Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Ide süss! Gyümölcsös ombre torta Leától
  2018-04-22 01:19:15, vasárnap
 
   
  Ide süss! Gyümölcsös ombre torta Leától

Hozzávalók

A piskótához:
6 dl tojásfehérje
64 dkg porcukor
36 dkg vaj
2 db narancs
30 dkg liszt
20 dkg mandulaliszt
1 dkg sütőpor
A túró töltelékhez:
1 dkg lap zselatin
6 dl tejszín
75 dkg túró
3 db citrom
20 dkg cukor
3 rúd vanília
A bevonathoz:
38,5 dkg cukor
0,6 dl víz
2 ek kukoricaszirup
6 db tojásfehérje
1 rúd vanília
friss menta
ételfesték (lila)
A gyümölcsök:
20 dkg málna
20 dkg ribizli
20 dkg meggybefőtt
20 dkg kék áfonya
20 dkg fekete szeder

Elkészítés

A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, addig egy másik tálban a porcukrot habosra keverjük a vajjal, és a narancsok levével és a héjával ízesítjük. Hozzászitáljuk a lisztet és a mandulalisztet a bennük elkevert sütőporral, majd nagy mozdulatokkal belekeverjük a tojásfehérjét, hogy ezzel lazítsuk a tésztát. 180 fokon 30 percig sütjük.
A töltelékhez a lapzselatint vízbe áztatjuk. A tejszínt keményre verjük, majd hozzáadjuk a túró egyik felét. Nagy mozdulatokkal elkeverjük a masszát, hogy habos maradjon. A citromokból kifacsart levet felmelegítjük, majd a zselatint hozzáadjuk és felolvasztjuk benne. Turmixszal pürésítjük (ha kell). Hozzáadjuk a cukorral elkevert túró másik feléhez és ízesítjük a vaníliával. Az ízesített túrót összekeverjük a habos túróval.
A bevonathoz a cukorból, a vízből és a kukoricaszirupból cukorszirupot főzünk, vagyis 120 fokig hevítjük. A tojásfehérjéket habbá verjük, majd hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét és a mentát. A cukorszirupot szép lassan hozzácsepegtetjük a tojásfehérjéhez, és az így kapott habbal fogjuk bevonni a tortát. 3 részre választjuk a habot és 3 féle lila színnel színezzük az ombre hatás kedvéért.
A kisült piskótát kiszúrjuk, és 3 tortalapot vágunk ki belőle. Betöltjük a rétegeket a túrókrémmel és a friss gyümölcsökkel. Ha felépítettük a tortát, a színezett bevonattal, lentről sötétedve bevonjuk a torta külsejét és spatulával egyenesre húzzuk, hogy közben elkeveredjenek a színek, és átmenetes legyen az oldala. A tetejét gyümölcsökkel díszítjük.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojásfehérjéhez, tojásfehérjéket, elkeveredjenek, mandulalisztet, hozzászitáljuk, kukoricaszirup, felolvasztjuk, összekeverjük, cukorszirupot, felmelegítjük, gyümölcsökkel, tojásfehérjét, mozdulatokkal, tojásfehérje, mandulaliszt, lapzselatint, belekeverjük, felépítettük, töltelékhez, túrókrémmel, mindmegette, meggybefőtt, citromokból, hozzáadjuk, piskótához, vaníliával, sütőporral, elkészítés, gyümölcsök, elkeverjük, turmixszal, ételfesték, pürésítjük, bevonathoz, választjuk, spatulával, túró töltelékhez, tojásfehérjét kemény, másik tálban, porcukrot habosra, narancsok levével, héjával ízesítjük, bennük elkevert, lapzselatint vízbe, tejszínt keményre, túró egyik, citromokból kifacsart, zselatint hozzáadjuk, cukorral elkevert, ízesített túrót, habos túróval, kukoricaszirupból cukorszirupot,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
03.30. 09:52 Koronavírus - Budapest üres szállodák kivilágított ablakain keresztül üzen ...
03.30. 09:42 Koronavírus - Szerbia, Koszovó, Észak-Macedónia, Bosznia-Hercegovina, Monte...
03.30. 09:42 Koronavírus - Szállodaszövetség: a belföldi turizmus talán ősz előtt elindu...
03.30. 09:42 A kínai jegybank jelentősen csökkentette a fordított repokamatot és újabb p...
03.30. 09:32 Premier League - Gündogan a csonka szezonra is odaadná a bajnoki címet a Li...
03.30. 09:21 Több kilométeres a torlódás az M0-s autóúton baleset miatt
03.30. 09:11 Tőzsde - Pozitív kezdés az európai tőzsdéken
03.30. 09:11 BUX: 32 155,92 pont, +0,28 százalék a nyitáskor
03.30. 08:51 Koronavírus - Infektológus: a halálos áldozatok nagy része az idős, beteg e...
03.30. 08:51 Koronavírus - ITM: helyi használatra maszkokat gyártanak a szakképző intézm...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Rózsaszín rózsák  Facebookon kaptam  Kezdődik a fekete hét  Búntudat  Rózsák kosárban  Szegfűk  Ha kint hideg a reggel, és söt...  Szent-Gály Kata: Keresztúton  Mindig tudd!  Szentmise - 2020. március 26.  Facebookon kaptam  Társ nélkül Mikor az ember ma...  Betty Boop  Szentmise - 2020. március 26.  Kis segítség a Biblia borzalma...  A tavasz a kedvenc évszakom  Búntudat  Facebookon kaptam  Idősávos kijárási korlátozás  Élj úgy........  Almaillat  Betty Boop  Aranyosi Ervin: Esély a holnap...  Kislány cicával  Halász és a Révész maszkban. B...  Rózsaszín rózsák  Óraátállítás.....  Útravaló – 2020. március...  II. János Pál - A fehér ruhás ...  343-ra nőtt a beazonosított ko...  A fegyveres merénylőt elfogták...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Kellemes hétvégét  Betty Boop  Kellemes délutánt kívánok  Szentmise - 2020. március 26.  Tulipánok  II. János Pál - A fehér ruhás ...  Betty Boop  Óra átállítás  II. János Pál - A fehér ruhás ...  A virágok szavak nélkül beszél...  Maradjatok otthon.......  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Maradj otthon videó gyűjtemény  Hetvenöt év. Körülbelül ennyit...  Facebookon kaptam  II. János Pál - A fehér ruhás ...  Tulipánok  Facebookon kaptam  Róka virágok közt  A látszat csal  Bűnbánó zsoltárok  Útravaló – 2020. március...  Png csokor  Facebookon kaptam  Rózsaszín rózsák  Szentírás üzenete - 2020. márc...  Jó egészséget, erős immunrends...  Örüljünk a jó időnek, a nyíló ...  Adjatok, adjatok!  Facebookon kaptam  Ordítani tudnék  Aranyosi Ervin: Együtt itthon  Facebookon kaptam  Tanulni kellene ebből a helyze...  A Te szavad lélek és élet  Png rózsa  Szép napos tavasz, kedves kike...  Piros rózsa  Ha kint hideg a reggel, és söt...  Beszéltem Istennel  Beszéltem Istennel  Beszéltem Istennel  Betty Boop  Böjte Csaba a rendkívüli pápai...  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Gondolatok  Énekelj, míg szenvedsz  Betty Boop  Png rózsa  4. nagyböjti hét szombat esti ...  Érdekes házak  Kívánom, hogy mindig legyenek ...  A Te szavad lélek és élet  Bűnbánó zsoltárok  Boldog napot mindenkinek !.......  Űrlények  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Boldogan ébredek minden reggel  Az igazakra világosság fénylik...  A járvány legyűrte a globalizm...  Png nyuszi  Kökény  Piros rózsa  Mai harmónia kártyám  A járvány legyűrte a globalizm...  Szép napot kívánok mindenkinek...  Útravaló – 2020. március... 
Bejegyzés Címkék
túró töltelékhez, tojásfehérjét kemény, másik tálban, porcukrot habosra, narancsok levével, héjával ízesítjük, bennük elkevert, lapzselatint vízbe, tejszínt keményre, túró egyik, citromokból kifacsart, zselatint hozzáadjuk, cukorral elkevert, ízesített túrót, habos túróval, kukoricaszirupból cukorszirupot, tojásfehérjéket habbá, vanília kikapart, cukorszirupot szép, ombre hatás, kisült piskótát, friss gyümölcsökkel, színezett bevonattal, torta külsejét, tetejét gyümölcsökkel, tojásfehérjéhez, tojásfehérjéket, elkeveredjenek, mandulalisztet, hozzászitáljuk, kukoricaszirup, felolvasztjuk, összekeverjük, cukorszirupot, felmelegítjük, gyümölcsökkel, tojásfehérjét, mozdulatokkal, tojásfehérje, mandulaliszt, lapzselatint, belekeverjük, felépítettük, töltelékhez, túrókrémmel, mindmegette, meggybefőtt, citromokból, hozzáadjuk, piskótához, vaníliával, sütőporral, elkészítés, gyümölcsök, elkeverjük, turmixszal, ételfesték, pürésítjük, bevonathoz, választjuk, spatulával, bevonattal, tortalapot, hozzávalók, gyümölcsös, porcukrot, színezett, ízesített, narancsok, sötétedve, ízesítjük, betöltjük, egyenesre, díszítjük, átmenetes, rétegeket, zselatint, kiszúrjuk, kifacsart, színezzük, elkevert, hevítjük, cukorból, keverjük, kikapart, cukorral, kedvéért, áztatjuk, , ,
2020.03 2020. Március 2020.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 660
  • e Hét: 1681
  • e Hónap: 32185
  • e Év: 130786
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.