Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Pásztorpite
  2017-11-15 23:50:29, szerda
 
   
  Pásztorpite

Hozzávalók:
A földszinthez :)
50 dkg darált hús (birka, sertés vagy marha)
1 ág rozmaring aprítva
2 ág kakukkfű aprítva

bors
5 dl paradicsompüré
5 dl húsleves alaplé
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál Worcestershire szósz
1 dl száraz vörösbor
olívaolaj
1 nagy sárgarépa
Az első emelethez:
50 dkg főtt-tört burgonya
5 dkg sajt + 5 dkg sajt

bors
2 tojás sárgája


Elkészítés: Az alsó részhez az olajon megpárolom a húst, hozzáreszelem a fokhagymát, a vöröshagymát és a répát. Sózom és borsozom. Majd hozzáadom a rozmaringot és a kakukkfüvet, a paradicsompürét és a bort. Most körülbelül 5 percig rotyogtatom, végül a húslevest hozzáöntöm. Még 10 percig főzöm, hogy sűrűbb legyen. Majd két edény aljába halmozom és elkészítem a tetejét.

A főtt-tört burgonyát összekeverem a sóval, borssal, tojássárgákkal, végül hozzáreszelem a sajtot is. Mindezt az előre kiporciózott húsra kenem. A tetejét még 5 dkg sajttal megszórom.

20 percig sütöm közepes fokozaton, utána csak el kell merülni a finom ízekben.





Megjegyzés

Jellegzetes étke a pásztorpite (angolul: Shepherd*s pie) angol barátainknak. Egyáltalán nem nehéz az elkészítése, de annál nagyobb ízkavalkádot kapunk cserébe. Az én receptem alapja egy Gordon Ramsay adaptáció. Szinte teljesen azonosan készítem, kivéve a darált bárányhúst. 1885-re visszamenőleg találtak írásos nyomot a pásztorpite történetére, tehát nem egy mai gyerek.
BoldogAgi

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, Gordon Ramsay,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
Mustáros, gombás csirkemell
Madártej
Régimódi krumplis palacsinta
még több recept
Véleményezd!
02.10. 22:40 A Dal 2018 - Dánielfy Gergely nyerte az első elődöntőt
02.10. 22:39 Bocskai emlékverseny - Három aranyéremmel zártak a magyarok
02.10. 21:27 Szakértő: oldódhat a feszültség a két Korea között a téli olimpia végeztéve...
02.10. 21:16 Kövér László: magyarok és a székelyek is súlyos árat fizettek az összetarto...
02.10. 20:47 Férfi kézilabda BL - Már a címvédő Vardar sem veretlen
02.10. 20:47 Turisztikai Szövetség: a minőséget kell megcéloznia a magyar vendéglátásnak
02.10. 20:37 M1: Brüsszel választási fegyvere az OLAF
02.10. 20:37 Női kézilabda BL - Magabiztosan győzött a címvédő Győr
02.10. 20:36 Osztrák jégkorongliga - Szétlövéssel kikapott a Fehérvár
02.10. 20:27 Gulyás: a csángók figyelmeztetnek, milyennek kell lennünk
Tudjátok ?
Mi a véleményem a migránshelyzetről?
Találó a matematika könyv boritója?
Mi a megfejtés nr. 47 ?
Szeretnéd, ha jobban látszódnának az érzelmeid?
Kell nekünk egy ILYEN ember a kormány élén...?
még több kérdés
Blog Címkék
Legyen szép a délutánod!  Nem csak kenyérrel él az ember  Szerinted  Téli kép!  Téli kép!  Kellemes délutánt!  Nádasdy Ádám  Boldog Valentin napot!  Legyen szép estétek!  Szabó Magda  FOLYTATÓDIK AZ ÁTVERÉS: PARLAM...  A szív azt is érzi  Kellemes délutánt!  Szép estét!  Kellemes, szép napot!  Lázár Jánoson csattanhat az os...  10 perces csokikrém  Rába György: A visszahozhatatl...  Emlékezz  Csodaszép hétvégét!  Farsang feket - fehérben!  ÚJABB ÁTVERÉS? a REZSICSÖKKENT...  Reggeli ragyogás  Szép írások  Kellemes napot!  Tűz Tamás  Boldog Valentin napot!  Boldog Valentin napot!  Valentin napi kényeztetés  Szép írások  Happy Valentin Day!  Rába György: A visszahozhatatl...  Boldog Valentin napot!  Minden nagyon szép..  Mutatjuk, miket kellene reggel...  Farsang feket - fehérben!  Farsang feket - fehérben!  Téli kép!  Szép új hetet mindenkinek!  Jó éjszakát!  2018.02.13 - 18 nagyböjti szen...  Harmóniakártyám  Szép írások  A gazdi az én szerelmem  Békés napot kivánok  Rákos betegségek és az étrend  Téli kép!  Téli kép!  Némethné Médi  Mutatjuk, miket kellene reggel...  kaptam 18  FOLYTATÓDIK AZ ÁTVERÉS: PARLAM...  Szabó Lőrinc  Kóródi László  Szép írások  Rákos betegségek és az étrend  Gif animációk, png díszítők  Csodaszép hétvégét!  Film ILYEN A FORMÁM TELJES FIL...  Valentin napi kényeztetés  Jó reggelt kívánok!  Szilvás krémes  Emésztőrendszeri fájdalmak, fe...  Mutatjuk, miket kellene reggel...  Nem csak kenyérrel él az ember  Tallóztam  Szeretlek  Happy Valentin Day!  Arany János – Tamburás ö...  Mutatjuk, miket kellene reggel...  Jó reggelt  Palágyi Lajos: Előszó.  Reggeli ragyogás  Az én Valentinomnak  Olyan havazás volt ’41 ...  A legszebb ajándék  Téli kép!  Nem csak kenyérrel él az ember  Hosszú Ferenc: Száműzetésben.  Étel-ital ételreceptek (link)  "Hány óra?"  Kiderült: az állam nyerészkede...  Boldog Valentin napot!  Szép estét, jó éjt!  Arany János – Honnan és ...  Happy Valentin Day!  Kellemes estét,jó éjszakát!  Tallóztam  Kellemes estét,jó éjszakát!  A legjobb gerinctorna derékfáj...  Csütörtök hamvazószerda után 0...  Szeretettel...  Téli kép!  Arany János – "A hazáról...  Február 15.  Szilvás krémes  10 perces csokikrém  Nagy havazás sújt Görögország...  Nincs Cím  Károlyi Amy : Megsokszorozza ö... 
Bejegyzés Címkék
első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, fokhagyma, fokozaton, húslevest, sárgarépa, burgonyát, megszórom, boldogagi, halmozom, készítem, shepherd, azonosan, teljesen, receptem, borsozom, húsleves, evőkanál, kakukkfű, vörösbor, találtak, burgonya, borssal, aprítva, merülni, tetejét, nagyobb, sárgája, ízekben, közepes, részhez, mindezt, angolul, sajttal, cserébe, alaplé, gerezd, percig, gyerek, darált, forrás, sertés, aljába, sajtot, sűrűbb, legyen, olajon, kivéve, írásos, ramsay, szinte, , ,
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 194 db bejegyzés
e év: 554 db bejegyzés
Összes: 30599 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 5609
  • e Hét: 37338
  • e Hónap: 87164
  • e Év: 254736
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.