Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
JövőPláza
Ezüst karika fülbevaló kövekkel
6.848 Ft
 
Lovas barátok XXL puzzle, 200 db-os - Ravensburger
3.520 Ft
 
Rakéta lufi
831 Ft
 
Csiga fúrószár kobaltos ( cobaltos ) 10,2 mm
2.040 Ft
 
Cullmann Ultralight Action Mini fekete
Akciós ár: (–9%) 7.698 Ft
 
Cullmann Trento Photo 4 fekete
Akciós ár: (–9%) 30.821 Ft
 
menetjavító betét BGS M14x1,25 menethez 1D hosszú
335 Ft
 
BELKIN WeMo mobil távkapcsoló, hálózati konnektorral (mozgásérzékelő, Wifi)
34.900 Ft
 
Dörr DAF-44 Wi Power Zoom vaku, Olympus/Panasonic
Akciós ár: (–9%) 60.050 Ft
 
Cullmann Trento Photo 3 fekete
Akciós ár: (–9%) 24.614 Ft
 
Prestigio univerzális 7" tablet / eBook álló flip bőr tok, oldalra nyíló (PTC3670RD) - PIROS
2.990 Ft
 
Dörr szélzaj-csökkentő CV02 mikrofonra
Akciós ár: (–9%) 3.695 Ft
 
Cullmann Trento Photo 2 fekete
Akciós ár: (–9%) 21.511 Ft
 
LENOVO T60 notebook | Core Duo T7200 2GHz | 2 GB RAM | 100 GB HDD | 14 inch
Akciós ár: (–9%) 58.959 Ft
 
Cullmann Travelállvány dv, special állvány, titan color
Akciós ár: (–9%) 15.706 Ft
 
Lancaster társasjáték -Piatnik
10.320 Ft
 
Cullmann TORONTO Vario 200 tok, fekete
Akciós ár: (–9%) 7.598 Ft
 
Hupikék Törpikék - Sziamiaú és Hókuszpók - Schleich
1.500 Ft
 
Cullmann TORONTO Vario 100 tok, fekete
Akciós ár: (–9%) 6.196 Ft
 
Lego City: Száguldó rendőrségi üldözés 60042
4.270 Ft
 
még több termék
Címkék: Cullmann Ultralight Action Mini, Cullmann Trento Photo, BELKIN WeMo, Dörr DAF-44 Wi Power Zoom, LENOVO T60, Core Duo T7200, Cullmann Travelállvány, Cullmann TORONTO Vario, Hupikék Törpikék, Lego City, mozgásérzékelő, travelállvány, ravensburger, konnektorral, univerzális, társasjáték, távkapcsoló, menetjavító, ultralight, rendőrségi, mikrofonra, hókuszpók, panasonic, fülbevaló, prestigio, lancaster, csökkentő, schleich, cullmann, menethez, cullmann, notebook, cullmann, cullmann, törpikék, cullmann, hálózati, sziamiaú, kövekkel, cullmann, száguldó, kobaltos, cobaltos, cullmann, fúrószár, szélzaj, oldalra, olympus, toronto, piatnik, hupikék, állvány, toronto, barátok, üldözés, special, fekete, trento, tablet, karika, puzzle, rakéta, lenovo, fekete, fekete, fekete, fekete, action, belkin, hosszú, trento, trento, fekete, vario, mobil, photo, lovas, photo, piros, vario, csiga, ezüst, ebook, titan, power, betét, photo, color, nyíló,
Véleményezd!
08.30. 12:04 A mustgáz veszélyére figyelmeztet a katasztrófavédelem
08.30. 12:04 Átadták az új pesthidegkúti sportcentrumot
08.30. 12:04 Torlódásra kell számítani a csengersimai magyar-román határátkelőhelyen
08.30. 12:04 Az antik mitológia világa elevenedik meg az aquincumi Nimfák ünnepén
08.30. 12:04 EKB-kamatdöntés és feldolgozóipari BMI adatok érkeznek a 36. héten
08.30. 12:03 A nyolcadik utas: a Halál 35 év után újra mozivásznon
08.30. 12:03 Önkormányzat 2014 - NAIH: a jelöltek hozzák nyilvánosságra, ha átadják a vá...
08.30. 12:03 Cselgáncs-vb - Helyezetlen magyarok szombaton, egy ezüst a termés
08.30. 12:03 Autóbusz és személyautó ütközött össze Zalában
08.30. 12:03 Öt állatkert és vadaspark rendez programokat a rákosi vipera napján
Tudjátok ?
Mi a különbség a negatív és a pozitív vércsoportok között?
Miért olyan érzékenyek a szagokra a várandósok?
Miért olyan nehéz reggel korán kelni?
Ti szoktatok járni a Zöld Pardonba?
Kinek adhatja ki a szolgáltató az IP címet?
még több kérdés
ReceptBázis
Császármorzsa kakaóval
Barackos - mákos kocka
Gombakrémleves
Lebbencsleves
Sült harcsa szeletek
Bögrés almás süti
Paprikás krumpli gazdagon
Kakaós csiga
Melengető téli tea
Banános csokis muffin
még több recept
Blog Címkék
A cefreszagú Bálint Antónia é...  Érdekes kép (1)  Juhász Gyula: Szeptember arany...  Mai Harmóniakártyám  Maradj velem  April Love Geary  Almás-csokis kocka  Egy hétvége másképpen...  megtanultam,.-,.-  Johann Wolfang von Goethe: Kor...  Ludi Delfino  Johann Wolfang Goethe: A kedv...  99 éve született Konsztantyin ...  Ludi Delfino  Az erőszak városa (Citta viole...  Mai Harmóniakártyám  Szép estét látogatóimnak!  Itt a nyár vége  Drága barátnőm Zsóka szép üze...  Rózsák  Ludi Delfino  "Túl holokausztos": Visszavon...  Éj világában  Jósnőnél  Ludi Delfino  Goethe Munkásságának meghatár...  67 éves Gothár Péter filmrende...  Ludi Delfino  99 éve született Konsztantyin ...  Cristiano Ronaldo az UEFA 2013...  Ma lenne 88 éves Záray Márta k...  Hölgy csillogásban  Rózsák  Drága barátnőm szép üzenete k...  Látogatók  67 éves Gothár Péter filmrende...  Goethe:Rád gondolok....  Szép estét látogatóimnak!  Hunyhat a Máglya  Hölgy csillogásban  Iggy Azalea-ra hasonlító élelm...  szép képek  nagyon is ,.-,.-  Ma 72 éves Szilágyi Tibor Koss...  Rózsák  Rózsák  Híres film, híres autó  A hűség fénye  Mai Harmóniakártyám  Kedveceim!  Reggeli csodák  Igaz történet: Sokáig tartott,...  Goethe Munkásságának meghatár...  Nyár  Megrohamozták az ukrán bankoka...  Johann Wolfgang Goethe: Őszi ...  Üzenetre várva  Matolcsyék csak a munkahelyekr...  Áldjad az Urat !  Juhász Gyula: Szeptember arany...  Sárga rózsa  Rózsák  Egy csodálatos pillantás  Ma 72 éves Szilágyi Tibor Koss...  Linda McCartney ritka fotói hí...  Az életről.....  Johann Wolfang von Goethe: Kor...  Komáromi János : Hajnal igéző  nagyon is ,.-,.-  Johann Wolfang Goethe: A kedv...  A hűség fénye  Juhász Gyula: Szeptember arany...  Mai Harmóniakártyám  Csendes séta  Szép estét látogatóimnak!  Kellemes pihenést  A Rózsa!!!!!!!!!!!!!!!!!  Goethe Munkásságának meghatár...  Epres mascarpone jégkrém  Egy csodálatos pillantás  Szabó Lőrinc : És mikor újra...  Mai Harmóniakártyám  April Love Geary  Johann Wolfang Goethe: A H...  67 éves Gothár Péter filmrende...  April Love Geary  E.E.Camings : Kötődés  Ma lenne 88 éves Záray Márta k...  Ludi Delfino  Mai Harmóniakártyám  A neved árulkodik rólad - Müll...  Ludi Delfino  Megrázó és egyben megható tört...  Ludi Delfino  99 éve született Konsztantyin ...  265 éve született Johann Wolfg...  Labdarúgás: Debrecen-Young Boy...  Labdarúgás: Debrecen-Young Boy...  Matolcsyék csak a munkahelyekr...  Kellemes estét 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2014.07 2014. Augusztus 2014.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 2373
  • e Hét: 27062
  • e Hónap: 101315
  • e Év: 658576
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2010 TVN.HU Kft.