Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
5 módszer, hogy megszeresd a spenótot!
  2017-11-09 23:39:09, csütörtök
 
   
  5 módszer, hogy megszeresd a spenótot!

A spenótra sokan ferde szemmel néznek, a nagy zöld levelek sok háztartásban számítanak persona non gratanak. A spenót nem szeretésének hátterében általában gyerekkori trauma húzódik, egy rosszul elkészített, feleslegesen erőltetett fogás gátat vethet egy csodás kapcsolatnak. Ugyanis a spenót finom, egészséges és izgalmas alapanyaga a tavasznak.

A spenót elkészítése nem bonyolult, néhány alapvető szabály betartásával rendkívül könnyen, nagyon finom spenótos fogásokat alkothatunk.

1. alaposan meg kell mosni

A legfontosabb, hogy a felhasználni kíván spenótot minden esetben alaposan mossuk meg. A földes-homokos rostogással nem csak a spenóttól, hanem az egész étkezéstől elmehet a gusztusunk. A szárától megszabadított leveleket egy nagyobb edénybe, vagy akár a mosogató egyik tálcájába tesszük, langyos vízzel felöntjük, átforgatjuk, majd új vizet veszünk, s ezt egészen addig ismételgetjük, amíg már nincs üledék a tál vagy a mosogató alján.





A spenótból készült krémleves lágy íze mellett finom, és rendkívül egészséges

2. Salátának, főzeléknek

A megmosott spenótot ezután kedvünk szerint felhasználhatjuk. A bébispenótot érdemes salátához adni, a nagyobb levelek előtt számtalan út áll. A spenót kitűnő főzelékalap, nincs is igazi tavaszi menü egy tisztes spenótfőzelék nélkül, de más fogásokba is könnyen belekombinálható.

3. Fonnyaszd és fűszerezd meg!

A felhasználás előtt a spenótot érdemes megfonnyasztani. Ehhez kevés zsiradékra dobjuk a megtisztított leveleket, majd közepes lángon, gyakori kevergetés mellett figyeljük, ahogy a nagy halom friss levélünk maréknyi zöldséggé változik. A fonnyasztás közben és után a spenót jól fűszerezhető. Klasszikus fűszere a fokhagyma, de medvehagyma, snidling , sonkahagyma vagy épp az újhagyma is jó áll neki. A fekete bors vagy a szerecsendió is jó választás a spenóthoz, de izgalmas eredményre vezet, ha rózsaborssal vagy épp curryvel fűszerezve készítjük el.





A spenót kitűnő feltét tésztához, kombináld ricottával, sonkával, fokhagymával!

4. használd tölteléknek!

A fonnyasztott spenótból remek töltelék lehet, az olaszos egytálételek, csőben sült fogások mind rajonganak a spenótért. Ezeknél a fogásoknál a spenótot érdemes kissé lazítani. Ehhez megfelelő alapanyag a túró, a ricotta, a cottage cheese, a mascarpone vagy a tejszín. A túrós spenót jó választás, ha spenótos canellonit vagy lasagnet szeretnénk készíteni, a mártásokhoz meg egyértelműen a tejszín vagy a mascarpone javasolt, amit könnyen be is tudunk - a megfelelő mértékben - sűríteni. A tejszínnel kombinált spenót különböző - húsos vagy vega - raguk alapjául is szolgálhat.

5. Kombinálj kedvedre!

A spenót nem csak a tészták mellé adható, hanem bele is kombinálhatjuk a különféle tésztákba. Készíthetünk spenótos metéltet vagy épp spenótos krumpligombócot. A túróval való szoros barátságából fakadóan kitűnő választás lehet egy spenótos túrógombóc, amit kínálhatunk levesbetétként, felszolgálhatunk köret gyanánt vagy kínálhatunk főételként is.





A spenót túróval, tejszínnel párosítva kitűnő tölteléke lehet tésztáknak, húsoknak

5+1: Ha klasszikusan akarod...

Ha viszont a hagyományos vonalon szeretnénk hangos sikert elérni, akkor érdemes a korábban rántással sűrített spenótot tejszínnel lazítani, két-három kissé már szikkadt kiflit feldarabolva a tejszínnel felengedett spenóthoz adni, s kevés fokhagymával és szerecsendióval ízesíteni. Ezután addig főzni, amíg a kenyér teljesen megszívja magát, majd botmixerrel krémesíteni, s kis sóval helyre tenni az ízeket. A végeredmény lágy, kellemes, tartalmas, de nem nehéz főzelék lesz, amit már csak egy tükörtojást tehet még tökéletesebbé.

WESSELY MÁRTA Egészséges

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek, írások - vegyes  
Címkék: felhasználhatjuk, belekombinálható, felszolgálhatunk, megfonnyasztani, krumpligombócot, szerecsendióval, megszabadított, kombinálhatjuk, levesbetétként, ismételgetjük, megtisztított, spenótfőzelék, tökéletesebbé, felhasználás, betartásával, kapcsolatnak, legfontosabb, felhasználni, bébispenótot, fokhagymával, barátságából, klasszikusan, feldarabolva, készíthetünk, egyértelműen, rózsaborssal, feleslegesen, fonnyasztott, egytálételek, fűszerezhető, szerecsendió, szeretésének, háztartásban, fonnyasztás, felengedett, alkothatunk, spenótra sokan, nagy zöld, rosszul elkészített, csodás kapcsolatnak, spenót finom, spenót elkészítése, felhasználni kíván, földes-homokos rostogással, egész étkezéstől, szárától megszabadított, nagyobb edénybe, mosogató egyik, mosogató alján, spenótból készült, megmosott spenótot, bébispenótot érdemes, WESSELY MÁRTA Egészséges,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac steak
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
Ismertek szivritmuszavart kimutato készüléket ?
Amikor a kosokat nyírták, akkor milyen idő lehetett?
Egy globális cég elnök-vezére a mai napon 1,2 MILLIÁRD FORINTOT ajánlott fel a Klubrádiónak...
Kitől óvakodnál jobban:attól-e, aki túl sokat kérdez tőled, vagy attól-e, aki nem kérdez tő...
Akkor én most kilépek ?
még több kérdés
Blog Címkék
Királypingvinek  Koronázási csirke  Réz Gyula: Borúban.  Szép délutánt  Jótanács  Krumplis fasírt recept  Versek a Havasról II ............  Csodálatos állatvilág...  Krumplis fasírt recept  A lélek szabadsága és szolgasá...  Osho idézetek  A világ ...  Téli kép!  Önzetlen anyai ösztön...  Lys-Noir: Sellő-ének . . .  Koronázási csirke  Turul madár útra készül...Dáma...  A világ ...  A D vitaminról...  Leo Rojas - Celeste  Donnáról kaptam  ÚJABB FANTASZTIKUS AJÁNDÉKOT ...  Kellemes,szép napot!  Donnáról kaptam  Női elegancia  Turul madár útra készül...Dáma...  Januári biztató!!!  Parti világban  Donnáról kaptam  Debrecennek is van már „...  Ötletek szélcsengőre....  Az igaz ember szíve...  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Kovács Daniela: Nem torpansz m...  Falu Tamás Hűség  Sàrga krókuszok  Kellemes,szép napot!  Téli kép!  Kormányos Sándor  Bár merre jársz mondj el imát!  Aranyosi Ervin: Figyelek rád, ...  Téli kép!  Isten végtelen  Téli kép!  Lelkiismeret  Png virág  Agyserkentő?  Igaz még a szerelem...  Donnáról kaptam  Harmóniakártyám  Esernyő papír hajóval  Kötelező olvasmány?  ÚJABB FANTASZTIKUS AJÁNDÉKOT ...  Jó reggelt, szép napot  Tojáslepény  Donnáról kaptam  Jó éjszakát, szép álmokat  Versek a Havasról II ............  Miklós Pénzár : Egymásra utal...  OldTownPrague  Ha...  Igehirdetés  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Egyszerűen élni  Budapest  A lélek szabadsága és szolgasá...  Januári biztató!!!  Szép téli kép  A világ ...  Leo Rojas - Celeste  Egy idézet - 1910-ből  Falu Tamás Hűség  Látogatóim  Kellemes hétvégét  Az igaz ember szíve...  Budapest  Donnáról kaptam  Esernyő papír hajóval  Már látom a hétvégét...  Jó éjszakát, szép álmokat  Igaz még a szerelem...  Kukucs,és már elis tűntem...  Szellőrózsa  SCHRENK ÉVA: Van remény  Kellemes,szép napot!  Szép téli kép  Téli kép!  Png nő  Innen sok mindent látok!  Pintér Béla és a Csemeték - Ol...  Budapest  Bátorítás  Várnai Zseni: Rózsa  A lélek szabadsága és szolgasá...  Gyurcsó István  2018. évi történelmi évforduló...  Sarkvidéki hideg Amerikában.....  Nagyon szép!!!Szívemből szól..... 
Bejegyzés Címkék
spenótra sokan, nagy zöld, rosszul elkészített, csodás kapcsolatnak, spenót finom, spenót elkészítése, felhasználni kíván, földes-homokos rostogással, egész étkezéstől, szárától megszabadított, nagyobb edénybe, mosogató egyik, mosogató alján, spenótból készült, megmosott spenótot, bébispenótot érdemes, nagyobb levelek, spenót kitűnő, tisztes spenótfőzelék, felhasználás előtt, spenótot érdemes, megtisztított leveleket, nagy halom, fonnyasztás közben, fekete bors, fonnyasztott spenótból, olaszos egytálételek, cottage cheese, mascarpone vagy, túrós spenót, tejszín vagy, mascarpone javasolt, megfelelő mértékben, tejszínnel kombinált, tészták mellé, különféle tésztákba, túróval való, spenótos túrógombóc, spenót túróval, hagyományos vonalon, korábban rántással, tejszínnel felengedett, kenyér teljesen, végeredmény lágy, tükörtojást tehet, felhasználhatjuk, belekombinálható, felszolgálhatunk, megfonnyasztani, krumpligombócot, szerecsendióval, megszabadított, kombinálhatjuk, levesbetétként, ismételgetjük, megtisztított, spenótfőzelék, tökéletesebbé, felhasználás, betartásával, kapcsolatnak, legfontosabb, felhasználni, bébispenótot, fokhagymával, barátságából, klasszikusan, feldarabolva, készíthetünk, egyértelműen, rózsaborssal, feleslegesen, fonnyasztott, egytálételek, fűszerezhető, szerecsendió, szeretésének, háztartásban, fonnyasztás, felengedett, alkothatunk, tölteléknek, rostogással, elkészítése, hagyományos, medvehagyma, kínálhatunk, főzelékalap, tükörtojást, mindmegette, elkészített, mártásokhoz, végeredmény, sonkahagyma, átforgatjuk, botmixerrel, krémesíteni, ricottával, mascarpone, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 199 db bejegyzés
e év: 199 db bejegyzés
Összes: 30241 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 0
  • e Hónap: 106017
  • e Év: 106017
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.