Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gulyásleves csipetkével
  2017-11-11 23:36:06, szombat
 
   
  Gulyásleves csipetkével

Hozzávalók kb. 2,5 literhez:
60 dkg marhalábszár vagy nyak felkockázva
kb. 25 dkg sárgarépa és fehérrépa felaprítva
5-6 dkg zsír
1-1 szelet zeller és karalábé egyben
1 nagyobb vöröshagyma finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva
1 csokor petrezselyem és zeller-zöld, csokorba kötve
2 teáskanál őrölt pirospaprika
1 zöldpaprika egészben, behasítva
1 paradicsom egészben, behasítva
kb. 1 teáskanál kömény
1 kisebb babérlevél
kb. 40 dkg krumpli tetszés szerint kockázva vagy hosszában szeletelve
őrölt bors

A csipetkéhez:
1 nagyobb tojás
liszt (amennyit felvesz)



Elkészítés: A csipetke tésztával kezdek, mivel most kuktában főzöm, így a főzési idő lényegesen lerövidül. A csipetkéhez a tojásból és lisztből kemény tésztát gyúrok egy kis tálban, majd addig pihentetem, ameddig a levest felteszem.

Kuktában zsiradékon a hagymát megdinsztelem, majd rajta a fokhagymát is rövid ideig. Meghintem a pirospaprikával, csak egy pillanatra átkeverem, máris hozzáadom a húst a köménnyel, és magas hőfokon állandó keveréssel jól körbepirítom, majd felengedem kb. fél liter vízzel. Sózom, borsozom, 1 babért dobok bele, hozzáadom az egész paradicsomot, a zöldpaprikát, a zöldségcsokrot, a zeller- és karalábédarabot. A kuktát lezárom, a forrástól számított kb. 40 percig főzöm takarékon.

Közben a csipetkét enyhén lisztezett tálcára csipegetem. A kuktát hideg vizes mosogatóban hirtelen lehűtöm, beleadom az aprított zöldségeket, visszazárom, és újabb 10 percig főzöm a forrástól számítva.

A kuktát újra kinyitom, eltávolítom a levesből a zöldségcsokrot, az
egészben főtt zöldségeket, beleadom a burgonyát, felengedem annyi vízzel, amennyi levest szeretnék, sózom, borsozom, ha szükséges, még őrölt köménnyel ízesítem. Már nem zárom le a kuktát, majd az újra forrástól számítva kb. 10-15 percig főzöm csendesen, amíg a krumpli megpuhul, közben beleszórom a tálcán várakozó csipetkéket, és rövid idő alatt készre főzöm a levest.





Rozsnyai Gabriella gaby53

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: karalábédarabot, pirospaprikával, zöldségcsokrot, megdinsztelem, pirospaprika, zöldpaprikát, petrezselyem, paradicsomot, körbepirítom, marhalábszár, vöröshagyma, mosogatóban, visszazárom, eltávolítom, zöldségeket, csipetkéket, csipetkéhez, zöldpaprika, felkockázva, mindmegette, csipetkével, gulyásleves, babérlevél, pillanatra, paradicsom, zsiradékon, lényegesen, pihentetem, felengedem, elkészítés, hozzávalók, beleszórom, szeletelve, fokhagymát, lisztezett, csipegetem, csipetke tésztával, levest felteszem, hagymát megdinsztelem, pillanatra átkeverem, egész paradicsomot, kuktát lezárom, forrástól számított, csipetkét enyhén, kuktát hideg, aprított zöldségeket, forrástól számítva, kuktát újra, újra forrástól, krumpli megpuhul, tálcán várakozó, Rozsnyai Gabriella,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
HARCSAFASÍRT
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
65 éven felül Prágában sem kell fizetnem a tömegközlekedésen?
Szeretitek-e a trollokat?
Tippeljetek a kormány tagok mennyit dolgoztak?
Mi a véleményed egy ilyen esetleges TVN szabályváltoztatásról ?
Tényleg marad 4 milla a családoknál?
még több kérdés
Blog Címkék
Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Szép Ernő: Könyv  Kérdezted-e...  Agyagfalvi Hegyi István: Magya...  Szakítópróba előtt a magyar-l...  Rákbetegség elleni tényleges g...  Fehér galamb szeretnék lenni.....  Csepeli Szabó Béla PÁRBESZÉD ...  Talán semmi sincs szebb...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Kosztolányi Dezső: KÖNNYEK KOL...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Aranyosi Ervin: Ne hidd!  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Bélmozgató torna mindenkinek  Tóth Árpád - Szomorú nóta a te...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajtos-szezámmagos rudacskák  A hit dala  Szép Ernő: Könyv  Kata......SZERETETTEL  Életszabályok  Gondolatok a szeretetről  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Pest...  Egy pinkamindszenti emlék  Gyöngy: Öszi emlék  Bízd magad teljesen Istenre,ho...  Szeretnék  Minden nap keresem...  Holdsütötte éjszakákon visszaj...  Kata......SZERETETTEL  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Némethné Médi  Szeretlek  Set és a tó  Kajtorné Gitka  Felhő sor  Télen…  Életszabályok  Téli kép!  A remény dala  Az élet fája...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Raffaello házilag  Télen…  Mai nap cuki képe: Csendes pi...  Tóth Endre: Távolból.  Kata......SZERETETTEL  Tallóztam  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Mikor a szarkák keselyűkké vál...  Téli kép!  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Az írás az halászat  Január 17.  Élned kell  Hold horoszkóp  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Január 17.  Lámpafény  Szép Ernő: Könyv  Életszabályok  Télen…  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  A szív csendje  Élned kell  Banános szelet  Jó reggelt kedves látogatóim...  Téli kép!  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Koosán Ildikó: Hópehelytánc  ujszo.com receptek  Kata......SZERETETTEL  Jurisin (Szőke) Margit: Tánc a...  Kata......SZERETETTEL  Turi Dénes: Törött szív és lél...  A megbocsátás...  Kajtorné Gitka  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Az élet fája...  Kínos: feketemunkás a fideszes...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Gyertyák  Hold horoszkóp  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Kata......SZERETETTEL  Tóth Árpád - Szatíra-pályázat  A hit az, hogy bízunk valamibe...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Levél 17  Emberismeret...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Isten kétféle bort teremtett: ...  Téli kép!  Kosztolányi Dezső: KÖNNYEK KOL... 
Bejegyzés Címkék
csipetke tésztával, levest felteszem, hagymát megdinsztelem, pillanatra átkeverem, egész paradicsomot, kuktát lezárom, forrástól számított, csipetkét enyhén, kuktát hideg, aprított zöldségeket, forrástól számítva, kuktát újra, újra forrástól, krumpli megpuhul, tálcán várakozó, karalábédarabot, pirospaprikával, zöldségcsokrot, megdinsztelem, pirospaprika, zöldpaprikát, petrezselyem, paradicsomot, körbepirítom, marhalábszár, vöröshagyma, mosogatóban, visszazárom, eltávolítom, zöldségeket, csipetkéket, csipetkéhez, zöldpaprika, felkockázva, mindmegette, csipetkével, gulyásleves, babérlevél, pillanatra, paradicsom, zsiradékon, lényegesen, pihentetem, felengedem, elkészítés, hozzávalók, beleszórom, szeletelve, fokhagymát, lisztezett, csipegetem, keveréssel, felaprítva, hozzáadom, köménnyel, szükséges, forrástól, átkeverem, hosszában, burgonyát, gabriella, felteszem, fokhagyma, takarékon, csendesen, sárgarépa, számított, fehérrépa, szeretnék, teáskanál, behasítva, lerövidül, csipetkét, meghintem, tésztával, tojásból, lisztből, kuktában, borsozom, beleadom, aprított, hirtelen, számítva, egészben, levesből, kinyitom, kockázva, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 177 db bejegyzés
e év: 177 db bejegyzés
Összes: 30222 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 21736
  • e Hónap: 96019
  • e Év: 96019
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.