Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Körtés-tejfölös pite gyömbérrel
  2018-02-03 22:31:27, szombat
 
   
  Körtés-tejfölös pite gyömbérrel

Hozzávalók

20 dkg vaj + a formához
10 dkg porcukor
1 csipet só
3 db tojás
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
1 kg körte
1,5 dl gyömbérszirup (ázsiai vagy natúr boltból)
5 dkg őrölt mandula
10 dkg tejföl vagy crème fraîche
3-5 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor


Elkészítés

A hideg vajat felkockázzuk, majd összemorzsoljuk a porcukorral, a sóval, 1 db tojással és a liszttel. Csak addig gyúrjuk, amíg éppen összeáll. Ezután cipóvá formázva folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
Közben a körtét meghámozzuk, és húsát a magház kivágása után vékony cikkekre daraboljuk. A körtecikkeket összeforgatjuk a gyömbérsziruppal, és állni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztát enyhén lisztezett felületen egy szögletes sütőtál vagy egy 28 cm-es piteforma méreténél valamivel nagyobb lappá nyújtjuk. Kibéleljük vele a tálat vagy a formát, és a túllógó széleket levágjuk. A tészta alját villával megszurkáljuk, sütőpapírral leterítjük, és nehezéknek szárazbabot vagy -borsót szórunk rá. Az előmelegített sütő középső részében világosbarnára sütjük 15-18 perc alatt.
A körtéről leöntjük a gyömbérszirupot, és 1/2 dl-t felfogunk belőle. A maradék 2 db tojást habverő segítségével simára keverjük az őrölt mandulával, a tejföllel, a cukorral, a vaníliás cukorral és a felfogott sziruppal.
Az elősütött tésztáról eltávolítjuk a vaksütéshez használt nehezéket a sütőpapírral együtt. A tésztát kirakjuk a körtecikkekkel, és annyi tejfölös szószt öntünk rá, amennyi éppen ellepi a gyümölcsréteget. Végül a pitét változatlan hőfokon készre sütjük 30-35 perc alatt. Rácsra téve hagyjuk kihűlni, mielőtt óvatosan elválasztjuk a formától.





PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő

Kemény húsú érett, de nem túlérett körtével készítsd!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: gyömbérsziruppal, gyümölcsréteget, összemorzsoljuk, gyömbérszirupot, körtecikkekkel, világosbarnára, összeforgatjuk, körtecikkeket, előmelegített, gyömbérszirup, előmelegítjük, megszurkáljuk, segítségével, sütőpapírral, felkockázzuk, eltávolítjuk, elválasztjuk, csomagoljuk, mindmegette, porcukorral, változatlan, meghámozzuk, vaksütéshez, szárazbabot, leterítjük, szerkesztő, nehezéknek, daraboljuk, elkészítés, gyömbérrel, hozzávalók, nyújtáshoz, lisztezett, kibéleljük, mandulával, felületen, hideg vajat, hűtőbe tesszük, körtét meghámozzuk, magház kivágása, körtecikkeket összeforgatjuk, sütőt előmelegítjük, tésztát enyhén, szögletes sütőtál, tálat vagy, túllógó széleket, tészta alját, előmelegített sütő, körtéről leöntjük, őrölt mandulával, vaníliás cukorral, felfogott sziruppal, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
Mustáros, gombás csirkemell
Madártej
Régimódi krumplis palacsinta
még több recept
Véleményezd!
02.10. 22:40 A Dal 2018 - Dánielfy Gergely nyerte az első elődöntőt
02.10. 22:39 Bocskai emlékverseny - Három aranyéremmel zártak a magyarok
02.10. 21:27 Szakértő: oldódhat a feszültség a két Korea között a téli olimpia végeztéve...
02.10. 21:16 Kövér László: magyarok és a székelyek is súlyos árat fizettek az összetarto...
02.10. 20:47 Férfi kézilabda BL - Már a címvédő Vardar sem veretlen
02.10. 20:47 Turisztikai Szövetség: a minőséget kell megcéloznia a magyar vendéglátásnak
02.10. 20:37 M1: Brüsszel választási fegyvere az OLAF
02.10. 20:37 Női kézilabda BL - Magabiztosan győzött a címvédő Győr
02.10. 20:36 Osztrák jégkorongliga - Szétlövéssel kikapott a Fehérvár
02.10. 20:27 Gulyás: a csángók figyelmeztetnek, milyennek kell lennünk
Tudjátok ?
Mi a véleményem a migránshelyzetről?
Találó a matematika könyv boritója?
Mi a megfejtés nr. 47 ?
Szeretnéd, ha jobban látszódnának az érzelmeid?
Kell nekünk egy ILYEN ember a kormány élén...?
még több kérdés
Blog Címkék
Tallóztam  Png virág  Magamtól (fura vers)  Tallóztam  Szelíden és szilárdan  A titkok kamráját most feltáro...  Aranyosi Ervin: Szikrák a szív...  Bibliafordítók  Hittel és értelemmel...  Egy pohár víz a megfelelő időb...  A tamburás öreg úr  Visz a lelkem...  Hagyd az Úrra utadat!  Ítélet és kegyelem  Téli kép!  Örvendj a jelennek!  Szerelem szikra...  Wass Albert: Tél  benlali@tvn.hu/Lépésről-lépésr...  Öltöztetős papírbaba – E...  A szenvedés, amely már túlmegy...  Tanulj meg megbocsátani  Nincs Cím  Aranyosi Ervin: Majdnem hóR...  Színes rózsák kosárban  Sárga rózsabokrok  Tavaszias öltözék  Festeni se lehet szebbet  Hagyd az Úrra utadat!  jó pihit  Végváry Ferencz: Magadhoz vonz...  Az igaz ember nem menekül a mú...  Balázs Fecó-Horváth Attila: Ér...  Hagyd az Úrra utadat!  Téli kép!  Muzeum  Paripák a hóban  Balázs Fecó-Horváth Attila: Ér...  Nincs Cím  Elég néked az én kegyelmem! Á...  Szőke szépség  Téli kép!  Fekete Lajos: Tíz év mögöttem  Téli kép!  Akkor még  Nézd kicsi lány...  Sík Sándor  Hölgy pillangóval  Az ember végzete a jelleme... ...  Imádság  Hat dolog, amit a Direkt36 tár...  Fájdalmasan  Kívánok néked...  Angyal farkasokkal  Png kislány  Kellemes hétvégét  Téli kép!  Téli kép!  Png kislány  Tallóztam  Rózsaszál  Imádság  Téli kép!  Kókuszos túrógolyók  Kellemes hétvégét  Mosolyogtál már ma?  Szüret idején  Szűz Mária angyalokkal  Sík Sándor  Amerikai palacsinta  Lelkemmel tavaszt várok...  Álarcban  Az életrajzom........  Téli kép!  A titkok kamráját most feltáro...  Sok Boldog Születésnapot!  Png kislány  Tallóztam  Aranyosak  Szép hölgy  ***Csodálatos kép***  Imádság  Tegnap... ma... holnap  Magamtól (fura vers)  Gyere majd én megsímogatlak!  Nem csábít....  Kókuszos túrógolyók  Vìzcseppes sàrga ró...  Sok Boldog Születésnapot!  Sárga rózsabokrok  Szombat hamvazószerda után 02...  Téli kép!  Egy pohár víz a megfelelő időb...  Gyönyörű angyal  A lelkünk olyan mint egy fűszá...  Lelkemmel tavaszt várok...  Imádság  Tűnődés  Deák Mária  Tűz Tamás 
Bejegyzés Címkék
hideg vajat, hűtőbe tesszük, körtét meghámozzuk, magház kivágása, körtecikkeket összeforgatjuk, sütőt előmelegítjük, tésztát enyhén, szögletes sütőtál, tálat vagy, túllógó széleket, tészta alját, előmelegített sütő, körtéről leöntjük, őrölt mandulával, vaníliás cukorral, felfogott sziruppal, elősütött tésztáról, vaksütéshez használt, sütőpapírral együtt, tésztát kirakjuk, pitét változatlan, gyömbérsziruppal, gyümölcsréteget, összemorzsoljuk, gyömbérszirupot, körtecikkekkel, világosbarnára, összeforgatjuk, körtecikkeket, előmelegített, gyömbérszirup, előmelegítjük, megszurkáljuk, segítségével, sütőpapírral, felkockázzuk, eltávolítjuk, elválasztjuk, csomagoljuk, mindmegette, porcukorral, változatlan, meghámozzuk, vaksütéshez, szárazbabot, leterítjük, szerkesztő, nehezéknek, daraboljuk, elkészítés, gyömbérrel, hozzávalók, nyújtáshoz, lisztezett, kibéleljük, mandulával, felületen, méreténél, tejföllel, nehezéket, valamivel, felfogunk, szögletes, tésztáról, elősütött, krisztina, sziruppal, piteforma, felfogott, cukorral, formázva, folpakba, tejfölös, nyújtjuk, cikkekre, vaníliás, összeáll, leöntjük, körtéről, részében, formától, porcukor, túlérett, készítsd, körtével, formához, liszttel, használt, villával, kivágása, tojással, levágjuk, széleket, kirakjuk, keverjük, óvatosan, sütőtál, , ,
2018.01 2018. Február 2018.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 218 db bejegyzés
e év: 578 db bejegyzés
Összes: 30623 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 718
  • e Hét: 5280
  • e Hónap: 93320
  • e Év: 260892
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.