Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Minestrone - a klasszikus recept
  2018-01-04 23:05:23, csütörtök
 
   
  Minestrone - a klasszikus recept

Hozzávalók

1 marék tarkabab
1 marék vörösbab
1 marék gyöngybab
2 marék borsó
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1/2 db karalábé
1/2 db zeller
1/2 fej hagyma
1/2 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 db tojássárgája
1,5 dl tejszín
1 ek olívaolaj
1,2 l húsleves
A tálaláshoz:
reszelt sajt


Elkészítés

A babokat előző este beáztatjuk, főzés előtt leszűrjük. A répákat, a karalábét, a zellert, a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot 1/2 centis kockákra vágjuk.
Az olívaolajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, pár percig kevergetjük, majd beletesszük a fokhagymát. Pár perc múlva hozzáöntjük a húslét, és amikor felforrt, beletesszük a babokat, a zellert, a karalábét, és a répákat. Fedő alatt, alacsony lángon puhára főzzük a zöldségeket. A végén beleszórjuk a borsót, még öt percig forraljuk, majd takarékra vesszük a lángot.
A tojássárgát kikeverjük a tejszínnel, a levesből előbb egy, majd két merőkanállal beleszedünk, simára keverjük, végül visszaöntjük a levesbe. Egyet forralunk rajta, megkóstoljuk, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, majd tálalhatjuk is. Reszelt sajttal kínáljuk.





Megjegyzés

Anyukám gyakran készítette gyerekkoromban, de sokáig nem tudtam, hogy vajon ez az eredeti recept. Több helyen utánanéztem, és kiderült, hogy nincs egységes recept, tartományonként, sőt, családonként különböző képen készítik.
bluesun

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: tartományonként, gyerekkoromban, felforrósítjuk, tojássárgája, paradicsomot, visszaöntjük, merőkanállal, családonként, megkóstoljuk, tojássárgát, kevergetjük, tálalhatjuk, megpirítjuk, beletesszük, beleszedünk, olívaolajat, mindmegette, utánanéztem, hozzáöntjük, beleszórjuk, zöldségeket, elkészítés, tálaláshoz, kikeverjük, fokhagymát, minestrone, tejszínnel, beáztatjuk, klasszikus, hozzávalók, paradicsom, megjegyzés, hozzáadjuk, készítette, fehérrépa, leszűrjük, klasszikus recept, babokat előző, olívaolajat felforrósítjuk, végén beleszórjuk, tojássárgát kikeverjük, levesből előbb, eredeti recept,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
07.03. 11:03 Először ültetettek be rekeszizom-pacemakert Magyarországon
07.03. 11:03 KSH: áprilisban 517 millió euró volt a külkereskedelmi többlet
07.03. 10:43 Csaló adománygyűjtőket fogtak el Budapesten
07.03. 10:43 Jelentősen erősödött a forint a főbb devizákhoz képest délelőtt
07.03. 10:38 Rekordmagas az amerikai cégek adóssága
07.03. 10:16 A spanyol munkanélküliség 2,8 százalékkal csökkent júniusban
07.03. 10:16 Égett egy üzemcsarnok Pomázon
07.03. 10:05 Megkezdi az ÁSZ a Fidesz és a KDNP 2016-2017-es gazdálkodásának ütemezett e...
07.03. 10:02 KSH: 7,2 százalékkal emelkedett a kiskereskedelmi forgalom májusban
07.03. 10:01 Illegális bevándorlás - Századvég: szigorítják a német migrációs politikát
Tudjátok ?
Mi tűnik neked fel ezen a képen?
Mit láthatunk ezen a képen?
Tudtátok-e, hogy a CONTERGAN (a '60-as évek rém-gyógyszere) ÚJ ÉLETRE KEL A GYÓGYÍTÁSBAN?
Ha otthon szeretnék csapolt sört inni, akkor miket kellene beszereznem?
Mitől macska a macskaköves utca?
még több kérdés
Blog Címkék
Éva szép képe  Testzene  Bárhol várnak  Szép estét mindenkinek!  bohókás  Reggel  Szél hátán  Walthier Eliz: Állok Hidon . ....  Szép új hetet!  Hiányzol...  Kellemes délutánt  Reszelt sajttal megszórt rakot...  Ferenc pápa teológiája és lelk...  Keresztény vers- Jézus az út!  Tatiosz: Szókratész boldogsága  Legyen szép a nyarad!  Búcsú- köszöntés...  Mindnyájan hivatalosak  Szerelem - romantika  Új rügyek  Pozsonyi Ádám: Gizit hazavinni...  Azért fényképezünk  Új rügyek  Ott van az én hazám  Őszi üzenet  Ferenc pápa teológiája és lelk...  Kun Magdolna: Öregségben, bet...  Csak egyszer...  Bayer show (2018-07-15) - ECHO...  Harmónia...  nincs összhang..  Vicuska 288. leckéje 3 változa...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Balla Zsuzsanna Aysa  Jókai Mór a hazugságról  Éva szép képe  Búcsú- köszöntés...  Nyár dal  Akkor is...  Egészségben eltöltendő hetet!  Ádventi éjszaka  Száz éve született Ingmar Berg...  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Akárhova mégy, saját magadat i...  "A mesék azért nyűgözik le a g...  Szép napot, kellemes délutánt!  Keresztény vers- Az élő holnap  Éva szép képe  Nyári dal  Legyen szép a nyarad!  Kellemes délutánt  Szabó Lőrinc: Szégyen  Kellemes délutánt!  Szép gondolatok...  Saját honlap percek alatt  Png virág  Szerelem - romantika  Plakátok a Kádár-korszakból  Az öröm tízparancsolata  Keresztény történet- Késő-e az...  Ha vágyad  Tallóztam  Magyar nóta - szövege  Alkalom a versre...  Elsodor az ár  Szép új hetet!  Szép nyári napot , hetet  ccCcc  A második Balkán-háború...  Érzelmet kifejező szavak  jJó éjszakát,szép álmokat!  Akárhova mégy, saját magadat i...  Szabó Lőrinc: Szégyen  Szép estét mindenkinek!  Kellemes, szép délutánt!  Marencsin Mária: illúzió  Nincs időnk szeretni?  Merj nagyot álmodni...  Nincs Cím  Őszi üzenet  StinkBugSmiley (Madagaszkár)  Virág kalásszal  Rántott cukkini gluténmentesen  Üdvözletem...  Mindnyájan hivatalosak  A négy szobor  Akkor is...  Erdőházy Hugó: Egy képről  Akkor is...  Keresztény vers- „Mutasd...  Üdvözletem...  Darázsfészek  Mányiné Prigl Olga: Sóhajtások...  "Ha feldobják zöld, ha leesik ...  Kincs  15. évközi hét kedd 07.17  Dinnyés, szép napot!  Dinnyés, szép napot!  Keresztény vers- Jézus az út!  Távolban egy fehér vitorla...! 
Bejegyzés Címkék
klasszikus recept, babokat előző, olívaolajat felforrósítjuk, végén beleszórjuk, tojássárgát kikeverjük, levesből előbb, eredeti recept, tartományonként, gyerekkoromban, felforrósítjuk, tojássárgája, paradicsomot, visszaöntjük, merőkanállal, családonként, megkóstoljuk, tojássárgát, kevergetjük, tálalhatjuk, megpirítjuk, beletesszük, beleszedünk, olívaolajat, mindmegette, utánanéztem, hozzáöntjük, beleszórjuk, zöldségeket, elkészítés, tálaláshoz, kikeverjük, fokhagymát, minestrone, tejszínnel, beáztatjuk, klasszikus, hozzávalók, paradicsom, megjegyzés, hozzáadjuk, készítette, fehérrépa, leszűrjük, szükséges, karalábét, takarékra, sárgarépa, forraljuk, olívaolaj, különböző, fokhagyma, gyöngybab, forralunk, borsozzuk, kockákra, alacsony, egységes, kiderült, felforrt, karalábé, vörösbab, kínáljuk, keverjük, húsleves, tarkabab, levesből, készítik, bluesun, anyukám, gyakran, eredeti, sajttal, reszelt, répákat, vesszük, levesbe, babokat, zellert, tejszín, hagymát, centis, recept, helyen, percig, főzzük, lángon, zeller, sózzuk, sokáig, tudtam, amikor, borsót, , ,
2018.06 2018. Július 2018.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 130 db bejegyzés
e év: 1923 db bejegyzés
Összes: 31968 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 398
  • e Hét: 15367
  • e Hónap: 58112
  • e Év: 1038510
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.