|
|
|
2018-03-20 02:01:03, kedd
|
| |
| |
|
|
| |
Csípős zöldséges lasagne
Hozzávalók
1 szál sárgarépa
2 fej hagyma
40 dkg padlizsán
2 db csilipaprika
1 db piros kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
3 gerezd fokhagyma
kb. 6 ek olívaolaj + a formához
2 doboz darabolt hámozott paradicsom (kb. 400 g-osak)
1 ek világos balzsamecet
3 szál kakukkfű és rozmaring
1 db babérlevél
1 ek cukor
só
frissen őrölt bors
1 ek liszt
2,5 dl zöldségleves-alaplé
2,5 dl tej
szerecsendió
8 db lasagnelap
10 dkg reszelni való juhsajt
5 dkg parmezán
Elkészítés
A megtisztított sárgarépát, hagymát és padlizsánt durvára kockázzuk, a kicsumázott csilipaprikákat finomra aprítjuk, a negyedelt kaliforniai paprikákat kicsumázás után hosszában vékony csíkokra metéljük, a megtisztított fokhagymagerezdeket kés pengéjével megroppantjuk.
Az előkészített répát, hagymát, padlizsánt és fokhagymát 4-5 ek felforrósított olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a konzerv paradicsomot, a balzsamecetet, valamint a zöldfűszereket, és lassú tűzön forraljuk 20 percig. Beletesszük a kaliforniai paprikát, és további 20 percig főzzük. A zöldfűszereket kiszedjük, végül a zöldségragut a cukorral és sóval, borssal ízesítjük.
A besamelhez a lisztet 2 ek felhevített olívaolajon zsemleszínűre pirítjuk, majd keverés közben apránként felöntjük az alaplével és a tejjel. Megsózzuk, megborsozzuk, pici szerecsendiót reszelünk bele, és mérsékelt tűzön főzzük kb. 15 percig. Közben időnként átkeverjük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 28 x 18 cm-es felfújtformát alaposan kikenünk olajjal. Az alján eloszlatunk egy kevés zöldséges ragut, beborítjuk tésztával, megkenjük besamellel, majd folytatjuk a rétegezést. Felülre besamellel megkent tészta kerüljön. A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük. Végül a lasagnét egyenletesen megszórjuk a reszelt sajttal, és az előmelegített sütőben, alulról a 2. sínen aranybarnára sütjük kb. 40 perc alatt. Tetszés szerint friss zöldfűszerrel díszítve tálalhatod.
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
Címkék: csilipaprikákat, felforrósított, zöldfűszereket, összekeverjük, balzsamecetet, megroppantjuk, megtisztított, előmelegített, előmelegítjük, zöldfűszerrel, szerecsendiót, felfújtformát, zsemleszínűre, aranybarnára, szerecsendió, zöldségleves, megborsozzuk, zöldségragut, egyenletesen, előkészített, paradicsomot, csilipaprika, kaliforniai, mindmegette, lereszeljük, beletesszük, megpároljuk, olívaolajon, balzsamecet, kicsumázott, eloszlatunk, felhevített, besamellel, folytatjuk, rétegezést, lasagnelap, megtisztított sárgarépát, kicsumázott csilipaprikákat, negyedelt kaliforniai, előkészített répát, konzerv paradicsomot, kaliforniai paprikát, zöldfűszereket kiszedjük, sütőt előmelegítjük, alján eloszlatunk, kevés zöldséges, kétféle sajtot, lasagnét egyenletesen, reszelt sajttal, előmelegített sütőben, PATAKY KRISZTINA,
|
|
|
|
|
|
| megtisztított sárgarépát, kicsumázott csilipaprikákat, negyedelt kaliforniai, előkészített répát, konzerv paradicsomot, kaliforniai paprikát, zöldfűszereket kiszedjük, sütőt előmelegítjük, alján eloszlatunk, kevés zöldséges, kétféle sajtot, lasagnét egyenletesen, reszelt sajttal, előmelegített sütőben, csilipaprikákat, felforrósított, zöldfűszereket, összekeverjük, balzsamecetet, megroppantjuk, megtisztított, előmelegített, előmelegítjük, zöldfűszerrel, szerecsendiót, felfújtformát, zsemleszínűre, aranybarnára, szerecsendió, zöldségleves, megborsozzuk, zöldségragut, egyenletesen, előkészített, paradicsomot, csilipaprika, kaliforniai, mindmegette, lereszeljük, beletesszük, megpároljuk, olívaolajon, balzsamecet, kicsumázott, eloszlatunk, felhevített, besamellel, folytatjuk, rétegezést, lasagnelap, padlizsánt, pengéjével, tálalhatod, elkészítés, beborítjuk, hozzáadjuk, sárgarépát, átkeverjük, babérlevél, paprikákat, fokhagymát, kicsumázás, besamelhez, megszórjuk, hozzávalók, paradicsom, zöldséges, kockázzuk, negyedelt, hosszában, apránként, krisztina, fokhagyma, ízesítjük, reszelünk, mérsékelt, megsózzuk, olívaolaj, felöntjük, alaplével, padlizsán, rozmaring, sárgarépa, forraljuk, megkenjük, kiszedjük, tésztával, kikenünk, valamint, pirítjuk, időnként, díszítve, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 929
- e Hét: 7730
- e Hónap: 12768
- e Év: 142475
|
|
|
Offline
