Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Polenta-pite ratatouille feltéttel
  2017-12-01 22:37:05, péntek
 
   
  Polenta-pite ratatouille feltéttel

Hozzávalók:
20 dkg kukoricadara
5 dkg vaj
olívaolaj
7 dkg parmezán

bors
A ratatouille-hoz:
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma szeletelve
1/2-1/2 piros és zöld kaliforniai paprika
1 cukkini
1 kisebb padlizsán
4 paradicsom
1 teáskanál kakukkfű
3 evőkanál petrezselyem

bors


Elkészítés: A ratatouille-hoz (francia lecsó) a zöldségeket egyforma darabokra kockázzuk.





Először a hagymákat fonnyasztjuk meg kevés olívaolajon, majd együtt az összes zöldséget megpároljuk. Kakukkfűvel, petrezselyemmel fűszerezzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.





A kukoricadarát kétszeres mennyiségű sós vízben, közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a szemek teljesen megpuhulnak. Amikor elkészült, vajjal és kevés olívaolajjal összekeverjük, hogy még krémesebb legyen, sóval, borssal ízesítjük.

Egy kerek piteformába öntjük a megfőtt polentát, elsimítjuk,





majd ráhalmozzuk a kész ratatouille-t.





Körben peremet hagyunk a polentának, amit nem fedünk le a lecsóval. Tetejét parmezánnal megszórjuk,





és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.





Megjegyzés

Péter András receptje, fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: petrezselyemmel, összekeverjük, kukoricadarát, kukoricadara, fonnyasztjuk, petrezselyem, olívaolajjal, zöldségeket, ráhalmozzuk, ratatouille, kaliforniai, kakukkfűvel, fűszerezzük, megpuhulnak, parmezánnal, megpároljuk, piteformába, olívaolajon, mindmegette, paradicsom, szeletelve, megjegyzés, elsimítjuk, hozzávalók, polentának, megszórjuk, kevergetés, mennyiségű, elkészítés, folyamatos, zöldséget, ízesítjük, darabokra, kockázzuk, olívaolaj, borsozzuk, zöldségeket egyforma, hagymákat fonnyasztjuk, összes zöldséget, kukoricadarát kétszeres, szemek teljesen, kerek piteformába, megfőtt polentát, kész ratatouille-t, Péter András, Tóth András,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.21. 23:49 Motoros és autóvezető halt meg közlekedési balesetekben Somogyban
07.21. 23:40 Vízilabda Eb - Spanyol győzelem, csoportmásodikként az olaszokkal játszik a...
07.21. 22:39 Labdarúgó NB I - Eredmények és tabella
07.21. 22:30 Megnyílt a 193. Anna-bál Balatonfüreden
07.21. 22:30 Labdarúgó NB I - Góllövőlista
07.21. 22:29 Labdarúgó NB I - A Honvéd ismét legyőzte a Haladást
07.21. 22:29 Labdarúgó NB I - A Paks elleni sikerrel rajtolt a Mezőkövesd
07.21. 22:20 Labdarúgó NB I - Magabiztos győzelemmel kezdett a bajnok Vidi FC
07.21. 21:49 Vízilabda Eb - Hollandia nyerte az A csoportot
07.21. 20:20 Junior műúszó-vb - Orosz siker újabb két versenyszámban
Tudjátok ?
Ma 49 éve történt az emberiség történelmének leggrandiózusabb vállalkozása: az ELSŐ HOLDRAS...
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Mi tűnik neked fel ezen a képen?
még több kérdés
Blog Címkék
Glorious Old School Metal  Nem magamban hiszek  Mindenkinek fáj  Sárga-fehér estélyi ruha.  Világos türkiz hosszúruha  Szèp estét kedves látoga...  Ha az erdő besötétül  Egy hajó  Az életben nem az jelenti a tr...  Jó itt  A jó tánc két szabad ember tán...  A nőknek sokkal  Johann Wolfgang von Goethe idé...  Keresztény vers- A MEGOLDÁS  Az igazi ugatás......  Kemény lecke  Jó reggelt , szép napot  Újra elsőosztályosként  Nincs olyan, hogy egy álomnak  xD  Szeretettel várlak Facebookos ...  Megtaláltuk az ország legkiseb...  Fido kutya, a II. világháború ...  Derűs reggelt, szép napot  Kellemes estét kívánok mindenk...  Szerzetestôl-77/912  Elmélkedés  Jó itt  Kellemes délutáni időtöltést  Nincs semmim, mégis gazdag vag...  “Szeretni amennyire csak...  ***Csodálatos Creation Kép***  Harmonia.......  Szép kép  Nincs olyan, hogy egy álomnak  Női vágyak  Marcsitól ...  ccCcc  Egy bakancslista  Tüntetés a román nagykövetség ...  Kemény lecke  15. évközi hét csütörtök 07.1...  ccCcc  Várnai Zseni - AZ ALVÓ KERT...  Július 19. Csütörtök  Szép nyári napot  Van számtalan sok ilyen ember....  Nincs olyan, hogy egy álomnak  Marcsitól ...  Kellemes délutáni időtöltést  Jó éjszakát , szép estét  Áldott, békés napot Mindenkine...  Tengerparti ház  Jó éjszakát , szép estét  Keresztény vers- Uram, itt vag...  Jó itt  Én és az őrangyalom-----Vilhe...  Miért fontos a magyar nemzet s...  Alvás közbeni fogcsikorgatás  Szép estét, jó éjszakát!  Nem magamban hiszek  Egy hajó  A madárkák  Thursday  Várnai Zseni - AZ ALVÓ KERT...  Szerelmes pár  139 éve született Móra Ferenc  Thursday  benlali@tvn.hu/verseim/Virágok...  Keresztény vers- Vándorúton  ***Csodálatos kép***  ***Csodálatos kép***  Tallóztam...Idézet  Nincs Cím  Jó éjszakát , szép estét  Ha az erdő besötétül  Horváth Ilon: Tévhit  139 éve született Móra Ferenc ...  Jó vagyok  Mindenkiben van valamilyen ...  Mikor növekszik a keresztyén?  Nem akkor leszünk magabiztosak  Harmonia.......  Egy bakancslista  Nem érek többet nélküled  Jó reggelt , szép napot  Jordánia legszebb látnivalói  Emlékkönyvem......  Nincs már Közel és nincs már T...  Jó éjszakát  139 éve született Móra Ferenc ...  Ételek cukkiniből  Fotó a nyári nyaralásról  139 éve született Móra Ferenc  Alapító nyilatkozat tervezet é...  Kedvességgel és jó szándékkal  Lassú léptekkel halad előre az...  Nem az tesz tönkre, amin keres...  A keresztyén ember ismertetője...  Jó itt 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket egyforma, hagymákat fonnyasztjuk, összes zöldséget, kukoricadarát kétszeres, szemek teljesen, kerek piteformába, megfőtt polentát, kész ratatouille-t, petrezselyemmel, összekeverjük, kukoricadarát, kukoricadara, fonnyasztjuk, petrezselyem, olívaolajjal, zöldségeket, ráhalmozzuk, ratatouille, kaliforniai, kakukkfűvel, fűszerezzük, megpuhulnak, parmezánnal, megpároljuk, piteformába, olívaolajon, mindmegette, paradicsom, szeletelve, megjegyzés, elsimítjuk, hozzávalók, polentának, megszórjuk, kevergetés, mennyiségű, elkészítés, folyamatos, zöldséget, ízesítjük, darabokra, kockázzuk, olívaolaj, borsozzuk, teáskanál, padlizsán, kétszeres, elkészült, krémesebb, fokhagyma, hagymákat, feltéttel, receptje, parmezán, teljesen, polentát, lecsóval, kakukkfű, egyforma, evőkanál, cukkini, peremet, hagyunk, paprika, közepes, tetejét, polenta, mellett, először, sütőben, szerint, borssal, francia, megfőtt, fedünk, amikor, andrás, öntjük, sütjük, legyen, forrás, készre, szemek, vajjal, körben, vízben, sózzuk, hagyma, gerezd, összes, együtt, főzzük, kisebb, lángon, kevés, sóval, lecsó, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 2 db bejegyzés
e hónap: 139 db bejegyzés
e év: 1934 db bejegyzés
Összes: 31979 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 119
  • e Hét: 119
  • e Hónap: 65914
  • e Év: 1046312
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.