Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Violetta vázlatfüzet A/4-es 10 lap
220 Ft
 
Muskétás gyerek kalap
2.341 Ft
 
2 az 1-ben porszívó - playgo
7.140 Ft
 
Kalózlány ruha, kendővel lány jelmez - 116-os
7.160 Ft
 
Munkagép több változatban 30cm
2.240 Ft
 
Munkagép 3 változatban 36cm
2.029 Ft
 
Bad Taste Bears szobor, Xmas Club, 11 cm
6.430 Ft
 
Ugráló Póniló - John
10.759 Ft
 
Műanyag pohár muffinos 200ml 10db-os
340 Ft
 
Hello Kitty papír bőrönd
3.120 Ft
 
Mozaik készlet - 120 db-os
2.040 Ft
 
Ezüst karikagyűrű párban
22.744 Ft
 
Monster High: Rémek, Kamera, Felvétel - Premier Buli játékszett - Mattel
5.519 Ft
 
Kutyusok napraforgóval - 1000 darabos puzzle
2.160 Ft
 
B+W Käsemann cirkuláris polárszűrő AUC - MRC felületkezelés - F-pro foglalat - 40,5 mm
Akciós ár: (–9%) 26.818 Ft
 
Telefunken DPF-7903 7" digitális fotóalbum
15.645 Ft
 
Cullmann Lagos Action 80 barna fényképezőgép tok
Akciós ár: (–9%) 8.299 Ft
 
Mókás úti bajuszok - ticián
1.350 Ft
 
Az elvarázsolt tükör társasjáték
7.470 Ft
 
Rainbow VEAB-D1450 Gurulós prezentációs asztal
Akciós ár: (–12%) 35.191 Ft
 
még több termék
Címkék: Taste Bears, Xmas Club, Ugráló Póniló, Hello Kitty, Monster High, Premier Buli, Telefunken DPF-7903, Cullmann Lagos Action, Rainbow VEAB-D1450 Gurulós, felületkezelés, fényképezőgép, napraforgóval, prezentációs, változatban, elvarázsolt, társasjáték, változatban, karikagyűrű, vázlatfüzet, cirkuláris, játékszett, polárszűrő, telefunken, digitális, fotóalbum, kalózlány, muskétás, muffinos, violetta, felvétel, kutyusok, foglalat, munkagép, kendővel, munkagép, bajuszok, cullmann, porszívó, rainbow, műanyag, premier, gurulós, monster, darabos, készlet, asztal, párban, gyerek, mozaik, action, ticián, semann, puzzle, mattel, kamera, szobor, bőrönd, ugráló, póniló, playgo, jelmez, taste, lagos, tükör, mókás, barna, pohár, kalap, bears, hello, kitty, rémek, ezüst, papír,
Véleményezd!
10.30. 13:52 Bizottsági támogatás az OBH és a Kúria 2013-as beszámolóira
10.30. 13:52 Nőtt a munkanélkülisegély-igénylések száma Amerikában
10.30. 13:52 Sztrájkhullámot indítottak el a szerb kormány megszorító intézkedései
10.30. 13:52 Százmilliárd forint jut hét év alatt az erdők fejlesztésére
10.30. 13:51 Chikán: differenciáltan kell kezelni a multinacionális vállalatokat
10.30. 13:42 Az LMP Orbán Viktor bizottsági meghallgatását kezdeményezi
10.30. 13:42 Önkormányzat 2014 - Kéthelyen jogerős az önkormányzati választás eredménye
10.30. 13:42 Varga: jövőre 2,5 százalékos növekedéssel számol a kormány
10.30. 13:41 Jogerősen öt év börtönt kapott a kisgyermeke halálát okozó devecseri férfi
10.30. 13:32 Hozamcsökkenés a 3, 5 és 15 éves kötvények aukcióján
Tudjátok ?
Valóban lehet minimum adó?
Kell nekünk ez a Halloween?
Akkor most, meg előzőleg,ki is a hazug ?
Mi lehet a problemaja a tesomnak?
Képrejtvény. Ki tudod találni?
még több kérdés
ReceptBázis
Dinnye szelet
6 LAPOS
Csokoládé likőr
Sajtleves hagymával
Harcsapaprikás
Rakott karfiol
Fahéjas Gofri
Almás szelet
Bárányfilé gorgonzola mártással
Mazsolás rizs
még több recept
Blog Címkék
A konkoly között nehéz felnőni...  Kovács Zoltán a CNN-en magyará...  A szeretetről  Könnyes  Szemüveges  Mélységi mámor  Üzennék. Pár szót.  Ragyogó napsütés van  Táncoló pár  Yehuda Berg szavai  Ragyogó napsütés van  Uram, Imádkozom...  II. János Pál pápa: Szent Atyá...  Üzennék. Pár szót.  Csodálatos napraforgók  Boldog Kalkuttai Teréz anya: M...  Jó éjszakát kívánok!  Gondolkodom  Zsóka Barátnőmtől  Kellemes pihenést kívánok  Esküvő  Az ember  Simon, Szimonetta névnap  Nyiló rózsa  Színes  Ó az emlék  Szép estét és jó éjszakát kívá...  KRISZTUS, mint a VILÁG URA  Savtalanítás ízületi porckopás...  A Szentháromság dicsőítése.  Így őrizhetjük meg egészségünk...  Gondolkodom  II. János Pál pápa: Szent Atyá...  Ihász-Kovács Éva: Változatok  Szemüveges  10 nap és megváltozik az élete...  Ne hagyd, hogy a múltad elrabo...  Mókuska  Gondolkodom  Drága Ditke Barátnőmtől  Jó éjszakát kívánok!  Így őrizhetjük meg egészségünk...  Szép estét és jó éjszakát kívá...  Ihász - Kovács Éva: FALRA HÁNY...  Boldog Kalkuttai Teréz: A REMÉ...  Lombsátorát bontja az erdő  Parasztok  Add Uram...  Üzennék. Pár szót.  Majom  Kányádi Sándor: Őszeleji kíván...  Így őrizhetjük meg egészségünk...  Nem szerencsés cibálni az oros...  Sokszínű ősz  A konkoly között nehéz felnőni...  A szeretetről  Tücsök Ildykótól  B. Évi járt nálam  Zsóka Barátnőmtől  Kányádi Sándor: Őszeleji kíván...  Szép napot kívánok mindenkinek...  Szarvasok az esőben  angyali álmokat álmodjál ,  Üzensz sárguló levélen  Sokszínű ősz  Elmúlás  Boldog Kalkuttai Teréz anya: M...  Yehuda Berg szavai  KRISZTUS, mint a VILÁG URA  Adj szeretteimnek jó egészség...  Avatás  Ó az emlék  Szép délutánt kívánok!  Halloween ...  Zsóka Barátnőmtől  Ezek a férfiak!  Zsóka Barátnőmtől  Esőleső Kányádi Sándor  Ez meleg volt gif  Kárhozat, kegyelem, küldetés  Havas hegyek  Dicsérlek Uram teljes szívemme...  Hát ezt még gyakorolni kell:-)...  Bartolo Longo: Ó, Mária áldott...  Ihász-Kovács Éva: A Nap  Ne hagyd, hogy a múltad elrabo...  Kovács Zoltán a CNN-en magyará...  ..........kata..........  Szőke nő, virág a hajában Nagy...  Ezek a férfiak!  Mosoly hinta  Ihász-Kovács Éva: Messalina Bú...  Nyiló rózsa  Connie( irta) küldte  Két új könyv 1956-ról  Lehet, hogy beköszönt az első ...  Csodálatos napraforgók  Bartolo Longo: Ó, Mária áldott...  Weöres Sándor müveiből  Esti olvasás 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2014.09 2014. Október 2014.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1621
  • e Hét: 13853
  • e Hónap: 87471
  • e Év: 836445
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.