Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Minestrone - a klasszikus recept
  2018-01-04 23:05:23, csütörtök
 
   
  Minestrone - a klasszikus recept

Hozzávalók

1 marék tarkabab
1 marék vörösbab
1 marék gyöngybab
2 marék borsó
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1/2 db karalábé
1/2 db zeller
1/2 fej hagyma
1/2 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 db tojássárgája
1,5 dl tejszín
1 ek olívaolaj
1,2 l húsleves
A tálaláshoz:
reszelt sajt


Elkészítés

A babokat előző este beáztatjuk, főzés előtt leszűrjük. A répákat, a karalábét, a zellert, a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot 1/2 centis kockákra vágjuk.
Az olívaolajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, pár percig kevergetjük, majd beletesszük a fokhagymát. Pár perc múlva hozzáöntjük a húslét, és amikor felforrt, beletesszük a babokat, a zellert, a karalábét, és a répákat. Fedő alatt, alacsony lángon puhára főzzük a zöldségeket. A végén beleszórjuk a borsót, még öt percig forraljuk, majd takarékra vesszük a lángot.
A tojássárgát kikeverjük a tejszínnel, a levesből előbb egy, majd két merőkanállal beleszedünk, simára keverjük, végül visszaöntjük a levesbe. Egyet forralunk rajta, megkóstoljuk, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, majd tálalhatjuk is. Reszelt sajttal kínáljuk.





Megjegyzés

Anyukám gyakran készítette gyerekkoromban, de sokáig nem tudtam, hogy vajon ez az eredeti recept. Több helyen utánanéztem, és kiderült, hogy nincs egységes recept, tartományonként, sőt, családonként különböző képen készítik.
bluesun

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: tartományonként, gyerekkoromban, felforrósítjuk, tojássárgája, paradicsomot, visszaöntjük, merőkanállal, családonként, megkóstoljuk, tojássárgát, kevergetjük, tálalhatjuk, megpirítjuk, beletesszük, beleszedünk, olívaolajat, mindmegette, utánanéztem, hozzáöntjük, beleszórjuk, zöldségeket, elkészítés, tálaláshoz, kikeverjük, fokhagymát, minestrone, tejszínnel, beáztatjuk, klasszikus, hozzávalók, paradicsom, megjegyzés, hozzáadjuk, készítette, fehérrépa, leszűrjük, klasszikus recept, babokat előző, olívaolajat felforrósítjuk, végén beleszórjuk, tojássárgát kikeverjük, levesből előbb, eredeti recept,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.01. 08:41 Választás 2018 - Az NVB 187 megfigyelőt vett nyilvántartásba az országgyűlé...
04.01. 08:01 Választás 2018 - Egy hét múlva lesz az országgyűlési választás
04.01. 07:40 Választás 2018 - Kormányszóvivő: összehangolt megtörési kísérlet indult Mag...
04.01. 07:04 Tűz ütött ki egy szarvasi tollfeldolgozóban
04.01. 07:04 Heti makronaptár - Kevés adat jelenik meg április első hetében
04.01. 07:04 Csökkenő forgalomban gyengült a BUX a héten
03.31. 22:33 Férfi vízilabda Eurokupa - Egygólos előnyben a Ferencváros a döntőben
03.31. 22:03 Férfi vízilabda BL - A Szolnok és az OSC is kikapott Olaszországban
03.31. 21:53 Jégkorong Erste Liga - A MAC története első diadalát aratta
03.31. 21:43 Szakértő: tárgyalásokkal meg lehetett volna előzni a katalán válságot
Tudjátok ?
Idén a méhek csak sztrájkolnak, vagy el is vándoroltak?
Hogyan tölthetö le müsor a Kossuth rádiorol?
Mi köti össze Gaspazt és Rókát?
Mi a megfejtés nr. 57 ?
Mi a megfejtés nr. 56 ?
még több kérdés
Blog Címkék
Egy londoni magyar nyílt leve...  Lakner Zoltán: Egy becsapott n...  Virágének...  Csodálatos tavaszi kép  Tavasz van, gyönyörű  Itt a szombati kormány-ellene...  Virágos  Ilyen volt testközelből figyel...  elefánt....  A szép bőrért : neemolaj  Jézus fájó szíve  T. Fiser Ildikó - Csak egy n...  Szép gondolatok...  Ludi Delfino  Ludi Delfino  Jó éjszakát kívánok!!!  április 20.  Szeress úgy!  Mai harmónia kártyám  Mese Viktornak  Jó éjszakát !!!  Maurice Druon idézet  A szép bőrért : neemolaj  Galagonya és rozmaring a szív ...  A 15 legbénább találmány, amit...  Szép gondolatok...  Szép gondolatok...  Kis kezemet összetéve  Még egyszer a bélyegekről  Tavasz az Aradi vértanúk teré...  Szép napot kívánok!  Virágos  Öt dolog, ami miatt érdemes na...  Társadalom  Kempis Tamás: Uram, segíts!  Szép napot kívánok  Varsányi Gyula: Találkozunk.  Jézus második eljövetele  Ludi Delfino  Kun Magdolna: Mit vétettek  Nem a fa hagyja el a virágot  102 éve született Dr. Timaffy ...  Keresztény vers- NEM EJT HIBÁT  Márki-Zay Péter is felszólal a...  Virágének...  Sárgarépás röszti  elefánt....  Fehér rózsa...  Szép gondolatok...  Sokan úgy vélik...  T. Fiser Ildikó - Szerelem  Narancsos vitamindús italok  T. Fiser Ildikó - Járom a ré...  Ludi Delfino  Ernest Hemingway: SOHA NE LÉGY...  Tojáslikőr  Ludi Delfino  Tavasz van, gyönyörű  Itt a szombati kormány-ellene...  Tavasz van, gyönyörű  Ilyen volt testközelből figyel...  Ludi Delfino  Jézus vállán a kereszttel  Borsod-Abaúj-Zemplén egyesítés...  április 20.  Budaházy és Gaudi a másodfok u...  Vers  Csodálatos tavaszi kép  Kis kezemet összetéve  Ludi Delfino  Migránsáradat Kovászna és Harg...  Jézus keresztje  Ludi Delfino  Jézus áldó keze  Jézus imája  Szó nélkül----Vilhelem Margare...  Isten  FIGYELEM! Hernádi Judit üzenet...  Vers  Kis kezemet összetéve  Ludi Delfino  Jézus második eljövetele  Sárgarépás röszti  Levél 4.20  Migránsáradat Kovászna és Harg...  Szeress úgy!  Jézus vízen jár  Derengő...  Kérés szerettünkért  Kérés szerettünkért  Varsányi Gyula: Találkozunk.  Jézus áldó keze  Túrós sztrapacska  Ruff Andor: Mikor én még . . .  Reggeli üdvözlet  Isten  Vízcseppes rózsa  Szeress úgy!  Szívem dobbanása  Csodálatos gyermekfotó... 
Bejegyzés Címkék
klasszikus recept, babokat előző, olívaolajat felforrósítjuk, végén beleszórjuk, tojássárgát kikeverjük, levesből előbb, eredeti recept, tartományonként, gyerekkoromban, felforrósítjuk, tojássárgája, paradicsomot, visszaöntjük, merőkanállal, családonként, megkóstoljuk, tojássárgát, kevergetjük, tálalhatjuk, megpirítjuk, beletesszük, beleszedünk, olívaolajat, mindmegette, utánanéztem, hozzáöntjük, beleszórjuk, zöldségeket, elkészítés, tálaláshoz, kikeverjük, fokhagymát, minestrone, tejszínnel, beáztatjuk, klasszikus, hozzávalók, paradicsom, megjegyzés, hozzáadjuk, készítette, fehérrépa, leszűrjük, szükséges, karalábét, takarékra, sárgarépa, forraljuk, olívaolaj, különböző, fokhagyma, gyöngybab, forralunk, borsozzuk, kockákra, alacsony, egységes, kiderült, felforrt, karalábé, vörösbab, kínáljuk, keverjük, húsleves, tarkabab, levesből, készítik, bluesun, anyukám, gyakran, eredeti, sajttal, reszelt, répákat, vesszük, levesbe, babokat, zellert, tejszín, hagymát, centis, recept, helyen, percig, főzzük, lángon, zeller, sózzuk, sokáig, tudtam, amikor, borsót, , ,
2018.03 2018. április 2018.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 5 db bejegyzés
e hónap: 153 db bejegyzés
e év: 1216 db bejegyzés
Összes: 31261 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 12805
  • e Hét: 60037
  • e Hónap: 132751
  • e Év: 594491
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.