Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Orsótészta póréhagymás szósszal
  2018-02-05 23:19:14, hétfő
 
   
  Orsótészta póréhagymás szósszal

Hozzávalók

5 dkg vaj
2 dkg durva szemű zsemlemorzsa
2 szál póréhagyma (kb. 75 dkg)
10 ág friss vagy 1,5 tk szárított kakukkfű
15 dkg félkemény sajt (pl. trappista, óvári, edami)
20 dkg spiráltészta (fusilli)

bors
1 dl fehérbor
1,5 dl habtejszín
szerecsendió

Elkészítés

Serpenyőben felolvasztunk 2 dkg vajat, és kevergetve aranybarnára pirítjuk rajta a morzsát. A megtisztított és megmosott póréhagymát kb. 1/2 cm vastagon felkarikázzuk. A leöblített friss kakukkfű levélkéit finomra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük.
A serpenyőt a morzsa kiszedése után kitöröljük, és felolvasztjuk benne a maradék 3 dkg vajat. Rádobjuk a pórét és a kakukkfüvet, majd közepes tűzön dinszteljük kb. 5 percig. Fazékban sós vizet forralunk, és a tésztát a csomagolásán olvasható leírás szerint kifőzzük.
A pórét felöntjük a borral, és közepes tűzön, fedő nélkül kissé sűrűbbre főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt és felforraljuk, majd közepes tűzön, fedő nélkül besűrítjük kb. 3 perc alatt. Végül beleforgatjuk a sajt felét, és gyenge tűzön felolvasztjuk. A szószt megsózzuk, megborsozzuk, és frissen reszelt szerecsendióval fűszerezzük.
A leszűrt tésztát 1,5 dl főzővízzel együtt a sajtszószhoz adjuk. Jól összeforgatjuk, megszórjuk a maradék sajttal, és fedő alatt, gyenge tűzön hagyjuk szétolvadni 3-4 perc alatt. A vajas morzsával megszórva tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Címkék: szerecsendióval, összeforgatjuk, felolvasztjuk, megtisztított, beleforgatjuk, felolvasztunk, felkarikázzuk, felforraljuk, aranybarnára, csomagolásán, megborsozzuk, spiráltészta, szerecsendió, sajtszószhoz, zsemlemorzsa, fűszerezzük, serpenyőben, kakukkfüvet, mindmegette, póréhagymás, dinszteljük, szétolvadni, póréhagymát, elkészítés, megszórjuk, leöblített, habtejszín, főzővízzel, kitöröljük, kevergetve, hozzávalók, póréhagyma, hozzáadjuk, besűrítjük, orsótészta, olvasható, leöblített friss, sajtot durvára, morzsa kiszedése, csomagolásán olvasható, pórét felöntjük, sajt felét, szószt megsózzuk, leszűrt tésztát, sajtszószhoz adjuk, maradék sajttal, vajas morzsával, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.21. 22:33 Férfi kézilabda-vb - A dánok legyőzték Egyiptomot és elődöntősök
01.21. 22:03 Hosszabb ideig tart, mire helyreállítják Rákoson a felsővezetéket
01.21. 22:03 Férfi röplabda MK - Előnyben a Pénzügyőr az elődöntőben
01.21. 22:02 Szíriai nuncius: a szíriai konfliktus legfőbb áldozatai a gyermekek
01.21. 21:02 PwC: megingott a globális gazdasági növekedésbe vetett bizalom
01.21. 20:52 Az online számlaadat-szolgáltatási kötelezettség betartását ellenőrzi a NAV
01.21. 20:52 Hitelminősítés - Felminősítette a Takarék Jelzálogbankot a Moody's
01.21. 20:42 WSJ: Washington és Phenjan hírszerzése egy évtizeden keresztül titkos kapcs...
01.21. 20:32 Rendkívül nehéz körülmények lassítják a több mint 100 méter mély kútba zuha...
01.21. 20:32 Mogherini: a tagországok támogatják az álhírek elleni uniós cselekvési terv...
Tudjátok ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
még több kérdés
Blog Címkék
ccCcc  Orchidea  Az ember mint a teremtő [...]  Legyen szép téli estéd!  Ferenc Pápa: A teremtót atyána...  Krízis  Jó reggelt, legyen szép napod!  Szép estét, jó éjt!  Az ember mint a teremtő [...]  Krízis  Cserveni Gábor: Esti ima  Kisfiú hóemberrel  Picike HUMOR talán mosolyt fak...  Facebookon kaptam  Szép napot  Vidám hétvégét!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Krízis  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tisztelet  Egy nap alatt...  Vannak dolgok, amik nem tartan...  Tisztelet  ooOoo  Sárga rózsa csokor  Havas, szép napot kívánok!  Facebookon kaptam  ooOoo  Módosítás - Bővítés - Az unive...  Ferenc Pápa: A teremtót atyána...  ooOoo  Szép napot  Őz a virágok között  ccCcc  Facebookon kaptam  Rózsaszín rózsa  Az esti mesének vége, jó éjt, ...  Szép téli napot!  Csöröge fánk  Virágok kosárban  ooOoo  Facebookon kaptam  ccOcc  Png nő  Szép estét, jó éjt!  Egy nap alatt...  Szellemi hierarchiák  Az ember mint a teremtő [...]  ooOoo  CSodálatos szép hetet - Moszik...  Mókus és asütőtök  Panda maci  Kellemes, szép délutánt!  Jó reggelt, szép napot kívánok...  Az ember mint a teremtő [...]  Üdvözlet -  A khaki szilva  Facebookon kaptam  Jó reggelt, legyen szép napod!  Szép estét, jó éjt!  Karnevál  Aranyos cica  Legyen szép téli estéd!  ccCcc  Havas szép estét!  Facebookon kaptam  Krízis  Férfi kézilabda V.B. 2019  Pihiző kutyus  Picike HUMOR talán mosolyt fak...  Szellemi hierarchiák  Szánkkózás - téli szórakozás  Az ember mint a teremtő [...]  ccCcc  ccCcc  Egy nap alatt...  Png nő  1. évközi hét csütörtök 01.17  Jó reggelt, szép napot kívánok...  Facebookon kaptam  Malac csokorral  Az Olasz Szuperkupát a Juventu...  Rudolf Steiner - A harag missz...  Jó reggelt, legyen szép napod!  ccCcc  Facebookon kaptam  Sun Belle : Miért..  Szép estét, jó éjt!  Rózsaszín rózsa  Vidám hétvégét!  Sárga rózsa csokor  ccOcc  Facebookon kaptam  Angyalok  Szép estét  1. évközi hét csütörtök 01.17  Pihiző kutyus  Préta 
Bejegyzés Címkék
leöblített friss, sajtot durvára, morzsa kiszedése, csomagolásán olvasható, pórét felöntjük, sajt felét, szószt megsózzuk, leszűrt tésztát, sajtszószhoz adjuk, maradék sajttal, vajas morzsával, szerecsendióval, összeforgatjuk, felolvasztjuk, megtisztított, beleforgatjuk, felolvasztunk, felkarikázzuk, felforraljuk, aranybarnára, csomagolásán, megborsozzuk, spiráltészta, szerecsendió, sajtszószhoz, zsemlemorzsa, fűszerezzük, serpenyőben, kakukkfüvet, mindmegette, póréhagymás, dinszteljük, szétolvadni, póréhagymát, elkészítés, megszórjuk, leöblített, habtejszín, főzővízzel, kitöröljük, kevergetve, hozzávalók, póréhagyma, hozzáadjuk, besűrítjük, orsótészta, olvasható, serpenyőt, reszeljük, levélkéit, szárított, megmosott, félkemény, felöntjük, morzsával, krisztina, megszórva, trappista, megsózzuk, forralunk, kiszedése, rádobjuk, szósszal, fazékban, kakukkfű, vastagon, kifőzzük, fehérbor, tejszínt, pirítjuk, sűrűbbre, tálaljuk, közepes, frissen, leszűrt, fusilli, maradék, hagyjuk, sajttal, tésztát, reszelt, szerint, morzsát, durvára, finomra, főzzük, nélkül, borral, szószt, gyenge, együtt, leírás, percig, morzsa, , ,
2018.12 2019. Január 2019.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 2 db bejegyzés
e év: 2 db bejegyzés
Összes: 32324 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1636
  • e Hét: 2950
  • e Hónap: 23311
  • e Év: 23311
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.