Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Erdélyi csorba csirkemájas húsgombóccal
  2018-04-22 01:12:58, vasárnap
 
   
  Erdélyi csorba csirkemájas húsgombóccal

Hozzávalók:
A leveshez:
70 dkg húsos marhacsont
1 fej vöröshagyma
2 szál újhagyma zöldjével
2 nagyobb sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 kis zeller (gumó+levél)
1 fej karalábé levelestül
5 db kelbimbó
6 db kelkáposztalevél
5 db csiperkegomba
0,5 csokor petrezselyem
1 db paprika
1 db csípős hegyes zöld paprika
1 db paradicsom
1 csokor kapor

egész feketebors
őrölt feketebors
őrölt csípős paprika
szárított lestyán
15 dkg savanyított káposzta
1 dl káposztalé
0,5 citrom
1 dl fehérbor
A gombóchoz:
10 dkg csirkemáj
1 bögrényi főtt hús
1 púpozott evőkanál rizs
2 db tojás
1 szál újhagyma zöldjével
1 gerezd fokhagyma
0,5 csokor petrezselyem
1 evőkanál liszt


Elkészítés: A húsos csontot felteszem főni. Sózom, borsozom. Közben megpucolom és felvágom a zöldségeket. A csontokat kb. 90 percig gyöngyözően főzöm. A habot eltávolítom.

A csontokat kiveszem, a húst lefarigcsálom róla, felaprítom, keverőtálba teszem. A csontokat eldobom. A zöldségeket, a káposztát a levesbe teszem, fűszerezem, tovább főzöm.

Közben elkészítettem a gombócokat a főtt húsból, a felaprított csirkemájból, újhagymából, petrezselyemből, a rizsből, a tojásból és a lisztből, a levesbe teszem.

Amikor már puhák a zöldségek és a gombócok is megfőttek, hozzáadom a káposztalevet, a bort, facsarok bele citromot, szórok rá lestyánt.

Lehet tálalni. Aki akar, kanalazhat rá még tejfölt.





Megjegyzés

Fantasztikus leves, remélem, ízleni fog nektek is, ha kipróbáljátok. Annyira tartalmas, hogy akár egytálnak is megteszi.
hobbychef

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Címkék: kelkáposztalevél, petrezselyemből, káposztalevet, elkészítettem, csiperkegomba, lefarigcsálom, kipróbáljátok, petrezselyem, húsgombóccal, fantasztikus, csirkemájból, zöldségeket, gyöngyözően, felaprított, mindmegette, csirkemájas, újhagymából, savanyított, eltávolítom, vöröshagyma, keverőtálba, felaprítom, megpucolom, elkészítés, megjegyzés, feketebors, fűszerezem, kanalazhat, gombócokat, káposztalé, paradicsom, marhacsont, hozzávalók, levelestül, sárgarépa, csontokat, húsos csontot, habot eltávolítom, csontokat kiveszem, húst lefarigcsálom, csontokat eldobom, levesbe teszem, főtt húsból, felaprított csirkemájból,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Ami embereknek lehetetlen, az...  Egy maradéktalanul uralt világ  Jónás Tamás – Végtelen b...  Facebookon kaptam  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Szabolcska Mihály – Ákác...  A televizió nem a kultúrát kép...  Facebookon kaptam  Zsolnay Vilmos világhírű kera...  George Byron - Ahogy itt jár -...  A másik dolog,  Leonardo da Vinci gondolata  Mindig jusson idő nevetni  Png fotel  Nem tudhatod  Szívem tiéd  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  képre írva  Facebookon kaptam  Németh László tollából  Tanuld meg ezt a versemet  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Hogyan éljünk boldogan, amíg m...  Mit beszél, nem értem, hogy m...  Jónás Tamás – Végtelen b...  Popper Péter szavai  Facebookon kaptam  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Kaffka_Margit  Elköszönt  Facebookon kaptam  Nem tudhatod  Facebookon kaptam  Alvó cicák  Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Facebookon kaptam  Rátalálsz  A sors  Leonardo da Vinci gondolata  Sokan azt tartják  Kiss Éva - Amerre a ház lelke ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kellemes vasárnapi kikapcsolód...  Őrizkednünk kell...  Egy hatékony szolga  Png férfi  Mit beszél, nem értem, hogy m...  A tömeg, a Mester, a módszer, ...  Nagyon különös  Hogy lehet megtartani  Őrizkednünk kell...  Nevem  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Gonosz démon-álarc  Erdőn  Facebookon kaptam  Segítsük barátainkat, hogy meg...  képre írva  Aki nem dolgozik, ne is egyék  Gyerekként sokat küzdöttünk az...  Facebookon kaptam  A televizió nem a kultúrát kép...  Facebookon kaptam  Az a nap, amelyik nevetés nélk...  Facebookon kaptam  képre írva  Facebookon kaptam  Png kutya  Facebookon kaptam  Akik bántanak téged  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Png csokor  Segítsük barátainkat, hogy meg...  Mi lenne ha  Adakozás  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Jó reggelt, jó napot mindenkin...  Miért nem menti meg Jézus a jó...  Facebookon kaptam Cs Ildikótó...  Akarat  Png telefon  A jó emberek mindig szépek mar...  Régi emberek, akikre máig büsz...  Szép napot kívánok  Png nő  Amikor Jézus rátapos a lábadra  Fekete-erdő desszert  Facebookon kaptam  Png lepke  George Gordon Lord Byron: Inez...  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
húsos csontot, habot eltávolítom, csontokat kiveszem, húst lefarigcsálom, csontokat eldobom, levesbe teszem, főtt húsból, felaprított csirkemájból, kelkáposztalevél, petrezselyemből, káposztalevet, elkészítettem, csiperkegomba, lefarigcsálom, kipróbáljátok, petrezselyem, húsgombóccal, fantasztikus, csirkemájból, zöldségeket, gyöngyözően, felaprított, mindmegette, csirkemájas, újhagymából, savanyított, eltávolítom, vöröshagyma, keverőtálba, felaprítom, megpucolom, elkészítés, megjegyzés, feketebors, fűszerezem, kanalazhat, gombócokat, káposztalé, paradicsom, marhacsont, hozzávalók, levelestül, sárgarépa, csontokat, zöldjével, káposztát, gombóchoz, fehérrépa, tartalmas, fokhagyma, megfőttek, felteszem, szárított, zöldségek, hozzáadom, csirkemáj, hobbychef, egytálnak, citromot, evőkanál, újhagyma, karalábé, lisztből, lestyánt, facsarok, kelbimbó, tojásból, felvágom, megteszi, borsozom, kiveszem, leveshez, gombócok, bögrényi, káposzta, púpozott, fehérbor, levesbe, csontot, remélem, lestyán, erdélyi, paprika, eldobom, tálalni, annyira, tejfölt, rizsből, nagyobb, teszem, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 822
  • e Hét: 3036
  • e Hónap: 16941
  • e Év: 146648
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.