|
|
|
2017-12-01 22:27:46, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Rákóczi túrós palacsintatorta
Hozzávalók
A palacsintatésztához:
5 db tojássárgája
1 db tojás
1 csipet só
1 tk cukor
40 dkg liszt
3 dl szódavíz
5,5 dl tej
7 ek olaj + a sütéshez
A töltelékhez:
50 dkg túró
1 db citrom leve
1 tk vaníliaaroma
2 db tojás
8 ek cukor
0,5 dl tej
50 dkg baracklekvár
A habhoz:
5 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 csipet só
4 csepp citromlé
Elkészítés
Egy mélyebb keverőtálba tesszük az 5 db tojássárgáját és az egy darab egész tojást. Ezt a sóval és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szódavizet. Ezután a lisztet keverjük hozzá és végül adjuk hozzá a tejet és az olajat. Az így elkészült tésztát palacsintasütőben kisütjük..
A túrót egy mélyebb keverőtálba tesszük, és villával összetörjük. Ezután belekeverjük a citromlevet, a vaníliaaromát, a tejet, a tojásokat és végül a cukrot. Ezt rövid ideigpihentetjük, hogy a cukor teljesen elolvadjon benne, majd megtöltjük vele a 16 db palacsintát.
Az egyszerűen feltekert palacsintákat egy sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük úgy,hogy csiga-alakzatban a forma szélétől kezdve befelé haladunk. A 22 cm-es forma kitöltéséhez 8 db palacsinta elegendő, így két szintet tudunk a megtöltött palacsintákból felhalmozni. Amint leraktuk az első réteget, azt bőven megkenjük baracklekvárral. Erre tesszük a második réteget majd ezt is megkenjük a lekvárral, de arra figyeljünk, hogy körülbelül 2 evőkanálnyi maradjon ki a lekvárból a díszítéshez. Az így elkészült tortaalapot 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 20 percig sütjük.
Míg a torta sül addig elkészítjük a habot. A tojásfehérjéket a porcukorral, a citromlével és a sóval egy gépi habverő segítségével kemény habbá verjük. Ezt a habot a megsült torta tetejére kanalazzuk és kissé elegyengetjük, majd egy kanál segítségével a maradék lekvárból csepegtetünk a tetejére. A cseppeket egy hurkapálcával körkörösen széthúzzuk, hogy szép mintás legyen.
A sütési hőfokot 100 °C-ra csökkentjük és a habot körülbelül 45 perc alatt rásütjük a tortára.
Megjegyzés
Jó étvágyat kívánok hozzá!
FazekasPanni98
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: ideigpihentetjük, baracklekvárral, tojásfehérjéket, palacsintatorta, palacsintákból, hurkapálcával, elegyengetjük, vaníliaaromát, palacsintákat, előmelegített, tojássárgáját, belekeverjük, segítségével, vaníliaaroma, tortaformába, csepegtetünk, tojássárgája, fazekaspanni, baracklekvár, kitöltéséhez, tojásfehérje, sütőpapírral, keverőtálba, díszítéshez, porcukorral, citromlével, citromlevet, elkészítjük, evőkanálnyi, palacsintát, tortaalapot, mindmegette, csökkentjük, felhalmozni, összetörjük, töltelékhez, mélyebb keverőtálba, cukorral habosra, lisztet keverjük, cukor teljesen, egyszerűen feltekert, sütőpapírral bélelt, forma szélétől, megtöltött palacsintákból, első réteget, második réteget, gépi habverő, megsült torta, kanál segítségével, maradék lekvárból, hurkapálcával körkörösen, sütési hőfokot,
|
|
|
|
|
|
| mélyebb keverőtálba, cukorral habosra, lisztet keverjük, cukor teljesen, egyszerűen feltekert, sütőpapírral bélelt, forma szélétől, megtöltött palacsintákból, első réteget, második réteget, gépi habverő, megsült torta, kanál segítségével, maradék lekvárból, hurkapálcával körkörösen, sütési hőfokot, habot körülbelül, ideigpihentetjük, baracklekvárral, tojásfehérjéket, palacsintatorta, palacsintákból, hurkapálcával, elegyengetjük, vaníliaaromát, palacsintákat, előmelegített, tojássárgáját, belekeverjük, segítségével, vaníliaaroma, tortaformába, csepegtetünk, tojássárgája, fazekaspanni, baracklekvár, kitöltéséhez, tojásfehérje, sütőpapírral, keverőtálba, díszítéshez, porcukorral, citromlével, citromlevet, elkészítjük, evőkanálnyi, palacsintát, tortaalapot, mindmegette, csökkentjük, felhalmozni, összetörjük, töltelékhez, körülbelül, megtöltjük, elolvadjon, elkészítés, egyszerűen, szódavizet, figyeljünk, alakzatban, hozzáadjuk, palacsinta, kanalazzuk, körkörösen, megtöltött, hozzávalók, széthúzzuk, megjegyzés, lekvárból, feltekert, elkészült, megkenjük, lekvárral, tojásokat, cseppeket, szélétől, szódavíz, leraktuk, étvágyat, citromlé, kisütjük, sütéshez, villával, maradjon, rásütjük, keverjük, tetejére, cukorral, haladunk, porcukor, elegendő, teljesen, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 675
- e Hét: 5256
- e Hónap: 19161
- e Év: 148868
|
|
|
Offline
