Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Minestrone - a klasszikus recept
  2018-01-04 23:05:23, csütörtök
 
   
  Minestrone - a klasszikus recept

Hozzávalók

1 marék tarkabab
1 marék vörösbab
1 marék gyöngybab
2 marék borsó
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1/2 db karalábé
1/2 db zeller
1/2 fej hagyma
1/2 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 db tojássárgája
1,5 dl tejszín
1 ek olívaolaj
1,2 l húsleves
A tálaláshoz:
reszelt sajt


Elkészítés

A babokat előző este beáztatjuk, főzés előtt leszűrjük. A répákat, a karalábét, a zellert, a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot 1/2 centis kockákra vágjuk.
Az olívaolajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, pár percig kevergetjük, majd beletesszük a fokhagymát. Pár perc múlva hozzáöntjük a húslét, és amikor felforrt, beletesszük a babokat, a zellert, a karalábét, és a répákat. Fedő alatt, alacsony lángon puhára főzzük a zöldségeket. A végén beleszórjuk a borsót, még öt percig forraljuk, majd takarékra vesszük a lángot.
A tojássárgát kikeverjük a tejszínnel, a levesből előbb egy, majd két merőkanállal beleszedünk, simára keverjük, végül visszaöntjük a levesbe. Egyet forralunk rajta, megkóstoljuk, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, majd tálalhatjuk is. Reszelt sajttal kínáljuk.





Megjegyzés

Anyukám gyakran készítette gyerekkoromban, de sokáig nem tudtam, hogy vajon ez az eredeti recept. Több helyen utánanéztem, és kiderült, hogy nincs egységes recept, tartományonként, sőt, családonként különböző képen készítik.
bluesun

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: tartományonként, gyerekkoromban, felforrósítjuk, tojássárgája, paradicsomot, visszaöntjük, merőkanállal, családonként, megkóstoljuk, tojássárgát, kevergetjük, tálalhatjuk, megpirítjuk, beletesszük, beleszedünk, olívaolajat, mindmegette, utánanéztem, hozzáöntjük, beleszórjuk, zöldségeket, elkészítés, tálaláshoz, kikeverjük, fokhagymát, minestrone, tejszínnel, beáztatjuk, klasszikus, hozzávalók, paradicsom, megjegyzés, hozzáadjuk, készítette, fehérrépa, leszűrjük, klasszikus recept, babokat előző, olívaolajat felforrósítjuk, végén beleszórjuk, tojássárgát kikeverjük, levesből előbb, eredeti recept,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
10.23. 23:31 Illegális bevándorlás - Takács Szabolcs: a V4-ek a líbiai parti őrség meger...
10.23. 22:21 Tőzsde - Estek a New York-i indexek
10.23. 21:31 Október 23. - A tandíjmentes felsőoktatásért demonstrált az LMP ifjúsági sz...
10.23. 21:11 Október 23. - Tallai Gábor: '56-ban Magyarország megütötte a világ ingerküs...
10.23. 21:01 Október 23. - Dömötör: nem hagyhatjuk kihunyni a szabad és önálló Magyarors...
10.23. 20:52 TOTÓ-eredmények
10.23. 20:42 Szlovák jégkorongliga - Vezetett, de kikapott Zólyomban a DVTK
10.23. 20:41 Hasogdzsi-ügy - A meggyilkolt újságíró személyes holmijára bukkanhattak egy...
10.23. 20:41 Október 23. - Salvini: a magyar nemzeti ünnep a múltról emlékezik meg, de a...
10.23. 20:31 Birkózó-vb - Szadulajev tussal verte Snydert
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Goethe: A boldogságot nem lehe...  Csodás napot!  Kellemes hétvégét,jó pihenést ...  Kellemes hétvégét  A tegnap csupán álom...  Videó  Fantázia kép  Tudod mi a bánat?  Solymár kegyhely - Segítő Mári...  Csend és csend  Videó  ***Csodálatos kép***  Videó  Videó  Kormányos Sándor Szemedben a c...  Hit  ***Csodálatos Creation Kép***  Angyal eső  ***Csodálatos kép***  Meghallják-e?  Legyen szép a napod!!!  ***Csodálatos Creation Kép***  Szép napot  Hit  Hazudj már valami szépet!  A munka élteti az embert  Az egyik leggyakoribb tévhit  Jó éjt - békés álmokat !  Karfiol kicsit másképp  Welcome  ***Csodálatos Creation Kép***  Most azért megmarad a hit, rem...  Szuhanics Albert : Naplemente  Az élet egy örök körforgás  Csend és csend  Épp amikor a hernyó azt gondol...  Sírjunk!  Élet  Nőkről festmények  Kellemes hétvégi kikapcsolódás...  Tudod mi a bánat?  Jó tudni a mélyfagyasztásról  Szép napot  Vacsora közben tanulta meg éle...  Dsida Jenő - Zúg az őszi szé...  Tavaszodik  Aki egyszer úgy istenigazából  Havas Éva: Hazudj nekem  Egyedül az éjszakában.  Sok virág mindenhol  Szèp estét kedves látoga...  ***Csodálatos kép***  Egy bögre...... jó tudni a ház...  Videó  Videó+ film  ***Csodálatos JaDe kép***  Károly György :Múzsa és szonet...  Te vagy a napnak...  Aki egyszer úgy istenigazából  Alázat  ooOoo  Ami a legjobban fáj, azt sohas...  Elmélkedés  Videó  Alázat  Videó  Az élet egy örök körforgás  Havas Éva: Hazudj nekem  Sík Sándor: Ezen az áldott es...  Kinek Édesanyját nem fedi sírh...  Kormányos Sándor Szemedben a c...  Égető hiány  Legyen szép a napod!!!  Jó éjszakát kívánok!  Az élet egy örök körforgás  Kormányos Sándor: Ha elalszol  Meghallják-e?  Wass Albert: Rózsaszirmok  Az élet olyan, mint a cigi.  A pécsi havihegyi mandulafa le...  Lélekmentés  ***Csodálatos kép***  Kellemes hétvégét  Még húll a mag  Győzze le!  Goethe: A boldogságot nem lehe...  Aki egyszer úgy istenigazából  Egy angyal érkezett  Kormányos Sándor: Ha elalszol  Ligeti Éva: Csendes álom  csili-vili  A tegnap csupán álom...  Angyal eső  Isten hűsége  Kellemes hétvégét,jó pihenést ...  Egy angyal érkezett  Jó éjt - békés álmokat !  Állj meg és pihenj  Kormányos Sándor Szemedben a c...  Szép őszi napot kívánok! 
Bejegyzés Címkék
klasszikus recept, babokat előző, olívaolajat felforrósítjuk, végén beleszórjuk, tojássárgát kikeverjük, levesből előbb, eredeti recept, tartományonként, gyerekkoromban, felforrósítjuk, tojássárgája, paradicsomot, visszaöntjük, merőkanállal, családonként, megkóstoljuk, tojássárgát, kevergetjük, tálalhatjuk, megpirítjuk, beletesszük, beleszedünk, olívaolajat, mindmegette, utánanéztem, hozzáöntjük, beleszórjuk, zöldségeket, elkészítés, tálaláshoz, kikeverjük, fokhagymát, minestrone, tejszínnel, beáztatjuk, klasszikus, hozzávalók, paradicsom, megjegyzés, hozzáadjuk, készítette, fehérrépa, leszűrjük, szükséges, karalábét, takarékra, sárgarépa, forraljuk, olívaolaj, különböző, fokhagyma, gyöngybab, forralunk, borsozzuk, kockákra, alacsony, egységes, kiderült, felforrt, karalábé, vörösbab, kínáljuk, keverjük, húsleves, tarkabab, levesből, készítik, bluesun, anyukám, gyakran, eredeti, sajttal, reszelt, répákat, vesszük, levesbe, babokat, zellert, tejszín, hagymát, centis, recept, helyen, percig, főzzük, lángon, zeller, sózzuk, sokáig, tudtam, amikor, borsót, , ,
2018.09 2018. Október 2018.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 24 db bejegyzés
e év: 2153 db bejegyzés
Összes: 32198 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 332
  • e Hét: 10860
  • e Hónap: 85020
  • e Év: 1368613
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.