Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
Kaszinótojás
Hagymás tojássaláta
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
Magos pogácsa
még több recept
Véleményezd!
12.10. 13:31 Közel 1,5 milliárd forintot szán az erdélyi óvodák fejlesztésre a magyar ko...
12.10. 13:21 Megkezdődött a Magyar Írószövetség tisztújító közgyűlése Budapesten
12.10. 13:01 LMP: átfogó bérrendezést a közszférában!
12.10. 12:42 Orbán Viktor a nemzetközi birkózószövetség elnökével tárgyalt
12.10. 12:41 Jónak lenni jó! - Már több mint egymillió forint folyt be az eladott tárgya...
12.10. 12:31 Vendée Globe - Fa Nándor a jéghatár közelében is tartja a 11. helyet
12.10. 12:21 MSZP: a Fidesz-kormányt le kell váltani!
12.10. 12:21 A kassai Safárik egyetem teljes tetőzete megsemmisült a péntek esti tűzben
12.10. 12:12 Rétvári: 2017 a béremelés folytatásának éve lesz az egészségügyben
12.10. 12:11 Jobbik: csak a képviselő-testületek gazdálkodhassanak az önkormányzati vagy...
Tudjátok ?
Mi az ami valóban fontos a számodra?
Tudod-e mi jön a kriszmasz után?
Ne maradjunk politika nélkül?
Az Erzsébet utalvány miatt adóbevallást kell készíteni a nyugdíjasoknak?
Mi a baj a politikai korrektséggel ?
még több kérdés
Blog Címkék
Meg van írva a csillagokban  Napi HOROSZKÓP_2016.12.08.*az ...  Becsület kasszás asztrológiai ...  Amikor még kicsik voltunk, egy...  Élmény a hóesés  Kata......SZERETETTEL ...........  Jósolj magadnak!  Kata......SZERETETTEL ...........  Hold horoszkóp  Imádság: . Jézus, reményünk! ...  Ez a fejős juhászok nótája  cicás  Jézus áldó fénye  Meghívlak egy kávéra!  Miért nem engedem át Isten kez...  Öröm  Mozgó giff képek  Kata......SZERETETTEL ...........  Meghívlak egy kávéra!  Wass Albert: Magyar karácsony ...  Kellemes szép napot  Medvetánc, pilleszárny,  Boldog születésnapot Nellykém!  Debrecenynek van egy vize,  Meghívlak egy kávéra!  Mozgó giff képek  Kata......SZERETETTEL ...........  Szirmay Endre : A fény magasái...  anyósok szeretete  Kata......SZERETETTEL ...........  Kristina Waardahl: Kérdőasztro...  anyósok szeretete  Szép estét  Ó, szép fenyő, ó, jó fenyő, hű...  Kata......SZERETETTEL ...........  Szabó Lőrinc : Kandalló előtt  Ez a fejős juhászok nótája  Kata......SZERETETTEL ...........  Mentovics Éva: Téli dal  Öröm  Ha csak egyetlen pillanatra va...  Karácsonyi gyertyák.  Szeretlek  Boldog születésnapot Nellykém!  Kata......SZERETETTEL ...........  Jézus áldó keze és fénylő sziv...  Hitteus Uriás  Kata......SZERETETTEL ...........  Mozgó giff képek  Szép téli tájkép  x  Érdekes arc  Be van az én szűröm ujja kötve  Bámulatra méltó, hogy egy egys...  Csillogós virág képek  Hóemberek  Tóth János Janus: Tisza part (...  Kéksapkájú cinege  Szűz Mária szeplőtelen foganta...  Love  Jó reggelt kívánok!  Szűz Mária szeplőtelen foganta...  Kristina Waardahl: Kérdőasztro...  Szűz Mária szeplőtelen foganta...  Kata......SZERETETTEL ...........  Nagy kedvencem . . .  Ezen a napon történt.. Decembe...  December 8. Városi Gyásznap Sa...  Lúra csikós, lúra, nem a csárd...  Szép téli képek  Szép szives képek  x  Ó, szép fenyő, ó, jó fenyő, hű...  anyósok szeretete  Kristina Waardahl: Kérdőasztro...  Medvetánc, pilleszárny,  Harmóniakártyám  Szép romantikus képek  Ne rohanj....  Ferenczy Klára - Csak a fák...  Love  Szeretlek  anyósok szeretete  Finom bögrés pogácsa  Szeretet  A szeretetet nem adjuk vagy ka...  Havas téli fák  Áldás Jézustól  Kéksapkájú cinege  Debrecenynek van egy vize,  Karácsonyra is szép ajándék &#...  Boldogságos Szűz Mária szeplőt...  Szerkesztéseim!  Glitteres mozgó képek  Love  6 élettanulság, amelyre érdeme...  "Semmi hasznom abból."  Kata......SZERETETTEL ...........  A szeretetet nem adjuk vagy ka...  Devecsery László: Itt a tél 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2016.11 2016. December 2017.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1399
  • e Hét: 13349
  • e Hónap: 20465
  • e Év: 734746
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.