmalekvár

Hozzávalók:
3 kg birsalma
3 db citrom
1,5 kg cukor


Elkészítés: Megmosom, majd feldarabolom a gyümölcsöt. Nem hámozom, mert értékes a héja is. Mivel elég tömör a birsalma, vizet öntök rá, kb. 2-2,5 csészényit. Puhára párolom, közben kavargatni kell, mert hamar odaég. Lehűtöm, majd botmixerrel pépesre zúzom.

A cukrot 1 csésze vízzel sziruppá főzöm, majd hozzáadom a gyümölcsöt, a citromok levét és a vékonyan lereszelt héjat. Forrástól számítva 10 percig főzöm, ugyanis a birsalma magas pektintartalma miatt a lekvár hamar besűrűsödik.

Forrón üvegekbe szedem, másnap a tetején keletkezett kis *izzadtságot* papírtörlővel felitatom. Tetejére szórok kevés befőzőport, amit fogyasztáskor majd eltávolítok.

Megéri a fáradtságot, talán az egyik legízletesebb, legkarakteresebb gyümölcsünk.





Megjegyzés

Az előkészítés időigényesebb, mert kemény gyümölcs lévén nem könnyű a feldarabolás (de itt kapnak szerepet családunk férfitagjai :)). Sütibe, vajas kenyérre kenve, szósznak kitűnő alapanyag.
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek - befőzés, mélyhűtés  
Címkék: legkarakteresebb, birsalmalekvár, pektintartalma, fogyasztáskor, legízletesebb, időigényesebb, papírtörlővel, feldarabolom, feldarabolás, gyümölcsünk, előkészítés, botmixerrel, keletkezett, eltávolítok, besűrűsödik, izzadtságot, fáradtságot, mindmegette, férfitagjai, megjegyzés, befőzőport, hozzávalók, csészényit, kavargatni, gyümölcsöt, elkészítés, alapanyag, forrástól, hozzáadom, felitatom, családunk, lereszelt, birsalma, vékonyan, citromok, számítva, citromok levét, vékonyan lereszelt, birsalma magas, lekvár hamar, tetején keletkezett, egyik legízletesebb, előkészítés időigényesebb,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Jó éjszakát  Minden jónak végeszakad egysze...  A szív és a cselekvés egységes...  Tanuljuk meg tisztelni más ors...  Szeüleidtől tanultad  Fújjad márciusi szél . . .  Könnyáztatta asszonysorsok  Facebookon kaptam  Mi a különbség  Facebookon kaptam  1848. március 15-én  Jó éjszakát  Heltai Jenő: Szabadság  Facebookon kaptam  Szép Álmokat  Március 15 emlékére virágba bo...  Facebookon kaptam  Március 15-re emlékve  Amikor még rangja volt...  Facebookon kaptam  Ted Engstrőm gondolata  Keresd azt a valakit,...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Esti kép  Facebookon kaptam  Fújjad márciusi szél . . .  Kokárda  Facebookon kaptam  ...és mégis ráismersz  Keresd azt a valakit,...  Facebookon kaptam  Sötétség és világosság  A Mindenható Istenben bízva  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Hernádkakon tánccal ünneplik m...  Dóró Sándor: Ma  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Alvó kislány  Március  Isteni zsebkendők  Boldog ünnepeket kívánok minde...  A magukat nyílt és őszinte emb...  mindent a népért...  Imádkozás Krisztus értelméért  Könnyáztatta asszonysorsok  Facebookon kaptam  "Úgy hívnak minket, hogy "Az Ö...  Ibolya  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Síró nő  1848. március 15-én  Márciusi eső  Facebookon kaptam  Kezdet  Könnyáztatta asszonysorsok  Rochefoucauld - a bölcs  Testünk a szenvedélyek izzó f...  Rochefoucauld - a bölcs  Por  Facebookon kaptam  Szabó Lőrinc: Egy kis értelmet...  Facebookon kaptam  Mélységes szomorúsággal  Jó éjszakát  Facebookon kaptam  Tavaszról álmodom,  Szép estét  mindent a népért...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Evan Esar tollából  Gámentzy Eduárd - Írok egy dar...  Intelem  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Paul David Tripp Március 16  A gyomorrontás tojással is kez...  A nemzet csak akkor...  Facebookon kaptam  gyöngyöstarjáni vérszilva faso...  Kakaós piskóta  Facebookon kaptam  Az ünnepről  A szív és a cselekvés egységes...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Imádkozás Krisztus értelméért  Benned is ezerféle szín van  ...és mégis ráismersz  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Sötétség és világosság  Boldog ünnepeket kívánok minde...  Csörög a telefonom  A szív és a cselekvés egységes... 
Bejegyzés Címkék
citromok levét, vékonyan lereszelt, birsalma magas, lekvár hamar, tetején keletkezett, egyik legízletesebb, előkészítés időigényesebb, legkarakteresebb, birsalmalekvár, pektintartalma, fogyasztáskor, legízletesebb, időigényesebb, papírtörlővel, feldarabolom, feldarabolás, gyümölcsünk, előkészítés, botmixerrel, keletkezett, eltávolítok, besűrűsödik, izzadtságot, fáradtságot, mindmegette, férfitagjai, megjegyzés, befőzőport, hozzávalók, csészényit, kavargatni, gyümölcsöt, elkészítés, alapanyag, forrástól, hozzáadom, felitatom, családunk, lereszelt, birsalma, vékonyan, citromok, számítva, szósznak, sziruppá, megmosom, szerepet, tetejére, kenyérre, üvegekbe, gyümölcs, tetején, ugyanis, lehűtöm, értékes, pépesre, hámozom, párolom, kemény, megéri, vízzel, lekvár, puhára, közben, másnap, szedem, forrón, szórok, percig, citrom, csésze, kitűnő, forrás, cukrot, sütibe, könnyű, kapnak, öntök, egyik, mivel, talán, kenve, tömör, lévén, vajas, kevés, cukor, vizet, főzöm, magas, miatt, hamar, odaég, héjat, levét, zúzom, , ,
2024.02 2024. Március 2024.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 730
  • e Hét: 2475
  • e Hónap: 10741
  • e Év: 127394
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.