Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kelbimbós francia pite (galette)
  2017-12-05 22:48:49, kedd
 
   
  Kelbimbós francia pite (galette)

Hozzávalók

15 dkg hideg vaj
7 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (+ a nyújtáshoz )

1 db tojássárgája
30 dkg kelbimbó
2 ek olívaolaj
1 ek reszelt citromhéj
bors
2 ek hagymalekvár
5 dkg puha kecskesajt
6 dkg ricotta
1 db tojás


Elkészítés

A tésztához a felkockázott hideg vajat összemorzsoljuk a lisztekkel és 1/2 tk sóval. Beledolgozzuk a tojássárgáját, hozzáadunk 1 ek jéghideg vizet, és simára gyúrjuk. Enyhén lisztezett felületen kettéosztjuk, és mindkét részt cipóvá formázzuk. Folpakba csomagolva a hűtőben pihentetjük 30 percig.
Közben a megtisztított kelbimbót blansírozzuk, lecsepegtetjük és negyedeljük. Az olajat összekeverjük a citromhéjjal és sóval, borssal.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A cipókat két réteg sütőpapír között kb. 20 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk, és az alsó sütőpapírral együtt átemeljük egy tepsibe. A széleket szabadon hagyva mindkettőt megkenjük 1-1 ek hagymalekvárral, megtöltjük a kelbimbóval, a sajttal és a ricottával, majd meglocsoljuk az ízesített olajjal.
A tésztaszéleket körben a töltelékre hajtjuk, és megkenjük az elkevert egész tojással. Végül a galette-ket az előmelegített sütő aljában, a 2. sínen aranybarnára sütjük 25-30 perc alatt. Tetszés szerint zöld-fűszerrel díszítve tálaljuk.





Megjegyzés

A citromos olajhoz tetszés szerint 1 kis marék finomra aprított oregánót keverhetsz.
A kecskesajtot fetával helyettesítheted.
MME


PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: helyettesítheted, tönkölybúzaliszt, összemorzsoljuk, hagymalekvárral, tésztaszéleket, lecsepegtetjük, beledolgozzuk, összekeverjük, előmelegítjük, előmelegített, tojássárgáját, megtisztított, hagymalekvár, meglocsoljuk, citromhéjjal, tojássárgája, felkockázott, kettéosztjuk, blansírozzuk, aranybarnára, sütőpapírral, kecskesajtot, mindmegette, kelbimbóval, pihentetjük, negyedeljük, megjegyzés, kecskesajt, lisztekkel, lisztezett, elkészítés, hozzáadunk, nyújtáshoz, töltelékre, csomagolva, ricottával, felkockázott hideg, hűtőben pihentetjük, megtisztított kelbimbót, olajat összekeverjük, sütőt előmelegítjük, alsó sütőpapírral, széleket szabadon, ízesített olajjal, tésztaszéleket körben, töltelékre hajtjuk, elkevert egész, előmelegített sütő, citromos olajhoz, kecskesajtot fetával, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.11. 16:46 Áldozatokat követelt a viharos időjárás Dél-Franciaországban
10.11. 16:46 Cea de-a patra ediţie a Zilelor Culturii Evreieşti din Cluj-Napoca va fi or...
10.11. 16:30 Villamospálya-felújítás miatt változik a közösségi közlekedés Budapesten a ...
10.11. 16:30 Nébih: betartja a szabályokat a tokaj-hegyaljai borászatok többsége
10.11. 16:30 Együttműködik az MFB és az Eximbank a kkv-szektor fejlesztése érdekében
10.11. 16:30 Volkswagen: tömeges leépítéssel fenyeget az új autók szén-dioxid-kibocsátás...
10.11. 16:29 Tuzson: nem lehet különbség életminőség szempontjából a falvak és a városok...
10.11. 16:29 Rétvári: évszázadonként egyszer van olyan lehetőség, mint a váci kézilabda-...
10.11. 16:22 Megnyílt a V4-es országok kortárs filmszemléje Prágában
10.11. 16:02 Kilenc új alkotást vetítenek a Spanyol Filmhéten az Urániában
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Vezetés  Esti kép  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Telepátia  Gondozás  Meggyesi Éva: Esőben sétálni  Az érintés fájdalomcsillapító ...  Udvari bolond  Járókeret  Ünnepi elegáns hosszúruhás höl...  Elvágom  A világ változik  Szemduzzanat és sötét karikák ...  Megvilágosodás  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Vágy  RainbowLorikeetsUmbrella (Ausz...  Meggyesi Éva: Egy szívünk van  Egy ilyen szép szerelem...  Megfúladok  Szabadosság  Köszöntelek sok szeretettel Ke...  Unom az iskolát  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Vezetés  Szabadosság  Facebookon kaptam  Bibliám  Facebookon kaptam  Útjavítás  Egy angyal  Jó ember  Facebookon kaptam  Október 12. Cukiság...  Vágy  Poloskainvázió  Majom a hátamon  Zene hallgatás  Bibliám  Megfúladok  Felelős személyiség  Egy ilyen szép szerelem...  Mikor vizen mégy át, én veled ...  Tükör előtt  Gyalogol a föld  Facebookon kaptam  Isten őriző keze  Evangélium  Fejfájásra  Wass Albert: Őszi szerelem  Esti kép  Isten őriző keze  Dől a polc  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Isten fegyverzete  Le fogsz esni  A lépcső  Az érintés fájdalomcsillapító ...  Az érintés fájdalomcsillapító ...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Célzok  Facebookon kaptam  Aztán mássz le a toronyból  Vezetés  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Bilincsben  Sugok valamit  Gyalogol a föld  Járókeret  Négyzet alakú  Félek  Lelki amatörők  A csúcson  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Gondozás  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Falfestés  Célzok  Október  Aranyosi Ervin: Rohanás Rohan...  Október 12. Péntek  Bibliám  Falfestés  Nevetséges  Gyalogol a föld  Ha már nem a tökéletes külsőt ...  Jéghokis  Azt cselekedd, amit az Úr lát ...  Papság  Wass Albert: Őszi szerelem  Betegágynál  Labilis  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Falfestés  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Vers  Vezetés 
Bejegyzés Címkék
felkockázott hideg, hűtőben pihentetjük, megtisztított kelbimbót, olajat összekeverjük, sütőt előmelegítjük, alsó sütőpapírral, széleket szabadon, ízesített olajjal, tésztaszéleket körben, töltelékre hajtjuk, elkevert egész, előmelegített sütő, citromos olajhoz, kecskesajtot fetával, helyettesítheted, tönkölybúzaliszt, összemorzsoljuk, hagymalekvárral, tésztaszéleket, lecsepegtetjük, beledolgozzuk, összekeverjük, előmelegítjük, előmelegített, tojássárgáját, megtisztított, hagymalekvár, meglocsoljuk, citromhéjjal, tojássárgája, felkockázott, kettéosztjuk, blansírozzuk, aranybarnára, sütőpapírral, kecskesajtot, mindmegette, kelbimbóval, pihentetjük, negyedeljük, megjegyzés, kecskesajt, lisztekkel, lisztezett, elkészítés, hozzáadunk, nyújtáshoz, töltelékre, csomagolva, ricottával, mindkettőt, keverhetsz, megtöltjük, hozzávalók, ízesített, citromhéj, megkenjük, formázzuk, kelbimbót, krisztina, kelbimbós, átemeljük, tésztához, búzaliszt, felületen, fűszerrel, sütőpapír, olívaolaj, tojással, folpakba, elkevert, díszítve, átmérőjű, kiőrlésű, oregánót, szabadon, széleket, nyújtjuk, aprított, kelbimbó, jéghideg, tálaljuk, citromos, olajjal, tepsibe, borssal, hajtjuk, cipókat, sajttal, galette, tetszés, olajhoz, ricotta, szerint, reszelt, francia, fetával, , ,
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 14 db bejegyzés
e év: 2143 db bejegyzés
Összes: 32188 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2072
  • e Hét: 5150
  • e Hónap: 44872
  • e Év: 1328465
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.