Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Vargányaleves
  2017-11-08 23:39:53, szerda
 
   
  Vargányaleves

Hozzávalók

3 db közepes sárgarépa
1 db közepes fehérrépa
1 csokor petrezselyem
25-30 dkg vargánya gomba
2 evőkanál görög joghurt
1 csapott ek tönkölybúza liszt

bors
2-3 szem borókabogyó
1 ek olaj és diónyi vaj
1 szál lestyán
Zöld fűszeres galuska hozzávalói:
1 db nagyságú tojás
1 ek finom liszt
1 ek tönkölybúza liszt
1 csapott ek gríz
1 mk szárított petrezselyem
3-4 csipetnyi friss petrezselyem
1 szál friss kakukkfű
1 tk olaj (olívaolaj)
1 csipetnyi só


Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A felhevített olajon a zöldségeket megdinszteljük, és ha kicsit megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, azzal tovább pirítjuk 2-3 percig, kisebb lángon.
Ha a gomba is puhult egy kicsit, megszórjuk borssal, egy kanál liszttel , aztán felengedjük vízzel, beletesszük a borókabogyót, hozzáadjuk a lestyánt, és megsózzuk. Főzzük kb. 15 percig.
Feltörjük a tojást, villával felverjük, csomómentesre keverjük a liszttel, a búzadarával, hozzáadjuk a zöld fűszereket és az olajat. Amikor forr a leves beleszaggatjuk a levesbe.
Közben a joghurtot egy tálban csomómentesre keverjük, kis forró levest adunk hozzá, elkeverjük, majd behabarjuk vele a levest. Összeforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet is, ha szükség utánaízesítünk. Forrón tálaljuk.Jó étvágyat kívánok!





Megjegyzés

A Magyar konyha ínyencségei közé tartozik a vargánya.A piacon vásárolva drága,de ha sikerül az erdőben, szedni akkor már olcsó ételek közé tartozik. A nyáron ismét megajándékozott a természet e remek alapanyaggal. Néha csiperkéből és szárított vargányából is szoktam hasonló levest készíteni.Bátran ajánlom a kedves olvasóknak!
BiroSari

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.11. 16:46 Áldozatokat követelt a viharos időjárás Dél-Franciaországban
10.11. 16:46 Cea de-a patra ediţie a Zilelor Culturii Evreieşti din Cluj-Napoca va fi or...
10.11. 16:30 Villamospálya-felújítás miatt változik a közösségi közlekedés Budapesten a ...
10.11. 16:30 Nébih: betartja a szabályokat a tokaj-hegyaljai borászatok többsége
10.11. 16:30 Együttműködik az MFB és az Eximbank a kkv-szektor fejlesztése érdekében
10.11. 16:30 Volkswagen: tömeges leépítéssel fenyeget az új autók szén-dioxid-kibocsátás...
10.11. 16:29 Tuzson: nem lehet különbség életminőség szempontjából a falvak és a városok...
10.11. 16:29 Rétvári: évszázadonként egyszer van olyan lehetőség, mint a váci kézilabda-...
10.11. 16:22 Megnyílt a V4-es országok kortárs filmszemléje Prágában
10.11. 16:02 Kilenc új alkotást vetítenek a Spanyol Filmhéten az Urániában
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Mikor vizen mégy át, én veled ...  Egy ilyen szép szerelem...  Evangélium  Virtuális  Vizsga előtt  Riport  KÁNYÁDI SÁNDOR: Jön az ősz  Amerikai foci  Facebookon kaptam  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  CSANÁDI IMRE: Levélsöprő  Bibliám  Gyere segítek  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Ápolás  Meggyesi Éva: Esőben sétálni  És eddig! Nincs tovább!  Kimostak  Október 12. Péntek  Szekrénybe zárva  Minden percben elhagyja valaki...  Ünnepi elegáns hosszúruhás höl...  Labilis  Irigység  Ha már nem a tökéletes külsőt ...  Riport  A csúcson  Vers  Ha majd egykor...  Minden percben elhagyja valaki...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Betegágynál  Október 12. Cukiság...  Komolyzene  Ha majd egykor...  Esküvő  Nehéz föld  Földmérő  Fahíd  Konnektor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Vakvezető  Fotel  Szép napot mindenkinek!  Napernyő  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Kétféle állásfoglalás  Várnai Zseni: Őszi Napsütés  Körrész  Ha már nem a tökéletes külsőt ...  Betegágynál  Vizsga előtt  Állandó fáradtság mint betegsé...  Riport  Meggyesi Éva: Egy szívünk van  Pap  Komolyzene  Wass Albert: Őszi szerelem  Október 12. Cukiság...  Várnai Zseni: Őszi Napsütés  Meggyesi Éva: Egy szívünk van  Ha már nem a tökéletes külsőt ...  Vers  2018. október 11., csütörtöki ...  Nehéz föld  Amerikai foci  Jéghokis  Facebookon kaptam  Vasvillával  Esküvő  Sorakozó  Lelki amatörők  Nevetséges  Telepátia  Facebookon kaptam  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Virtuális  Október 12. Cukiság...  Papság  Október 12. Péntek  Nyár mögöttünk...  2018. október 12., pénteki Na...  Facebookon kaptam  Betegágynál  2018. október 12., pénteki Na...  Nehéz föld  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Gyomorrontás  Udvari bolond  2018. október 10. szerdai Napi...  Egy csapda a lelkipásztorok sz...  Esti kívánságom Neked ki benéz...  Esti kívánságom Neked ki benéz...  Telepátia  Jéghokis  Citrusfélék az elhízás és a b... 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak, megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, készíteni, szárított, csipetnyi, megsózzuk, megpuhult, feltörjük, felverjük, természet, sárgarépa, olívaolaj, fehérrépa, vásárolva, joghurtot, birosari, keverjük, liszttel, pirítjuk, étvágyat, kakukkfű, vargánya, fűszeres, nagyságú, tálaljuk, tartozik, villával, lestyánt, evőkanál, közepes, borssal, csapott, szükség, erdőben, galuska, joghurt, ajánlom, levesbe, hasonló, sikerül, , ,
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 14 db bejegyzés
e év: 2143 db bejegyzés
Összes: 32188 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1694
  • e Hét: 4772
  • e Hónap: 44494
  • e Év: 1328087
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.