Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
5 módszer, hogy megszeresd a spenótot!
  2017-11-09 23:39:09, csütörtök
 
   
  5 módszer, hogy megszeresd a spenótot!

A spenótra sokan ferde szemmel néznek, a nagy zöld levelek sok háztartásban számítanak persona non gratanak. A spenót nem szeretésének hátterében általában gyerekkori trauma húzódik, egy rosszul elkészített, feleslegesen erőltetett fogás gátat vethet egy csodás kapcsolatnak. Ugyanis a spenót finom, egészséges és izgalmas alapanyaga a tavasznak.

A spenót elkészítése nem bonyolult, néhány alapvető szabály betartásával rendkívül könnyen, nagyon finom spenótos fogásokat alkothatunk.

1. alaposan meg kell mosni

A legfontosabb, hogy a felhasználni kíván spenótot minden esetben alaposan mossuk meg. A földes-homokos rostogással nem csak a spenóttól, hanem az egész étkezéstől elmehet a gusztusunk. A szárától megszabadított leveleket egy nagyobb edénybe, vagy akár a mosogató egyik tálcájába tesszük, langyos vízzel felöntjük, átforgatjuk, majd új vizet veszünk, s ezt egészen addig ismételgetjük, amíg már nincs üledék a tál vagy a mosogató alján.





A spenótból készült krémleves lágy íze mellett finom, és rendkívül egészséges

2. Salátának, főzeléknek

A megmosott spenótot ezután kedvünk szerint felhasználhatjuk. A bébispenótot érdemes salátához adni, a nagyobb levelek előtt számtalan út áll. A spenót kitűnő főzelékalap, nincs is igazi tavaszi menü egy tisztes spenótfőzelék nélkül, de más fogásokba is könnyen belekombinálható.

3. Fonnyaszd és fűszerezd meg!

A felhasználás előtt a spenótot érdemes megfonnyasztani. Ehhez kevés zsiradékra dobjuk a megtisztított leveleket, majd közepes lángon, gyakori kevergetés mellett figyeljük, ahogy a nagy halom friss levélünk maréknyi zöldséggé változik. A fonnyasztás közben és után a spenót jól fűszerezhető. Klasszikus fűszere a fokhagyma, de medvehagyma, snidling , sonkahagyma vagy épp az újhagyma is jó áll neki. A fekete bors vagy a szerecsendió is jó választás a spenóthoz, de izgalmas eredményre vezet, ha rózsaborssal vagy épp curryvel fűszerezve készítjük el.





A spenót kitűnő feltét tésztához, kombináld ricottával, sonkával, fokhagymával!

4. használd tölteléknek!

A fonnyasztott spenótból remek töltelék lehet, az olaszos egytálételek, csőben sült fogások mind rajonganak a spenótért. Ezeknél a fogásoknál a spenótot érdemes kissé lazítani. Ehhez megfelelő alapanyag a túró, a ricotta, a cottage cheese, a mascarpone vagy a tejszín. A túrós spenót jó választás, ha spenótos canellonit vagy lasagnet szeretnénk készíteni, a mártásokhoz meg egyértelműen a tejszín vagy a mascarpone javasolt, amit könnyen be is tudunk - a megfelelő mértékben - sűríteni. A tejszínnel kombinált spenót különböző - húsos vagy vega - raguk alapjául is szolgálhat.

5. Kombinálj kedvedre!

A spenót nem csak a tészták mellé adható, hanem bele is kombinálhatjuk a különféle tésztákba. Készíthetünk spenótos metéltet vagy épp spenótos krumpligombócot. A túróval való szoros barátságából fakadóan kitűnő választás lehet egy spenótos túrógombóc, amit kínálhatunk levesbetétként, felszolgálhatunk köret gyanánt vagy kínálhatunk főételként is.





A spenót túróval, tejszínnel párosítva kitűnő tölteléke lehet tésztáknak, húsoknak

5+1: Ha klasszikusan akarod...

Ha viszont a hagyományos vonalon szeretnénk hangos sikert elérni, akkor érdemes a korábban rántással sűrített spenótot tejszínnel lazítani, két-három kissé már szikkadt kiflit feldarabolva a tejszínnel felengedett spenóthoz adni, s kevés fokhagymával és szerecsendióval ízesíteni. Ezután addig főzni, amíg a kenyér teljesen megszívja magát, majd botmixerrel krémesíteni, s kis sóval helyre tenni az ízeket. A végeredmény lágy, kellemes, tartalmas, de nem nehéz főzelék lesz, amit már csak egy tükörtojást tehet még tökéletesebbé.

WESSELY MÁRTA Egészséges

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek, írások - vegyes  
Címkék: felhasználhatjuk, belekombinálható, felszolgálhatunk, megfonnyasztani, krumpligombócot, szerecsendióval, megszabadított, kombinálhatjuk, levesbetétként, ismételgetjük, megtisztított, spenótfőzelék, tökéletesebbé, felhasználás, betartásával, kapcsolatnak, legfontosabb, felhasználni, bébispenótot, fokhagymával, barátságából, klasszikusan, feldarabolva, készíthetünk, egyértelműen, rózsaborssal, feleslegesen, fonnyasztott, egytálételek, fűszerezhető, szerecsendió, szeretésének, háztartásban, fonnyasztás, felengedett, alkothatunk, spenótra sokan, nagy zöld, rosszul elkészített, csodás kapcsolatnak, spenót finom, spenót elkészítése, felhasználni kíván, földes-homokos rostogással, egész étkezéstől, szárától megszabadított, nagyobb edénybe, mosogató egyik, mosogató alján, spenótból készült, megmosott spenótot, bébispenótot érdemes, WESSELY MÁRTA Egészséges,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
11.19. 07:05 Hamarosan kezdődik az Anilogue Nemzetközi Animációs Filmfesztivál
11.19. 07:05 Lezárult a szentendrei úti halálos baleset ügyében indult nyomozás
11.19. 07:04 Heti makronaptár - Kamatdöntés, kereseti és kiskereskedelmi statisztikai ad...
11.19. 07:04 Csökkenő forgalomban mérséklődött a BUX a héten
11.19. 07:04 A kormányt kérdezik a képviselők
11.19. 07:04 Platinalakodalmára készül a brit uralkodó és férje
11.19. 07:03 Távozik jövőre a Sinn Féin éléről Gerry Adams
11.18. 22:44 Spanyol, német és orosz film nyert az idei a Faludi Filmszemlén
11.18. 21:54 Női kézilabda EHF Kupa - Elherdálta tízgólos előnyét, búcsúzott az Érd
11.18. 21:54 Asztalitenisz csapat Eb - A férfiak nem is kaphattak volna nehezebb sorsolá...
Tudjátok ?
Miért fogyaszt sokat az Ultra HD 4K tv?
Etetett már valaki kacsát nokedlivel?
Miért ül mindig egy-egy papagáj a kalózok vállán?
Melyik kötelező olvasmány címében szerepel a Richárd név?
Kinek tartogatod a fegyvereid szénsav?
még több kérdés
Blog Címkék
Harlequin - Szerelmem, Evangel...  Vörösmarty Mihály: A Merengőhö...  Szép gondolatok...  November 16.  Levél barátomhoz...  Eső...  Pilinszky János: Tilos csillag...  ...a szeretet...  Ludi Delfino  "Néha ott van előtted az ajtó....  Nő piros ruhában  Tóth Árpád - Éllel hullo…...  Te melyik úton mennél?  Antoine de Saint-Exupéry idéze...  Nézlek téged  A letarlott...  Ludi Delfino  Vers--ének  Szép gondolatok...  Mi Atyánk  Álmok  Epres finomság  Te azt, ami van...  Látogatóim  Hencegés  Mi Atyánk  Magyar  ...a szeretet...  Ami nagyon fáj...  "A szívünkben elrejtve vannak ...  Tóth Árpád - Andrássy út  Vers--ének  Kevés  Ludi Delfino  Tóth Árpád - Ki tud az elsülly...  Évek és üvegek  November 16.  Isten  Szükséglet  Lelki egészség  Love !  Ősz...  Jó éjszakát  Látogatóimnak jó éjszakát  Jó éjszakát, csodás álmokat!  Nem ugyan az!  Szükséglet  Kutya aludni készůl  Szememben hordozlak...  Az extázisban nincs  A lelket kell meggyógyítani -...  A vendégszerető  Jó éjszakát, csodás álmokat!  A magányos ősze  Mi Atyánk  Meggyesi Éva: Az otthon  Meggyesi Éva: Az otthon  Kutya aludni készůl  Papp Viola/POET/: Szavak  Megcsókol és én  Nézz a függöny mögé  Nincs Cím  A teremtő áldása...  Tóth Árpád - Mint halk hegedűs...  Szép estét !  A dohányzás története Magyaror...  Az emésztés során  Szeretet  Vers--ének  Viktor Frankl - Az élet minden...  Pilinszky János: Tilos csillag...  A vendégszerető  Love !  Ludi Delfino  Szép gondolatok...  A lány akről  Tóth Árpád - Forró nyári nap  Tóth Árpád - Egy aggot ismerék...  Mindenkivel ilyen  Út a novemberben..  elemi szüksegletek...  Banános nutellás croissant  Ludi Delfino  Banános nutellás croissant  Ludi Delfino  Hencegés  Tóth Árpád - Forró nyári nap  "Néha ott van előtted az ajtó....  Szép estét kívánok  Epres finomság  Megcsókol és én  Gyalogáldozat (1966) teljes fi...  Szép gondolatok...  November 16.  Vörösmarty Mihály: A Merengőhö...  Romantikus estét  Soha még olyan őszt!  November 16.  Az emésztés során  Soha semmit 
Bejegyzés Címkék
spenótra sokan, nagy zöld, rosszul elkészített, csodás kapcsolatnak, spenót finom, spenót elkészítése, felhasználni kíván, földes-homokos rostogással, egész étkezéstől, szárától megszabadított, nagyobb edénybe, mosogató egyik, mosogató alján, spenótból készült, megmosott spenótot, bébispenótot érdemes, nagyobb levelek, spenót kitűnő, tisztes spenótfőzelék, felhasználás előtt, spenótot érdemes, megtisztított leveleket, nagy halom, fonnyasztás közben, fekete bors, fonnyasztott spenótból, olaszos egytálételek, cottage cheese, mascarpone vagy, túrós spenót, tejszín vagy, mascarpone javasolt, megfelelő mértékben, tejszínnel kombinált, tészták mellé, különféle tésztákba, túróval való, spenótos túrógombóc, spenót túróval, hagyományos vonalon, korábban rántással, tejszínnel felengedett, kenyér teljesen, végeredmény lágy, tükörtojást tehet, felhasználhatjuk, belekombinálható, felszolgálhatunk, megfonnyasztani, krumpligombócot, szerecsendióval, megszabadított, kombinálhatjuk, levesbetétként, ismételgetjük, megtisztított, spenótfőzelék, tökéletesebbé, felhasználás, betartásával, kapcsolatnak, legfontosabb, felhasználni, bébispenótot, fokhagymával, barátságából, klasszikusan, feldarabolva, készíthetünk, egyértelműen, rózsaborssal, feleslegesen, fonnyasztott, egytálételek, fűszerezhető, szerecsendió, szeretésének, háztartásban, fonnyasztás, felengedett, alkothatunk, tölteléknek, rostogással, elkészítése, hagyományos, medvehagyma, kínálhatunk, főzelékalap, tükörtojást, mindmegette, elkészített, mártásokhoz, végeredmény, sonkahagyma, átforgatjuk, botmixerrel, krémesíteni, ricottával, mascarpone, , ,
2017.10 2017. November 2017.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 138 db bejegyzés
e év: 3911 db bejegyzés
Összes: 29570 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1781
  • e Hét: 1781
  • e Hónap: 87585
  • e Év: 1355567
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.