Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Almarózsa
Mákos krémes sütemény
Zserbó torta
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
Céklaleves gerslis húsgombóccal
Csirkés tavaszi tekercs
Csokis, krémsajtos szuflé
Hideg cukkinikrémleves
Kókuszos süti
Mazsolás császármorzsa búzadarából
még több recept
Véleményezd!
08.27. 22:43 Életfogytiglanra ítélték Mahacskala egykor nagyhatalmú polgármesterét
08.27. 22:33 Bajnokok Ligája - A csoportkör menetrendje
08.27. 21:53 Bitay Márton: az állami földek vásárlásával megerősíthetők a családi gazdas...
08.27. 21:43 Megkezdődött a Savaria Történelmi Karnevál Szombathelyen
08.27. 21:33 Illegális bevándorlás - Németországban tömegverekedés volt egy befogadóállo...
08.27. 21:23 Holokauszt-emlékművet állított a magyar kormány az ukrajnai Kamjanec-Pogyil...
08.27. 21:03 Illegális bevándorlás - Kovács Zoltán: helyre kell állítani a rendet a hatá...
08.27. 21:03 Európa Liga - Kettős vereséggel búcsúzott a Videoton
08.27. 20:53 Illegális bevándorlás - Német belügyminiszter: több mint hatszoros a növeke...
08.27. 20:33 Biden ma jobban szerepelne Clintonnál a választáson egy felmérés szerint
Tudjátok ?
Ez a fénylő valami a Ceresen, hegy vagy mélyedés?
Sziasztok, Hol lehet kapni óvodai ruhazsákot Budapesten?
Hol vegyünk füzeteket?
Mennyi pénzből lehet kihozni az iskolakezdés?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
Blog Címkék
Utasok vagyunk  Love !  nekem teccik  Kryon: Amikor visszatérsz  Szép gifes kép !  Szép gifes kép !  Látható...  Kellemes pihenést  Csokor vázában  A kávé-zacc felhasználása  Szép gifes kép !  E.kata kedves Barátnöm gyönyö...  Michael Jackson (énekes, 1958&...  Ferenc Pápa kérése!  Ildikó szép ajándéka  Egy épülő híd  50 év után végleg búcsúzik az...  Vita van  Szeptember végén  Cica a cipőben  köszöntelek kedves Látogatóm  Png virág  Mandala - Pinterestről  Szép gifes kép !  elhunyt Laczkó bácsi Hangácson  Mandala - Pinterestről  Jó meleg van, süt a nap.  A vidám hölgy kékben  Ó szeplőtelen fogantatott Szűz...  Tengerpart  Örülj, Isten megváltott gyerme...  A vidám hölgy kékben  Az élet legcsodásabb  Nyári kép  Szép estét látogatóimnak!  Négy út,amely által közel kerü...  A kávé-zacc felhasználása  Egyél minél több zöldséget  szives képek  Gondtalan boldog hetet!  Aki azt mondja  Png virág  Egy épülő híd  Ildikó szép ajándéka  Varjuk és a keselyük..Dáma Lov...  Png virág  Ha sütésről van szó  Biegelbauer Pál: Aki nem rende...  Jó éjszakát!  A váltott műszak negatív hatás...  Titkok és összefüggések Magyar...  Szép hetet  Woody Allen sziporkái  István király - a 168 óra Onli...  köszöntelek kedves Látogatóm  Csokor vázában  Hajózás Szentpétervártól Moszk...  A bor dicsérete  Fiatalon az  Michael Jackson: Van szívem  Szép romantikus kép !  Vidám szép napot0  Szép gif képek  Csak ne lenne olyan gyönyörű a...  Dalai Láma  Vidám szép napot0  Gyertya makkal  Szép gifes kép !  Túró torta sütés nélkül  50 év után végleg búcsúzik az...  Kívánom szeretettel!  Heti angyalhoroszkóp 2015.08. ...  Tengerpart  Szép rózsa !  Egyél minél több zöldséget  A kereszt imája  A kávé-zacc felhasználása  Szerelem _ Papp Istvánné g+  Száz szerelmes szonett  Sütemények  Kávé zacc felhsználása másként...  Amikor adunk, akkor kapunk  Örülj, Isten megváltott gyerme...  Szép gifes kép !  Dalai Láma: A valóságban, ha n...  Kávé zacc felhsználása másként...  Ősz hangulatában  Bornemisza Attila: Meditáció  Aki azt mondja  Szép gifes kép !  Jóbarátok.........  Heti angyalhoroszkóp 2015.08. ...  Egyél minél több zöldséget  Tallóztam  Az ember ----------  Találkozás ifj. Sarkady Sándor...  Kávé zacc felhsználása másként...  szives képek  Gondtalan boldog hetet!  A kávé-zacc felhasználása 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2015.07 2015. Augusztus 2015.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 905
  • e Hét: 13434
  • e Hónap: 72567
  • e Év: 738812
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.