Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gesztenyepürés torta
  2018-05-10 23:37:12, csütörtök
 
   
  Gesztenyepürés torta

Hozzávalók

A piskótához:
8 db tojás
1 csipet só
8 ek kristálycukor
7 ek liszt
1 ek kakaópor
1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
40 dkg gesztenyepüré (mélyhűtött)
2 ek rum
3 db tojássárgája
8 dkg kristálycukor
2,5 dl tejszín
A díszítéshez:
1 csomag habfix
2 dl tejszín
5 dkg gesztenyepüré
3 dkg kandírozott narancshéj és citromhéj
15 dkg tortabevonó étcsokoládé
2 ek olaj


Elkészítés

A piskótához tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, majd folyamatos keverés közben hozzáadjuk a kristálycukrot és a tojássárgájákat, végül, kanalanként beletesszük a sütőporral és kakaóporral elvegyített lisztet, és eldolgozzuk.
Sütőpapírral kibélelt, 24 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt készre sütjük.
A töltelékhez a szobahőmérsékleten felengedett gesztenyepürét összedolgozzuk 2 ek rummal. A tojássárgákat és a kristálycukrot, meleg vízfürdőbe állított habüstben sűrű krémmé keverjük, aztán kivesszük a vízből, és kanalanként a gesztenyemasszához adjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, majd lazán összeforgatjuk a krémmel.
A kisült, kihűlt tortánkat 3 lapra vágjuk. Az alsót tálcára helyezzük, majd megkenjük a krém egyharmadával, ismét tortalap, és egyharmad rész krém, végül a harmadik tortalap, és a maradék krém következik.
A díszítéshez a habfixálóval kemény habbá verjük a tejszínt, és vékonyan megkenjük vele a torta oldalát. A tetejét olvasztott csokoládéval leöntjük, majd kicsit hűtőbe tesszük. Ha megdermedt a csokoládé a tetején, az oldalát és a szélét tejszínnel, a közepét pedig a cukrozott gyümölcsdarabkákkal díszítjük.





Megjegyzés

Évek óta készítem, ezt a nagyon finom gesztenye tortát. :) Mindenkinek csak ajánlani tudom az elkészítését!
Szepi Ági

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, gesztenyepürét, gesztenyepürés, kristálycukrot, összeforgatjuk, szétválasztjuk, összedolgozzuk, előmelegített, gesztenyepüré, egyharmadával, kristálycukor, tojássárgákat, elkészítését, tojássárgája, csokoládéval, habfixálóval, sütőpapírral, tortaformába, díszítéshez, kandírozott, étcsokoládé, tortabevonó, kanalanként, elvegyített, töltelékhez, felengedett, mindenkinek, mindmegette, beletesszük, eldolgozzuk, kakaóporral, piskótához, sütőporral, hozzáadjuk, folyamatos, következik, piskótához tojásokat, fehérjéket kemény, tejszínt kemény, alsót tálcára, krém egyharmadával, harmadik tortalap, maradék krém, habfixálóval kemény, torta oldalát, tetejét olvasztott, szélét tejszínnel, közepét pedig, nagyon finom, Szepi Ági,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.21. 21:43 Férfi kosárlabda NB I - A Szolnok is elődöntőbe jutott
05.21. 21:23 Megszűnt a torlódás az autópályákon
05.21. 21:23 Az amerikai elnök újabb szankciókról döntött Venezuela ellen
05.21. 21:13 Putyin az orosz-indiai katonai együttműködést méltatta Modinak
05.21. 20:22 Jeruzsálem státusza - Berendelték az izraeli külügyminisztériumba Szlovénia...
05.21. 20:06 Puskás Suzuki Kupa - Ezüstérmes a házigazda Puskás Akadémia
05.21. 19:56 Férfi kosárlabda NB I - A címvédő Alba az első elődöntős
05.21. 19:55 Hercegi esküvő - Nyilvánosságra hozták a hivatalos esküvői fotókat
05.21. 19:55 Hat év szabadságvesztésre ítélték Ukrajnában a 2016-os futball Eb-re tervez...
05.21. 19:55 Kigyulladt egy autóbusz az M0-son, teljes lezárás
Tudjátok ?
Miért fehér a madarak széklete?
Hamarosan vége lesz a videómegosztóknak fájlmegosztóknak torrentoldalaknak?
Hifi tévé telefon fejhallgató kimenetre kötöm rá a házimozit nem baj?
Hová lettek a korábban feltett képeim?
Szerintetek igaz a hír?
még több kérdés
Blog Címkék
Virágos  A Tao numerológiája: születésn...  2018.05.20. Pünkösd Az egyház ...  Tallóztam  A Világnak szüksége van a léle...  Queen  Walter Margit: Valaki halkan e...  Gyógyíts meg engem Uram...  Wass Albert : A zászlótartó  Anya gyermekével  Ébredj kedves  Örökre megőrzöm irgalmamat irá...  Búcsúbeszédében Jézus így szól...  Kőbevésett szerelem  Anya gyermekével  Csendéletes kép  Két  Pünkösdi rózsás csendélet  Szentlélek Invokáció  Boldog örömteli Pünkösd hétfőj...  Pünkösd  Pünkösdhétfő  Szűz Mária, az Egyház Anyja 05...  Magyar retro disco mix  Pünkösdi rózsás csendélet  Gerencsér Anna: Álmok.  Isteni áldás kísérjen utadon k...  Szűz Mária, az Egyház Anyja 05...  Eperfagyi  Pörög forog  Jézusom, kit szívemből szerete...  Ne csüggedj  sylvia Plath  Nincs Cím  Tallóztam  Náha túl sok az élet  olajban sült fánk !  Urunk, Istenünk..  ***Csodálatos csendélet***  Pünkösdi könyörgés  Virágok biciglin  Áldott Pünkösdi Ünnepeket kívá...  Ezt már szeretem... Ezt is...  Csendéletes kép  Áldott Pünkösdi Ünnepeket kívá...  Pünkösdi vers- Tavaszi Zsoltár  Gyógyíts meg engem Uram...  Dsida Jenő: A zárda udvarán  Hazaértünk  Pünkösdi vers- Pünkösd után  Anya gyermekével  Váci Mihály: Ha érdemes, ha ne...  Búcsúbeszédében Jézus így szól...  Urunk, a te Szentlelked...  Pünkösdi vers- Pünkösdi harang...  Kellemes hetet kívánok!  Fogd a kezét  Minden lehetséges annak, aki h...  Kellemes délutánt kívánok!  Ha szent a búza zsengéje...  Soha, soha, soha ne add fel  Áldott ünnepet kívánok!  Áldott Pünkösdi Ünnepet !  Áldott Pünkösdi Ünnepeket kívá...  Jó reggelt kedves látogatóim...  Korintusiaknak írt levélből...  török csokis rolád !  Jó reggelt kedves látogatóim...  Béke  Borivóknak való vers  Elhagyott szobában ...  Szeretlek...  Vidor Miklós - Pünkösd  Simi simi  Csodálatos Pünkösd  Wass Albert : A zászlótartó  ***Csodálatos virágok***  szabajzat  Somogyi Imre: Jöjj Szentlélek  Kósa Ede: Pünkösdben.  Csendéletes kép  Testvéreim, tartsátok nagy örö...  Környey Paula: Esti panoráma  Csodálatos Pünkösd  Áldott ünnepet kívánok!  Ezt mondja az írás...  Pilinszky János  Pörög forog  A gyöngyvirágról  Pünkösdhétfő. 2018 05.21  Urunk, a te Szentlelked...  Kustra Ferenc  Pilinszky János  Öt orosz fegyver, amely aggoda...  Szép napot Pünkösd napján  ***Csodálatos Pünkösdi Rózsás ...  Pünkösdi vers- Tavaszi Zsoltár  szabajzat  Felhő ágy  A föld fája megadja gyümölcsét... 
Bejegyzés Címkék
piskótához tojásokat, fehérjéket kemény, tejszínt kemény, alsót tálcára, krém egyharmadával, harmadik tortalap, maradék krém, habfixálóval kemény, torta oldalát, tetejét olvasztott, szélét tejszínnel, közepét pedig, nagyon finom, tojássárgájákat, gesztenyepürét, gesztenyepürés, kristálycukrot, összeforgatjuk, szétválasztjuk, összedolgozzuk, előmelegített, gesztenyepüré, egyharmadával, kristálycukor, tojássárgákat, elkészítését, tojássárgája, csokoládéval, habfixálóval, sütőpapírral, tortaformába, díszítéshez, kandírozott, étcsokoládé, tortabevonó, kanalanként, elvegyített, töltelékhez, felengedett, mindenkinek, mindmegette, beletesszük, eldolgozzuk, kakaóporral, piskótához, sütőporral, hozzáadjuk, folyamatos, következik, vízfürdőbe, elkészítés, fehérjéket, megjegyzés, hozzávalók, tejszínnel, megdermedt, narancshéj, mélyhűtött, olvasztott, megkenjük, gesztenye, tortánkat, csokoládé, egyharmad, díszítjük, citromhéj, cukrozott, tojásokat, habüstben, kivesszük, helyezzük, tejszínt, kakaópor, kibélelt, tortalap, ajánlani, keverjük, leöntjük, készítem, harmadik, állított, vékonyan, sütőben, krémmel, sütőpor, lisztet, tejszín, tetején, maradék, keverés, tetejét, , ,
2018.04 2018. Május 2018.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 240 db bejegyzés
e év: 1538 db bejegyzés
Összes: 31583 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2726
  • e Hét: 18266
  • e Hónap: 174781
  • e Év: 834434
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.