Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejszínes-zöldborsós csirkeragu
  2018-03-05 22:41:22, hétfő
 
   
  Tejszínes-zöldborsós csirkeragu

Hozzávalók

1 db konyhakész csirke (1,2 kg)
6 db friss babérlevél
2 szem borókabogyó
1 szem szegfűszeg
5 szem egész bors

1 csomag leveszöldség
3 ek vaj
2 ek liszt
1 dl fehérbor
1,5 dl tejszín
15 dkg zöldborsó (fagyasztott)
15 dkg spárgacsúcs (fagyasztott, elhagyható)
frissen őrölt bors
1/2 db citrom
petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

A megmosott csirkét leveses fazékba tesszük a babérlevéllel, a borókabogyóval, a szegfűszeggel, a szemes borssal és 1/2 tk sóval együtt. Annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, majd felforraljuk. Közben a leveszöldséget megtisztítjuk és feldaraboljuk.
Forrás után a tüzet mérsékeljük, és a főzőlé tetejéről habszedő kanállal eltávolítjuk a habot. A leveszöldséget a fazékba tesszük, és a csirkével együtt puhára főzzük kb. 1 óra alatt. Közben a habot időről időre leszedjük.
A csirkét kivesszük a fazékból, és hűlni hagyjuk. A főzőléből kimérünk 2,5 dl-t. A csirke húsát leválasztjuk a csontokról és falatnyi darabokra vágjuk.
A vajat gyenge tűzön felolvasztjuk, és világosra pirítjuk rajta a lisztet. Felöntjük kb. 1/2 dl fehérborral, és habverővel simára keverjük. Folytonos keverés közben egymás után hozzáadjuk a maradék bort, a kimért főzőlét és a tejszínt. Beleforgatjuk a zöldborsót, valamint a spárgát, és kb. 5 percig forraljuk.
A húst felmelegítjük a zöldséges szószban, és sóval, borssal, valamint frissen facsart citromlével ízesítjük. Frissen tépett petrezselyemlevelekkel díszítve tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: leveszöldséget, borókabogyóval, babérlevéllel, felmelegítjük, szegfűszeggel, felolvasztjuk, beleforgatjuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, eltávolítjuk, felforraljuk, leválasztjuk, petrezselyem, leveszöldség, fehérborral, mérsékeljük, spárgacsúcs, díszítéshez, fagyasztott, citromlével, borókabogyó, mindmegette, zöldborsós, elkészítés, habverővel, csirkeragu, elhagyható, hozzávalók, szegfűszeg, zöldborsót, konyhakész, hozzáadjuk, babérlevél, csontokról, kivesszük, leszedjük, megmosott csirkét, szemes borssal, leveszöldséget megtisztítjuk, tüzet mérsékeljük, főzőlé tetejéről, fazékba tesszük, csirkével együtt, habot időről, csirkét kivesszük, főzőléből kimérünk, csirke húsát, vajat gyenge, maradék bort, kimért főzőlét, húst felmelegítjük, zöldséges szószban, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.15. 10:21 Bükkösd térségében tervez újabb kutatófúrásokat a radioaktívhulladék-kezelő
09.15. 10:11 Triatlon-vb - Lehmann Csongor aranyérmes a junioroknál
09.15. 10:01 Szakértő: migránsokkal akarják felhígítani a nemzetállamok Európáját
09.15. 09:41 Ősbemutatót is kínál a Gödöllői Nemzetközi Hárfafesztivál
09.15. 09:41 Konferenciasorozat indul fiatal református értelmiségieknek
09.15. 09:31 Evezős vb - Mindkét magyar kettes a 12. helyen zárt
09.15. 08:51 Kétnapos mesefesztivál lesz Veszprémben jövő hétvégén
09.15. 08:41 Szkripal-ügy - Oknyomozó portál: 2009 előttről nincs adat az egyik gyanúsít...
09.15. 08:41 Illegális migráció - PM: hétfőig kell bevallani és megfizetni a bevándorlás...
09.15. 08:10 Két hét múlva módosulnak a hitelfelvételre vonatkozó jövedelemszabályok
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Széthasad a fejem  Fizu emelés.........  Szép napot  A triatlonos Bicsák Bence bro...  Virágzó kaktuszok  Engedjenek ki  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Facebookon kaptam  az ősz mosolya  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  A tánc  Ma...  Misztikus hölgy  Őszi virágok  A tánc  Hölgy a romoknál  Dorosné Éva szép szerkesztései...  Tétovázva , félve ...  Misztikus hölgy  Szellemes  Png virág  Új honvédelmi szemléletet!  Virágos robot  2018. augusztus 25., szombati ...  2018. augusztus 25., szombati ...  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Love  Doha szeptember 13. úszó világ...  Engedjenek ki  Szép napot  Facebookon kaptam  Esti mosoly.........  Jó reggelt , szép napot  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Jó reggelt , szép napot  Békés, nyugodt őszi napokat!  Facebookon kaptam  Kellemes hétvégét  Misztikus hölgy  Png rózsa  Fa báb  Kirakós  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Misztikus hölgy  Elhívás  Szép napot mindenkinek!  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Mindszenty József: A fehér v...  Tétovázva , félve ...  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Facebookon kaptam  Stabat Mater... - Vallásos ver...  Új honvédelmi szemléletet!  Jézus és az angyal  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Zokni  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Kellemes hétvégét!  A napló 1974-es amerikai kiadá...  Kirakós  Stabat Mater... - Vallásos ver...  Képek Jézus életéből  Kirakós  Vers  Szép estét kívánok mindenkinek...  Gondban  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Bagoly  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Jézus és az angyal  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Este az ágyban......  Színpadon  Szép napot mindenkinek!  Lelencek  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Tétovázva , félve ...  Szép estét mindenkinek .......  Foci  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Szeged az én városom......  Szèp napot kívánok  Hajó a tengeren  Sajat szerkesztesu PNG- kepek....  Szép napot mindenkinek!  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Őszi idill  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  A tánc  Sajat szerkesztesu GIF-kepek.....  Jó éjszakát, szép álmokat!  Szép estét kívánok mindenkinek... 
Bejegyzés Címkék
megmosott csirkét, szemes borssal, leveszöldséget megtisztítjuk, tüzet mérsékeljük, főzőlé tetejéről, fazékba tesszük, csirkével együtt, habot időről, csirkét kivesszük, főzőléből kimérünk, csirke húsát, vajat gyenge, maradék bort, kimért főzőlét, húst felmelegítjük, zöldséges szószban, leveszöldséget, borókabogyóval, babérlevéllel, felmelegítjük, szegfűszeggel, felolvasztjuk, beleforgatjuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, eltávolítjuk, felforraljuk, leválasztjuk, petrezselyem, leveszöldség, fehérborral, mérsékeljük, spárgacsúcs, díszítéshez, fagyasztott, citromlével, borókabogyó, mindmegette, zöldborsós, elkészítés, habverővel, csirkeragu, elhagyható, hozzávalók, szegfűszeg, zöldborsót, konyhakész, hozzáadjuk, babérlevél, csontokról, kivesszük, leszedjük, darabokra, tetejéről, megmosott, főzőléből, felöntjük, zöldséges, tejszínes, világosra, csirkével, forraljuk, krisztina, ízesítjük, zöldborsó, folytonos, keverjük, pirítjuk, engedünk, falatnyi, kanállal, tálaljuk, valamint, fazékból, fehérbor, szószban, habszedő, díszítve, tejszínt, kimérünk, fazékba, csirkét, tesszük, hagyjuk, spárgát, főzőlét, ellepje, frissen, tejszín, facsart, borssal, leveses, keverés, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 43 db bejegyzés
e év: 2088 db bejegyzés
Összes: 32133 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1421
  • e Hét: 8698
  • e Hónap: 64753
  • e Év: 1239510
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.