Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
  2018-07-03 23:37:33, kedd
 
   
  Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával

Hozzávalók

2-3 db paradicsom (lehetőség szerint olyan, aminek nincs sok leve)
1 fej salottahagyma vagy vöröshagyma
fokhagyma
olívaolaj
50 dkg vajbab

bors
vaj
40 dkg gomba
fehérbor
petrezselyem
1 db sertésszűz (közepes méret)

Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, majd négybe vágjuk és kivesszük a magházát. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és felhevített olívaolajon pároljuk kicsit, majd hozzáadjuk a megtisztított vajbabot és együtt pirítjuk 3-4 percig. Ha a bab megpirult hozzáadjuk a paradicsomot és újabb 2-3 percig pirítjuk, végül ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és félretesszük.
Egy serpenyőben vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a vékonyra vágott fokhagymát. Hozzá adjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Ha lepirult és elkezdett levet ereszteni, felöntjük kevés fehérborral és hozzáadjuk a felvágott petrezselymet. Kis tűzön rövid ideig hagyjuk rotyogni, amíg a gomba megpuhul. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és félretesszük.
A szoba hőmérsékletű sertésszüzet megtisztítjuk és kb. 10 cm-es darabokra feldaraboljuk. Egy serpenyőben, olívaolajon, erős tűzön minden oldalon körbesütjük a darabokat (oldalanként kb. 1,5 perc). A körbesütött húst kettévágjuk, és a vágás mentén még kb. 1,5 percig sütjük. Kivesszük a serpenyőből, és pihentetjük. Egy-két perc után ismét kettévágjuk a húsdarabokat. A felvágott sertésszüzet a tányéron őrölt borssal és sóval, valamint a gombával és a babbal tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: megtisztított, petrezselymet, megtisztítjuk, feldaraboljuk, salottahagyma, sertésszüzet, hőmérsékletű, félretesszük, húsdarabokat, paradicsomot, petrezselyem, paradicsomos, felszeletelt, olívaolajon, serpenyőben, felhevített, körbesütjük, mindmegette, kettévágjuk, meghámozzuk, leforrázzuk, oldalanként, serpenyőből, megpirítjuk, vöröshagyma, fehérborral, körbesütött, pihentetjük, hozzáadjuk, sertésszűz, fokhagymát, hozzávalók, paradicsom, elkészítés, borsozzuk, kivesszük, paradicsomot leforrázzuk, megtisztított vajbabot, serpenyőben vajon, apróra vágott, vékonyra vágott, felvágott petrezselymet, gomba megpuhul, szoba hőmérsékletű, körbesütött húst, vágás mentén, felvágott sertésszüzet, tányéron őrölt, babbal tálaljuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
11.19. 12:09 Illegális bevándorlás - Több tucat embert mentett ki a török parti őrség eg...
11.19. 12:08 Elkészült a Magyar Zene Háza élményalapú zenei nevelést támogató tartalmi k...
11.19. 12:08 Vádat emeltek egy idős férfi halálát okozó, a börtönbe bekiabáló nő ellen
11.19. 12:08 Válogatáslemez jelenik meg Petri György verseiből Vallai Péter tolmácsolásá...
11.19. 12:08 Nőtt az építőipari termelés az EU-ban és az euróövezetben szeptemberben
11.19. 11:58 Kamion Eb - Újra magyar pilótával indul a sorozatban a magyar csapat
11.19. 11:58 Hajléktalanok - Fülöp Attila: a hideg időben az ellátórendszer igénybevétel...
11.19. 11:58 ITM: szerdán nyílik meg az Otthon Melege Program utolsó fordulója
11.19. 11:48 Az MNB 6 millió forintra bírságolta az ABB-Allrisk Zrt.-t engedély nélküli ...
11.19. 11:38 Bronzérmes lett a magyar csapat a hajléktalanok futball-világbajnokságán
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Héja - nász az avaron  Idegenben  Isten  Amíg tart a csoda  Png kislány  Tavasz világában  Hogy milyen az ősz nélküled?  Szívbe zártan  Nem szeretem a karácsonyt. Már...  Kellemes délutánt kívánok!  Ausztál Magyar hívek meghívása...  Ferenczi Csilla: MOND HOGY SZ...  Lila virágok  Egyházmegyei Családi Lelki Nap...  Szívbe zártan  Bagoly vicc  Kutya levelekkel  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Aranyosi Ervin: Amikor kisbab...  Jó reggelt , szép napot  Csak nézem, ... nézem  Pöttyös lufi  Jó reggelt , szép napot  Fürdés  Aki prédikál és aki prófétál  Nem szeretem a karácsonyt. Már...  Mesés álmokat!  Beteg gyerek  Ferenczi Csilla: MOND HOGY SZ...  Ma kaptam Évától a facebook ol...  ***Csodálatos kép***  Facebookon kaptam  Sajó Sándor : MAGYARNAK LENNI  Szép estét kívánok mindenkinek...  Ma kaptam Évától a facebook ol...  Jó éjszakát  Angyal a parton  Ma kaptam Évától a facebook ol...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Várnai Zseni: CSODÁK CSODÁJA  Teliholdas éjjelen  Nagy Szent Albert püspök és eg...  Rózsaszín rózsák  Színes virágok  Amikor az ember ragadja meg Is...  Imádság  Mesés álmokat!  Facebookon kaptam  Virágok  Szép írások  ooOoo  Bagoly vicc  Imádkozó ember  Amikor az ember ragadja meg Is...  Hófehérre  Kutya levelekkel  ***Csodálatos kép***  Szép írások  Png kislány  Egyházmegyei Családi Lelki Nap...  Felemelő feladat igazat szóln...  Fekete hajú szépség vörös rózs...  Ferenczi Csilla: EZ AZ ÉJSZAK...  Pöttyös lufi  B. Radó Lili: BÉKÜLT SZÍVVEL  Bor kóstoló- Ilyen tájt már va...  Utazó  Vlágítótoronynál  Jó reggelt , szép napot  B. Radó Lili: BÉKÜLT SZÍVVEL  Szent Ferenc atyánk példájára ...  ***Csodálatos Rózsáskép***  Bölcs idézet !  Mesés álmokat!  Facebookon kaptam  Imádkozó ember  A vajtökről - sütőtök  Png kislány  Vöröshajú szépség és a rózsa  Stignor István: ŐSZ  Facebookon kaptam  Oltalmad alatt - Hangoskönyv  Tavasz világában  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Komolyzene  Kukorica János  Ferenczi Csilla: EZ AZ ÉJSZAK...  Facebookon kaptam  Stignor István: ŐSZ  Szentmise közvetítés szerdán é...  Egyházmegyei Családi Lelki Nap...  Az erdőből egy levelet hozott ...  Pöttyös lufi  Szép estét  Ferenczi Csilla: SZERELMED  Aranyosi Ervin: Élni kéne!  Idegenben 
Bejegyzés Címkék
paradicsomot leforrázzuk, megtisztított vajbabot, serpenyőben vajon, apróra vágott, vékonyra vágott, felvágott petrezselymet, gomba megpuhul, szoba hőmérsékletű, körbesütött húst, vágás mentén, felvágott sertésszüzet, tányéron őrölt, babbal tálaljuk, megtisztított, petrezselymet, megtisztítjuk, feldaraboljuk, salottahagyma, sertésszüzet, hőmérsékletű, félretesszük, húsdarabokat, paradicsomot, petrezselyem, paradicsomos, felszeletelt, olívaolajon, serpenyőben, felhevített, körbesütjük, mindmegette, kettévágjuk, meghámozzuk, leforrázzuk, oldalanként, serpenyőből, megpirítjuk, vöröshagyma, fehérborral, körbesütött, pihentetjük, hozzáadjuk, sertésszűz, fokhagymát, hozzávalók, paradicsom, elkészítés, borsozzuk, kivesszük, felvágott, fokhagyma, elkezdett, megpirult, vajbabbal, felöntjük, ereszteni, darabokra, olívaolaj, lehetőség, darabokat, gombával, rotyogni, magházát, vékonyra, valamint, pirítjuk, megpuhul, lepirult, vajbabot, pároljuk, tányéron, fehérbor, tálaljuk, szerint, hagymát, oldalon, hagyjuk, közepes, borssal, mentén, vágott, minden, , ,
2018.10 2018. November 2018.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 2201 db bejegyzés
Összes: 32246 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1001
  • e Hét: 3735
  • e Hónap: 75584
  • e Év: 1474284
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.