Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Pudingos gyümölcsleves
Vörösboros pirított sertésmáj
Sajtgolyók
Olasz almás pite
Currys, kókuszos csirkemell
Csokis-diós kocka
Virslis falatkák
Gesztenyés-vaníliapudingos habszeletke
Csokis diós krémes álom
Rizses csoki
még több recept
Véleményezd!
02.06. 07:04 Jótékonysági gálát rendez a Békéscsabai Jókai Színház
02.06. 07:04 Halálos áldozatai is vannak a tajvani földrengésnek
02.06. 07:03 MNB: kevés a panasz a személyi és autóhitelek forintosítása kapcsán
02.06. 07:03 Tájékoztatót tett közzé a NAV az Uber-sofőröknek
02.05. 23:13 Felminősítette Írországot a Fitch Ratings
02.05. 23:03 Futsal Eb - Azerbajdzsán sikere
02.05. 23:03 Hanga Ádám csapata legyőzte a Real Madridot
02.05. 22:03 Osztrák jégkorongliga - Ismét kikapott a Fehérvár
02.05. 22:03 Plácido Domingo szerint az opera műfaja a nagy verseny ellenére örökké élni...
02.05. 21:43 Asztalitenisz Európa Top 16 - Póta negyeddöntős
Tudjátok ?
Mennyit lehet keresni Amerikában felszolgálóként?
Miért van két alapdíj a Főgáz gázszámláján?
Kinek tartozik felelőséggel egy bíró?
Szerinted mentesitve lehet valaki a személyi felelőségválalás alól ?
Mi a véleményed a BISZKU ügyről ?
még több kérdés
Blog Címkék
Tallóztam.  Vágyhatom-e még...  Név és szülinap  Név és szülinap  Hogy megtaláljalak...  Cseri Kálmán - AZ ENGEDELMES E...  Szeretlek...  Márai: Füves könyv 66  Jékely Zoltán: Barátság  Vers  2014-11-09 Vasárnapi szentmise  A bonyhádi csata  Ludi Delfino  Cseresznyevirág  Kölyökmedvék  Cuki kardhalbébi.  Ragaszkodom...  Jó reggelt! - ZSOLTÁROK KÖNYVE...  A barát megerősíti az ember ér...  Ilyen még nem volt: Lázár durv...  2013-03-29 Nagypénteki szentmi...  Vágyhatom-e még...  Farsang napja ma vagyon (Népkö...  Adalék a szerelem-kórhoz  JÉKELY ZOLTÁN-Az ember ott a l...  Életed szereplői Tanítanak  2016-01-31 Vasárnapi szentmise  Név és szülinap  Beszéltek a fák  Szökevény szavak...  Üzenet a tanároknak: Ne bízzat...  Jó reggelt,szép napot mindanny...  Jékely Zoltán: Párizs kísért  Istenem! Azt hiszem meg lettem...  Multiplex szklerozis....  Jékely Zoltán: Nap-bódulat  Az én miatyánkom  Szép estét  Márai: Füves könyv 69  Farsang idején...  Hello Február !  Meditációs gyakorlatok  Eldugták a nyilvánosság elől a...  Név és szülinap  Jékely Zoltán - Örökifjú muzsi...  David Bowie festményei.  Tallóztam.  Ismerős dal  Nincs Cím  Ludi Delfino  Kohut Katalin: Sajog a fájdalo...  Tallóztam.  Cuki kardhalbébi.  Név és szülinap  Név és szülinap  Ragaszkodom...  Vers  Jékely Zoltán :Áhítozás  A jéghegy illúziója  Név és szülinap  Vers  Szeretlek...  Eldugták a nyilvánosság elől a...  Vers  Név és szülinap  Márai: Füves könyv 65  Hello Február !  Velence - karneváli jelmezek  Üzenet a tanároknak: Ne bízzat...  2014-11-09 Vasárnapi szentmise  Szép estét  A csoda a lélekben lakozik  Név és szülinap  Kisgalamb ott messze... (régi ...  Vers  JÉKELY ZOLTÁN-Az ember ott a l...  kurkuma  Szép estét  Velence - karneváli álarcok, ...  Márai: Füves könyv 67  Jékely Zoltán- Római február  Név és szülinap  Ilyen még nem volt: Lázár durv...  Szülői szív....  És a tegnapot nem találtuk meg  Név és szülinap  Quando Quando Quando  Hajnali részegség  Márai: Füves könyv 62  Márai: Füves könyv 70  Meditációs gyakorlatok  Karnevál  A lélek éneke  Szeretlek...  Örömhír! Zsotya magánúton, mag...  Balog miniszter és Hoffman Ró...  Leggyűlöltebb ellenségeink: a ...  Ha önmagamat fejlesztem  Szép estét  Mai ige 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2016.01 2016. Február 2016.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 780
  • e Hét: 14902
  • e Hónap: 11856
  • e Év: 94283
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.