Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gulyásleves csipetkével
  2017-11-11 23:36:06, szombat
 
   
  Gulyásleves csipetkével

Hozzávalók kb. 2,5 literhez:
60 dkg marhalábszár vagy nyak felkockázva
kb. 25 dkg sárgarépa és fehérrépa felaprítva
5-6 dkg zsír
1-1 szelet zeller és karalábé egyben
1 nagyobb vöröshagyma finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva
1 csokor petrezselyem és zeller-zöld, csokorba kötve
2 teáskanál őrölt pirospaprika
1 zöldpaprika egészben, behasítva
1 paradicsom egészben, behasítva
kb. 1 teáskanál kömény
1 kisebb babérlevél
kb. 40 dkg krumpli tetszés szerint kockázva vagy hosszában szeletelve
őrölt bors

A csipetkéhez:
1 nagyobb tojás
liszt (amennyit felvesz)



Elkészítés: A csipetke tésztával kezdek, mivel most kuktában főzöm, így a főzési idő lényegesen lerövidül. A csipetkéhez a tojásból és lisztből kemény tésztát gyúrok egy kis tálban, majd addig pihentetem, ameddig a levest felteszem.

Kuktában zsiradékon a hagymát megdinsztelem, majd rajta a fokhagymát is rövid ideig. Meghintem a pirospaprikával, csak egy pillanatra átkeverem, máris hozzáadom a húst a köménnyel, és magas hőfokon állandó keveréssel jól körbepirítom, majd felengedem kb. fél liter vízzel. Sózom, borsozom, 1 babért dobok bele, hozzáadom az egész paradicsomot, a zöldpaprikát, a zöldségcsokrot, a zeller- és karalábédarabot. A kuktát lezárom, a forrástól számított kb. 40 percig főzöm takarékon.

Közben a csipetkét enyhén lisztezett tálcára csipegetem. A kuktát hideg vizes mosogatóban hirtelen lehűtöm, beleadom az aprított zöldségeket, visszazárom, és újabb 10 percig főzöm a forrástól számítva.

A kuktát újra kinyitom, eltávolítom a levesből a zöldségcsokrot, az
egészben főtt zöldségeket, beleadom a burgonyát, felengedem annyi vízzel, amennyi levest szeretnék, sózom, borsozom, ha szükséges, még őrölt köménnyel ízesítem. Már nem zárom le a kuktát, majd az újra forrástól számítva kb. 10-15 percig főzöm csendesen, amíg a krumpli megpuhul, közben beleszórom a tálcán várakozó csipetkéket, és rövid idő alatt készre főzöm a levest.





Rozsnyai Gabriella gaby53

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: karalábédarabot, pirospaprikával, zöldségcsokrot, megdinsztelem, pirospaprika, zöldpaprikát, petrezselyem, paradicsomot, körbepirítom, marhalábszár, vöröshagyma, mosogatóban, visszazárom, eltávolítom, zöldségeket, csipetkéket, csipetkéhez, zöldpaprika, felkockázva, mindmegette, csipetkével, gulyásleves, babérlevél, pillanatra, paradicsom, zsiradékon, lényegesen, pihentetem, felengedem, elkészítés, hozzávalók, beleszórom, szeletelve, fokhagymát, lisztezett, csipegetem, csipetke tésztával, levest felteszem, hagymát megdinsztelem, pillanatra átkeverem, egész paradicsomot, kuktát lezárom, forrástól számított, csipetkét enyhén, kuktát hideg, aprított zöldségeket, forrástól számítva, kuktát újra, újra forrástól, krumpli megpuhul, tálcán várakozó, Rozsnyai Gabriella,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.23. 08:11 Újabb munkahelyteremtő pályázatot hirdet a PM kkv-knak
07.23. 08:00 Évente három-négyezer embert mentenek ki a magyarországi vizekből
07.23. 07:05 Illegális bevándorlás - Harminc határsértőt tartóztattak föl a hétvégén
07.23. 07:04 Devizapiac - Forinterősödés kora reggel
07.23. 07:04 Tiltott állatviadal szervezőit fogták el Mohácson
07.23. 07:04 Maffiához hasonlította az iráni vezetést az amerikai külügyminiszter
07.23. 07:03 Júliusban ismét csúcsot döntött a GKI konjunktúraindexe
07.22. 23:26 Halálos baleset történt a 44-es főúton
07.22. 23:16 Vízilabda Eb - Negyeddöntős az orosz férfiválogatott
07.22. 22:36 Lezárult a sportlövők vb-válogatója, kedden döntenek a csapatról
Tudjátok ?
VHS videomagnómra, DVD felvevőmre, mini hifimre, érdemes ennyi hibákért szervizeltetni?
Ki mondta, hogy csak a lányok lehetnek deszkák?
Ma 49 éve történt az emberiség történelmének leggrandiózusabb vállalkozása: az ELSŐ HOLDRAS...
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Kedves képek  Facebookon kaptam  Szép napot  Szép napot !  Bogárfóbiásoknak....:D  Várnai Zseni: Öreg nő sóhajt  Semmiért egészen  Család alapítás gyermek vállal...  Az élet minden élvezete..  Szerelmes ídézetek  Png kutya  Neked kevés, másnak sok  Kun Magdolna: Csak a lelkem ér...  Képek  Facebookon kaptam  Tallóztam  Kellemes szép estét!  Kellemes szép estét!  Korhatár nélkül  Jó ėjszakát szėp ...  Felnyitották a titokzatos feke...  Merényi Gyula: A nap temetése.  Cipő nélkül  Péntek éjjel várlak  Sportos  Facebookon kaptam  Melyikben fürödnél szívesen ...  Mindenkinek  Kellemes ébredést, szép szomba...  Aranyosi Ervin: Mutasd ki!  Nagy László - Liliom - dal  ***Csodálatos INDIÁNOS Kép***  Fát vágtam  Látogatóim  Szép francia kép  Png nő  Bogárfóbiásoknak....:D  Kellemes hétvégét !  Fecske Csaba: Ne fájna  Aranyosi Ervin: Mutasd ki!  Png rózsàk  Kedves látogatom Gitti  Neked kevés, másnak sok  Marad a meleg, de több lesz a ...  Kórus a Naphoz  Facebookon kaptam  Virágok közt..  Png virág  Add nekem a szíved ma éjjel......  Arne Garbort: Azt mondják  Indián hölgy  Png rózsàk  Irány a tengerpart  Facebookon kaptam  Png virág  Lássék meg benned  Mécs László: Mint egy tündér ....  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Aranyosi Ervin: Mutasd ki!  Ha nem tudod...  Kun Magdolna: Csak a lelkem ér...  Kórus a Naphoz  Mai napra...  "Merj álmodni...  Mai harmónia kártyám  Bella István: És úgy éltem  Png rózsa  Tallóztam  Anyuka léhűtő pici(t szőrös) f...  Ha romba dőlnek..  Vérbeli sofőr sírkeresztje  Kapás Lajos: A fákon annyi lom...  Agapé üzenete  Ha romba dőlnek..  Július 20. Szép napot!  Mindenkinek  Kun Magdolna: Végtelen kézfogá...  Szerelem - romantika  Mai képeslapom  Virágok közt..  Neked kevés, másnak sok  Batsányi János: Egy nevendék b...  Szerencsés pénteki napot......  Az élet minden élvezete..  Sexy nő  Anyuka léhűtő pici(t szőrös) f...  Szép napot !  Fecske Csaba: Ne fájna  Png virág  Vérbeli sofőr sírkeresztje  Kellemes hétvégét !  Facebookon kaptam  Péntek éjjel várlak  Karafiáth Jenő: És ott fenn ze...  Szép reggelt, Boldog és örömte...  Agapé üzenete  Napi cukiság...  Tanmese!  Legyen szerencsénk!  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
csipetke tésztával, levest felteszem, hagymát megdinsztelem, pillanatra átkeverem, egész paradicsomot, kuktát lezárom, forrástól számított, csipetkét enyhén, kuktát hideg, aprított zöldségeket, forrástól számítva, kuktát újra, újra forrástól, krumpli megpuhul, tálcán várakozó, karalábédarabot, pirospaprikával, zöldségcsokrot, megdinsztelem, pirospaprika, zöldpaprikát, petrezselyem, paradicsomot, körbepirítom, marhalábszár, vöröshagyma, mosogatóban, visszazárom, eltávolítom, zöldségeket, csipetkéket, csipetkéhez, zöldpaprika, felkockázva, mindmegette, csipetkével, gulyásleves, babérlevél, pillanatra, paradicsom, zsiradékon, lényegesen, pihentetem, felengedem, elkészítés, hozzávalók, beleszórom, szeletelve, fokhagymát, lisztezett, csipegetem, keveréssel, felaprítva, hozzáadom, köménnyel, szükséges, forrástól, átkeverem, hosszában, burgonyát, gabriella, felteszem, fokhagyma, takarékon, csendesen, sárgarépa, számított, fehérrépa, szeretnék, teáskanál, behasítva, lerövidül, csipetkét, meghintem, tésztával, tojásból, lisztből, kuktában, borsozom, beleadom, aprított, hirtelen, számítva, egészben, levesből, kinyitom, kockázva, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 141 db bejegyzés
e év: 1934 db bejegyzés
Összes: 31979 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 786
  • e Hét: 3434
  • e Hónap: 69229
  • e Év: 1049627
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.