Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Panna cotta, az olasz csodadesszert
Borzas pogácsa
Vaníliás-barackos túrótorta
Mentás sárgabarack-krémleves
Turmixolj! - Gazpacho
Cukkini stefánia recept
Kekszes-pudingos kocka
Capuccino szelet
Kandírozott dinnyehéj
Mandulás kekszes süti
még több recept
Véleményezd!
08.01. 09:21 Kiállítják a Budafokon feltárt kora bronzkori tárgyakat
08.01. 08:51 Baleset miatt lezárták a 84-es főutat Sárvárnál
08.01. 08:30 Huszonöt éves a Vasutas Zeneiskola Musical Stúdiója
08.01. 07:40 Illegális bevándorlás - Egy olasz férfi hat embert akart átcsempészni a hat...
08.01. 07:05 Palócföldön szervezik Magyarország legújabb könnyűzenei fesztiválját
08.01. 07:05 Megnövekedett a járműforgalom útfelújítás miatt az M1-esen
08.01. 07:05 Banki elszámolás - Kezdődik a forinthitelek és a ténylegesen devizában törl...
08.01. 07:05 Jogszabályváltozások - Mától hatályosak az új menekültügyi szabályok, életb...
08.01. 07:04 Rétvári: több mint 1100 nyugdíjkorhatárt elérő pedagógus kérte további fogl...
08.01. 07:04 Fának ütközött egy autó Sopronban, a sofőr meghalt
Tudjátok ?
Miért pont 45 személyes az étkészlet?
Melyik a legfinomabb McDonald's hamburger?
Szerintetek melyik a legfinomabb húskonzerv?
Tudjátok e hova tünt el az a 10 Ft?
Tudja valaki, hogy a magyar határtól (Drávaszabolcs) milyen messze vannak a Plitvicei-tavak...
még több kérdés
Blog Címkék
Szív és rózsa "k"  Egy madár a másik állat fején  Szulejmán : Firuze tánca gif  Dmitry Glukhovsky: Az életben ...  Theseus háza ( Kato-Pafos)  Egy légiónyi Jézus is kevés le...  ...Kata......SZERETETTEL ........  ...Kata......SZERETETTEL ........  Marcsitól ...  Szív és rózsa "k"  ...Kata......SZERETETTEL ........  Sárkányharcosnő  Szamosi rakott burgonya  Pilinszky János-Áll az idő  Barát  Miként lehet könnyen és gyorsa...  Pirosban  Dzsungel mélyén  Miként lehet könnyen és gyorsa...  Tolnai Tamás  Tündér az univerzumban  2015. július 15. Szerda  szép  Idézet  Óri­ási vér­rö­göt ope­rált ki...  Fejtörő...... tudsz számolni.....  szép napot  Legújabb Névnapi képeim  10 különleges és ritka termész...  Mosolyogtál már ma?  Somay Nándor - Ég veled július  Óri­ási vér­rö­göt ope­rált ki...  Nincs Cím  Napraforgó  Más szemmel  Tündér az univerzumban  Lángoló szerelem  Tallóztam  Szép csokor  Nincs Cím  Antal Marikától  Kivándorlásellenes kampányt, m...  Fejtörő...... tudsz számolni.....  Naplemente  Új forrás - Amikor teljes söté...  2015. július 13. Hétfő  Kókuszfánk  szép estét  Vajon mi van a két kép között...  A létben nem jelenhet mag olya...  ...Kata......SZERETETTEL ........  Szabadság és öröm.....  Emelt fővel  Egyszer így lenne jó  ... a valódi frigy ..  A létben nem jelenhet mag olya...  Gyönyörű szép napot  Kivándorlásellenes kampányt, m...  Szép napot!  ...Kata......SZERETETTEL ........  Veszi Endre-EGÉSZ ÉS MEG NEM B...  Csak abban bíz..  Egy légiónyi Jézus is kevés le...  Szerelmesek vágyódása  ...Kata......SZERETETTEL ........  2015. július 9. Csütörtök  Szép napot!  Tolnai Tamás  Kato-Pafos romjai (mozaikpadló...  Szép csokor  Naplemente  Lángoló szerelem  Marcsitól ...  Szűcs Ágikától  Dzsungel mélyén  A felelősségről.....  ...Kata......SZERETETTEL ........  aranyosak..  Rád is gondolok......  Jó reggelt  XX. Magyar Őskutatási Fórum MB...  szép estét  Hagymás kukoricapuffancs  ...Kata......SZERETETTEL ........  Nincs Cím  Telehold - Kék Hold a Vízöntőb...  Miként lehet könnyen és gyorsa...  Mai képeslapom  Remek fotók egy helyen g+  6 érdekes tény a mosolyról  Sárkányharcosnő  ...Kata......SZERETETTEL ........  Tallóztam  Kizkalesi vár  Egy rossz kapcsolatból kimenek...  Egy rossz kapcsolatból kimenek...  Flódni  Vízesés.......  Dmitry Glukhovsky: Az életben ...  Dmitry Glukhovsky: Az életben ... 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2015.07 2015. Augusztus 2015.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1499
  • e Hét: 20425
  • e Hónap: 1499
  • e Év: 667744
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.