|
|
|
2018-01-31 22:46:42, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Svéd fahéjas csiga (Kanelbulle)
Hozzávalók
15 db zöld kardamom (bioboltból)
2,2 dl tej
50 dkg liszt (BL-55) + a nyújtáshoz
2 dkg friss élesztő (1/2 kocka)
1 db tojás
12 dkg vaj (puha)
12 dkg cukor
2 tk reszelt citromhéj
2 tk őrölt fahéj
5 dkg fehér szórócukor
Elkészítés
A kardamomot mozsárban finomra szétnyomkodjuk. A tejet a kardámommal együtt meglangyosítjuk. A lisztet keverőtálba szitáljuk, és a halom közepébe mélyedést vájunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a tejet, majd némi lisztet húzunk rá a kráter széléről, és elkeverjük. Letakarva, meleg helyen kelesztjük 15 percig.
A tojásokat felhabosítjuk, és 2 ek kivételével a felfutott élesztőre öntjük. Hozzáadunk 8 dkg vajat és 6 dkg cukrot a citromhéjjal együtt, majd robotgép gyúrópálcájával összeforgatjuk. Ezután kézzel simára gyúrjuk, és letakarva, meleg helyen kelesztjük 30 percig.
Az átgyúrt tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 30 x 40 cm-es lappá nyújtjuk. A maradék 4 dkg vajat felolvasztjuk, és a tésztára kenjük. A maradék 6 dkg cukrot elvegyítjük a fahéjjal, és egyenletesen a tésztára szórjuk. A lapot az egyik hosszanti oldalától fogva feltekerjük, majd 18 szeletre vágjuk. A csigákat két, sütőpapírral leterített tepsibe helyezzük, és meleg helyen további 20 percig kelesztjük.
A sütőt előmelegítjük 210 fokra. A megkelt csigákat megkenjük a félretett 2 ek tojással, megszórjuk jégcukorral, és az előmelegített sütő középső részében aranybarnára sütjük tepsinként 10-12 perc alatt.
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: meglangyosítjuk, gyúrópálcájával, összeforgatjuk, szétnyomkodjuk, belemorzsoljuk, előmelegített, előmelegítjük, felolvasztjuk, felhabosítjuk, citromhéjjal, egyenletesen, sütőpapírral, aranybarnára, keverőtálba, elvegyítjük, jégcukorral, feltekerjük, kivételével, mindmegette, kardámommal, elkészítés, megszórjuk, hozzávalók, tepsinként, kanelbulle, hozzáadunk, kardamomot, nyújtáshoz, kelesztjük, bioboltból, szórócukor, elkeverjük, leterített, lisztezett, élesztőre, tojásokat, kardamomot mozsárban, kardámommal együtt, lisztet keverőtálba, halom közepébe, kráter széléről, tojásokat felhabosítjuk, felfutott élesztőre, citromhéjjal együtt, átgyúrt tésztát, tésztára kenjük, tésztára szórjuk, egyik hosszanti, sütőt előmelegítjük, megkelt csigákat, előmelegített sütő, PATAKY KRISZTINA,
|
|
|
|
|
|
| kardamomot mozsárban, kardámommal együtt, lisztet keverőtálba, halom közepébe, kráter széléről, tojásokat felhabosítjuk, felfutott élesztőre, citromhéjjal együtt, átgyúrt tésztát, tésztára kenjük, tésztára szórjuk, egyik hosszanti, sütőt előmelegítjük, megkelt csigákat, előmelegített sütő, meglangyosítjuk, gyúrópálcájával, összeforgatjuk, szétnyomkodjuk, belemorzsoljuk, előmelegített, előmelegítjük, felolvasztjuk, felhabosítjuk, citromhéjjal, egyenletesen, sütőpapírral, aranybarnára, keverőtálba, elvegyítjük, jégcukorral, feltekerjük, kivételével, mindmegette, kardámommal, elkészítés, megszórjuk, hozzávalók, tepsinként, kanelbulle, hozzáadunk, kardamomot, nyújtáshoz, kelesztjük, bioboltból, szórócukor, elkeverjük, leterített, lisztezett, élesztőre, tojásokat, mélyedést, letakarva, felfutott, szitáljuk, citromhéj, helyezzük, mozsárban, megkenjük, félretett, krisztina, hosszanti, oldalától, felületen, nyújtjuk, tojással, részében, tésztára, csigákat, fahéjjal, szeletre, széléről, robotgép, ráöntjük, élesztőt, kardamom, közepébe, lisztet, tepsibe, középső, maradék, élesztő, átgyúrt, tésztát, további, finomra, gyúrjuk, reszelt, fahéjas, megkelt, szórjuk, simára, együtt, kézzel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1215
- e Hét: 2023
- e Hónap: 15928
- e Év: 145635
|
|
|
Offline
