Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Tejszínes-zöldborsós csirkeragu
  2018-03-05 22:41:22, hétfő
 
   
  Tejszínes-zöldborsós csirkeragu

Hozzávalók

1 db konyhakész csirke (1,2 kg)
6 db friss babérlevél
2 szem borókabogyó
1 szem szegfűszeg
5 szem egész bors

1 csomag leveszöldség
3 ek vaj
2 ek liszt
1 dl fehérbor
1,5 dl tejszín
15 dkg zöldborsó (fagyasztott)
15 dkg spárgacsúcs (fagyasztott, elhagyható)
frissen őrölt bors
1/2 db citrom
petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

A megmosott csirkét leveses fazékba tesszük a babérlevéllel, a borókabogyóval, a szegfűszeggel, a szemes borssal és 1/2 tk sóval együtt. Annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, majd felforraljuk. Közben a leveszöldséget megtisztítjuk és feldaraboljuk.
Forrás után a tüzet mérsékeljük, és a főzőlé tetejéről habszedő kanállal eltávolítjuk a habot. A leveszöldséget a fazékba tesszük, és a csirkével együtt puhára főzzük kb. 1 óra alatt. Közben a habot időről időre leszedjük.
A csirkét kivesszük a fazékból, és hűlni hagyjuk. A főzőléből kimérünk 2,5 dl-t. A csirke húsát leválasztjuk a csontokról és falatnyi darabokra vágjuk.
A vajat gyenge tűzön felolvasztjuk, és világosra pirítjuk rajta a lisztet. Felöntjük kb. 1/2 dl fehérborral, és habverővel simára keverjük. Folytonos keverés közben egymás után hozzáadjuk a maradék bort, a kimért főzőlét és a tejszínt. Beleforgatjuk a zöldborsót, valamint a spárgát, és kb. 5 percig forraljuk.
A húst felmelegítjük a zöldséges szószban, és sóval, borssal, valamint frissen facsart citromlével ízesítjük. Frissen tépett petrezselyemlevelekkel díszítve tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: leveszöldséget, borókabogyóval, babérlevéllel, felmelegítjük, szegfűszeggel, felolvasztjuk, beleforgatjuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, eltávolítjuk, felforraljuk, leválasztjuk, petrezselyem, leveszöldség, fehérborral, mérsékeljük, spárgacsúcs, díszítéshez, fagyasztott, citromlével, borókabogyó, mindmegette, zöldborsós, elkészítés, habverővel, csirkeragu, elhagyható, hozzávalók, szegfűszeg, zöldborsót, konyhakész, hozzáadjuk, babérlevél, csontokról, kivesszük, leszedjük, megmosott csirkét, szemes borssal, leveszöldséget megtisztítjuk, tüzet mérsékeljük, főzőlé tetejéről, fazékba tesszük, csirkével együtt, habot időről, csirkét kivesszük, főzőléből kimérünk, csirke húsát, vajat gyenge, maradék bort, kimért főzőlét, húst felmelegítjük, zöldséges szószban, PATAKY KRISZTINA,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.15. 15:11 Megszüntette Czeglédy Csaba letartóztatását a bíróság
12.15. 14:52 MÖSZ: megbízott pénzügyi biztos a szövetségnél
12.15. 14:51 A Hagyományok Házában mutatja be legújabb albumának dalait Herczku Ágnes
12.15. 14:51 Jónak lenni jó! - Vasárnap egész napos műsorfolyammal várja a felajánlásoka...
12.15. 14:31 Rövidpályás úszó-vb - Hosszú: ez egészen más világbajnokság volt
12.15. 14:21 Letartóztatták a négy éves kislánya megerőszakolásával gyanúsított férfit
12.15. 14:11 Magyar fejlesztésű hatóanyag segítheti a stroke betegek gyógyulását
12.15. 14:11 Századvég Alapítvány: a nyugati demokráciákban súlyosan büntetik a képvisel...
12.15. 14:01 Rövidpályás úszó-vb - Bernek negyedik, Gyurta ötödik 400 méter vegyesen
12.15. 13:51 Párbeszéd: hosszú távú polgári ellenállás jöhet
Tudjátok ?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
Mennyi ideig élhet egy benti macska?
Mennyire káros a szervezetre a dohányzás?
Milyen sorozatokat lenne érdemes néznem?
még több kérdés
Blog Címkék
Két gyertya - Adventre  Böjte Csaba testvér Ádventi üz...  Könny  Sírás  Adventi várakozás  Angyalszó - A bűnbánat útján ...  Gyertyák  Jó éjszakát kívánok  téli kép, lovasokkal  Égi kapun át  Aranyosi Ervin: Gyújts tüzet l...  Élő folyam  Áldott ADVENT második vasárnap...  Bényei József : Idegen csodák  Nyugalmas Adventi időszakot kí...  Facebookon kaptam  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Könny  Adventi koszorún  Ha borúsnak is látod néha a f...  Kosztolányi Dezső: Reggeli áld...  Ajándék pillanatok Neked...Cse...  Átadták a felújított esztergom...  Szèp napot és hetet kíván...  téli kép, lovasokkal  Gyönyörű kép gyertyákkal  Szerelem - romantika  Ajándék pillanatok Neked...Cse...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Mit rejt a szív  Facebookon kaptam  Sírás  Sírás  Böjte Csaba testvér Ádventi üz...  Békés Karácsonyi készülődést!  Facebookon kaptam  Egy jegesmedve és a gyerekek  Jó kívánságom !  Gazdagréti téren karácsonyi ün...  Orchidea  Facebookon kaptam  Tél van  Facebookon kaptam  Karácsonyi gömb  Advent második vasárnapja  Facebookon kaptam  Mikulás virág  téli kép, lovasokkal  Manyákné, Kati - téli képe  Szerelem - romantika  tél  Facebookon kaptam  Advent 2  Szép napot mindenkinek!  Vége van a nyárnak  Harangok  Elvarázsol a hangulat, az ünne...  Facebookon kaptam  Tekints fel!  Karácsonyi keret  A bűn hatalma  Facebookon kaptam  Szép színes havas erdő  Advent 2  Png rózsa  Karácsonyfa  Gazdagréti téren karácsonyi ün...  Kellemes új hetet  Ha borúsnak is látod néha a f...  Facebookon kaptam  A Jézuska csak békét tud hozni  Kisfiú lesi a hóesést  Facebookon kaptam  téli kép, lovasokkal  Kellemes készűlődést  Kisfiú lesi a hóesést  Kellemes délutánt kívánok!  Sírás  Adventi várakozás  A második vasárnap angyala  Sírás  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves látogatóim...  Egér hajkurászás  Facebookon kaptam  Könny  Ajándék pillanatok Neked...Cse...  A bűn hatalma  Hóember és a kutyák  Gondolj arra!  Bezárt ajtó  Karácsonyi hangverseny lesz a ...  Rajzos nő  Esernyő  Lovagoló cigány  Pünkösd  Facebookon kaptam  Adventi koszorú készítése  Mit mond a Biblia a karácsonyr... 
Bejegyzés Címkék
megmosott csirkét, szemes borssal, leveszöldséget megtisztítjuk, tüzet mérsékeljük, főzőlé tetejéről, fazékba tesszük, csirkével együtt, habot időről, csirkét kivesszük, főzőléből kimérünk, csirke húsát, vajat gyenge, maradék bort, kimért főzőlét, húst felmelegítjük, zöldséges szószban, leveszöldséget, borókabogyóval, babérlevéllel, felmelegítjük, szegfűszeggel, felolvasztjuk, beleforgatjuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, eltávolítjuk, felforraljuk, leválasztjuk, petrezselyem, leveszöldség, fehérborral, mérsékeljük, spárgacsúcs, díszítéshez, fagyasztott, citromlével, borókabogyó, mindmegette, zöldborsós, elkészítés, habverővel, csirkeragu, elhagyható, hozzávalók, szegfűszeg, zöldborsót, konyhakész, hozzáadjuk, babérlevél, csontokról, kivesszük, leszedjük, darabokra, tetejéről, megmosott, főzőléből, felöntjük, zöldséges, tejszínes, világosra, csirkével, forraljuk, krisztina, ízesítjük, zöldborsó, folytonos, keverjük, pirítjuk, engedünk, falatnyi, kanállal, tálaljuk, valamint, fazékból, fehérbor, szószban, habszedő, díszítve, tejszínt, kimérünk, fazékba, csirkét, tesszük, hagyjuk, spárgát, főzőlét, ellepje, frissen, tejszín, facsart, borssal, leveses, keverés, , ,
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2231 db bejegyzés
Összes: 32276 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1284
  • e Hét: 11761
  • e Hónap: 24232
  • e Év: 1525012
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.