Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Lecsó nokedlivel
  2018-04-07 23:57:58, szombat
 
   
  Lecsó nokedlivel

Hozzávalók:
1 kg zöldpaprika - kicsumázva ízlés szerint darabolva
1 db csípős zöldpaprika - darabolva
3 db paradicsom - lehéjazva, darabokra vágva
2 nagyobb vöröshagyma 0,5-1 cm-es karikákra vágva
2-3 gerezd fokhagyma - átnyomva
1 doboz paradicsompüré /140gr/
1 csapott evőkanál cukor
1-2 kávéskanál cukor
őrölt pirospaprika
10-15 dkg füstölt szalonna - kockára vágva
2 nagyobb szál füstölt lecsókolbász
A nokedlihez:
3 db tojás
a hozzá megfelelő mennyiségű liszt /ki milyen állagút szeret/


Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk, kiszedjük, a zsírjában a karikára vágott hagymát elkezdjük dinsztelni, de ressnek, életesnek kell maradnia, mert még tovább fogjuk főzni. Rádobjuk a darabolt paprikát, és tovább dinszteljük, 3-4 perc múlva megszórjuk az őrölt pirospaprikával, ízlés szerint lehet csípős is. Most tesszük bele még a csípős paprikát is és a szalonnadarabkákat. Nem soká levet is fog ereszteni.

Meglátásunk szerint tovább pároljuk, és úgy 1,5 dl vízzel felengedjük, amikor látszik, hogy puhul a paprika, beletesszük a darabolt paradicsomot és a pürét. Most fogjuk sózni, borsozni, és hozzáadjuk a cukrot is. Rotyogtatjuk, kóstoljuk, és ha kell, tovább fűszerezzük ízlésünk szerint. A paradicsomot azért adjuk ilyenkor hozzá, mert a sava visszafogja a további puhulásban.

Amikor majdnem kész, akkor tesszük bele a karikára vágott lecsókolbászt is.

Kevésbé gyakorlottak:
-külön félig megfőzik a 3 tojásból a nokedlit, és lemosás nélkül átteszik a lecsóba, és összefőzik.

A gyakorlottak:
Állandó keverés közben beleszaggathatják a nokedlit, és összefőzik.
A nokedlivel összefőzött lecsó, lehet, hogy kissé levesesnek tűnhet, fedő alatt 3-4 perc alatt kellemes állagúvá válik, és lehet tálalni.





Megjegyzés

Nálunk ezt hívják lecsónak, lehet hogy az igazi nem így készül. A furcsasága még az, hogy sokszor tejföllel és még több nokedlivel szeretik. Néha rizzsel is készítem - együtt főzve, de az nem annyira menő.
simonani

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüré, lecsókolbászt, rotyogtatjuk, paradicsomot, pirospaprika, gyakorlottak, lecsókolbász, kiolvasztjuk, dinszteljük, fűszerezzük, mindmegette, összefőzött, visszafogja, felengedjük, meglátásunk, beletesszük, vöröshagyma, zöldpaprika, mennyiségű, hozzáadjuk, nokedlivel, paradicsom, elkészítés, nokedlihez, dinsztelni, megszórjuk, kávéskanál, furcsasága, hozzávalók, levesesnek, összefőzik, puhulásban, megjegyzés, kicsumázva, kiszedjük, hozzá megfelelő, szalonnát kiolvasztjuk, karikára vágott, darabolt paprikát, őrölt pirospaprikával, csípős paprikát, darabolt paradicsomot, paradicsomot azért, sava visszafogja, további puhulásban, nokedlivel összefőzött,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.12. 12:31 Az RMDSZ támogatása nélkül nem tud sarkalatos törvényt elfogadni a bukarest...
12.12. 12:31 Bizalmi szavazást kezdeményezett kormánya ellen a lengyel miniszterelnök
12.12. 12:31 Visszavásárolhatják lakásukat az eszközkezelő-program résztvevői
12.12. 12:22 Az uniós bíróság helybenhagyta a korábbi egyiptomi elnökkel szemben hozott ...
12.12. 12:21 Önálló közigazgatási bírósági rendszer jön létre
12.12. 12:21 Rövidpályás úszó-vb - Világcsúccsal nyert az amerikai női vegyesváltó
12.12. 12:21 Krónika 4. rész (határozathozatalok)
12.12. 12:11 Tovább emelkedett a Csehországban élők száma
12.12. 12:11 Férfi vízilabda Eurokupa - A Herceg Novi az OSC elődöntős ellenfele
12.12. 12:02 Az agrárkamara foglalhat állást a földadásvételi szerződésekről
Tudjátok ?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
Mennyi ideig élhet egy benti macska?
Mennyire káros a szervezetre a dohányzás?
Milyen sorozatokat lenne érdemes néznem?
még több kérdés
Blog Címkék
Jézus áldásával  Halála előtt nem sokkal ezt ny...  2018.december hóban Rorate fén...  Reményik Sándor: Csendes csod...  Várni az Urat  Az élet igéje – 2018. de...  Adjon Isten, jó éjszakát!  Bűn  Esőfelhők  Szentségimádás Taize-i imaóra ...  Nő a dér, álom jár  Az élet igéje – 2018. de...  Magas vérnyomás - a rejtélyes ...  Most aki gyertya, el ne aludjé...  Esőáztatta szépség  Szép napot mindenkinek!  Vers  Ani barátnőmtől  Jó reggelt ,szép napot  Motoros Mikulás  Jézus második eljövetele  A goji bogyó élesíti a látást  Vers  Ballag a télapó  Bűn  A szívek melegében Fáj, ha ma...  Kiáltás az esőben  Áldott reggelt  Téged dicsér az ég - vallásos...  Jöjj el Üdvözítőnk…  Idő  A Luganoi Tanulmány  Adventkor a keresztények  Fogantatás ünnepe  Dorosné Éva gyönyörű képei, pé...  Esőben  Szép estét  Honfoglaló gyerekek játszanak  Ballag a télapó  Íme 1 részlet a Luganoi Tanulm...  Jó reggelt ,szép napot  Lelki gőg  Lelki gőg  Havas téli kép  Zuhogó esőben  Az ADVENT a várakozásról szól  Egyfelé  Ballag a télapó  Jézus második eljövetele  Sátán  Idő  Kellemes hétvégét  Facebookon kaptam  Ernyővel a kézben  Nagyon sokféle irányban indulh...  Facebookon kaptam  Ballag a télapó  Ani barátnőmtől  Esik az eső  A Luganoi Tanulmány  Heltai Jenő: Szabadság  Fenyőfa az Eleven center áruhá...  Jó reggelt , szép napot  Facebookon kaptam  Tükröződve  Nagyanyó varr  Adventkor a keresztények  Facebookon kaptam  Nincs szükségem üres dolgokra  A szívek melegében Fáj, ha ma...  Esőáztatta szépség  Magyar ereklye: A Szent Jobb  Nő csokorral  Párhuzamok: Torontói Jegyzőkön...  Honfoglaló gyerekek játszanak  Szèp estét kedves látoga...  Örvendetes rózsafüzér Székely ...  Facebookon kaptam  Betlehemkiállítás nyílt a Szeg...  Magas vérnyomás - a rejtélyes ...  Sínek között  Nagyon sokféle irányban indulh...  Igazság és tévedés  Szép napot  Kicsi angyal ajándéka  Csigalépcső  Szerelem  A Luganoi Tanulmány  Facebookon kaptam  Dorosné Éva gyönyörű képei, pé...  Most nem pénzt, hanem imádságo...  Medjugore nap szentségimádás  Jó éjszakát  Szűzanya és a gyermek Jézus  Nő a dér, álom jár  Bűn  Vízben gázolva  Régi emlék  Kalózlány  A lime gyógyhatásairól 
Bejegyzés Címkék
hozzá megfelelő, szalonnát kiolvasztjuk, karikára vágott, darabolt paprikát, őrölt pirospaprikával, csípős paprikát, darabolt paradicsomot, paradicsomot azért, sava visszafogja, további puhulásban, nokedlivel összefőzött, pirospaprikával, paradicsompüré, lecsókolbászt, rotyogtatjuk, paradicsomot, pirospaprika, gyakorlottak, lecsókolbász, kiolvasztjuk, dinszteljük, fűszerezzük, mindmegette, összefőzött, visszafogja, felengedjük, meglátásunk, beletesszük, vöröshagyma, zöldpaprika, mennyiségű, hozzáadjuk, nokedlivel, paradicsom, elkészítés, nokedlihez, dinsztelni, megszórjuk, kávéskanál, furcsasága, hozzávalók, levesesnek, összefőzik, puhulásban, megjegyzés, kicsumázva, kiszedjük, darabokra, szalonnát, kóstoljuk, zsírjában, tejföllel, lehéjazva, életesnek, ereszteni, elkezdjük, darabolva, megfelelő, fokhagyma, karikákra, borsozni, pároljuk, ízlésünk, szalonna, lecsónak, készítem, darabolt, paprikát, ilyenkor, szeretik, karikára, állagúvá, átnyomva, kellemes, nokedlit, átteszik, rádobjuk, megfőzik, tojásból, evőkanál, maradnia, simonani, lemosás, paprika, tesszük, nagyobb, lecsóba, füstölt, kockára, tálalni, , ,
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2231 db bejegyzés
Összes: 32276 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 811
  • e Hét: 6590
  • e Hónap: 19061
  • e Év: 1519841
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.