Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
  2018-07-03 23:37:33, kedd
 
   
  Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával

Hozzávalók

2-3 db paradicsom (lehetőség szerint olyan, aminek nincs sok leve)
1 fej salottahagyma vagy vöröshagyma
fokhagyma
olívaolaj
50 dkg vajbab

bors
vaj
40 dkg gomba
fehérbor
petrezselyem
1 db sertésszűz (közepes méret)

Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, majd négybe vágjuk és kivesszük a magházát. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és felhevített olívaolajon pároljuk kicsit, majd hozzáadjuk a megtisztított vajbabot és együtt pirítjuk 3-4 percig. Ha a bab megpirult hozzáadjuk a paradicsomot és újabb 2-3 percig pirítjuk, végül ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és félretesszük.
Egy serpenyőben vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a vékonyra vágott fokhagymát. Hozzá adjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Ha lepirult és elkezdett levet ereszteni, felöntjük kevés fehérborral és hozzáadjuk a felvágott petrezselymet. Kis tűzön rövid ideig hagyjuk rotyogni, amíg a gomba megpuhul. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és félretesszük.
A szoba hőmérsékletű sertésszüzet megtisztítjuk és kb. 10 cm-es darabokra feldaraboljuk. Egy serpenyőben, olívaolajon, erős tűzön minden oldalon körbesütjük a darabokat (oldalanként kb. 1,5 perc). A körbesütött húst kettévágjuk, és a vágás mentén még kb. 1,5 percig sütjük. Kivesszük a serpenyőből, és pihentetjük. Egy-két perc után ismét kettévágjuk a húsdarabokat. A felvágott sertésszüzet a tányéron őrölt borssal és sóval, valamint a gombával és a babbal tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: megtisztított, petrezselymet, megtisztítjuk, feldaraboljuk, salottahagyma, sertésszüzet, hőmérsékletű, félretesszük, húsdarabokat, paradicsomot, petrezselyem, paradicsomos, felszeletelt, olívaolajon, serpenyőben, felhevített, körbesütjük, mindmegette, kettévágjuk, meghámozzuk, leforrázzuk, oldalanként, serpenyőből, megpirítjuk, vöröshagyma, fehérborral, körbesütött, pihentetjük, hozzáadjuk, sertésszűz, fokhagymát, hozzávalók, paradicsom, elkészítés, borsozzuk, kivesszük, paradicsomot leforrázzuk, megtisztított vajbabot, serpenyőben vajon, apróra vágott, vékonyra vágott, felvágott petrezselymet, gomba megpuhul, szoba hőmérsékletű, körbesütött húst, vágás mentén, felvágott sertésszüzet, tányéron őrölt, babbal tálaljuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.22. 11:03 Cselgáncs-vb - Ungvári ismét nyert, Szabó kiesett
09.22. 10:32 A Dunába esett egy férfi, kimentették
09.22. 10:12 Hegyközségek Nemzeti Tanácsa: leginkább a családi és a hobbipincészetekben ...
09.22. 10:12 Cselgáncs-vb - Ungvári és Szabó nyert, Karakas megsérült
09.22. 09:32 Mintegy 2000 állatot visznek be évente a budapesti Illatos úti telepre
09.22. 09:21 Közgazdász: a pénzügyi és a biztosítási szektorban nőttek legkevésbé a bére...
09.22. 09:11 Kiégett egy pelletgyártó üzem Gárdony és Zichyújfalu között
09.22. 09:01 Súlyosan megsebesített egy férfit a medve Csíkszentkirályon
09.22. 07:30 Nagy erejű tornádó söpört végig Kanada fővárosán és a környékbeli település...
09.22. 07:04 Ma van a Színházak éjszakája
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
A táltoskirály tanítása  A hang  Csepel belváros - Légi felvét...  Keresek valakit !  Zarándoklat Szent Charbel, mar...  Kellmes, szép napot  Szívlufik  Érdekesség  Csiga  Aranyosi Ervin: Ne add fel!  Szép napot mindenkinek!  Puha takaró  Te magad vagy !  Érdekesség  Fonalak  Ugrai Panna első felnőtt világ...  Video: Patrubány Miklós előadá...  Szülő  Cserhát Művész Kör Turai feszt...  Mné, Kati szerkesztése - ősz  Szeretet  Szerelem hinta  Keresztyén ember  Egy alom............  Facebookon kaptam  Isten neve  Ragyogás  Jó éjszakát !  Facebookon kaptam  Fonalak  Köszönöm neked  Szent Pio atya jubileuma  Isten neve  Vihar felhők  Családi veszekedés után  Szép vízesés !  Keresek valakit !  Apáti Bence: A HARC SZAGA  Csak ittas.  Nyitott ablaknál  Png virág  eierlayBruecke (German)  Kovács Kálmánné Nóri: A magyar...  Egyház  Nyitott ajtó  Kutyaévekben számolva  Bérczi Bernát ciszterci apát b...  Heti útravaló  Gyülekezet  Facebookon kaptam  Csőd  Parton ülő  Isten neve  A pápa üzenetet küldött a zsid...  Az élet  A táltoskirály tanítása  Élet  Ébren álmodom  Isten neve  Szèp estét kedves látoga...  Szerelem hinta  Kovács Bettina: Négy évszak  Szerelem hinta  Vihar felhők  Boldog Születésnapot kívánok!  Egyház  Hinned kell !  Facebookon kaptam  Margaretta  Facebookon kaptam  Jó reggelt , szép napot  Érdekesség  Nyugalom napja  Facebookon kaptam  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Fonalak  Őszi kép  Az élet  Minden egyes út  Szívet formázók  Isteni  Családi veszekedés után  Halló  Íjjász  Gyülekezet  Isten neve  Labdarúgás B.L. 2018 gól össze...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Ágoston Balázs: Őrségváltást a...  Facebookon kaptam Cs Ildikótól  Parti házak  Nyugalom napja  Világítótoronynál  1.1. Az Őszödi Beszéd és a pol...  Kereszt  Csiga  Kurucz Lányok: Tudod, szeretle...  Jó reggel kávéval  Családi veszekedés után  Gyülekezet 
Bejegyzés Címkék
paradicsomot leforrázzuk, megtisztított vajbabot, serpenyőben vajon, apróra vágott, vékonyra vágott, felvágott petrezselymet, gomba megpuhul, szoba hőmérsékletű, körbesütött húst, vágás mentén, felvágott sertésszüzet, tányéron őrölt, babbal tálaljuk, megtisztított, petrezselymet, megtisztítjuk, feldaraboljuk, salottahagyma, sertésszüzet, hőmérsékletű, félretesszük, húsdarabokat, paradicsomot, petrezselyem, paradicsomos, felszeletelt, olívaolajon, serpenyőben, felhevített, körbesütjük, mindmegette, kettévágjuk, meghámozzuk, leforrázzuk, oldalanként, serpenyőből, megpirítjuk, vöröshagyma, fehérborral, körbesütött, pihentetjük, hozzáadjuk, sertésszűz, fokhagymát, hozzávalók, paradicsom, elkészítés, borsozzuk, kivesszük, felvágott, fokhagyma, elkezdett, megpirult, vajbabbal, felöntjük, ereszteni, darabokra, olívaolaj, lehetőség, darabokat, gombával, rotyogni, magházát, vékonyra, valamint, pirítjuk, megpuhul, lepirult, vajbabot, pároljuk, tányéron, fehérbor, tálaljuk, szerint, hagymát, oldalon, hagyjuk, közepes, borssal, mentén, vágott, minden, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 5 db bejegyzés
e hónap: 52 db bejegyzés
e év: 2097 db bejegyzés
Összes: 32142 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1118
  • e Hét: 18324
  • e Hónap: 74379
  • e Év: 1249136
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.