Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Pásztorpite
  2017-11-15 23:50:29, szerda
 
   
  Pásztorpite

Hozzávalók:
A földszinthez :)
50 dkg darált hús (birka, sertés vagy marha)
1 ág rozmaring aprítva
2 ág kakukkfű aprítva

bors
5 dl paradicsompüré
5 dl húsleves alaplé
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál Worcestershire szósz
1 dl száraz vörösbor
olívaolaj
1 nagy sárgarépa
Az első emelethez:
50 dkg főtt-tört burgonya
5 dkg sajt + 5 dkg sajt

bors
2 tojás sárgája


Elkészítés: Az alsó részhez az olajon megpárolom a húst, hozzáreszelem a fokhagymát, a vöröshagymát és a répát. Sózom és borsozom. Majd hozzáadom a rozmaringot és a kakukkfüvet, a paradicsompürét és a bort. Most körülbelül 5 percig rotyogtatom, végül a húslevest hozzáöntöm. Még 10 percig főzöm, hogy sűrűbb legyen. Majd két edény aljába halmozom és elkészítem a tetejét.

A főtt-tört burgonyát összekeverem a sóval, borssal, tojássárgákkal, végül hozzáreszelem a sajtot is. Mindezt az előre kiporciózott húsra kenem. A tetejét még 5 dkg sajttal megszórom.

20 percig sütöm közepes fokozaton, utána csak el kell merülni a finom ízekben.





Megjegyzés

Jellegzetes étke a pásztorpite (angolul: Shepherd*s pie) angol barátainknak. Egyáltalán nem nehéz az elkészítése, de annál nagyobb ízkavalkádot kapunk cserébe. Az én receptem alapja egy Gordon Ramsay adaptáció. Szinte teljesen azonosan készítem, kivéve a darált bárányhúst. 1885-re visszamenőleg találtak írásos nyomot a pásztorpite történetére, tehát nem egy mai gyerek.
BoldogAgi

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, Gordon Ramsay,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
12.13. 09:51 Ismét érkeznek a Geminidák, látványos decemberi csillaghullást hozva
12.13. 09:51 Illegális bevándorlás - A macedóniai és a szerbiai határvédelmet segítő ren...
12.13. 09:41 Szentmisével és hangversennyel emlékeznek Kodály Zoltán születésének 135. é...
12.13. 09:41 Tízmilliós rablási ügyben emelt vádat a baranyai főügyészség
12.13. 09:41 KSH: októberben 5,6 százalékkal nőtt az idegenforgalom
12.13. 09:31 Kiállítás nyílik a jubileumi Vásárhelyi Kerámiaszimpózium anyagából
12.13. 09:21 Elítélték a bugyonnovszki csecsen túszejtés két elkövetőjét
12.13. 09:21 Tőzsde - Csökkenéssel indult a kereskedés a főbb európai piacokon
12.13. 09:11 Az első középdöntővel folytatódik pénteken a Fölszállott a páva
12.13. 09:11 BUX: 38 074,98 pont, +0,15 százalék a nyitáskor
Tudjátok ?
Melyik szigetelés a hatékonyabb?
Miért akarják megváltoztatni egy ima szövegét?
Meddig mehet el egy müfordito ?
Létezik a földön olyan lakatlan sziget ami nincs semelyik ország tulajdonában?
Ki mondta, negyedik kérdés ?
még több kérdés
Blog Címkék
Csillogás ámulás  Advent alatt...  Kun József: Útközben.  2008-ban írta a Jánossomorjai ...  Violet Jessop nővér az elsülly...  Bornemisza Attila: Karácsonyi ...  Kissé rágós  Ludi Delfino  Kormányos Sándor  Egyre gyakoribb  Ludi Delfino  Képek, bejegyzések betegségem ...  A munkához jó  Ludi Delfino  Böszörmény Zoltán: Magyar gyás...  Mindenütt jelenvaló Schvalm Ró...  karácsony  Kolumbán Jenő  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Ludi Delfino  Képes idézetek  Ludi Delfino  Miként homokórán a homokszemek  Tarjáni Imre  Ludi Delfino  Boda Magdolna  Ha a lelked fázik  Képek  Mézes fűszerek  Képes idézetek  Violet Jessop nővér az elsülly...  Böszörmény Zoltán: Magyar gyás...  Ludi Delfino  Vasárnap van! (advent 2. vas B...  Mihalik Anikó gondolatai...  Ludi Delfino  Jó reggelt kedves látogatóim...  Betegséggel üzen a testünk  Film Börtönregény (Teljes film...  Ludi Delfino  A munkához jó  Adventkor  Vasárnap van! (advent 2. vas B...  Hunyady István: Félnek a fák.  Nagy öröm.....  Consolatio...  Ludi Delfino  Tóth Árpád - Megváltozik…...  Hegedűs Gábor  Ismert színészek érettségi fot...  Lesznai Anna  Ludi Delfino  Advent második angyala  Képek  Ne feledd!  Enigmák : A kongresszusi képvi...  Ludi Delfino  Komolyzene  Tóth Árpád - Gyorsírásos verst...  A nevem HIT  Boda Magdolna  Komolyzene  Sajátszerkesztésű képem  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Elképzelem hogy  H. Czékmány Ilona festménye  Tematikus nap  Belépett a hungarikumok előszo...  Ludi Delfino  Boda Magdolna  Dsida Jenő : Mosolygó, fáradt ...  Ma meggyújtottuk a második gye...  Violet Jessop nővér az elsülly...  Ludi Delfino  Mézes fűszerek  Kissé rágós  Ludi Delfino  Csillogás ámulás  Hibrid háború: az infrastruktú...  Adventkor  Elképzelem hogy  Karácsonyi álom----Vilhelem Ma...  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Advent második gyertyája...  Tóth Árpád - Gyorsírásos verst...  Kata......SZERETETTEL  Tóth Árpád - Taposom még…...  A munkához jó  Vannak csendek, mikor a perce...  Ma meggyújtottuk a második gye...  Ahogy itt  Szép gondolatok...  Titkok  Mindenütt jelenvaló Schvalm Ró...  Összefoglaló Varga Domokos Gyö...  Összefoglaló Varga Domokos Gyö...  Ludi Delfino  Ismert színészek érettségi fot... 
Bejegyzés Címkék
első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, fokhagyma, fokozaton, húslevest, sárgarépa, burgonyát, megszórom, boldogagi, halmozom, készítem, shepherd, azonosan, teljesen, receptem, borsozom, húsleves, evőkanál, kakukkfű, vörösbor, találtak, burgonya, borssal, aprítva, merülni, tetejét, nagyobb, sárgája, ízekben, közepes, részhez, mindezt, angolul, sajttal, cserébe, alaplé, gerezd, percig, gyerek, darált, forrás, sertés, aljába, sajtot, sűrűbb, legyen, olajon, kivéve, írásos, ramsay, szinte, , ,
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 119 db bejegyzés
e év: 4173 db bejegyzés
Összes: 29832 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2555
  • e Hét: 16565
  • e Hónap: 61381
  • e Év: 1477526
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.