Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Vargányaleves
  2017-11-08 23:39:53, szerda
 
   
  Vargányaleves

Hozzávalók

3 db közepes sárgarépa
1 db közepes fehérrépa
1 csokor petrezselyem
25-30 dkg vargánya gomba
2 evőkanál görög joghurt
1 csapott ek tönkölybúza liszt

bors
2-3 szem borókabogyó
1 ek olaj és diónyi vaj
1 szál lestyán
Zöld fűszeres galuska hozzávalói:
1 db nagyságú tojás
1 ek finom liszt
1 ek tönkölybúza liszt
1 csapott ek gríz
1 mk szárított petrezselyem
3-4 csipetnyi friss petrezselyem
1 szál friss kakukkfű
1 tk olaj (olívaolaj)
1 csipetnyi só


Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A felhevített olajon a zöldségeket megdinszteljük, és ha kicsit megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, azzal tovább pirítjuk 2-3 percig, kisebb lángon.
Ha a gomba is puhult egy kicsit, megszórjuk borssal, egy kanál liszttel , aztán felengedjük vízzel, beletesszük a borókabogyót, hozzáadjuk a lestyánt, és megsózzuk. Főzzük kb. 15 percig.
Feltörjük a tojást, villával felverjük, csomómentesre keverjük a liszttel, a búzadarával, hozzáadjuk a zöld fűszereket és az olajat. Amikor forr a leves beleszaggatjuk a levesbe.
Közben a joghurtot egy tálban csomómentesre keverjük, kis forró levest adunk hozzá, elkeverjük, majd behabarjuk vele a levest. Összeforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet is, ha szükség utánaízesítünk. Forrón tálaljuk.Jó étvágyat kívánok!





Megjegyzés

A Magyar konyha ínyencségei közé tartozik a vargánya.A piacon vásárolva drága,de ha sikerül az erdőben, szedni akkor már olcsó ételek közé tartozik. A nyáron ismét megajándékozott a természet e remek alapanyaggal. Néha csiperkéből és szárított vargányából is szoktam hasonló levest készíteni.Bátran ajánlom a kedves olvasóknak!
BiroSari

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.01. 08:41 Választás 2018 - Az NVB 187 megfigyelőt vett nyilvántartásba az országgyűlé...
04.01. 08:01 Választás 2018 - Egy hét múlva lesz az országgyűlési választás
04.01. 07:40 Választás 2018 - Kormányszóvivő: összehangolt megtörési kísérlet indult Mag...
04.01. 07:04 Tűz ütött ki egy szarvasi tollfeldolgozóban
04.01. 07:04 Heti makronaptár - Kevés adat jelenik meg április első hetében
04.01. 07:04 Csökkenő forgalomban gyengült a BUX a héten
03.31. 22:33 Férfi vízilabda Eurokupa - Egygólos előnyben a Ferencváros a döntőben
03.31. 22:03 Férfi vízilabda BL - A Szolnok és az OSC is kikapott Olaszországban
03.31. 21:53 Jégkorong Erste Liga - A MAC története első diadalát aratta
03.31. 21:43 Szakértő: tárgyalásokkal meg lehetett volna előzni a katalán válságot
Tudjátok ?
Mi köti össze Gaspazt és Rókát?
Mi a megfejtés nr. 57 ?
Mi a megfejtés nr. 56 ?
Sakk. Nem tartjátok rasszista szabálynak?
Mit keres Soros az európai parlamentben?
még több kérdés
Blog Címkék
129 éve született Charlie Chap...  Kun Magdolna: Mindig van egy h...  A jövőnk megjóslására  A helyes kormányzás alapja  Határtalan bűnözés  Jó éjszakát!Szép álmokat!  A legjobb barát néha kegyetlen...  Emőd Tamás - Hálám jeléül  A halál csak ezen az oldalon f...  Reggeli imádság  Húsvét 3. vasárnapján Déváról ...  Nagyszülő-unoka kapcsolat: 4 d...  Mihályfalvi János legújabb vid...  Áprily Lajos  Na...  Szép hetet  A legjobb barát néha kegyetlen...  Páduai Szent Antal nagykilence...  Tétova óda  Tóth Árpád : Ó,édes napsütés!....  Reggeli imádság  Aranyosi Ervin: Hogyan tudnál ...  A jövőnk megjóslására  Mai harmónia kártyám  A háború összevisszaság  A holokauszt áldozatainak magy...  5 egyszerű módszer, melyek seg...  Ételek, melyektől jó lesz a vé...  Szép jó reggelt, Boldog és örö...  Emőd Tamás - Karácsonyi ének  Gerencsér Anna: Mikor eszembe ...  Amikor meglátlak  Két karodban  Váci Mihály: Még nem elég!  Húsvét 3. vasárnapján Déváról ...  Szép napot mindenkinek!  Gősi Vali: Hiánydal  A jövedelemre szert tevőknek  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Reggeli fényben  A piros rózsa...  Április 16. Hétfő  A helyes kormányzás alapja  Mihai Eminescu: A csillagig  Április 16.  Jó éjt  A jövendőjét senki sem tudhatj...  Keresztény vers- Dicséret  Mentovics Éva: Zsong a tavasz  Reggeli imádság  Itt van a tavasz !  Éjjel van.  Emőd Tamás - Csak téged  Boldog és örömteli szép napot ...  A babérlevél ezért egészséges  Április 16. HELLO  Miről is szól a Hunnia-per? B...  Konyhai matek  21 MEGERŐSÍTÉS REGGELRE, Hogy ...  Szeretetben eltöltendő hetet!  Szép hetet  Medvehagyma-krémleves füstölt ...  Kekszes krémes  Jó reggelt kedves látogatóim...  Cukkinis-burgonyás csirkecombo...  A kapcsolat hiánya  Legbelső tájkép  Png rózsa  Mihai Eminescu: A csillagig  Mihályfalvi János legújabb vid...  Emőd Tamás - Hálám jeléül  A halál csak ezen az oldalon f...  Látogatóim  Titanic expedíció  Tompa Mihály - A sírásó.  Szép estét,jó éjszakát  Nemes Nagy Ágnes: Tavaszi fe...  Keresztény vers- EMBEREK JÉZUS...  Fényt hinteni!  Váci Mihály: Még nem elég!  Konyhai matek  Fény és levegő nélkül  Kisfaludy Atala: Mondd meg szé...  Ősz asszonya ...  csomag..  Cukkinis-burgonyás csirkecombo...  A halál csak ezen az oldalon f...  Berda József: Két rokon vers  Baán Tibor  Azért is Tavasz!  Csirkés tojásos saláta  A háború összevisszaság  Április 16. Hétfő  A jó élet a legjobb bosszú  Kun Magdolna: Mindig van egy h...  Lelkünkben szól a dal...  Fényt hinteni!  csomag..  Keret macival  Keresztény vers- Dicséret 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket megtisztítjuk, gombát felszeleteljük, felhevített olajon, zöldségeket megdinszteljük, felszeletelt gombát, kanál liszttel, zöld fűszereket, leves beleszaggatjuk, tálban csomómentesre, piacon vásárolva, nyáron ismét, kedves olvasóknak, megajándékozott, felszeleteljük, beleszaggatjuk, összeforraljuk, utánaízesítünk, megdinszteljük, csomómentesre, vargányaleves, feldaraboljuk, megtisztítjuk, felszeletelt, borókabogyót, petrezselyem, alapanyaggal, felhevített, csiperkéből, zöldségeket, ínyencségei, felaprított, vargányából, tönkölybúza, mindmegette, borókabogyó, beletesszük, felengedjük, búzadarával, hozzáadjuk, hozzávalók, elkeverjük, megszórjuk, behabarjuk, fűszereket, megjegyzés, elkészítés, hozzávalói, olvasóknak, készíteni, szárított, csipetnyi, megsózzuk, megpuhult, feltörjük, felverjük, természet, sárgarépa, olívaolaj, fehérrépa, vásárolva, joghurtot, birosari, keverjük, liszttel, pirítjuk, étvágyat, kakukkfű, vargánya, fűszeres, nagyságú, tálaljuk, tartozik, villával, lestyánt, evőkanál, közepes, borssal, csapott, szükség, erdőben, galuska, joghurt, ajánlom, levesbe, hasonló, sikerül, , ,
2018.03 2018. április 2018.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 143 db bejegyzés
e év: 1206 db bejegyzés
Összes: 31251 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 8703
  • e Hét: 28789
  • e Hónap: 101503
  • e Év: 563243
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.