Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
még több recept
Véleményezd!
05.28. 10:21 Az Egyesült Államokban a hatodik bank ment csődbe az idén
05.28. 10:21 G7-csúcs - Szakértő: a zárónyilatkozat nem mutat irányt a kilábalásra a gaz...
05.28. 10:01 Novák Katalin: a GDP-arányos családtámogatást tekintve Magyarország az OECD...
05.28. 09:31 Tizenötezren tüntettek Tel-Avivban a békekötésért a palesztinokkal
05.28. 07:41 Konferenciát rendez az OSZMI Robert Wilson színházáról szeptemberben
05.28. 07:06 Jó évet zártak és idén további bővülést terveznek a lakástakarékok
05.28. 07:05 Ágyaspálinka Fesztivál lesz Újszilváson Pünkösdkor
05.28. 07:05 Csökkenő forgalomban esett a BUX a héten
05.28. 07:05 Hamarosan itt a társaságiadó-bevallás határideje
05.28. 07:05 Ötszáz percig olvassák a bibliát Sárospatakon
Tudjátok ?
Mi lesz veled magyar obi?
Van még valaki, aki - ezek után - képes azt állítani, hogy nincs lélek...?
A déli határszakaszon ENNYIRE ROSSZ a közlekedés-biztonság a kerítés miatt...?
Szerintetek a trollkodás az magánügy vagy politikai kérdés?
Akkor most ki is a hazug?
még több kérdés
Blog Címkék
Hit, próbatétel és bölcsesség  Hosszuruhas szep nok..PNG....  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Csepeg az eső  Másként  Ujfalvy Kristina: Szüreti post...  Őri István  Keresztes Istváné Marika: Szer...  Te vagy  Őri István  Ludi Delfino  Május 26.  Ludi Delfino  Gyonyoru Tunder..GIFF...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Jó éjszakát!  Ludi Delfino  Szandálban és szoknyában nyert...  Reményik Sándor: Mi mindig búc...  Ha mosolyt hozok  kocsmában1882  Pej Erika: Velem vagy . . .  Szia gazdám  Estelyiruhas holgy..Giff...  Május 25. Ascension  A líbiai sivatagi üveg.  Este, este....  1. A munkáról másképpen  Hollandia  Este, este....  A fehér lótuszok  Kellemes délutánt!  Csinos szep nok...PNG....  Csütörtök.....végre itthon egy...  Dal a tűzpiros virágról  Hit, próbatétel és bölcsesség  Szép estét, jó éjt!  Jó éjszakát!  Jó reggelt kívánok!  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Este, este....  Híres emberek ritkán látott ké...  Csütörtök.....végre itthon egy...  Te is nettezel ??  Dal a boldogságról  A szív vizsgálása  "Valahányszor valaki jót csele...  Keresztes Istváné Marika: Szer...  Ludi Delfino  Bízzál az Úrban és jót cseleke...  Óvatos vallomás...  Budapest a családok fővárosa  Spárgás csirkemell ropogós éde...  Napi cukiság...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Hosszuruhas szep nok..PNG....  Sajátszerkesztésű képem  Romantika..PNG....  Eucharistia  Még álmodok...  Halottak napján  Minden, ami igazán fontos  A fehér lótuszok  Hit, próbatétel és bölcsesség  Romantikus ,GIFF..kep...  Babits Mihály - A Spinoza-szob...  Este, este....  Csinos szep nok...PNG....  3. A társadalmi munkamegosztás  Bízzál az Úrban és jót cseleke...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  szomorúságotok örömre fordul.....  VÁRNAI ZSENI: Úgy megnőttél,...  Ideje már  Áldott Reggelt!  Soós Miklós: Intés .  Jó reggelt kívánok!  Csütörtök.....végre itthon egy...  Csinos szep nok...PNG....  Egyszerűen...  Gyonyoru holgyek..GIFF...  Bízzál az Úrban és jót cseleke...  Joghurtos bodzavirág fagylalt  Első szerelem  Oriental,Azsiai-PNG.kep...  Ajándék  Ludi Delfino  Keresztes Istváné Marika: Szer...  Dobrow László: Átölelve tartal...  Csinos szep nok...PNG....  Aranyos germek..GIFF...kep  Másként  Csinos szep nok...PNG....  Megvan az aranyhal  Siessetek!  Elválunk  A Lednice-kastély.  Ítélkezés  Vadvirág csokor  Jó reggelt kedves látogatóim! 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2017.04 2017. Május 2017.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 774
  • e Hét: 774
  • e Hónap: 34445
  • e Év: 163737
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.