Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Körtés-tejfölös pite gyömbérrel
  2018-02-03 22:31:27, szombat
 
   
  Körtés-tejfölös pite gyömbérrel

Hozzávalók

20 dkg vaj + a formához
10 dkg porcukor
1 csipet só
3 db tojás
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
1 kg körte
1,5 dl gyömbérszirup (ázsiai vagy natúr boltból)
5 dkg őrölt mandula
10 dkg tejföl vagy crème fraîche
3-5 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor


Elkészítés

A hideg vajat felkockázzuk, majd összemorzsoljuk a porcukorral, a sóval, 1 db tojással és a liszttel. Csak addig gyúrjuk, amíg éppen összeáll. Ezután cipóvá formázva folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
Közben a körtét meghámozzuk, és húsát a magház kivágása után vékony cikkekre daraboljuk. A körtecikkeket összeforgatjuk a gyömbérsziruppal, és állni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztát enyhén lisztezett felületen egy szögletes sütőtál vagy egy 28 cm-es piteforma méreténél valamivel nagyobb lappá nyújtjuk. Kibéleljük vele a tálat vagy a formát, és a túllógó széleket levágjuk. A tészta alját villával megszurkáljuk, sütőpapírral leterítjük, és nehezéknek szárazbabot vagy -borsót szórunk rá. Az előmelegített sütő középső részében világosbarnára sütjük 15-18 perc alatt.
A körtéről leöntjük a gyömbérszirupot, és 1/2 dl-t felfogunk belőle. A maradék 2 db tojást habverő segítségével simára keverjük az őrölt mandulával, a tejföllel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a felfogott sziruppal.
Az elősütött tésztáról eltávolítjuk a vaksütéshez használt nehezéket a sütőpapírral együtt. A tésztát kirakjuk a körtecikkekkel, és annyi tejfölös szószt öntünk rá, amennyi éppen ellepi a gyümölcsréteget. Végül a pitét változatlan hőfokon készre sütjük 30-35 perc alatt. Rácsra téve hagyjuk kihűlni, mielőtt óvatosan elválasztjuk a formától.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Kemény húsú érett, de nem túlérett körtével készítsd!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: gyömbérsziruppal, gyümölcsréteget, összemorzsoljuk, gyömbérszirupot, körtecikkekkel, világosbarnára, összeforgatjuk, körtecikkeket, előmelegített, gyömbérszirup, előmelegítjük, megszurkáljuk, segítségével, sütőpapírral, felkockázzuk, eltávolítjuk, elválasztjuk, csomagoljuk, mindmegette, porcukorral, változatlan, meghámozzuk, vaksütéshez, szárazbabot, leterítjük, szerkesztő, nehezéknek, daraboljuk, elkészítés, gyömbérrel, hozzávalók, nyújtáshoz, lisztezett, kibéleljük, mandulával, felületen, hideg vajat, hűtőbe tesszük, körtét meghámozzuk, magház kivágása, körtecikkeket összeforgatjuk, sütőt előmelegítjük, tésztát enyhén, szögletes sütőtál, tálat vagy, túllógó széleket, tészta alját, előmelegített sütő, körtéről leöntjük, őrölt mandulával, vaníliás cukorral, felfogott sziruppal, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.08. 13:00 Csökkent a 3, az 5 és a 10 éves államkötvények aukciós átlaghozama
11.08. 12:59 Tudomány Mátyás király udvarában címmel nyílt kiállítás Budapesten
11.08. 12:59 EKF 2023 - Egyhangúlag fogadta el a közgyűlés Debrecen pályázatát
11.08. 12:42 Elkészült az Elek Gyula Aréna energetikai korszerűsítése
11.08. 12:42 Huszonkét majonéz közül háromnál talált hiányosságokat a Nébih
11.08. 12:42 Csütörtöktől vetítik a mozik Szilágyi Zsófia Egy nap című filmjét
11.08. 12:42 Film készül Széchenyi Zsigmond életéről - BŐVÍTETT (új: vezető producer)
11.08. 12:41 MNB: 2030-ig terjedő makropályát vázol fel a legfrissebb Növekedési jelenté...
11.08. 12:33 Koncertek, kiállítások, könyvbemutatók a nagyszebeni Ars Hungaricán
11.08. 12:22 Rétvári: a korábbi gyerekvállalást segítené a fiatalok életkezdési támogatá...
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Szűzanya és a gyermek Jézus  Videó  Márton nap  Őszi levelek PNG képek  Videó  Nyelvtörő  Sorelválasztó karácsonyi PNG  Egyél libám, egyél már  Imádság  Díszek PNG szerkesztéshez  Electronica  Png virág  Videó  Aranyosi Ervin: Nyugtasd meg l...  A kis libapásztor  A barátokk olyanok mint a csil...  Millei Lajos: Nem sírok én  Liba hívogató  Ősz az évszak, mely arra tanít...  Csepeli Szabó Béla - Szerelmi ...  Szép estét  Fövényi Sándor: Hogy mondjam e...  Folyó szeretnék lenni . . .  Aki libát nem eszik, egész évb...  Nem tudott ellenállni  Videó  Berzsenyi Dániel: S ne kérj az...  Evangélium  Hajnal Anna: Akit szeretsz  Evangélium  Naplemente  Szép estét kívánok mindenkinek...  Egyél libám, egyél már  Reményik Sándor: Kegyelem - v...  Jó reggelt!  Aki libát nem eszik, egész évb...  Kellemes hétvégét  Köszönjük a látogatást!  Márton nap hejj!  Fövényi Sándor: Nézz vissza  Márton nap  Rock/Metal  Facebookon kaptam  Harmonia.......  Facebookon kaptam  Igaz hit  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  ooOoo  Márton nap - Új bor  Mirõl ismerni fel a skót ...  Imádság  Videó  Imádság  Facebookon kaptam  Evangélium  Harmonia.......  Evangélium  Nyelvtörő  Szűzanya és a gyermek Jézus  Sorelválasztó karácsonyi PNG  Imádság  Facebookon kaptam  Liba bébik  Márton-napi népszokások, hagyo...  Csitáry-Hock Tamás: Tökéletes ...  62 éve élek titkos szolgálati ...  Imádság  Rock  Rock/Metal  Rock/Metal  November 11  ooOoo  Őszi levelek PNG képek  Videó  Imádság  Igaz hit  Videó  Ünnepi díszek PNG képek szerke...  Virágok PNG képek szerkesztésh...  Imádság  Videó  Szèp napot kívánok  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Esti ima Déváról - 2018. novem...  Imádság  Png virág  Diogenes  Folyó szeretnék lenni . . .  Szibériában már tombol a tél, ...  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Jézussal együtt  Facebookon kaptam  Jézus virágos keretben  Ha a mai napot...  Jézus legyőzte ellenségeinket  Harmonia.......  Millei Lajos: Nem sírok én  Tündér a rózsán  Imádság 
Bejegyzés Címkék
hideg vajat, hűtőbe tesszük, körtét meghámozzuk, magház kivágása, körtecikkeket összeforgatjuk, sütőt előmelegítjük, tésztát enyhén, szögletes sütőtál, tálat vagy, túllógó széleket, tészta alját, előmelegített sütő, körtéről leöntjük, őrölt mandulával, vaníliás cukorral, felfogott sziruppal, elősütött tésztáról, vaksütéshez használt, sütőpapírral együtt, tésztát kirakjuk, pitét változatlan, gyömbérsziruppal, gyümölcsréteget, összemorzsoljuk, gyömbérszirupot, körtecikkekkel, világosbarnára, összeforgatjuk, körtecikkeket, előmelegített, gyömbérszirup, előmelegítjük, megszurkáljuk, segítségével, sütőpapírral, felkockázzuk, eltávolítjuk, elválasztjuk, csomagoljuk, mindmegette, porcukorral, változatlan, meghámozzuk, vaksütéshez, szárazbabot, leterítjük, szerkesztő, nehezéknek, daraboljuk, elkészítés, gyömbérrel, hozzávalók, nyújtáshoz, lisztezett, kibéleljük, mandulával, felületen, méreténél, tejföllel, nehezéket, valamivel, felfogunk, szögletes, tésztáról, elősütött, krisztina, sziruppal, piteforma, felfogott, cukorral, formázva, folpakba, tejfölös, nyújtjuk, cikkekre, vaníliás, összeáll, leöntjük, körtéről, részében, formától, porcukor, túlérett, készítsd, körtével, formához, liszttel, használt, villával, kivágása, tojással, levágjuk, széleket, kirakjuk, keverjük, óvatosan, sütőtál, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2201 db bejegyzés
Összes: 32246 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 371
  • e Hét: 21290
  • e Hónap: 62973
  • e Év: 1461673
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.