Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
Húsgombóc Leves
Wokban pirított zöldségek spagettivel
Paradicsomsaláta
Kaszinótojás
Hagymás tojássaláta
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
Magos pogácsa
még több recept
Véleményezd!
01.17. 09:41 Tavaly 96 háziorvosi praxist töltöttek be az Emmi pályázatán keresztül
01.17. 09:21 NFM-államtitkár: infokommunikációs pályázatokkal támogatják a kkv-k felkész...
01.17. 09:11 Tőzsde - Szerény mínuszok Nyugat-Európában nyitáskor
01.17. 09:11 BUX: 32 996,94 pont, stagnálás nyitáskor
01.17. 08:51 BÉT - Elemzők: a kereskedésre hatással lesz a Richterről érkezett jó hír
01.17. 08:41 Illegális bevándorlás - Bakondi: a román és az ukrán határszakaszon nem ind...
01.17. 08:31 Australian Open - Babos kiesett az első fordulóban
01.17. 08:21 Tőzsde - Szerény gyengüléssel indíthatnak az európai piacok
01.17. 08:11 Artisjus: több mint 18 ezer új dal 2015-ban is
01.17. 07:31 Szakértő: a baloldal egy helyben topog
Tudjátok ?
Az eredeti, vagy a feldolgozás tettszik e jobban?
Oh, Emberek! Lazulunk, kicsit...?
Hómunkásokat keres a közterület fenntartó?
Érdemes 3D- s TV-t venni?
Ki, mit gondol arról az önkormányzati politikusról, aki VALÓTLAN népszerűségi adatot közöl ...
még több kérdés
Blog Címkék
Tóth Zoltán József előadása A ...  Mosoly  Donnáról kaptam  Zsigai Klára: Tél fájdalmas só...  Kata......SZERETETTEL ...........  Öntsd szíved melegét a fagyos ...  A hideg megmutatta, mekkora a ...  Amikor kimondom ezt a szót, ho...  Kata......SZERETETTEL ...........  Jó reggelt! Jöttem, hogy kívá...  Reményik Sándor - Álmodsz-e ró...  Gyönyörű téli kép...  Donnáról kaptam  Reményik Sándor - Álmodsz-e ró...  Komáromi János: Sírj értem  József Attila: Tél  Fogj egy mosolyt...  Endrődi Sándor  Harmóniakártyám  Takács Krisztina: Körforgás  Csak ne lenne olyan gyönyörű a...  Lélektükör  Harmóniakártyám  Meghívlak egy kávéra!  Öntsd szíved melegét a fagyos ...  Donnáról kaptam  Szép téli napot kívánok.  Hold horoszkóp  Nyulász Péter: Hó hahó  akár évekkel hamarabb élvezhet...  Ha megkérdezzük, mitől boldog ...  Donnáról kaptam  Marien: Egymás szemében  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Móra Ferenc: A szív  Zágorec csuka Judit  Devecseri Gábor: Harmatcsepp  Amikor a lélek összeroppan, a ...  Kata......SZERETETTEL ...........  Egyfajta túrótorta  Szomorú napokban  Az aggodalom legyőzése (2)  Farsang  Somlyó Zoltán  Szép napot mindenkinek!  Donnáról kaptam  Úgy élj, hogy visszanézhess. N...  Kajtorné Gitka  József Attila - Tudod, hogy ni...  ASZTRO-suli__A bolygók a horos...  Juhász Ferenc  Pék Rozália :Tél  Kata......SZERETETTEL ........  ASZTRO-suli__A bolygók a horos...  Minden egyes nap a tiéd: Ajánd...  Szép téli kép...  Harmóniakártyám  Donnáról kaptam  Donnáról kaptam  Terhességi súlykalkulátor Die...  Gondolataim...  Szex híreink következnek  Donnáról kaptam  Gondolataim...  Némethné Médi  Albínó és félalbínó állatok ví...  Aranyosi Ervin: Hóember szü...  18 ezer embert engedett be Orb...  Juhász Ferenc  Kata......SZERETETTEL ...........  akár évekkel hamarabb élvezhet...  Öntsd szíved melegét a fagyos ...  József Attila - Tudod, hogy ni...  Köszöntelek Kedves Látogatóm!  Kellemes napot kívánok!  Szárnyad nő és szállni fogsz  Szép -sajátszerkesztésű - kép....  Saját szerkesztésű képkeretek....  Cságoly Péterfia Béla: A keres...  Az aggodalom legyőzése (2)  Itt minden burgundi színű  Kárpáti borzaska  Kata......SZERETETTEL .......  25 ritkán látott történelmi fo...  Takaró Károly igehirdetései  Kata......SZERETETTEL ...........  Reményik Sándor - Álmodsz-e ró...  Somlyó Zoltán  Amikor a lélek összeroppan, a ...  Ennél szebb bizonyíték a szere...  Aranyosi Ervin: Hóember szü...  Barátnőmtől Zsókától  Harmóniakártyám  Marien: Egymás szemében  akár évekkel hamarabb élvezhet...  Ha kihűlt körülötted a világ  Szép GIF kép...  Barátnőmtől Zsókától  Kata......SZERETETTEL ....... 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2016.12 2017. Január 2017.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 156
  • e Hét: 834
  • e Hónap: 13794
  • e Év: 13794
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.