Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Polenta-pite ratatouille feltéttel
  2017-12-01 22:37:05, péntek
 
   
  Polenta-pite ratatouille feltéttel

Hozzávalók:
20 dkg kukoricadara
5 dkg vaj
olívaolaj
7 dkg parmezán

bors
A ratatouille-hoz:
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma szeletelve
1/2-1/2 piros és zöld kaliforniai paprika
1 cukkini
1 kisebb padlizsán
4 paradicsom
1 teáskanál kakukkfű
3 evőkanál petrezselyem

bors


Elkészítés: A ratatouille-hoz (francia lecsó) a zöldségeket egyforma darabokra kockázzuk.





Először a hagymákat fonnyasztjuk meg kevés olívaolajon, majd együtt az összes zöldséget megpároljuk. Kakukkfűvel, petrezselyemmel fűszerezzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.





A kukoricadarát kétszeres mennyiségű sós vízben, közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a szemek teljesen megpuhulnak. Amikor elkészült, vajjal és kevés olívaolajjal összekeverjük, hogy még krémesebb legyen, sóval, borssal ízesítjük.

Egy kerek piteformába öntjük a megfőtt polentát, elsimítjuk,





majd ráhalmozzuk a kész ratatouille-t.





Körben peremet hagyunk a polentának, amit nem fedünk le a lecsóval. Tetejét parmezánnal megszórjuk,





és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.





Megjegyzés

Péter András receptje, fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: petrezselyemmel, összekeverjük, kukoricadarát, kukoricadara, fonnyasztjuk, petrezselyem, olívaolajjal, zöldségeket, ráhalmozzuk, ratatouille, kaliforniai, kakukkfűvel, fűszerezzük, megpuhulnak, parmezánnal, megpároljuk, piteformába, olívaolajon, mindmegette, paradicsom, szeletelve, megjegyzés, elsimítjuk, hozzávalók, polentának, megszórjuk, kevergetés, mennyiségű, elkészítés, folyamatos, zöldséget, ízesítjük, darabokra, kockázzuk, olívaolaj, borsozzuk, zöldségeket egyforma, hagymákat fonnyasztjuk, összes zöldséget, kukoricadarát kétszeres, szemek teljesen, kerek piteformába, megfőtt polentát, kész ratatouille-t, Péter András, Tóth András,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac steak
Fokhagymás hal ropogós bundában
Citrommal sült hal zöldséges körettel
Zöldséges hal
Gyümölcskenyér
Hurkával töltött krumpli
RAKOTT HURKA
Rácponty diétásan
Paradicsomos halas tészta
Busafilé kertész módra
még több recept
Véleményezd!
01.18. 11:45 Négy velodrom épül Magyarországon
01.18. 11:45 Konferenciával indította a Corvinus Egyetem Kornai János kilencvenedik szül...
01.18. 11:45 Tizennyolc kiállító a hatodik Pécsi Csokoládé Karneválon
01.18. 11:38 Megtartotta záró ülését a Reformáció Emlékbizottság
01.18. 11:38 Mintegy 1,756 milliárd forintból újul meg a XVII. kerületi szakrendelő
01.18. 11:38 Szlovák és magyar erdészetek méhészeti együttműködése
01.18. 11:38 Kortárs dráma, gyermekdarab és balettpremier a Szegedi Nemzeti Színház febr...
01.18. 11:12 Cseh válogatott jobbátlövőt igazol a MOL-Pick Szeged
01.18. 11:12 Illegális bevándorlás - Valamelyest tovább csökkent a menedékkérők száma ta...
01.18. 11:12 FIFA-világranglista - Magyarország egy helyet rontva az 54.
Tudjátok ?
Miért lett ilyen drága a tojás?
Tényleg muszáj volt megtiltani az étel osztást?
Tényleg minden tanár és diák sors bérenc mert elégedetlenek a jobbos kormánnyal?
Ismertek szivritmuszavart kimutato készüléket ?
Amikor a kosokat nyírták, akkor milyen idő lehetett?
még több kérdés
Blog Címkék
jó éjszakát Kedves látogatóim  Nagyszerű hétvégét  Desszert? ......  Videó  Farsang  Január 20.  A tomboló  Szép estét  Templomunk klubjai  Kellemes napot  Maci sálban  Videó  Hétvégére  A Lélek kapuja  Szép estét  Hála...  Nincs lehetetlen  Roseluis  Cseppely Zsuzsanna: Ragyognod ...  2. évközi hét szombat 01.20  Akinek jó  A Lélek kapuja  Farsang  A csend hangja  A tudomány, mint Isten  Vidám hétvégét  Halló  Parton vágtázó  Január 17. – Antal napja  Maci sálban  Szív és lélek  Vers neked  Mennyei Atyám kérlek, add meg ...  Piros virágok  Parton vágtázó  Jó reggelt , kellemes napot  Videó  Posertube  Lila virágok  Cseppely Zsuzsanna: Reménysugá...  Boldog Özséb áldozópap, a Pálo...  Az igaz szerelem nem valós  Farsangi maskarák  Simara MAgdolna: TEREMTETT AJÁ...  Jézus  Kata......SZERETETTEL  Png nő  Simara Magdolna: FENT, OTT, FE...  Aranyosi Ervin: Jó reggelt, jó...  Hétvégére  Videó  Ji-king  Jézus  Paul Verlaine: Semmi mást!  Harmonia.......  A fóti templom. Zámbó Jimmy it...  Születėsnapra  Templomunk klubjai  Kata......SZERETETTEL  Videó  Halló  Ne igyál j annyit  A hegedű sír  Czakóné Ágika  Png nő  Sziklák mögött  Jézus és Mária a havasban  Szép az élet  Ji-king  Cseppely Zsuzsanna: Ragyogj!  Szép estét  Ne ítélkezz felettem,  Cseppely Zsuzsanna verseiből  A hegedű sír  Január 20.  Nagyszerű hétvégét  Kata......SZERETETTEL  Naplemente  Csendes csodák  Hold horoszkóp  Kinézek az ablakon  Hold horoszkóp  Az ember komolysága  Igazi tél  Desszert? ......  Csodás hétvégét  Tavaszköszöntő  Kellemes hétvégét kívánok!  Az időd nincs korlátozva  Cseppely Zsuzsanna verseiből  Nyugalom  My favourites...  Kellemes délutánt kívánok!  Maci esernyővel  Simara MAgdolna: TEREMTETT AJÁ...  Örvendj annak a gazdagságnak,  Simara Magdolna: FENT, OTT, FE...  Engedd még nekem...  Orbán Viktor: erőforrást látun...  Hobbitfalva Új Zélandon... 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket egyforma, hagymákat fonnyasztjuk, összes zöldséget, kukoricadarát kétszeres, szemek teljesen, kerek piteformába, megfőtt polentát, kész ratatouille-t, petrezselyemmel, összekeverjük, kukoricadarát, kukoricadara, fonnyasztjuk, petrezselyem, olívaolajjal, zöldségeket, ráhalmozzuk, ratatouille, kaliforniai, kakukkfűvel, fűszerezzük, megpuhulnak, parmezánnal, megpároljuk, piteformába, olívaolajon, mindmegette, paradicsom, szeletelve, megjegyzés, elsimítjuk, hozzávalók, polentának, megszórjuk, kevergetés, mennyiségű, elkészítés, folyamatos, zöldséget, ízesítjük, darabokra, kockázzuk, olívaolaj, borsozzuk, teáskanál, padlizsán, kétszeres, elkészült, krémesebb, fokhagyma, hagymákat, feltéttel, receptje, parmezán, teljesen, polentát, lecsóval, kakukkfű, egyforma, evőkanál, cukkini, peremet, hagyunk, paprika, közepes, tetejét, polenta, mellett, először, sütőben, szerint, borssal, francia, megfőtt, fedünk, amikor, andrás, öntjük, sütjük, legyen, forrás, készre, szemek, vajjal, körben, vízben, sózzuk, hagyma, gerezd, összes, együtt, főzzük, kisebb, lángon, kevés, sóval, lecsó, , ,
2017.12 2018. Január 2018.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 199 db bejegyzés
e év: 199 db bejegyzés
Összes: 30244 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 7195
  • e Hét: 7195
  • e Hónap: 113212
  • e Év: 113212
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.