Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Körtés-tejfölös pite gyömbérrel
  2018-02-03 22:31:27, szombat
 
   
  Körtés-tejfölös pite gyömbérrel

Hozzávalók

20 dkg vaj + a formához
10 dkg porcukor
1 csipet só
3 db tojás
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
1 kg körte
1,5 dl gyömbérszirup (ázsiai vagy natúr boltból)
5 dkg őrölt mandula
10 dkg tejföl vagy crème fraîche
3-5 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor


Elkészítés

A hideg vajat felkockázzuk, majd összemorzsoljuk a porcukorral, a sóval, 1 db tojással és a liszttel. Csak addig gyúrjuk, amíg éppen összeáll. Ezután cipóvá formázva folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
Közben a körtét meghámozzuk, és húsát a magház kivágása után vékony cikkekre daraboljuk. A körtecikkeket összeforgatjuk a gyömbérsziruppal, és állni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztát enyhén lisztezett felületen egy szögletes sütőtál vagy egy 28 cm-es piteforma méreténél valamivel nagyobb lappá nyújtjuk. Kibéleljük vele a tálat vagy a formát, és a túllógó széleket levágjuk. A tészta alját villával megszurkáljuk, sütőpapírral leterítjük, és nehezéknek szárazbabot vagy -borsót szórunk rá. Az előmelegített sütő középső részében világosbarnára sütjük 15-18 perc alatt.
A körtéről leöntjük a gyömbérszirupot, és 1/2 dl-t felfogunk belőle. A maradék 2 db tojást habverő segítségével simára keverjük az őrölt mandulával, a tejföllel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a felfogott sziruppal.
Az elősütött tésztáról eltávolítjuk a vaksütéshez használt nehezéket a sütőpapírral együtt. A tésztát kirakjuk a körtecikkekkel, és annyi tejfölös szószt öntünk rá, amennyi éppen ellepi a gyümölcsréteget. Végül a pitét változatlan hőfokon készre sütjük 30-35 perc alatt. Rácsra téve hagyjuk kihűlni, mielőtt óvatosan elválasztjuk a formától.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Kemény húsú érett, de nem túlérett körtével készítsd!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: gyömbérsziruppal, gyümölcsréteget, összemorzsoljuk, gyömbérszirupot, körtecikkekkel, világosbarnára, összeforgatjuk, körtecikkeket, előmelegített, gyömbérszirup, előmelegítjük, megszurkáljuk, segítségével, sütőpapírral, felkockázzuk, eltávolítjuk, elválasztjuk, csomagoljuk, mindmegette, porcukorral, változatlan, meghámozzuk, vaksütéshez, szárazbabot, leterítjük, szerkesztő, nehezéknek, daraboljuk, elkészítés, gyömbérrel, hozzávalók, nyújtáshoz, lisztezett, kibéleljük, mandulával, felületen, hideg vajat, hűtőbe tesszük, körtét meghámozzuk, magház kivágása, körtecikkeket összeforgatjuk, sütőt előmelegítjük, tésztát enyhén, szögletes sütőtál, tálat vagy, túllógó széleket, tészta alját, előmelegített sütő, körtéről leöntjük, őrölt mandulával, vaníliás cukorral, felfogott sziruppal, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
08.18. 12:03 Augusztus 20. - Megnyílt a Magyar ízek utcája
08.18. 11:59 A taxist és az utasát is előállították a rendőrök
08.18. 11:59 Cincinnati tenisztorna - Babosék párosa a negyeddöntőben búcsúzott
08.18. 11:58 Kulturális maratonnal emlékeznek Szigetvár hőseire a helyi fúvósok
08.18. 11:57 Augusztus 20. - Budapest több kerületében forgalomkorlátozások lesznek
08.18. 11:57 Hitelminősítés - Leminősítette Törökországot a Standard & Poor's és a Moody...
08.18. 11:57 Hitelminősítés - Megerősítette pozitív kilátással a magyar államadós-besoro...
08.18. 11:57 Hitelminősítés - MNB: a Fitch augusztusban, az S&P jövő év elején minősíthe...
08.18. 11:56 Cincinnati tenisztorna - Babosék párosa negyeddöntős
08.18. 11:56 Hitelminősítés - Elemzők: csalódást keltő a felminősítés elmaradása
Tudjátok ?
Hát nem szégyön, amikor a személyi testőrnek is le köll vennie a cipőjét a hindu szent hely...
Találkoztál-e már kisüléssel a szökőkútnál?
Mi a megfejtés nr. 69 ?
Visszautasítanál-e 9 MILLIÁRD FORINT vagyonértékű ÖRÖKSÉGET, ha csak azt tudnád: nem teherm...
Hol lehet kapni kontyfésűt, ami a blogon van?
még több kérdés
Blog Címkék
Szólíts apának! /örökbefogadá...  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  Sok szeretettel !  Ludi Delfino  Szép napot !  Kellemes délutáni időtöltést  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Szexi nő  Reményünk oka: Isten igazmondó...  Amarilis  Vigyázzatok!  Nyári kép  Facebookon kaptam  Naplemente  Jobb nem vagyok, mint annyi so...  Kellemes estét kívánok!  Augusztus 17. Szép napot, hétv...  Vizi sellő  Facebookon kaptam  Jó éjszakát  Rózsák  Szép reggeli ébredést! Gyönyör...  Kun Magdolna  Krisztina barátnőmtől a facebo...  Minden este megnézem a napleme...  Jó éjszakát  Nyári kép  Facebookon kaptam  benlali@tvn.hu/A_Számember  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Szép napot !  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok!  Kajtorné Gitka  Tégy úgy  Nyári kép  Facebookon kaptam  Téli bunda  Napsütéses szép reggelt  Ludi Delfino  Kellemes hétvégét  Szeresd a természet szépségeit  Illyés Gyula  Nyitány  Evezés a naplementében  Jó lelkek  Hájas gyűrű vagy virág.  Amikor  Kellemes ébredést  Amarilis  Amikor  Arany-Tóth Katalin  Szép napot !  Ludi Delfino  Weöres Sándor idézetek  Szép álmokat, jó éjszakát  takaritas...  Kellemes napot !  Kiss Tamás  Ludi Delfino  Atyámfiai, amik csak igazak, a...  Igazi szeretet  Másra vágyom  Szeresd a természet szépségeit  Fagyi délutánra  Szép napot  György Emőke  Szép álmokat, jó éjszakát  2018. augusztus 17., pénteki ...  Reviczky Gyula Nyári est  Nyári kép  Nem gazdaságos  Naplemente  Szexi nő  Kellemes estét kívánok!  Donald Zolan képe  Csodás napot  Facebookon kaptam  Szép napot !  Sárosi Árpád :Felhők  Csodálatos kép !  Kamarás Klára  Szólíts apának! /örökbefogadá...  Png rózsa  Ézsaiás 3,11  Mai evangélium - 2018. auguszt...  Országos Beatles találkozó 201...  Kajtorné Gitka  Jó reggelt , szép napot  Szólíts apának! /örökbefogadá...  Nagy István Attila  Bódás János: Valahol ki van je...  A nyugdíij összege a folyószám...  Kellemes estét kívánok!  44 éve született Egerszegi Kri...  Hájas gyűrű vagy virág.  Kellemes délutáni időtöltést  Bódás János: Valahol ki van je...  Amarilis 
Bejegyzés Címkék
hideg vajat, hűtőbe tesszük, körtét meghámozzuk, magház kivágása, körtecikkeket összeforgatjuk, sütőt előmelegítjük, tésztát enyhén, szögletes sütőtál, tálat vagy, túllógó széleket, tészta alját, előmelegített sütő, körtéről leöntjük, őrölt mandulával, vaníliás cukorral, felfogott sziruppal, elősütött tésztáról, vaksütéshez használt, sütőpapírral együtt, tésztát kirakjuk, pitét változatlan, gyömbérsziruppal, gyümölcsréteget, összemorzsoljuk, gyömbérszirupot, körtecikkekkel, világosbarnára, összeforgatjuk, körtecikkeket, előmelegített, gyömbérszirup, előmelegítjük, megszurkáljuk, segítségével, sütőpapírral, felkockázzuk, eltávolítjuk, elválasztjuk, csomagoljuk, mindmegette, porcukorral, változatlan, meghámozzuk, vaksütéshez, szárazbabot, leterítjük, szerkesztő, nehezéknek, daraboljuk, elkészítés, gyömbérrel, hozzávalók, nyújtáshoz, lisztezett, kibéleljük, mandulával, felületen, méreténél, tejföllel, nehezéket, valamivel, felfogunk, szögletes, tésztáról, elősütött, krisztina, sziruppal, piteforma, felfogott, cukorral, formázva, folpakba, tejfölös, nyújtjuk, cikkekre, vaníliás, összeáll, leöntjük, körtéről, részében, formától, porcukor, túlérett, készítsd, körtével, formához, liszttel, használt, villával, kivágása, tojással, levágjuk, széleket, kirakjuk, keverjük, óvatosan, sütőtál, , ,
2018.07 2018. Augusztus 2018.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 4 db bejegyzés
e hónap: 28 db bejegyzés
e év: 2008 db bejegyzés
Összes: 32053 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3832
  • e Hét: 7759
  • e Hónap: 56022
  • e Év: 1131331
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.