Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
még több recept
Véleményezd!
09.22. 11:32 Lázár: az elmúlt száz év legnagyobb óvoda- és iskolafelújítási programja fo...
09.22. 11:32 Magyar válogatott - Luxemburg és Costa Rica ellen a magyar válogatott
09.22. 11:32 FM: új szakaszba léptek Magyarország és a Fülöp-szigetek agrárkapcsolatai
09.22. 11:32 NGM: több mint négy éve tart a kiskereskedelmi forgalom bővülése
09.22. 11:32 Lelőtték Queensland egyik legnagyobb, 5,2 méter hosszú krokodilját
09.22. 11:31 Médiatanács: kutatás a szponzorüzenetekről és a gyermekeknek szóló élelmisz...
09.22. 11:22 Nemzetek Ligája - Hivatalossá vált a lebonyolítás
09.22. 11:22 Egykori csehszlovák kommunista vezetőket jelentettek fel a nyugati határoko...
09.22. 11:21 Médiatanács: 103,2 millió forint helyi és körzeti televíziók műsorgyártásár...
09.22. 11:21 Marosvásárhelyi iskolaügy - Krónika: Tudose Budapesttel "takarózik"
Tudjátok ?
Ha Matolcsy szerint a SVÉD MODELL a nyerő, mi a bánatért ment, MÁR 3 ALKALOMMAL Jamaica-ra ...
HOL MARAD A REZSICSÖKKENTÉS, ha a FÖLDGÁZ ára TÖBB, MINT 2 ÉVE ALACSONYABB, MINT AMENNYIT F...
Hány világvége lesz még?
Mi ez a nagyon ismerős zene?
Mi a manó, már rizst sem jó enni, arzénnal mérgezi a népet?
még több kérdés
Blog Címkék
Kicsit belassultam....  Sürgetés  Az igazi szeretet......  Az idő  Némethné Médi  Várnai Zseni:: Anyám az őszben  Kittytől múlt hétfőn kaptam! K...  Hiszem, hogy az öregedésre nem...  2017. szeptember 19., keddi Na...  Verecke  Szép gondolatok...  Mert mindig szaladunk...  Harry Potter film részlet gif  A keresztség parancsa  Bornemisza Attila: Csak álom v...  Sík Sándor : Cinege  Szép gondolatok...  nyelvünk szépségei  Kajtorné Gitka  Tavaszi tűz  Váltás  Az idő  A Naphoz  Ferenc pápa beszéde 2017 aug. ...  Válóczy Szilvia: Közel  Kis falum Kis falum most arról...  Tallóztam  Nem kell legyőzni  Szép gondolatok...  Szép gondolatok...  Meghívó az őszi napéjegyenlősé...  Kandalló gif  Bizonyságtevés  Éva barátnöm szép képei ,köszö...  Mert mindig szaladunk...  Szép gondolatok...  Tűnt nyár...  Kittytől múlt vasárnap! Köszön...  Apróságok  Isten  Mi gátol engem?  Ferenc pápa: Megbocsát, átölel...  Ferenc pápa: Ha hibázol, kelj ...  Kittytől múlt vasárnap! Köszön...  Gondolat........  Bizonyságtevés  Szép gondolatok...  Nógrádi Katalin festménye  idézetes kép  Vicces kép  Kis falum Kis falum most arról...  Az igazi szeretet......  Áldott, békés napot Mindenkine...  Várnai Zseni:: Anyám az őszben  Fakul--fordul  Ne tartsd fontosnak, hogy font...  Az idő  120 éve született Tamási Áron ...  Sík Sándor : Cinege  Őszi hangulat  NK-Trianonról: A felvezető kam...  Kellemes napot  A halál végérvényessége  Őszi táj hulló falevelekkel...  Szeptember elején  Pápai kihallgatáson kérte meg ...  A kiskutya  Nem kell legyőzni  Az én hazám  Éj és magány  Őszi táj hulló falevelekkel...  A keresztség parancsa  Szép gondolatok...  Szép gondolatok...  Szép estét kedves látogatóim!  NK-Trianonról: A felvezető kam...  “Élni való minden élet.....  Tallóztam  Napi cukiságok...  Rózsaszín rózsa  G Orosz Piroska: A Nap fénye  Egyszerű ember  Éva barátnöm szép képei ,köszö...  A képzelőerő  A két hang  Fenn és lenn  Fakul--fordul  Kittytől múlt vasárnap! Köszön...  Ferenc pápa: Megbocsát, átölel...  Tapintás  Kis falum Kis falum most arról...  Bizonyságtevés  Ferenc pápa: Megbocsát, átölel...  Gondolat........  Éva barátnöm szép képei ,köszö...  Petőfi Sándor: Piroslik már f...  Emberektől való félelem  Advent 3. vasárnapja - Szentkú...  Jó vagyok, de  Holdleány gif 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2017.08 2017. Szeptember 2017.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 890
  • e Hét: 8124
  • e Hónap: 28274
  • e Év: 351311
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.