Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
5 módszer, hogy megszeresd a spenótot!
  2017-11-09 23:39:09, csütörtök
 
   
  5 módszer, hogy megszeresd a spenótot!

A spenótra sokan ferde szemmel néznek, a nagy zöld levelek sok háztartásban számítanak persona non gratanak. A spenót nem szeretésének hátterében általában gyerekkori trauma húzódik, egy rosszul elkészített, feleslegesen erőltetett fogás gátat vethet egy csodás kapcsolatnak. Ugyanis a spenót finom, egészséges és izgalmas alapanyaga a tavasznak.

A spenót elkészítése nem bonyolult, néhány alapvető szabály betartásával rendkívül könnyen, nagyon finom spenótos fogásokat alkothatunk.

1. alaposan meg kell mosni

A legfontosabb, hogy a felhasználni kíván spenótot minden esetben alaposan mossuk meg. A földes-homokos rostogással nem csak a spenóttól, hanem az egész étkezéstől elmehet a gusztusunk. A szárától megszabadított leveleket egy nagyobb edénybe, vagy akár a mosogató egyik tálcájába tesszük, langyos vízzel felöntjük, átforgatjuk, majd új vizet veszünk, s ezt egészen addig ismételgetjük, amíg már nincs üledék a tál vagy a mosogató alján.





A spenótból készült krémleves lágy íze mellett finom, és rendkívül egészséges

2. Salátának, főzeléknek

A megmosott spenótot ezután kedvünk szerint felhasználhatjuk. A bébispenótot érdemes salátához adni, a nagyobb levelek előtt számtalan út áll. A spenót kitűnő főzelékalap, nincs is igazi tavaszi menü egy tisztes spenótfőzelék nélkül, de más fogásokba is könnyen belekombinálható.

3. Fonnyaszd és fűszerezd meg!

A felhasználás előtt a spenótot érdemes megfonnyasztani. Ehhez kevés zsiradékra dobjuk a megtisztított leveleket, majd közepes lángon, gyakori kevergetés mellett figyeljük, ahogy a nagy halom friss levélünk maréknyi zöldséggé változik. A fonnyasztás közben és után a spenót jól fűszerezhető. Klasszikus fűszere a fokhagyma, de medvehagyma, snidling , sonkahagyma vagy épp az újhagyma is jó áll neki. A fekete bors vagy a szerecsendió is jó választás a spenóthoz, de izgalmas eredményre vezet, ha rózsaborssal vagy épp curryvel fűszerezve készítjük el.





A spenót kitűnő feltét tésztához, kombináld ricottával, sonkával, fokhagymával!

4. használd tölteléknek!

A fonnyasztott spenótból remek töltelék lehet, az olaszos egytálételek, csőben sült fogások mind rajonganak a spenótért. Ezeknél a fogásoknál a spenótot érdemes kissé lazítani. Ehhez megfelelő alapanyag a túró, a ricotta, a cottage cheese, a mascarpone vagy a tejszín. A túrós spenót jó választás, ha spenótos canellonit vagy lasagnet szeretnénk készíteni, a mártásokhoz meg egyértelműen a tejszín vagy a mascarpone javasolt, amit könnyen be is tudunk - a megfelelő mértékben - sűríteni. A tejszínnel kombinált spenót különböző - húsos vagy vega - raguk alapjául is szolgálhat.

5. Kombinálj kedvedre!

A spenót nem csak a tészták mellé adható, hanem bele is kombinálhatjuk a különféle tésztákba. Készíthetünk spenótos metéltet vagy épp spenótos krumpligombócot. A túróval való szoros barátságából fakadóan kitűnő választás lehet egy spenótos túrógombóc, amit kínálhatunk levesbetétként, felszolgálhatunk köret gyanánt vagy kínálhatunk főételként is.





A spenót túróval, tejszínnel párosítva kitűnő tölteléke lehet tésztáknak, húsoknak

5+1: Ha klasszikusan akarod...

Ha viszont a hagyományos vonalon szeretnénk hangos sikert elérni, akkor érdemes a korábban rántással sűrített spenótot tejszínnel lazítani, két-három kissé már szikkadt kiflit feldarabolva a tejszínnel felengedett spenóthoz adni, s kevés fokhagymával és szerecsendióval ízesíteni. Ezután addig főzni, amíg a kenyér teljesen megszívja magát, majd botmixerrel krémesíteni, s kis sóval helyre tenni az ízeket. A végeredmény lágy, kellemes, tartalmas, de nem nehéz főzelék lesz, amit már csak egy tükörtojást tehet még tökéletesebbé.

WESSELY MÁRTA Egészséges

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek, írások - vegyes  
Címkék: felhasználhatjuk, belekombinálható, felszolgálhatunk, megfonnyasztani, krumpligombócot, szerecsendióval, megszabadított, kombinálhatjuk, levesbetétként, ismételgetjük, megtisztított, spenótfőzelék, tökéletesebbé, felhasználás, betartásával, kapcsolatnak, legfontosabb, felhasználni, bébispenótot, fokhagymával, barátságából, klasszikusan, feldarabolva, készíthetünk, egyértelműen, rózsaborssal, feleslegesen, fonnyasztott, egytálételek, fűszerezhető, szerecsendió, szeretésének, háztartásban, fonnyasztás, felengedett, alkothatunk, spenótra sokan, nagy zöld, rosszul elkészített, csodás kapcsolatnak, spenót finom, spenót elkészítése, felhasználni kíván, földes-homokos rostogással, egész étkezéstől, szárától megszabadított, nagyobb edénybe, mosogató egyik, mosogató alján, spenótból készült, megmosott spenótot, bébispenótot érdemes, WESSELY MÁRTA Egészséges,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Mi tűnik neked fel ezen a képen?
Mit láthatunk ezen a képen?
Tudtátok-e, hogy a CONTERGAN (a '60-as évek rém-gyógyszere) ÚJ ÉLETRE KEL A GYÓGYÍTÁSBAN?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
még több kérdés
Blog Címkék
Png nő  Tere--fere  Vörös boros poharak  Kellemes hétvégét !  Vágy  Kegyelem  Kedves látogatom GITTIPA  Arc  Egy kis nassolás  Tallóztam  Szép estét  Jó reggelt , szép napot  A boldogsag osvenyere tertem  ***Csodálatos COLI Kép***  Szép gondolatok...  Kedves látogatom GITTIPA  Elme és szív  Cseresznyés-kekszes sütemény  Szeretlek...  Beszélő boldogság  Cseresznyés-kekszes sütemény  Saját készítésű idézetes videó...  Farsangi álarcos  Saját készítésű idézetes videó...  Pusztai Orsi: A szeretet isten...  Ludi Delfino  Az élet nem egy applikáció  Virágárus lány pirosban  „Én vagyok az élet kenye...  A szeretet  Író barátom gyűjteményéből kie...  Szép nő pillangók között  Július 17. Kedd  Mikor megszülettél  A házasság többnyire azért sze...  az ágy  Pillangók piros háttérben  Jó éjt, szép álmokat!  ***Csodálatos Creation Kép***  Szőke szépség magányosan  Álarcba rejtőzve  Hihetetlen hegesztett acél szo...  Esti romantika  Azt mondják  Farsangi álarcos  Mikor megszülettél  Pusztai Orsi: Az Újjászületés ...  ELSŐ EB. meccs  Csodálatos ruhaköltemény  Az élet maga a vászon  Marcsitól ...  ***Csodálatos kép***  Múló napok-----Vilhelem Margar...  Kellemes hétvégét !  Betlehem felé  Kemény..  Játékos  Szőke szépség magányosan  Őszi csodák  Azt mondják  Vörös boros poharak  Szép gondolatok...  A szeretet  Kellemes szép estét !  Kegyelem  Vágy  Kellemes hétvégét !  Kegyelem  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  2018. július 17., keddi Napisz...  A boldogsag osvenyere tertem  1 szőke szépséget hoztam  ***Csodálatos kép***  Elme és szív  Szem a lélek tükre  Love .............  Szép nő pillangók között  Bujaság  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  Álarcba rejtőzve  Botladozom  Aranyosi Ervin:Van értelme!  Szép gondolatok...  Sajátszerkesztésű képem  Gyönyörű szépség  Vörös boros poharak  Éva barátnőmtöl köszönöm  Szép délutánt !  Szép estét !  A nagyszülők szeretete  Virágok tengerében  Tallóztam  Vörös boros poharak  A méh románca  Málnás pohárkrém  „Én vagyok az élet kenye...  Ludi Delfino  A házasság többnyire azért sze... 
Bejegyzés Címkék
spenótra sokan, nagy zöld, rosszul elkészített, csodás kapcsolatnak, spenót finom, spenót elkészítése, felhasználni kíván, földes-homokos rostogással, egész étkezéstől, szárától megszabadított, nagyobb edénybe, mosogató egyik, mosogató alján, spenótból készült, megmosott spenótot, bébispenótot érdemes, nagyobb levelek, spenót kitűnő, tisztes spenótfőzelék, felhasználás előtt, spenótot érdemes, megtisztított leveleket, nagy halom, fonnyasztás közben, fekete bors, fonnyasztott spenótból, olaszos egytálételek, cottage cheese, mascarpone vagy, túrós spenót, tejszín vagy, mascarpone javasolt, megfelelő mértékben, tejszínnel kombinált, tészták mellé, különféle tésztákba, túróval való, spenótos túrógombóc, spenót túróval, hagyományos vonalon, korábban rántással, tejszínnel felengedett, kenyér teljesen, végeredmény lágy, tükörtojást tehet, felhasználhatjuk, belekombinálható, felszolgálhatunk, megfonnyasztani, krumpligombócot, szerecsendióval, megszabadított, kombinálhatjuk, levesbetétként, ismételgetjük, megtisztított, spenótfőzelék, tökéletesebbé, felhasználás, betartásával, kapcsolatnak, legfontosabb, felhasználni, bébispenótot, fokhagymával, barátságából, klasszikusan, feldarabolva, készíthetünk, egyértelműen, rózsaborssal, feleslegesen, fonnyasztott, egytálételek, fűszerezhető, szerecsendió, szeretésének, háztartásban, fonnyasztás, felengedett, alkothatunk, tölteléknek, rostogással, elkészítése, hagyományos, medvehagyma, kínálhatunk, főzelékalap, tükörtojást, mindmegette, elkészített, mártásokhoz, végeredmény, sonkahagyma, átforgatjuk, botmixerrel, krémesíteni, ricottával, mascarpone, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 5 db bejegyzés
e hónap: 135 db bejegyzés
e év: 1928 db bejegyzés
Összes: 31973 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1857
  • e Hét: 19973
  • e Hónap: 62718
  • e Év: 1043116
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.