Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kelbimbós francia pite (galette)
  2017-12-05 22:48:49, kedd
 
   
  Kelbimbós francia pite (galette)

Hozzávalók

15 dkg hideg vaj
7 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (+ a nyújtáshoz )

1 db tojássárgája
30 dkg kelbimbó
2 ek olívaolaj
1 ek reszelt citromhéj
bors
2 ek hagymalekvár
5 dkg puha kecskesajt
6 dkg ricotta
1 db tojás


Elkészítés

A tésztához a felkockázott hideg vajat összemorzsoljuk a lisztekkel és 1/2 tk sóval. Beledolgozzuk a tojássárgáját, hozzáadunk 1 ek jéghideg vizet, és simára gyúrjuk. Enyhén lisztezett felületen kettéosztjuk, és mindkét részt cipóvá formázzuk. Folpakba csomagolva a hűtőben pihentetjük 30 percig.
Közben a megtisztított kelbimbót blansírozzuk, lecsepegtetjük és negyedeljük. Az olajat összekeverjük a citromhéjjal és sóval, borssal.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A cipókat két réteg sütőpapír között kb. 20 cm átmérőjű kerek lappá nyújtjuk, és az alsó sütőpapírral együtt átemeljük egy tepsibe. A széleket szabadon hagyva mindkettőt megkenjük 1-1 ek hagymalekvárral, megtöltjük a kelbimbóval, a sajttal és a ricottával, majd meglocsoljuk az ízesített olajjal.
A tésztaszéleket körben a töltelékre hajtjuk, és megkenjük az elkevert egész tojással. Végül a galette-ket az előmelegített sütő aljában, a 2. sínen aranybarnára sütjük 25-30 perc alatt. Tetszés szerint zöld-fűszerrel díszítve tálaljuk.





Megjegyzés

A citromos olajhoz tetszés szerint 1 kis marék finomra aprított oregánót keverhetsz.
A kecskesajtot fetával helyettesítheted.
MME


PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Címkék: helyettesítheted, tönkölybúzaliszt, összemorzsoljuk, hagymalekvárral, tésztaszéleket, lecsepegtetjük, beledolgozzuk, összekeverjük, előmelegítjük, előmelegített, tojássárgáját, megtisztított, hagymalekvár, meglocsoljuk, citromhéjjal, tojássárgája, felkockázott, kettéosztjuk, blansírozzuk, aranybarnára, sütőpapírral, kecskesajtot, mindmegette, kelbimbóval, pihentetjük, negyedeljük, megjegyzés, kecskesajt, lisztekkel, lisztezett, elkészítés, hozzáadunk, nyújtáshoz, töltelékre, csomagolva, ricottával, felkockázott hideg, hűtőben pihentetjük, megtisztított kelbimbót, olajat összekeverjük, sütőt előmelegítjük, alsó sütőpapírral, széleket szabadon, ízesített olajjal, tésztaszéleket körben, töltelékre hajtjuk, elkevert egész, előmelegített sütő, citromos olajhoz, kecskesajtot fetával, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
12.15. 18:50 Országos rekorddal zárult a Kodály nyomában országos online zenei játék
12.15. 18:40 Tőzsde - Vegyesen zárt Nyugat-Európa
12.15. 18:31 A Mol 750 millió euró összegű rulírozó hitelszerződést kötött
12.15. 18:30 Német kormányalakítás - Merkel üdvözli az SPD döntését a kormányalakításról...
12.15. 18:20 A vártnál nagyobb mértékben csökkent az euróövezet külkereskedelmi többlete...
12.15. 18:10 Jobbik: hazudik és csúsztat a Fidesz hazugsággyára
12.15. 18:00 Dán tudósok vizsgálják a magát 25 éve kígyóméreggel beoltó rockzenészt
12.15. 17:50 Emmi: 2019-ben Magyarország ad otthont a WRO robotprogramozási világdöntőne...
12.15. 17:40 Egy tanulmány szerint több mint 30 ezer román orvos és kutató dolgozik külf...
12.15. 17:40 BÉT - A vezető részvények többsége erősödött
Tudjátok ?
Melyik szigetelés a hatékonyabb?
Miért akarják megváltoztatni egy ima szövegét?
Meddig mehet el egy müfordito ?
Létezik a földön olyan lakatlan sziget ami nincs semelyik ország tulajdonában?
Ki mondta, negyedik kérdés ?
még több kérdés
Blog Címkék
Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Az antiküthérai szerkezet  Ludi Delfino  Miként homokórán a homokszemek  Zarándokként élem földi életem  Ludi Delfino  Képek  H. Czékmány Ilona festménye  Kata......SZERETETTEL  Szép napot mindenkinek!  Képes idézetek  Ma vagy hátralévő életedben a ...  Ludi Delfino  Ne feledd!  Áldott vasárnapot kívánok szer...  Ne feledd!  Ludi Delfino  Elképzelem hogy  Az első csésze  Bornemisza Attila: Karácsonyi ...  Ismert színészek első filmje é...  Advent második gyertyája  Képes idézetek  A vidámságnak megvan az ereje ...  Jó reggelt kedves látogatóim...  Ludi Delfino  Egyre gyakoribb  Titkok  Haldokló jegesmedve a globális...  Miként homokórán a homokszemek  Íme a magyar tervezésű repülőg...  Reggeli gondolat Bagdy Emőkétő...  Jó a szerelés ??  Szeretetben eltöltendő hétvégé...  Haldokló jegesmedve a globális...  karácsony  Advent  Kata......SZERETETTEL  Hiába szólítlak...  Boda Magdolna  Belépett a hungarikumok előszo...  2008-ban írta a Jánossomorjai ...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Miként homokórán a homokszemek  Ivánffy Tamás: A tejúton  Képek  karácsony  Betegséggel üzen a testünk  Ivánffy Tamás: A tejúton  Kolumbán Jenő  Lévay József: Mit zúg a fenyve...  Schvalm Rózsa Küzdőtér az éle...  Képes idézetek  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Kata......SZERETETTEL  Betegség - a lélek jelzése  Kolumbán Jenő  Ludi Delfino  Heinrich Heine: Bánat  Miként homokórán a homokszemek  Ludi Delfino  Enigmák : A kongresszusi képvi...  Mit tanultam “a mennyei ...  Tóth Árpád - A rab  Simonyi Imre  Szupermodellek gyerekkorukban ...  Az első csésze  Advent második gyertyája  Böszörmény Zoltán: Magyar gyás...  Szép gondolatok...  Komolyzene  Betlehem  Adventünk, - 2017. 9. este  Kata......SZERETETTEL  Tóth Árpád - Miért kelsz újra&...  Jó éjszakát,szép álmokat!  Kiss Tamás  Wass Albert: Nagyapám tanítása  Ludi Delfino  Így áldjon meg téged a jóságos...  Sajátszerkesztésű képem  Simonyi Imre  Képes idézetek  Légy hát hálás mindenért, amit...  Hiába szólítlak...  Ma meggyújtottuk a második gye...  Ős-idők óta  Lévay József: Mit zúg a fenyve...  Violet Jessop nővér az elsülly...  Kata......SZERETETTEL  Képek  Képes idézetek  Hiába szólítlak...  Kata......SZERETETTEL  Ludi Delfino  Az ember lelke lát. 
Bejegyzés Címkék
felkockázott hideg, hűtőben pihentetjük, megtisztított kelbimbót, olajat összekeverjük, sütőt előmelegítjük, alsó sütőpapírral, széleket szabadon, ízesített olajjal, tésztaszéleket körben, töltelékre hajtjuk, elkevert egész, előmelegített sütő, citromos olajhoz, kecskesajtot fetával, helyettesítheted, tönkölybúzaliszt, összemorzsoljuk, hagymalekvárral, tésztaszéleket, lecsepegtetjük, beledolgozzuk, összekeverjük, előmelegítjük, előmelegített, tojássárgáját, megtisztított, hagymalekvár, meglocsoljuk, citromhéjjal, tojássárgája, felkockázott, kettéosztjuk, blansírozzuk, aranybarnára, sütőpapírral, kecskesajtot, mindmegette, kelbimbóval, pihentetjük, negyedeljük, megjegyzés, kecskesajt, lisztekkel, lisztezett, elkészítés, hozzáadunk, nyújtáshoz, töltelékre, csomagolva, ricottával, mindkettőt, keverhetsz, megtöltjük, hozzávalók, ízesített, citromhéj, megkenjük, formázzuk, kelbimbót, krisztina, kelbimbós, átemeljük, tésztához, búzaliszt, felületen, fűszerrel, sütőpapír, olívaolaj, tojással, folpakba, elkevert, díszítve, átmérőjű, kiőrlésű, oregánót, szabadon, széleket, nyújtjuk, aprított, kelbimbó, jéghideg, tálaljuk, citromos, olajjal, tepsibe, borssal, hajtjuk, cipókat, sajttal, galette, tetszés, olajhoz, ricotta, szerint, reszelt, francia, fetával, , ,
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 143 db bejegyzés
e év: 4197 db bejegyzés
Összes: 29856 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4299
  • e Hét: 29394
  • e Hónap: 74210
  • e Év: 1490355
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.