Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Ludaskása gerslivel
  2017-11-10 23:28:06, péntek
 
   
  Ludaskása gerslivel

Hozzávalók

25 dkg árpagyöngy
25 dkg libazúza
3 gerezd fokhagyma
1 db petrezselyemgyökér
2 db sárgarépa

4-5 szem egész fekete bors
0,3 dl napraforgó étolaj
1 fej vöröshagyma
25 dkg pecsenye libamáj
bors
10 dkg barna csiperkegomba
10 dkg zöldborsó (mirelit)
1 dl száraz fehérbor
1 kis marék petrezselyemzöld


Elkészítés

Az árpagyöngyöt hideg vízbe áztatjuk.
A libazúzát kisebb darabokra vágjuk, majd vízben feltesszük főzni 2 gerezd fokhagymával, a feldarabolt petrezselyemgyökérrel és 1 db sárgarépával. Megsózzuk és hozzáadjuk a szemes borsot. Közepes lángon kb. 1,5 óráig főzzük, amíg a zúza megpuhul. Közben a főzővizet folyamatosan pótoljuk, ha szükséges.
Amikor megfőtt a zúza, leszűrjük, és a főzővizét a leszűrt árpagyöngyre öntjük, és abban puhára főzzük.
Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát és a maradék répát, majd hozzáadjuk a feldarabolt pecsenye libamájat és a maradék zúzott fokhagymát. Megsózzuk, megborsozzuk, majd ha a máj kezd kifehéredni, hozzáadjuk a feldarabolt gombát, a zöldborsót és a megpárolódott zúzát, majd puhára pároljuk mindet egy kevés száraz fehérborban.
A megfőtt gerslit összekeverjük a párolt zöldséges belsőségekkel. Tálaláskor megszórjuk frissen aprított petrezselyemmel.





Megjegyzés

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: petrezselyemzöld, petrezselyemmel, összekeverjük, belsőségekkel, csiperkegomba, megpárolódott, felkockázott, megborsozzuk, vöröshagymát, fokhagymával, árpagyöngyre, folyamatosan, árpagyöngyöt, sárgarépával, vöröshagyma, mindmegette, feldarabolt, fehérborban, kifehéredni, megpirítjuk, serpenyőben, hozzáadjuk, elkészítés, fokhagymát, zöldborsót, tálaláskor, árpagyöngy, hozzávalók, megszórjuk, napraforgó, feltesszük, megjegyzés, libazúzát, főzővizet, gerslivel, megsózzuk, árpagyöngyöt hideg, libazúzát kisebb, szemes borsot, zúza megpuhul, főzővizet folyamatosan, leszűrt árpagyöngyre, serpenyőben olajon, felkockázott vöröshagymát, maradék répát, feldarabolt pecsenye, maradék zúzott, feldarabolt gombát, megpárolódott zúzát, kevés száraz, megfőtt gerslit, párolt zöldséges, Filep Kata, Tóth András,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac steak
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
Ismertek szivritmuszavart kimutato készüléket ?
Amikor a kosokat nyírták, akkor milyen idő lehetett?
Egy globális cég elnök-vezére a mai napon 1,2 MILLIÁRD FORINTOT ajánlott fel a Klubrádiónak...
Kitől óvakodnál jobban:attól-e, aki túl sokat kérdez tőled, vagy attól-e, aki nem kérdez tő...
Akkor én most kilépek ?
még több kérdés
Blog Címkék
Nyugodj békében  A világ ...  Várnai Zseni: Rózsa  Miklós Pénzár : Egymásra utal...  OldTownPrague  Szívből...  Szėp dėlutànt k...  Januári biztató!!!  Kötelező olvasmány?  Köszöntelek sok szeretettel Ke...  Szép délutánt  Bátorítás  Lys-Noir: Sellő-ének . . .  Vers  Szeretett dr Gyökössy Endre mo...  A világ ...  Kormányos Sándor  Png virág  Leo Rojas - Celeste  Esernyő papír hajóval  Aranyosi Ervin: Figyelek rád, ...  Tóth Ede: Jussak én eszedbe.  Péntek  Versek a Havasról II ............  OldTownPrague  Világ  Krumplis fasírt recept  Sarkvidéki hideg Amerikában.....  2-es típusú cukorbetegeknek is...  2018. évi történelmi évforduló...  Lelkiismeret  Nagyon szeretlek Kicsim!  Szép jó reggelt, kellemes pént...  Naplementében  Lelkiismeret  Lévay József: Kérlelés  Innen sok mindent látok!  Png nő  Naplementében  Frittata  Bár merre jársz mondj el imát!  Donnáról kaptam  Januári biztató!!!  Kitárt ajtó a kereszt felé  Jékely Zoltán: Régi flórenci a...  Debrecennek is van már „...  Posertube  Innen sok mindent látok!  Sexy png nő  OldTownPrague  Donnáról kaptam  hiába kiált...  Ember  2018. évi történelmi évforduló...  Jó éjszakát, szép álmokat  Bátorítás  Kukucs,és már elis tűntem...  Kellemes,szép napot!  Horoszkóp  Szeretett dr Gyökössy Endre mo...  Réz Gyula: Borúban.  Nagy István Attila  Színes fellegek  Csabai Lajos: Te csak légy...  Png virág  Fenyvesben  Gyertya  Egy kicsit más...  Így kezdjúj életet....  Sarkvidéki hideg Amerikában.....  Turul madár útra készül...Dáma...  Szép téli kép  Tóth Ede: Jussak én eszedbe.  Jékely Zoltán: Régi flórenci a...  Tóth Ede: Jussak én eszedbe.  OldTownPrague  Kellemes téli napokat kívánok ...  .... vége Hosszú Katinka és S...  Lys-Noir: Sellő-ének . . .  Falu Tamás Hűség  Önzetlen anyai ösztön...  Téli kép!  Vers  A kimondhatatlan ................  Születėsnapra  Sexy png nő  Leo Rojas - Celeste  Sexy png nő  Téli kép!  Sàrga krókuszok  Szász Gerő: A végtelenség.  Bornemisza Attila bemutatása  2-es típusú cukorbetegeknek is...  Pihenő nő  Kovács Daniela: Nem torpansz m...  Anyukám vigyáz rám...  Sexy png nő  Szász Gerő: A végtelenség.  Egy boldog ember nem érez kész...  Kellemes,szép napot! 
Bejegyzés Címkék
árpagyöngyöt hideg, libazúzát kisebb, szemes borsot, zúza megpuhul, főzővizet folyamatosan, leszűrt árpagyöngyre, serpenyőben olajon, felkockázott vöröshagymát, maradék répát, feldarabolt pecsenye, maradék zúzott, feldarabolt gombát, megpárolódott zúzát, kevés száraz, megfőtt gerslit, párolt zöldséges, petrezselyemzöld, petrezselyemmel, összekeverjük, belsőségekkel, csiperkegomba, megpárolódott, felkockázott, megborsozzuk, vöröshagymát, fokhagymával, árpagyöngyre, folyamatosan, árpagyöngyöt, sárgarépával, vöröshagyma, mindmegette, feldarabolt, fehérborban, kifehéredni, megpirítjuk, serpenyőben, hozzáadjuk, elkészítés, fokhagymát, zöldborsót, tálaláskor, árpagyöngy, hozzávalók, megszórjuk, napraforgó, feltesszük, megjegyzés, libazúzát, főzővizet, gerslivel, megsózzuk, ludaskása, zöldséges, darabokra, szükséges, főzővizét, sárgarépa, fokhagyma, libamájat, zöldborsó, leszűrjük, pecsenye, pároljuk, aprított, pótoljuk, megpuhul, fehérbor, libazúza, áztatjuk, maradék, gerslit, libamáj, megfőtt, styling, mirelit, leszűrt, frissen, közepes, gombát, öntjük, fekete, vágjuk, gerezd, mindet, száraz, olajon, vízben, puhára, főzzük, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 199 db bejegyzés
e év: 199 db bejegyzés
Összes: 30244 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 0
  • e Hónap: 106017
  • e Év: 106017
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.