Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Vargányaleves
  2017-11-08 23:39:53, szerda
 
   
  Vargányaleves

Hozzávalók

3 db közepes sárgarépa
1 db közepes fehérrépa
1 csokor petrezselyem
25-30 dkg vargánya gomba
2 evőkanál görög joghurt
1 csapott ek tönkölybúza liszt

bors
2-3 szem borókabogyó
1 ek olaj és diónyi vaj
1 szál lestyán
Zöld fűszeres galuska hozzávalói:
1 db nagyságú tojás
1 ek finom liszt
1 ek tönkölybúza liszt
1 csapott ek gríz
1 mk szárított petrezselyem
3-4 csipetnyi friss petrezselyem
1 szál friss kakukkfű
1 tk olaj (olívaolaj)
1 csipetnyi só


Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A felhevített olajon a zöldségeket megdinszteljük, és ha kicsit megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, azzal tovább pirítjuk 2-3 percig, kisebb lángon.
Ha a gomba is puhult egy kicsit, megszórjuk borssal, egy kanál liszttel , aztán felengedjük vízzel, beletesszük a borókabogyót, hozzáadjuk a lestyánt, és megsózzuk. Főzzük kb. 15 percig.
Feltörjük a tojást, villával felverjük, csomómentesre keverjük a liszttel, a búzadarával, hozzáadjuk a zöld fűszereket és az olajat. Amikor forr a leves beleszaggatjuk a levesbe.
Közben a joghurtot egy tálban csomómentesre keverjük, kis forró levest adunk hozzá, elkeverjük, majd behabarjuk vele a levest. Összeforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet is, ha szükség utánaízesítünk. Forrón tálaljuk.Jó étvágyat kívánok!





Megjegyzés

A Magyar konyha ínyencségei közé tartozik a vargánya.A piacon vásárolva drága,de ha sikerül az erdőben, szedni akkor már olcsó ételek közé tartozik. A nyáron ismét megajándékozott a természet e remek alapanyaggal. Néha csiperkéből és szárított vargányából is szoktam hasonló levest készíteni.Bátran ajánlom a kedves olvasóknak!
BiroSari

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
11.19. 07:40 Gulyás Gergely: Közép-Európára nézve a legfenyegetőbb a betelepítési kvóta
11.19. 07:20 A kopt egyházfő fogadta Kövér László házelnököt és kíséretét
11.19. 07:05 Hamarosan kezdődik az Anilogue Nemzetközi Animációs Filmfesztivál
11.19. 07:05 Lezárult a szentendrei úti halálos baleset ügyében indult nyomozás
11.19. 07:04 Heti makronaptár - Kamatdöntés, kereseti és kiskereskedelmi statisztikai ad...
11.19. 07:04 Csökkenő forgalomban mérséklődött a BUX a héten
11.19. 07:04 A kormányt kérdezik a képviselők
11.19. 07:04 Platinalakodalmára készül a brit uralkodó és férje
11.19. 07:03 Távozik jövőre a Sinn Féin éléről Gerry Adams
11.18. 22:44 Spanyol, német és orosz film nyert az idei a Faludi Filmszemlén
Tudjátok ?
Miért fogyaszt sokat az Ultra HD 4K tv?
Etetett már valaki kacsát nokedlivel?
Miért ül mindig egy-egy papagáj a kalózok vállán?
Melyik kötelező olvasmány címében szerepel a Richárd név?
Kinek tartogatod a fegyvereid szénsav?
még több kérdés
Blog Címkék
Csodálatos kép !  Boldog az ...  Tárkonyos zöldségraguleves  November 16.  Ne felejtsd el!  "Szeretni tudni a legnagyobb b...  Gyerekek csináltak hatalmas ba...  ...a szeretet...  Piros rózsák kosárban  Nézlek érezlek  Hűvös van  Hidegfront, lehűlés, hózáporok  Gyámoltalan  Egy régi Nyár dereng előttem ...  Évek és üvegek  Nézz utánam!  November 16.  Szép estét !  "Lassíts, Az idő úgyis rohan,  A lány akről  Jó éjszakát  Tóth Árpád - Derűt dalolnék...  Fényjáték női testeken  Gyalogáldozat (1966) teljes fi...  Egy régi Nyár dereng előttem ...  Nézlek téged  A vendégszerető  Jó étvágyat! Ízletes finomságo...  Ha a szíveddel többet látsz......  Szememben hordozlak...  Viktor Frankl - Az élet minden...  Mások  elemi szüksegletek...  Szép gondolatok...  Egy odvas fa utolsó pillanatai  November 16.  November 16.  Mai kép 99  Love !  Út a novemberben..  A vendégszerető  Szèp estét kedves látoga...  November 16.  Angyalok  Vers--ének  Jött az ősz  Ősz...  Ludi Delfino  Naplemente  Soha semmit  Ősz  Én csak  Ludi Delfino  Tallóztam  Tóth Árpád - De szétnéz aztán&...  Mindig Rád gondolok...  Elmosolyodsz--e  Nem lehet semmit  Tóth Árpád - Ki tud az elsülly...  Love !  Szép gondolatok...  A lelket kell meggyógyítani -...  ...a szeretet...  Jó étvágyat! Ízletes finomságo...  Fehér rózsák  "A szívünkben elrejtve vannak ...  Tóth Árpád - Ki tud az elsülly...  Tallóztam  Szép gondolatok...  Mindig Rád gondolok...  Hencegés  Nem lehet semmit  Tóth Árpád - Egy aggot ismerék...  Látogatóim  November 16. Karácsony várás.....  "Néha ott van előtted az ajtó....  November 16. Karácsony várás.....  ...a szeretet...  Mai kép 99  A két gyökér  Ne felejtsd el!  A teremtő áldása...  Szép gondolatok...  Fehér rózsák  Tóth Árpád - Ki tud az elsülly...  Vörösmarty Mihály: A Merengőhö...  Hencegés  Szükséglet  Nézlek érezlek  Beszéd  A dohányzás története Magyaror...  Tóth Árpád - Derűt dalolnék...  Mai kép 99  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  Jelenléted  Egy régi Nyár dereng előttem ...  Szeretet  A magányos ősze  Évek és üvegek 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak, megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, készíteni, szárított, csipetnyi, megsózzuk, megpuhult, feltörjük, felverjük, természet, sárgarépa, olívaolaj, fehérrépa, vásárolva, joghurtot, birosari, keverjük, liszttel, pirítjuk, étvágyat, kakukkfű, vargánya, fűszeres, nagyságú, tálaljuk, tartozik, villával, lestyánt, evőkanál, közepes, borssal, csapott, szükség, erdőben, galuska, joghurt, ajánlom, levesbe, hasonló, sikerül, , ,
2017.10 2017. November 2017.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 138 db bejegyzés
e év: 3911 db bejegyzés
Összes: 29570 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1781
  • e Hét: 1781
  • e Hónap: 87585
  • e Év: 1355567
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.