Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Vargányaleves
  2017-11-08 23:39:53, szerda
 
   
  Vargányaleves

Hozzávalók

3 db közepes sárgarépa
1 db közepes fehérrépa
1 csokor petrezselyem
25-30 dkg vargánya gomba
2 evőkanál görög joghurt
1 csapott ek tönkölybúza liszt

bors
2-3 szem borókabogyó
1 ek olaj és diónyi vaj
1 szál lestyán
Zöld fűszeres galuska hozzávalói:
1 db nagyságú tojás
1 ek finom liszt
1 ek tönkölybúza liszt
1 csapott ek gríz
1 mk szárított petrezselyem
3-4 csipetnyi friss petrezselyem
1 szál friss kakukkfű
1 tk olaj (olívaolaj)
1 csipetnyi só


Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A felhevített olajon a zöldségeket megdinszteljük, és ha kicsit megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, azzal tovább pirítjuk 2-3 percig, kisebb lángon.
Ha a gomba is puhult egy kicsit, megszórjuk borssal, egy kanál liszttel , aztán felengedjük vízzel, beletesszük a borókabogyót, hozzáadjuk a lestyánt, és megsózzuk. Főzzük kb. 15 percig.
Feltörjük a tojást, villával felverjük, csomómentesre keverjük a liszttel, a búzadarával, hozzáadjuk a zöld fűszereket és az olajat. Amikor forr a leves beleszaggatjuk a levesbe.
Közben a joghurtot egy tálban csomómentesre keverjük, kis forró levest adunk hozzá, elkeverjük, majd behabarjuk vele a levest. Összeforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet is, ha szükség utánaízesítünk. Forrón tálaljuk.Jó étvágyat kívánok!





Megjegyzés

A Magyar konyha ínyencségei közé tartozik a vargánya.A piacon vásárolva drága,de ha sikerül az erdőben, szedni akkor már olcsó ételek közé tartozik. A nyáron ismét megajándékozott a természet e remek alapanyaggal. Néha csiperkéből és szárított vargányából is szoktam hasonló levest készíteni.Bátran ajánlom a kedves olvasóknak!
BiroSari

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
A demokráciában nem kéne-e megtiltani, hogy valaki a saját kérdésére válaszoljon?
Mi lehet ennek a járműnek a neve?
Mi a megoldás a Facebook-kal kapcsolatos alábbi kérdésre?
még több kérdés
Blog Címkék
Jó reggelt! Szép napot!  emlék...  Nyári kép  Szicíliai zöldséges tészta (Pa...  Szécsi Margit  Frászt Luiza: Síró szellő . . ...  Szép napot mindenkinek!  Megigazítás  Dal a bánatról...  Komolyzene  Vers  Molnár Kálmán: Megyünk.  Megigazulás  Szép gondolatok...  Mai képeslapom  Mindig a jót remélem  Érdemes megtanulni a receptet!  Beismerték !!! Csökkenhet a f...  Életünk legnagyobb kalandja  Jó reggelt! Szép napot!  Vers  Tél  Szuhanics Albert - Angyal az...  Ludi Delfino  Sajátszerkesztésű képem  Müller Péter : A házasságban h...  Ihász-Kovács Éva: Üzenet  Keresztény történet- A csapda  Fatimai szűzanya ....  Megelégedettség  Te is figyeled?  Isten szeretete  Tél  Szép gondolatok...  Facebookon kaptam  Lélek-társak  Várnai Zseni - BE SZÉP  Komolyzene  Minden nap, mikor felkelsz, eg...  Tudod  Verses vallásos kép...  Az Élet vize  ÁLMOS kicsi MADÁRSEREG...  Gergely Ágnes  Lélek-társak  Sajátszerkesztésű képem  Macik  Angyal az égből  megvilágítás  Keresztény vers – Tedd K...  Dal a bánatról...  Az Öröm udvara - Csaba atya e...  Érdemes megtanulni a receptet!  Donnáról kaptam  Ludi Delfino  Isten szeretete  Hogy képessé tegyen rá, hogy h...  ..gondolatok...  Szécsi Margit  Gyümölcsfa a nyárban.  Ha hajóm egykor kikötőbe  Isten szeretete  Pablo Neruda: Egy himnusz az é...  Spenót  Fokhagymás-tejfölös sült tartj...  Szeretni mindig, Szeretni hűn...  A bioelektromosság  Döntöttek a madridiak: őt akar...  Szép estét kedves látogatóimna...  Mindig a jót remélem  mindig tanulunk...  Ludi Delfino  Vannak álmaid? Helyes. Teszel ...  mindig tanulunk...  Ludi Delfino  Szombat  Gyümölcsfa a nyárban.  Vígh Lilla: Néha….  Keresztény vers- Misszió mezőn...  Imre Flóra  Mares Ödön: Alkonyatkor.  Várnai Zseni - BE SZÉP  Mares Ödön: Alkonyatkor.  Megelégedettség  Keresztény vers- Misszió mezőn...  ----- Álmodj szépeket-----  Kegyelem  Te is figyeled?  Keresztény történet- A csapda  Kegyelem  Szép gondolatok...  Ludi Delfino  Ametist - Jó reggelt!  Müller Péter : A házasságban h...  Vers  Kamilliánus rend - katolikus o...  Donnáról kaptam  Ludi Delfino  Ihász-Kovács Éva: Üzenet  Rusznák Sándor 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak, megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, készíteni, szárított, csipetnyi, megsózzuk, megpuhult, feltörjük, felverjük, természet, sárgarépa, olívaolaj, fehérrépa, vásárolva, joghurtot, birosari, keverjük, liszttel, pirítjuk, étvágyat, kakukkfű, vargánya, fűszeres, nagyságú, tálaljuk, tartozik, villával, lestyánt, evőkanál, közepes, borssal, csapott, szükség, erdőben, galuska, joghurt, ajánlom, levesbe, hasonló, sikerül, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 105 db bejegyzés
e év: 1898 db bejegyzés
Összes: 31943 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1155
  • e Hét: 5732
  • e Hónap: 48477
  • e Év: 1028875
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.