Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Pásztorpite
  2017-11-15 23:50:29, szerda
 
   
  Pásztorpite

Hozzávalók:
A földszinthez :)
50 dkg darált hús (birka, sertés vagy marha)
1 ág rozmaring aprítva
2 ág kakukkfű aprítva

bors
5 dl paradicsompüré
5 dl húsleves alaplé
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál Worcestershire szósz
1 dl száraz vörösbor
olívaolaj
1 nagy sárgarépa
Az első emelethez:
50 dkg főtt-tört burgonya
5 dkg sajt + 5 dkg sajt

bors
2 tojás sárgája


Elkészítés: Az alsó részhez az olajon megpárolom a húst, hozzáreszelem a fokhagymát, a vöröshagymát és a répát. Sózom és borsozom. Majd hozzáadom a rozmaringot és a kakukkfüvet, a paradicsompürét és a bort. Most körülbelül 5 percig rotyogtatom, végül a húslevest hozzáöntöm. Még 10 percig főzöm, hogy sűrűbb legyen. Majd két edény aljába halmozom és elkészítem a tetejét.

A főtt-tört burgonyát összekeverem a sóval, borssal, tojássárgákkal, végül hozzáreszelem a sajtot is. Mindezt az előre kiporciózott húsra kenem. A tetejét még 5 dkg sajttal megszórom.

20 percig sütöm közepes fokozaton, utána csak el kell merülni a finom ízekben.





Megjegyzés

Jellegzetes étke a pásztorpite (angolul: Shepherd*s pie) angol barátainknak. Egyáltalán nem nehéz az elkészítése, de annál nagyobb ízkavalkádot kapunk cserébe. Az én receptem alapja egy Gordon Ramsay adaptáció. Szinte teljesen azonosan készítem, kivéve a darált bárányhúst. 1885-re visszamenőleg találtak írásos nyomot a pásztorpite történetére, tehát nem egy mai gyerek.
BoldogAgi

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, Gordon Ramsay,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
A BKV miért nem ad kedvezményt nagycsaládosoknak, a MÁV meg igen?
Na de hová tűnt Damon Hill?
Te meddig élvezed ezt?
Miért fehér a madarak széklete?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
még több kérdés
Blog Címkék
Horváth Ilon: Örömhír  De nincs senki, aki visszakérd...  Szerelem?  A legnagyobb hiba  flow..  Várlak...  Vaskó Ági: Pillád rejtse  (Nem változik semmi, csak ismé...  Ha majd nem látsz többé...  Várlak...  Egyszer volt...  Születésnapodra...  Hiszek benned  Szeretettel Gyermeknapra  Ha a puszik esőcseppek...  Gyermeknapi élmények  Így szeretlek...  Tallóztam  Aranyosi Ervin: Élvezd a világ...  Ébredés...  Kaffka Margit: Fényben...  Sose sajnálj adni egy ölelést!...  Kislány kutyával  Vicc  Tompa Mihály - Virágregék. Cip...  Mindig és soha útra készen  A legnagyobb hiba  Ébredés...  Ha érdemes, ha nem  A titkok veled maradtak...  Szép gondolatok...  Téged keresve …  Vallomás az életnek...  Kötött-tészta-leves  Szeretettel Gyermeknapra  Vicc  Átlagban 4,5 milliós jutalmat ...  Kempingezés  Kislány kutyával  Nyomozás indult a lovarda ügyé...  Esti gondolat...  Vicc  Aranyosi Ervin: Élvezd a világ...  Virágok, veszélyek  Tallóztam  A szerelem...  Tavasszal...  Változás  egy félig írt vers  Ha hozzám jössz.....  Ídézetek  Gyors édességek gyereknapra.  Nélküled...  A legnagyobb hiba  Mindig és soha útra készen  Szép gondolatok...  Tallóztam  Gyermeknapi gondolatok  Ahhoz, hogy világotokat  flow..  A Manderley-ház asszonya /Rebe...  Piacon  A magány napjain...  Vigyázzunk magunkra és egymásr...  Balla Miklós: Leányfejek  Szép idézetek Barátságról  Ahhoz, hogy szárnyaljál  Camambert diós panírban áfonya...  Szép gondolatok...  Ha hozzám jössz.....  Tv maci  Naplemente  Hogy a főnök gyógyszere ne gur...  Hogy a főnök gyógyszere ne gur...  Egri Erzsébet - ...nevetést ...  Harmonia.......  A legnagyszerűbb emberek  Szalay Kornél - Gyermeknapi ...  Szerelem?  Ha majd nem látsz többé...  A legendák azt mondják  Hiszek benned  Nélküled...  Szép estét kedves látogatóimna...  Kislány kutyával  Szép gondolatok...  Gyermeknapi gondolatok  Vigyázzunk magunkra és egymásr...  Női kézilabda Győri ETO weblap...  Pusztaság a világ...  Te maradsz  Házi Gundel palacsinta  Aranyosi Ervin: Élvezd a világ...  Tv maci  Lusta tűzoltók  Szabó Lőrinc: Emlék  A sas megújulásának története  Ébredés...  Csak a gyengék...  Fellegből lévő 
Bejegyzés Címkék
első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, fokhagyma, fokozaton, húslevest, sárgarépa, burgonyát, megszórom, boldogagi, halmozom, készítem, shepherd, azonosan, teljesen, receptem, borsozom, húsleves, evőkanál, kakukkfű, vörösbor, találtak, burgonya, borssal, aprítva, merülni, tetejét, nagyobb, sárgája, ízekben, közepes, részhez, mindezt, angolul, sajttal, cserébe, alaplé, gerezd, percig, gyerek, darált, forrás, sertés, aljába, sajtot, sűrűbb, legyen, olajon, kivéve, írásos, ramsay, szinte, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 251 db bejegyzés
e év: 1549 db bejegyzés
Összes: 31594 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 539
  • e Hét: 23020
  • e Hónap: 179535
  • e Év: 839188
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.