Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gesztenyepürés torta
  2018-05-10 23:37:12, csütörtök
 
   
  Gesztenyepürés torta

Hozzávalók

A piskótához:
8 db tojás
1 csipet só
8 ek kristálycukor
7 ek liszt
1 ek kakaópor
1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
40 dkg gesztenyepüré (mélyhűtött)
2 ek rum
3 db tojássárgája
8 dkg kristálycukor
2,5 dl tejszín
A díszítéshez:
1 csomag habfix
2 dl tejszín
5 dkg gesztenyepüré
3 dkg kandírozott narancshéj és citromhéj
15 dkg tortabevonó étcsokoládé
2 ek olaj


Elkészítés

A piskótához tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, majd folyamatos keverés közben hozzáadjuk a kristálycukrot és a tojássárgájákat, végül, kanalanként beletesszük a sütőporral és kakaóporral elvegyített lisztet, és eldolgozzuk.
Sütőpapírral kibélelt, 24 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt készre sütjük.
A töltelékhez a szobahőmérsékleten felengedett gesztenyepürét összedolgozzuk 2 ek rummal. A tojássárgákat és a kristálycukrot, meleg vízfürdőbe állított habüstben sűrű krémmé keverjük, aztán kivesszük a vízből, és kanalanként a gesztenyemasszához adjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, majd lazán összeforgatjuk a krémmel.
A kisült, kihűlt tortánkat 3 lapra vágjuk. Az alsót tálcára helyezzük, majd megkenjük a krém egyharmadával, ismét tortalap, és egyharmad rész krém, végül a harmadik tortalap, és a maradék krém következik.
A díszítéshez a habfixálóval kemény habbá verjük a tejszínt, és vékonyan megkenjük vele a torta oldalát. A tetejét olvasztott csokoládéval leöntjük, majd kicsit hűtőbe tesszük. Ha megdermedt a csokoládé a tetején, az oldalát és a szélét tejszínnel, a közepét pedig a cukrozott gyümölcsdarabkákkal díszítjük.





Megjegyzés

Évek óta készítem, ezt a nagyon finom gesztenye tortát. :) Mindenkinek csak ajánlani tudom az elkészítését!
Szepi Ági

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Címkék: tojássárgájákat, gesztenyepürét, gesztenyepürés, kristálycukrot, összeforgatjuk, szétválasztjuk, összedolgozzuk, előmelegített, gesztenyepüré, egyharmadával, kristálycukor, tojássárgákat, elkészítését, tojássárgája, csokoládéval, habfixálóval, sütőpapírral, tortaformába, díszítéshez, kandírozott, étcsokoládé, tortabevonó, kanalanként, elvegyített, töltelékhez, felengedett, mindenkinek, mindmegette, beletesszük, eldolgozzuk, kakaóporral, piskótához, sütőporral, hozzáadjuk, folyamatos, következik, piskótához tojásokat, fehérjéket kemény, tejszínt kemény, alsót tálcára, krém egyharmadával, harmadik tortalap, maradék krém, habfixálóval kemény, torta oldalát, tetejét olvasztott, szélét tejszínnel, közepét pedig, nagyon finom, Szepi Ági,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.05. 23:37 Koronavírus - Kórházban a brit miniszterelnök
04.05. 22:47 Koronavírus - Brit uralkodó: "együttes erővel és elszántsággal legyőzzük a ...
04.05. 21:57 Koronavírus - Joe Biden: az amerikaiak szavazhatnának levélben az elnökvála...
04.05. 21:47 Koronavírus - Szlovákiában a húsvét idejére utazási korlátozások bevezetésé...
04.05. 21:47 Koronavírus - Franciaországban is csökkent a halottak és a súlyos betegek s...
04.05. 21:27 Serie A - Ranieri nem kér a nézők nélküli futballból
04.05. 21:17 Koronavírus - Cuomo: Az amerikai halálesetek csaknem fele New Yorkban törté...
04.05. 20:57 Premier League - Elválnak Willian és a Chelsea útjai
04.05. 20:57 Koronavírus - Törökországban ismét mintegy háromezer új fertőzöttet diagnos...
04.05. 20:37 A közgazdász szerint egy-két "csendesebb" év vár a sportvilágra
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Jézus  Virágvasárnap Déván 04.05  A jó könyv rózsakert  Rendkívüli nagyböjti triduum H...  Osztozik velünk a szenvedésben  Kis GIF képek  Somlói torta recept  Virágvasárnap  Kellemes teázást!  Nagyon szeretem  Facebookon kaptam  Ki fogja túlélni?  Károly atyával riport műsor a ...  Kellemes kávézást!  Facebookon kaptam  Szülinapra  Facebookon kaptam  Virágvasárnap - Prohászka Temp...  Tavaszi ajtódísz  Hétfőtől díjmentes a közterüle...  Istenért vagyunk itt!  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Keresztút 2020. április 4-én a...  Alázatos kérés  Kellemes teázást!  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Labdázó cica  Ferenc pápa a szombat reggeli ...  A kereszt köré kell gyülekeznü...  Szülinapra  Budakalász passió felolvasása ...  Keresztút 2020. április 4-én a...  Jézus a hegyen  Virágvasárnap Déván 04.05  Vásárláshoz öltözve........  Facebookon kaptam  Ferenc pápa Twitter-üzenetei á...  Png párna  Hajbalzsam a konyhánkból  Virágvasárnapi szentmise Debre...  Lukátsi Vilma:Virágvasárnap A...  Facebookon kaptam  Szóvivő.......  Imádság  Fehér csokor  TÚRMEZEI ERZSÉBET: Virágvasárn...  Jó éjszakát  Szerencse malac  Virágvasárnap Csíksomlyó 04.05  Facebookon kaptam  Szerencse malac  Márai Sándor - Zsoltár  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Virágvasárnap  Telefonáló kutyus  Krisztus imádkozik értünk  Cica virággal  Ne hagyjuk Jézust egyedül. - G...  Virágvasárnap Csíksomlyó 04.05  Az én imám  Alázatos kérés  Vajon miért szakadt ez a járvá...  Az én imám  Mexikó  Kámaszutra.......  Virágvasárnapi szentmise a Szé...  6. Titkok, melyeket nem vihete...  Csak Isten változtathatja meg ...  Pio atya idézetei  Az én imám  Virágvasárnapi passió  Az én imám  Virágvasárnapi református iste...  Tépjék szét az álmaimat  Üzenet a postásnak.......  Szentségimádás és szentmise Ve...  Imádság  Hova világítsak  Mai harmónia kártyám  Facebookon kaptam  Esti ima  Petőfi Sándor - Bölcselkedés É...  Facebookon kaptam  Mai harmónia kártyám  Kellemes teázást!  Kellemes teázást!  Jézus pere az Írások szerint  Virágvasárnapi szentmise Debre...  Somlói torta recept  Krisztus imádkozik értünk  Facebookon kaptam  Rózsa csokor  Kellemes teázást!  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Labdázó cica  Png nő 
Bejegyzés Címkék
piskótához tojásokat, fehérjéket kemény, tejszínt kemény, alsót tálcára, krém egyharmadával, harmadik tortalap, maradék krém, habfixálóval kemény, torta oldalát, tetejét olvasztott, szélét tejszínnel, közepét pedig, nagyon finom, tojássárgájákat, gesztenyepürét, gesztenyepürés, kristálycukrot, összeforgatjuk, szétválasztjuk, összedolgozzuk, előmelegített, gesztenyepüré, egyharmadával, kristálycukor, tojássárgákat, elkészítését, tojássárgája, csokoládéval, habfixálóval, sütőpapírral, tortaformába, díszítéshez, kandírozott, étcsokoládé, tortabevonó, kanalanként, elvegyített, töltelékhez, felengedett, mindenkinek, mindmegette, beletesszük, eldolgozzuk, kakaóporral, piskótához, sütőporral, hozzáadjuk, folyamatos, következik, vízfürdőbe, elkészítés, fehérjéket, megjegyzés, hozzávalók, tejszínnel, megdermedt, narancshéj, mélyhűtött, olvasztott, megkenjük, gesztenye, tortánkat, csokoládé, egyharmad, díszítjük, citromhéj, cukrozott, tojásokat, habüstben, kivesszük, helyezzük, tejszínt, kakaópor, kibélelt, tortalap, ajánlani, keverjük, leöntjük, készítem, harmadik, állított, vékonyan, sütőben, krémmel, sütőpor, lisztet, tejszín, tetején, maradék, keverés, tetejét, , ,
2020.03 2020. április 2020.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 255
  • e Hét: 1608
  • e Hónap: 6844
  • e Év: 139246
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.