Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Polenta-pite ratatouille feltéttel
  2017-12-01 22:37:05, péntek
 
   
  Polenta-pite ratatouille feltéttel

Hozzávalók:
20 dkg kukoricadara
5 dkg vaj
olívaolaj
7 dkg parmezán

bors
A ratatouille-hoz:
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma szeletelve
1/2-1/2 piros és zöld kaliforniai paprika
1 cukkini
1 kisebb padlizsán
4 paradicsom
1 teáskanál kakukkfű
3 evőkanál petrezselyem

bors


Elkészítés: A ratatouille-hoz (francia lecsó) a zöldségeket egyforma darabokra kockázzuk.





Először a hagymákat fonnyasztjuk meg kevés olívaolajon, majd együtt az összes zöldséget megpároljuk. Kakukkfűvel, petrezselyemmel fűszerezzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.





A kukoricadarát kétszeres mennyiségű sós vízben, közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a szemek teljesen megpuhulnak. Amikor elkészült, vajjal és kevés olívaolajjal összekeverjük, hogy még krémesebb legyen, sóval, borssal ízesítjük.

Egy kerek piteformába öntjük a megfőtt polentát, elsimítjuk,





majd ráhalmozzuk a kész ratatouille-t.





Körben peremet hagyunk a polentának, amit nem fedünk le a lecsóval. Tetejét parmezánnal megszórjuk,





és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.





Megjegyzés

Péter András receptje, fotó: Tóth András
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: petrezselyemmel, összekeverjük, kukoricadarát, kukoricadara, fonnyasztjuk, petrezselyem, olívaolajjal, zöldségeket, ráhalmozzuk, ratatouille, kaliforniai, kakukkfűvel, fűszerezzük, megpuhulnak, parmezánnal, megpároljuk, piteformába, olívaolajon, mindmegette, paradicsom, szeletelve, megjegyzés, elsimítjuk, hozzávalók, polentának, megszórjuk, kevergetés, mennyiségű, elkészítés, folyamatos, zöldséget, ízesítjük, darabokra, kockázzuk, olívaolaj, borsozzuk, zöldségeket egyforma, hagymákat fonnyasztjuk, összes zöldséget, kukoricadarát kétszeres, szemek teljesen, kerek piteformába, megfőtt polentát, kész ratatouille-t, Péter András, Tóth András,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.01. 08:41 Választás 2018 - Az NVB 187 megfigyelőt vett nyilvántartásba az országgyűlé...
04.01. 08:01 Választás 2018 - Egy hét múlva lesz az országgyűlési választás
04.01. 07:40 Választás 2018 - Kormányszóvivő: összehangolt megtörési kísérlet indult Mag...
04.01. 07:04 Tűz ütött ki egy szarvasi tollfeldolgozóban
04.01. 07:04 Heti makronaptár - Kevés adat jelenik meg április első hetében
04.01. 07:04 Csökkenő forgalomban gyengült a BUX a héten
03.31. 22:33 Férfi vízilabda Eurokupa - Egygólos előnyben a Ferencváros a döntőben
03.31. 22:03 Férfi vízilabda BL - A Szolnok és az OSC is kikapott Olaszországban
03.31. 21:53 Jégkorong Erste Liga - A MAC története első diadalát aratta
03.31. 21:43 Szakértő: tárgyalásokkal meg lehetett volna előzni a katalán válságot
Tudjátok ?
A Kúria kimondta, hogy törvénytelen volt a kettős állampolgárok szervezett szavaztatása!?
Akkor is ilyen népszerű lenne Soros a balosok körében, ha Orbán mellett lobbizna?
Ki az írója és mi a mű címe?
Aki épp érettségi, vagy valamilyen vizsga előtt áll esetleg tudna segíteni Ady verselemzésb...
Kell-e nekünk arab tavasz?
még több kérdés
Blog Címkék
Reggeli üdvözlet  Keresztfiam emlékére 1969 05 ...  ....az örök szabályt...  Bartalis János  Látszólag vereség, valójában g...  Üdvözletem  Elemzés  Amit szeretnék  H.Gábor Erzsébet Répácska  Gyönyörű  Kormányos Sándor: Vers vagy be...  Kun Magdolna: Elment valaki  Ludi Delfino  Tallóztam  Keresztény vers -UNOKA-VALLATÓ  Keresztény vers -EGY ÉLETEN ÁT...  Ludi Delfino  Jó reggelt!Legyen szép a napod...  Záporok, zivatarok jönnek a ny...  Ételek, amelyek tisztítják a m...  Keresztény vers-ÉLŐ TÜKÖR  Szép gondolatok...  Vidám, szép napot  Szép új hetet mindenkinek  Szép gondolatok...  tavasz  Amit szeretnék  Keresztény vers -EGY ÉLETEN ÁT...  Kertem tavaszi virágainak egy ...  Szép gondolatok...  A szeretet  Kertem tavaszi virágainak egy ...  Viharos április...  Őszintén  Ne bántsd a fát! Ne bántsd a ...  Isten  Szép gondolatok...  Szép gondolatok...  Levél 4.23  Szép estét  Szép napot,kellemes hetet!  Szabó Gita: Játszd újra  Az én szívem...  Fantasy station  Töltött mézes krémes egyszerűe...  Neubauer Margit: Tábori lap.  Szėp francia kėp  Szėp francia kėp  Elemzés  Érints meg ...  Szonett Szegedhez  Kaptam -közreadom...  Ragyogó szép napot!  Albert Samain - Az infánsnő  ....az örök szabályt...  Fantasy station  Befogadás  Albert Samain - A bacchánsnő  Dudás Sándor: A csönd hangjai  Szép új hetet mindenkinek  Levél 4.23  Ludi Delfino  Lennék...  Szóval ez lenne a szeretet eze...  Föld Napjára..Dáma Lovag Erdős...  Jó reggelt!Legyen szép a napod...  Viràgos keret  Klaus  Szép kép  Szėp estėt látogatói...  Vesszel Károly: Ne keresd.  Tallóztam  Hol vagy?  Jó lenne  Ne bántsd a fát! Ne bántsd a ...  Ludi Delfino  Dinoszaurusz-lábnyomokat talál...  Ismert fotók: Sysy  Albert Samain - A bacchánsnő  Tulipánok  Kellemes hetet  Oroszlán  Mai harmónia kártyám  A szokások hatalma  Állatok által ihletett épülete...  Aranyosi Ervin: Lépj ki a múlt...  Png virág  Mai harmónia kártyám  Ludi Delfino  Barcza Bernadett  Klaus  Baranyi józsef  Albert Samain - Az infánsnő  H.Gábor Erzsébet Répácska  Albert Samain - A bacchánsnő  Vesszel Károly: Ne keresd.  Jó reggelt!Legyen szép a napod...  Ludi Delfino  Maka Csilla: Álom  Hagymaleves cipóban II. 
Bejegyzés Címkék
zöldségeket egyforma, hagymákat fonnyasztjuk, összes zöldséget, kukoricadarát kétszeres, szemek teljesen, kerek piteformába, megfőtt polentát, kész ratatouille-t, petrezselyemmel, összekeverjük, kukoricadarát, kukoricadara, fonnyasztjuk, petrezselyem, olívaolajjal, zöldségeket, ráhalmozzuk, ratatouille, kaliforniai, kakukkfűvel, fűszerezzük, megpuhulnak, parmezánnal, megpároljuk, piteformába, olívaolajon, mindmegette, paradicsom, szeletelve, megjegyzés, elsimítjuk, hozzávalók, polentának, megszórjuk, kevergetés, mennyiségű, elkészítés, folyamatos, zöldséget, ízesítjük, darabokra, kockázzuk, olívaolaj, borsozzuk, teáskanál, padlizsán, kétszeres, elkészült, krémesebb, fokhagyma, hagymákat, feltéttel, receptje, parmezán, teljesen, polentát, lecsóval, kakukkfű, egyforma, evőkanál, cukkini, peremet, hagyunk, paprika, közepes, tetejét, polenta, mellett, először, sütőben, szerint, borssal, francia, megfőtt, fedünk, amikor, andrás, öntjük, sütjük, legyen, forrás, készre, szemek, vajjal, körben, vízben, sózzuk, hagyma, gerezd, összes, együtt, főzzük, kisebb, lángon, kevés, sóval, lecsó, , ,
2018.03 2018. április 2018.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 188 db bejegyzés
e év: 1251 db bejegyzés
Összes: 31296 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 585
  • e Hét: 25358
  • e Hónap: 158873
  • e Év: 620613
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.