Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Peperonata (olasz szegény lecsó)
  2018-07-10 23:58:12, kedd
 
   
  Peperonata (olasz szegény lecsó)

Hozzávalók

1 kg sárga és piros húsú paprika vegyesen
2 nagy fej hagyma
40 dkg érett paradicsom
4 gerezd fokhagyma
friss petrezselyemzöld
10-12 bazsalikomlevél
1 evőkanál (2 dkg) vaj
1/2 dl olívaolaj
1 dl száraz fehérbor vagy fehérborecet

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikom- és petrezselyemleveleket leöblítjük, felaprózzuk.
A vaj és az olaj keverékében üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a paprikát, lefedjük, és mérsékelt tűzön 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a fehérborral, majd fedő alatt, lassú tűzön 15 percig főzzük. Megszórjuk a bazsalikommal, és fedő nélkül rövid lére sütjük-sűrítjük.
Friss bazsalikom- és petrezselyemlevelekkel, valamint pár szem kapri- és olívabogyóval tálaljuk (utóbbi elhagyható, a hagyományos recept szerint ugyanis nem kerülnek az ételbe). Melegen és hidegen egyaránt kitűnő.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Címkék: petrezselyemzöld, bazsalikomlevél, bazsalikommal, olívabogyóval, felkarikázzuk, megtisztítjuk, meglocsoljuk, fehérborecet, paradicsomot, eltávolítjuk, hagyományos, felaprózott, kicsumázzuk, meghámozzuk, fehérborral, keverékében, felaprózzuk, mindmegette, leöblítjük, bazsalikom, paradicsom, elkészítés, elhagyható, megszórjuk, hozzávalók, hozzáadjuk, peperonata, megmossuk, mérsékelt, olívaolaj, darabokra, fokhagyma, borsozzuk, kerülnek, lefedjük, pároljuk, paprikát megmossuk, hagymát megtisztítjuk, paradicsomot megmossuk, olaj keverékében, felaprózott paradicsomot, hagyományos recept,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
09.24. 22:34 Jégkorong Erste Liga - Kanadai gólokkal győzött a Ferencváros
09.24. 22:24 A magyar futsalválogatott kikapott Csehországtól
09.24. 22:14 FIFA-gála - Luka Modric az Év játékosa
09.24. 22:04 FIFA-gála - Luka Modric - PORTRÉ
09.24. 21:34 Specialist în drept: consulul ungar nu a încălcat legile Ucrainei în imagin...
09.24. 21:34 Aiden Turner kapta a londoni West End legjobb újonc színészének járó díjat
09.24. 21:04 PannErgy: sikeres a Győr környéki új koncessziós kútfúrás
09.24. 20:34 Szakértő: az Európában élő muszlimok 60 százaléka az iszlám vallásjog szeri...
09.24. 20:24 Jégkorong Erste Liga - Hosszabbításban nyert az Újpest
09.24. 20:04 Jégkorong Erste Liga - Továbbra is veretlen a Csíkszereda
Tudjátok ?
Mi a megfejtés nr. 74 ?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Teszt.......  Teszt.......  Női elegancia  Gondolat........  Köszöntelek!  Krisztus követése  Facebookon kaptam  Vidám szép estét  Szép írás  Cseppektől övezetten  Szabados István - Ősz van sár...  Vidám szép estét  Amatőr-csillagászat  Szép napot mindenkinek!  Ha belém rúgsz, amikor a padló...  Szabados István: Kinyílt az ő...  Film 2016 Hamilton Ügynök  Takáts Gyula: Szüreti vers  Kellemes hétvégét  Szélben lévő  Jó reggelt,szép napot!  Film 2016 Hamilton Ügynök  Facebookon kaptam  ***Csodálatos kép***  Facebookon kaptam  A citrusfélék fogyasztása mega...  Kellemes délutánt kívánok!  A citrusfélék fogyasztása mega...  Szép napot!  Facebookon kaptam  Kalapban  Facebookon kaptam  Hallo  Nem hiszek a véletlenben  Az ősz kincse: napraforgómag  A jó könyvek  Ha annyit járnál  Vérük már bennem dobol  A legfinomabb nutellás tiramis...  Csodaszép őszi napot!  Angyalok őrizzék álmodat  Aranyosi Ervin: Mosoly az esőb...  Változnak az évszakok  Jó reggelt!Kellemes ébredést!  Petőfi Sándor :ŐSZI REGGEL J...  Jó éjszakát,szép álmokat!  A Föld (GAIA) nem csupán egy b...  Borsodi világapokalipszis néma...  Elbüvölő szépség  Szép vasárnapot  Szèp napot kívánok  Őszi kép  Természetben  A szívem nagy, de viharvert a ...  Agyonütött idő  Ösz  Őszi tópart  Extrém sport!  Az álmok kiégnek  Agyonütött idő  A megbocsájtás  Váltaozkós  A gyerek diplomája  Facebookon kaptam  valami uj...  Szerelmes szépség  Szabó Miklós polgármester 2006...  Ami igazán fontos  A legfinomabb nutellás tiramis...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinátó...  Film 2016 Hamilton Ügynök  Váltaozkós  Rohanás  Harc? ......  Az álmok kiégnek  Ami igazán fontos  Sejtelmes szépség  Boldog vasárnapot  A vonzerő  Krisztus követése  Vízhordó lány  Facebookon kaptam  Szép estét  Gerberás csokor  Ami igazán fontos  Őszi kép  Régi szép idők  Kalapban  Csábos szépség  Köszönet  Csodálatos estét  Facebookon kaptam  Jó éjszakát,szép álmokat!  fésülködés  Nem hiszek a véletlenben  Facebookon kaptam  Jó reggelt kedves Barátaim  Vidám szép estét  Somlyó Zoltán : Friderika 
Bejegyzés Címkék
paprikát megmossuk, hagymát megtisztítjuk, paradicsomot megmossuk, olaj keverékében, felaprózott paradicsomot, hagyományos recept, petrezselyemzöld, bazsalikomlevél, bazsalikommal, olívabogyóval, felkarikázzuk, megtisztítjuk, meglocsoljuk, fehérborecet, paradicsomot, eltávolítjuk, hagyományos, felaprózott, kicsumázzuk, meghámozzuk, fehérborral, keverékében, felaprózzuk, mindmegette, leöblítjük, bazsalikom, paradicsom, elkészítés, elhagyható, megszórjuk, hozzávalók, hozzáadjuk, peperonata, megmossuk, mérsékelt, olívaolaj, darabokra, fokhagyma, borsozzuk, kerülnek, lefedjük, pároljuk, üvegesre, rádobjuk, paprikát, egyaránt, tálaljuk, vegyesen, sűrítjük, valamint, fehérbor, evőkanál, csíkokra, hidegen, melegen, szegény, szerint, paprika, hagymát, magjait, ugyanis, sütjük, sózzuk, nélkül, utóbbi, percig, főzzük, recept, kisebb, ujjnyi, gerezd, forrás, percre, néhány, vastag, vágjuk, dobjuk, száraz, kitűnő, hagyma, ételbe, lecsó, friss, lassú, piros, rövid, sárga, érett, alatt, tűzön, ízlés, , ,
2018.08 2018. Szeptember 2018.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 58 db bejegyzés
e év: 2103 db bejegyzés
Összes: 32148 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2889
  • e Hét: 5585
  • e Hónap: 81562
  • e Év: 1256319
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.