Regisztráció  Belépés
veronika74.blog.xfree.hu
VANNAK OLYAN NAPOK,MIKOR AZ ÉG SZÜRKE,DE EZ NEM JELENTI AZT,HOGY A NAP ÖRÖKRE ELTŰNT.*Jó ember nem az, aki jót tud tenni, hanem az, aki nem tud rosszat tenni. ... Pné Veronika
1974.06.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Amerikai sajttorta Stahl Judit
  2008-01-06 18:52:48, vasárnap
 
   
  Amerikai sajttorta Stahl Judittól

Hozzávalók:


15 deka édes keksz
7, 5 deka vaj
6o deka krémsajt
15 deka porcukor
1 vaníliarúd
3 tojás
3 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 fél citrom leve
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Először a torta alsó, kekszes részét készítem el. Ehhez először porrá töröm a kekszet - erre a célra a robotgép késes betéte tökéletesen megfelel. Ezután folyósan puhára olvasztom a vajat, majd egy nagy tálban alaposan összekeverem a kekszmorzsával. Ezután előveszek egy 20 centis tortaformát, és belenyomkodom a masszát, majd beteszem a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg ez megtörténik, jöhet a krém összeállítása: először kézi robotgéppel habosra keverem a tetemes mennyiségű sajtot a porcukorral és a vanilíarúd kikapargatott, illatos szemecskéivel. Ezután egyenként hozzáadom a három tojást és a tojássárgákat, és ezzel is jól felhabosítom a krémet. Belereszelem a citrom héját, majd az egyik citromfél levét is belecsepegtetem. Ha ezzel megvagyok, akkor előveszem a hűtőben várakozó tortaformát, és ráteszem két nagy darab alufóliára, melyekkel aztán alaposan beburkolom a tortakarikát, hogy sülés közben semmi se folyhasson ki belőle. Ezután a krémsajtos krémet ráöntöm a kekszes alapra, majd a tortaformát beleteszem egy tepsibe.
Jöhet egy kis forró víz: ezzel kell felöntenem a tepsit úgy, hogy a tortaforma fele vízben álljon. Az így elkészített vízfürdőben ugyanis nemcsak sülni, hanem főni is fog majd a torta. Ezután óvatosan beteszem a forró sütőbe.
Majd 5o-6o perc után gőzölögve, illatosan kiveszem onnan. Ilyenkor a közepe még kicsit remegős, de semmi baj, hiszen amíg a vízfürdő teljesen kihűl, a torta is megdermed.
Ha ez megtörtént, leszedem róla az alufóliát, és úgy, ahogy van, azaz tortakarikástul beteszem a hűtőbe. Másnap aztán késsel körbevágom, majd leemelem róla a formát, és egy kis porcukorral megszórjam az isteni amerikai sajttortát.

Tanácsok:

Sütés közben duplájára duzzad, majd kihűléskor az eredeti magasságára esik vissza. Én 26 cm-es átmérőjű tortaformában sütöttem.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek:Sós, Édes nasik-sütik  
Címkék: belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, Stahl Judit, Stahl Judittól,
Új komment
Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!
Felhasználónév:
Jelszó:
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Parmezános tepsis krumpli
Sajtos,sonkás buci
Kemencés harcsa egészben
Hússal töltött tészta
SAJTSZÓSZOS TÉSZTA
GOFRI
Isteni Csörögefánk
Céklafőzelék almával-burgonyával
Kinder Tejszelet
Hideg őszibarack krémleves
még több recept
Véleményezd!
11.18. 22:44 Spanyol, német és orosz film nyert az idei a Faludi Filmszemlén
11.18. 21:54 Női kézilabda EHF Kupa - Elherdálta tízgólos előnyét, búcsúzott az Érd
11.18. 21:54 Asztalitenisz csapat Eb - A férfiak nem is kaphattak volna nehezebb sorsolá...
11.18. 21:44 Labdarúgó NB I - Góllövőlista
11.18. 21:44 Labdarúgó NB I - Eredmények és tabella
11.18. 21:44 Labdarúgó NB I - Kiütéses Videoton-győzelem Debrecenben
11.18. 21:34 Férfi kosárlabda NB I - Utolsó másodperces dobással nyert a Pécs
11.18. 21:04 Súlyemelő ob - Két címvédés az első napon
11.18. 21:04 Politológus: érthetetlen, hogy miért hisz Vona Gábornak a balliberális érte...
11.18. 20:54 Férfi vízilabda ob I - Egy góllal jobb volt az Eger az OSC-nél
Tudjátok ?
Miért fogyaszt sokat az Ultra HD 4K tv?
Etetett már valaki kacsát nokedlivel?
Miért ül mindig egy-egy papagáj a kalózok vállán?
Melyik kötelező olvasmány címében szerepel a Richárd név?
Kinek tartogatod a fegyvereid szénsav?
még több kérdés
Blog Címkék
November 16.  Ludi Delfino  A felhőkhöz  Ősz  Szép gondolatok...  Megcsókol és én  2017. november 16., csütörtöki...  Elmosolyodsz--e  Tóth Árpád - Mint halk hegedűs...  Szép gondolatok...  A két gyökér  Ludi Delfino  A vendégszerető  Angyali üzenet  Vers--ének  Arról írnék, hogy szeretlek...  Nézlek érezlek  Szememben hordozlak...  Őszi, forró virág-halmon  napi cic  Gyalogáldozat (1966) teljes fi...  Szép gondolatok...  Mi Atyánk  Hűvösödnek a napok...  Minden nő  "A szívünkben elrejtve vannak ...  Papp Viola/POET/: Szavak  Szép gondolatok...  (v)érzem  Soha még olyan őszt!  Ludi Delfino  Dorosné Évi barátnőmtől kaptam...  November 16.  Szép estét - pihentető mesés ...  Szükséglet  Szükség  Onnan tudod, hogy valaki szere...  Szerényen  Nézz a függöny mögé  Egyedül az őszi alkonyon...  A vendégszerető  Szememben hordozlak...  Boldog az ...  Őszi csokor  Nézlek érezlek  Nézlek téged  Szép gondolatok...  Ludi Delfino  Tóth Árpád - Forró nyári nap  Az emésztés során  Szèp estét kedves látoga...  Ülünk és nézlek  Ősz...  Mi Atyánk  Meggyesi Éva: Az otthon  A dohányzás története Magyaror...  Léria Dipán gondolatai...  Fényjáték női testeken  Soha semmit  Szép rózsák !  Szép angyalkák !  Szép gondolatok...  Az extázisban nincs  Az emésztés során  Citrusos rizottó garnélával  Szükséglet  A segítség  Szép angyalkák !  Ősz  Szép gondolatok...  Horváth Ilon:Mesélő verscímek  A dohányzás története Magyaror...  A vendégszerető  November 16.  Áldott, békés napot Mindenkine...  Tárkonyos zöldségraguleves  Sajátszerkesztésű képem  Szükséglet  "A boldogsághoz nem kincsek ke...  elemi szüksegletek...  Boldog az ...  Pilinszky János: Tilos csillag...  Isten  Ludi Delfino  Csillagod föl nem kél  Egyedül az őszi alkonyon...  Szükséglet  Tóth Árpád - Mint halk hegedűs...  Magam vagyok...  Te melyik úton mennél?  Isten  Jött az ősz  Minden nő  Gyerekek csináltak hatalmas ba...  Szép estét - pihentető mesés ...  Harlequin - Szerelmem, Evangel...  A felhőket is szeresd, és gyön...  Nézz utánam!  Ami nagyon fáj...  A két gyökér 
Bejegyzés Címkék
torta alsó, robotgép késes, nagy tálban, kicsit megdermedjen, krém összeállítása, tetemes mennyiségű, vanilíarúd kikapargatott, három tojást, citrom héját, egyik citromfél, hűtőben várakozó, krémsajtos krémet, kekszes alapra, tortaformát beleteszem, tortaforma fele, forró sütőbe, vízfürdő teljesen, isteni amerikai, eredeti magasságára, belecsepegtetem, tortakarikástul, kekszmorzsával, kikapargatott, összeállítása, tojássárgákat, belenyomkodom, szemecskéivel, tortaformában, belereszelem, megdermedjen, tortakarikát, összekeverem, felhabosítom, tortaformát, tökéletesen, vízfürdőben, elkészített, megtörténik, porcukorral, robotgéppel, magasságára, mennyiségű, kihűléskor, alufóliára, körbevágom, megtörtént, megszórjam, beleteszem, tortaforma, vanilíarúd, sajttortát, vaníliarúd, elkészítés, folyhasson, beburkolom, hozzávalók, krémsajtos, felöntenem, olvasztom, megvagyok, alufóliát, előveszem, előveszek, sajttorta, illatosan, melyekkel, egyenként, megdermed, citromfél, duplájára, gőzölögve, hozzáadom, alaposan, beteszem, ráteszem, krémsajt, kiveszem, átmérőjű, ilyenkor, vízfürdő, teljesen, porcukor, leszedem, sütöttem, várakozó, folyósan, leemelem, amerikai, megfelel, robotgép, tanácsok, készítem, evőkanál, judittól, , ,
2017.10 2017. November 2017.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 13232 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 389
  • e Hét: 389
  • e Hónap: 29303
  • e Év: 438730
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.