Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Pásztorpite
  2017-11-15 23:50:29, szerda
 
   
  Pásztorpite

Hozzávalók:
A földszinthez :)
50 dkg darált hús (birka, sertés vagy marha)
1 ág rozmaring aprítva
2 ág kakukkfű aprítva

bors
5 dl paradicsompüré
5 dl húsleves alaplé
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál Worcestershire szósz
1 dl száraz vörösbor
olívaolaj
1 nagy sárgarépa
Az első emelethez:
50 dkg főtt-tört burgonya
5 dkg sajt + 5 dkg sajt

bors
2 tojás sárgája


Elkészítés: Az alsó részhez az olajon megpárolom a húst, hozzáreszelem a fokhagymát, a vöröshagymát és a répát. Sózom és borsozom. Majd hozzáadom a rozmaringot és a kakukkfüvet, a paradicsompürét és a bort. Most körülbelül 5 percig rotyogtatom, végül a húslevest hozzáöntöm. Még 10 percig főzöm, hogy sűrűbb legyen. Majd két edény aljába halmozom és elkészítem a tetejét.

A főtt-tört burgonyát összekeverem a sóval, borssal, tojássárgákkal, végül hozzáreszelem a sajtot is. Mindezt az előre kiporciózott húsra kenem. A tetejét még 5 dkg sajttal megszórom.

20 percig sütöm közepes fokozaton, utána csak el kell merülni a finom ízekben.





Megjegyzés

Jellegzetes étke a pásztorpite (angolul: Shepherd*s pie) angol barátainknak. Egyáltalán nem nehéz az elkészítése, de annál nagyobb ízkavalkádot kapunk cserébe. Az én receptem alapja egy Gordon Ramsay adaptáció. Szinte teljesen azonosan készítem, kivéve a darált bárányhúst. 1885-re visszamenőleg találtak írásos nyomot a pásztorpite történetére, tehát nem egy mai gyerek.
BoldogAgi

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, Gordon Ramsay,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.08. 13:00 Csökkent a 3, az 5 és a 10 éves államkötvények aukciós átlaghozama
11.08. 12:59 Tudomány Mátyás király udvarában címmel nyílt kiállítás Budapesten
11.08. 12:59 EKF 2023 - Egyhangúlag fogadta el a közgyűlés Debrecen pályázatát
11.08. 12:42 Elkészült az Elek Gyula Aréna energetikai korszerűsítése
11.08. 12:42 Huszonkét majonéz közül háromnál talált hiányosságokat a Nébih
11.08. 12:42 Csütörtöktől vetítik a mozik Szilágyi Zsófia Egy nap című filmjét
11.08. 12:42 Film készül Széchenyi Zsigmond életéről - BŐVÍTETT (új: vezető producer)
11.08. 12:41 MNB: 2030-ig terjedő makropályát vázol fel a legfrissebb Növekedési jelenté...
11.08. 12:33 Koncertek, kiállítások, könyvbemutatók a nagyszebeni Ars Hungaricán
11.08. 12:22 Rétvári: a korábbi gyerekvállalást segítené a fiatalok életkezdési támogatá...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Ferenczi Csilla:UTOLSÓ VERSEM  Vége  November 13.a magyar nyelv nap...  Facebookon kaptam  Lelki növekedés  Szèp estét kedves látoga...  A magnéziumról jó tudni  Sellőlány  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Keverd a szíved napsugár közé  Szép jó reggelt  2. Párhuzamok  Bírjuk virágzásra az orchideát...  Facebookon kaptam  Őszi kép  Ilona Zagyi Gáborné:LECKE  Facebookon kaptam  Whitmann: Ha először nem érsz ...  Isten meglátása  Ki barátomnak vallja magát  Álomvilág  Facebookon kaptam  Íme, a titok – Így tarts...  Ma van a magyar nyelv napja. 1...  Barátom...  Napos oldal  Mert éhes voltam és ti ennem a...  Barátom...  Két skót az Alpokban túrázik  Őszi levelek PNG  80 éve tért haza a Felvidék  Megfelelő öltözködés  Menedék  Őszi kép  Mikulásvirágok  Jézus gyermekkel  Kellemes délutánt  Események  Jó éjszakát  Ani barátnőm esti köszöntése  Megszomjazottan  Szép jó reggelt  Csendélet  Veszélyes szépség  Tarbay Ede: Ősz - anyó  Gömbbe zárt világ  Virágzó kávé  Szűzanya fájó szíve  Ferenc pápa üzenete november 1...  150 éve született Sajó Sándor  Felirat egy kocsmában:  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Lelki megelevenedés  Szeress  Laura levelei  Őszi kép  Jó éjszakát kívánok!  Ki barátomnak vallja magát  Ferenczi Csilla:ÁLMOM  Rózsa az esőben  Tükröződve  Őszi levelek PNG  Érdekesség  Egy kis pihenő  Napos oldal  Szeretnék, egy jobb világot, m...  Facebookon kaptam  Pozsgafa, a pénzmágnes –...  A szerelem a lélek selyme  Kellemes őszi napot  Szép napot  Kellemes délutánt  Lila sellő  Őszi PNG keretek  Érdekesség  Kastély romjai  A szénhidrátéhség leggyakoribb...  Kellemes őszi napot  150 éve született Sajó Sándor  Pethes Mária A szerelem jelzőt...  A magnéziumról jó tudni  Isten bölcsessége  Érdekesség  Őszi kép  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Őszi PNG keretek  Érdekesség  Szép napot!  Események  Faág és őszi levelek PNG  Csaba atya üzenete 2018 nov. 1...  Szép napot  Szép napot  De az ember lelke  Mert éhes voltam és ti ennem a...  Jó éjszakát  Bartal Klári: Szerelmes könyör...  Rózsa az esőben  Ősszel érdemes elültetni a tul...  Facebookon kaptam Krisztinátó... 
Bejegyzés Címkék
első emelethez, alsó részhez, olajon megpárolom, húslevest hozzáöntöm, főtt-tört burgonyát, előre kiporciózott, finom ízekben, darált bárányhúst, pásztorpite történetére, paradicsompürét, paradicsompüré, tojássárgákkal, worcestershire, hozzáreszelem, visszamenőleg, barátainknak, összekeverem, kiporciózott, vöröshagymát, ízkavalkádot, földszinthez, rotyogtatom, vöröshagyma, pásztorpite, kakukkfüvet, mindmegette, rozmaringot, történetére, jellegzetes, elkészítése, körülbelül, fokhagymát, megjegyzés, hozzávalók, elkészítem, hozzáöntöm, megpárolom, elkészítés, egyáltalán, bárányhúst, emelethez, rozmaring, hozzáadom, adaptáció, olívaolaj, fokhagyma, fokozaton, húslevest, sárgarépa, burgonyát, megszórom, boldogagi, halmozom, készítem, shepherd, azonosan, teljesen, receptem, borsozom, húsleves, evőkanál, kakukkfű, vörösbor, találtak, burgonya, borssal, aprítva, merülni, tetejét, nagyobb, sárgája, ízekben, közepes, részhez, mindezt, angolul, sajttal, cserébe, alaplé, gerezd, percig, gyerek, darált, forrás, sertés, aljába, sajtot, sűrűbb, legyen, olajon, kivéve, írásos, ramsay, szinte, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2201 db bejegyzés
Összes: 32246 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2036
  • e Hét: 29461
  • e Hónap: 71144
  • e Év: 1469844
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.