|
|
|
2017-12-09 23:39:06, szombat
|
| |
| |
|
|
| |
Kakasleves
Hozzávalók:
1 házi kakas apróléka (kb. 1-1,5 kg, függ a kakas nagyságától)
50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé)
1 nagy fej vöröshagyma kettévágva
3-4 gerezd fokhagyma
1 nagy csokor petrezselyemzöld
1-2 szál zellerzöld
1 paradicsom,
1 zöldpaprika (csípős is lehet)
darabka kelkáposzta
1 kisebb hámozott krumpli
1 evőkanál egész feketebors (ez a lelke)
só ízlés szerint
20-25 dkg száraz tészta
kevés ételízesítő
Elkészítés: A tetszés szerint darabolt kakasaprólékot feltesszük főni kb. 2 liter vízben, majd amikor jól felhabzik a víz, leöntjük róla a habos vizet, és tiszta vizet engedünk rá. (Így nem kell vacakolni a habozással, és garantáltan kristálytiszta húslevesünk lesz.) Sózzuk, beletesszük a feketeborsot, és így főzzük lassú tűzön (épp csak gyöngyözzön) kb. 1,5-2 órán át.
Közben a zöldségeket megtisztítjuk, tetszés szerint daraboljuk, (vöröshagymát, fokhagymát, kelt, zöldpaprikát, paradicsomot és a krumplit egészben hagyjuk), majd amikor félpuha a hús, hozzáadjuk a leveshez. Addig főzzük lassú tűzön, amíg a kakas bőre vajpuha lesz (függ a kakas korától). Közben kóstolgatjuk, utánasózzuk, mert ha sótlan a leves, a hús is ízetlen lesz.
A végén az egészben hagyott zöldségeket, zöldségleveleket eltávolítjuk, és a levest, a főtt zöldségekkel, tésztával tálaljuk.
Megjegyzés
Száraz lúdgége tésztát főztem sós, ételízesítős vízben levesbetétnek, de mással is jó!
Érdemes kipróbálni annak, aki hozzájut házi kakashoz, fenséges, igazán karakteres íze van, és abszolút zsírtalan finom leves.
gaby53
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
Címkék: petrezselyemzöld, zöldségleveleket, kristálytiszta, kakasaprólékot, levesbetétnek, megtisztítjuk, paradicsomot, vöröshagymát, feketeborsot, zöldpaprikát, zöldségekkel, eltávolítjuk, ételízesítős, kóstolgatjuk, gyöngyözzön, húslevesünk, zöldpaprika, garantáltan, vöröshagyma, beletesszük, zöldségeket, ételízesítő, nagyságától, mindmegette, kelkáposzta, utánasózzuk, feltesszük, elkészítés, feketebors, daraboljuk, megjegyzés, hozzáadjuk, fokhagymát, kipróbálni, karakteres, habozással, kakas nagyságától, tetszés szerint, habos vizet, zöldségeket megtisztítjuk, krumplit egészben, kakas bőre, kakas korától, egészben hagyott, főtt zöldségekkel,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Facebookon kaptam Aki nem dolgozik, ne is egyék Tóth Ágnes - Szervusz pad Facebookon kaptam Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Akarat Facebookon kaptam Radikális szeretet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Leonardo da Vinci gondolata Reménység és erő Krisztustól e... Fekete-erdő desszert Szabolcska Mihály – Ákác... Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Png csokor Kövesd a cowboyt! Elköszönt Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Paul David Tripp Április 21 Akarat Az engedelmesség miért nem vál... A másik dolog, képre írva Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akik bántanak téged Szép napot kívánok George Byron - Ahogy itt jár -... Éretlen vers Facebookon kaptam Mírjam barát... Boldog születésnapot a ma ünne... Aki nem dolgozik, ne is egyék Az a nap, amelyik nevetés nélk... Nagyi telefonál Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótó... Akarat Facebookon kaptam Mírjam barát... Facebookon kaptam Png nő Alázat Örülök, hogy látlak! Zsolnay Vilmos világhírű kera... Akarat Facebookon kaptam Kellemes vasárnapi kikapcsolód... Paul David Tripp Április 19 Próbálj meg ... Még csak most kezdődik a nap Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Ami embereknek lehetetlen, az... Szép estét Mi lenne ha Alázat Facebookon kaptam Mírjam barát... Örülök, hogy látlak! Akarat Akarat Gyökössy Endre - Virágok virág... Facebookon kaptam Mi lenne ha Soha ne kedvezz... Reggel van Mindig jusson idő nevetni Facebookon kaptam George Gordon Lord Byron: Inez... Radikális szeretet Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Áprily Lajos - Gyümölcsoltó képre írva Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Facebookon kaptam A sors Weöres Sándor - A hársfa mind ... A Megváltó szolgálatában Png lepke Facebookon kaptam Hogy lehet megtartani Mindig jusson idő nevetni Boldog születésnapot a ma ünne... Fehér virág Idő Png nő Irgalom és ítélet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Alázat Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Mai harmónia kártyám Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Csak a fogyatkozás látható Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b...
|
|
|
|
|
|
| kakas nagyságától, tetszés szerint, habos vizet, zöldségeket megtisztítjuk, krumplit egészben, kakas bőre, kakas korától, egészben hagyott, főtt zöldségekkel, petrezselyemzöld, zöldségleveleket, kristálytiszta, kakasaprólékot, levesbetétnek, megtisztítjuk, paradicsomot, vöröshagymát, feketeborsot, zöldpaprikát, zöldségekkel, eltávolítjuk, ételízesítős, kóstolgatjuk, gyöngyözzön, húslevesünk, zöldpaprika, garantáltan, vöröshagyma, beletesszük, zöldségeket, ételízesítő, nagyságától, mindmegette, kelkáposzta, utánasózzuk, feltesszük, elkészítés, feketebors, daraboljuk, megjegyzés, hozzáadjuk, fokhagymát, kipróbálni, karakteres, habozással, hozzávalók, paradicsom, kakasleves, kettévágva, zellerzöld, sárgarépa, zsírtalan, fehérrépa, vacakolni, fokhagyma, felhabzik, tésztával, hozzájut, leöntjük, krumplit, tálaljuk, karalábé, apróléka, kakashoz, fenséges, egészben, engedünk, leveshez, abszolút, darabolt, evőkanál, hámozott, ízetlen, szerint, vajpuha, darabka, krumpli, hagyott, zöldség, tetszés, korától, hagyjuk, lúdgége, tésztát, félpuha, érdemes, közben, kisebb, amikor, főztem, főzzük, vízben, zeller, mással, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2506
- e Hét: 7087
- e Hónap: 20992
- e Év: 150699
|
|
|
Offline
