Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Málnazselés-tejfölhabos torta
  2018-07-16 19:04:27, hétfő
 
   
  Málnazselés-tejfölhabos torta







Hozzávalók

A tésztához:
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
3 dkg vaj (+ a kenéshez)
6 dkg liszt (+ a szóráshoz)
A málnazseléhez:
50 dkg málna
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 dl édes fehérbor
1 mk őrölt fahéj
1/2 db citrom reszelt héja
2 dkg porzselatin
A tejfölös habhoz:
30 dkg tejföl
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
2 dl habtejszín (vagy Hulala)


Elkészítés

A tésztához a porcukrot és a vaníliás cukrot egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk tojásokat, és robotgéppel jó habosra keverjük. A vajat felolvasztjuk, lehűtjük, majd állandó keverés mellett a cukros-tojásos habhoz csorgatjuk. Ezután hozzászitáljuk a lisztet, majd robotgéppel alaposan összekeverjük.
A tésztát egy kivajazott, kilisztezett 26 cm-es tortaformába simítjuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
A málnát a cukorral, a vaníliás cukorral, a borral, a fahéjjal és a citromhéjjal kb. 10 percig főzzük. Ezután egy szitán átpasszírozzuk, hogy a magok ne kerüljenek bele a zselébe.
Az átpasszírozott málnát forráspontig melegítjük, majd levesszük a tűzről, és állandó keverés mellett lassan beleszórjuk a zselatint, és addig keverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik.A teljesen kihűlt tésztára ráöntjük a langyosra hűtött málnát, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.
A tejfölt egy szűrőbe tesszük, majd hagyjuk állni 1-2 órán át, hogy a felesleges savó kicsepegjen belőle. A lecsepegtetett tejfölhöz ezután hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, majd egy kanállal összekeverjük (vigyázzunk, nehogy sokáig keverjük, mert különben túl híg lesz).
A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a cukros tejfölhöz keverjük. A torta tetejére kanalazzuk a tejfölös habot, majd néhány órára visszatesszük a hűtőbe.
 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYRECEPTEK  
Címkék: átpasszírozott, lecsepegtetett, hozzászitáljuk, átpasszírozzuk, előmelegített, málnazseléhez, összekeverjük, felolvasztjuk, visszatesszük, tortaformába, kilisztezett, citromhéjjal, forráspontig, porzselatin, keverőtálba, beleszórjuk, citromhéjat, robotgéppel, tejfölhabos, habtejszínt, málnazselés, kicsepegjen, kanalazzuk, hozzáadjuk, elkészítés, habtejszín, csorgatjuk, kivajazott, vigyázzunk, kerüljenek, hozzávalók, felesleges, feloldódik, melegítjük, tejfölhöz, porcukrot, tejfölös habhoz, vaníliás cukrot, keverőtálba tesszük, vajat felolvasztjuk, cukros-tojásos habhoz, vaníliás cukorral, szitán átpasszírozzuk, átpasszírozott málnát, zselatin teljesen, teljesen kihűlt, langyosra hűtött, szűrőbe tesszük, felesleges savó, lecsepegtetett tejfölhöz, reszelt citromhéjat, kanállal összekeverjük,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.26. 23:49 Dézsi Csaba András: kemény kampányon vagyunk túl
01.26. 22:29 Vízilabda Eb - A játékosok elérték a kitűzött célt
01.26. 22:09 Dézsi Csaba András (Fidesz-KDNP) nyerte meg a győri polgármester-választást...
01.26. 21:59 Vízilabda Eb - Märcz Tamás: leírhatatlan érzés hazai környezetben nyerni
01.26. 21:49 Helikopter balesetben életét vesztette Kobe Bryant
01.26. 21:49 Dézsi Csaba András (Fidesz-KDNP) nyerte meg a győri polgármester-választást
01.26. 21:29 Újraválasztották a korábbi polgármestert a Nógrád megyei Bokor községben
01.26. 21:29 Koronavírus - A Vuhanban élő olaszok elutasították a hazaszállítást
01.26. 21:19 Koronavírus - Franciaország a hét közepén hazaszállítja a Vuhanban rekedt á...
01.26. 21:19 Koronavírus - Az Egyesült Államokban azonosították a negyedik megbetegedést
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Kutya hóban  Facebookon kaptam  Tudnod kell!  Téli kép  Retro rádiók  Esős este  Facebookon kaptam  Ibolya csokrok  Hóember  Agresszív virág  Téli kép  Téli naplemente  Png cica  Esős este  Téli kép  Png nő  Vízcseppes rózsa  Betty Boop  Téli kép  Naplemente  Orchidea  Harmónia......  Retro lemezjátszó  Várnunk kell őt  Posertube  Amíg nem érted  Csokor vázában  Orchidea  Vihar közeledik  Miről szól az elegancia?  A nagy leszámolás (1972) - tel...  Vízcseppes rózsa  Téli kép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Kívánok neked mindent, ami csa...  Vándor  Kívánok neked mindent, ami csa...  Téli kép  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Levendula csokor  Kislányok téli öltözékben  Facebookon kaptam  Kislány az ablaknál  Retro rádiók  Facebookon kaptam  Orchidea  Kívánok neked mindent, ami csa...  Apátság  Néhány gondolat Isten igéjének...  Restaurátorra van szükséged...  Png kutya  Ha csak ülsz és figyelsz, észr...  Agresszív virág  Vándor  A jóság - hit - és a szeretet ...  Kislány az ablaknál  Naplemente  Szia  Reményik Sándor: A lélek él  Robert Burns: Falusi randevú  Amíg nem érted  A vidám özvegyember  Téli kép  Téli kép  Téli kép  Téli kép  A szeretet nem szűnik meg soha...  Agresszív virág  Alma  Halhatatlan boldog percek . . ...  Kellemes napot  Kutya hóban  Facebookon kaptam  Nő rózsával  Png nő  Restaurátorra van szükséged...  Virágos csendéletek  Retro rádiók  Téli kép  Facebookon kaptam  Krisztus párti emberhalász  Rózsaszín rózsa  Mi történik, ha nincs elegendő...  Kislány sapkában  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Sárga rózsák  Retro telefon  Facebookon kaptam  Levendula csokor  Hiányzol  Kislány sapkában  Orchidea  Sárga rózsák  Tavaszi szerelem  Krisztus párti emberhalász  Facebookon kaptam  Téli naplemente  Vízcseppes rózsa  Csúzli 
Bejegyzés Címkék
tejfölös habhoz, vaníliás cukrot, keverőtálba tesszük, vajat felolvasztjuk, cukros-tojásos habhoz, vaníliás cukorral, szitán átpasszírozzuk, átpasszírozott málnát, zselatin teljesen, teljesen kihűlt, langyosra hűtött, szűrőbe tesszük, felesleges savó, lecsepegtetett tejfölhöz, reszelt citromhéjat, kanállal összekeverjük, habtejszínt kemény, cukros tejfölhöz, torta tetejére, tejfölös habot, átpasszírozott, lecsepegtetett, hozzászitáljuk, átpasszírozzuk, előmelegített, málnazseléhez, összekeverjük, felolvasztjuk, visszatesszük, tortaformába, kilisztezett, citromhéjjal, forráspontig, porzselatin, keverőtálba, beleszórjuk, citromhéjat, robotgéppel, tejfölhabos, habtejszínt, málnazselés, kicsepegjen, kanalazzuk, hozzáadjuk, elkészítés, habtejszín, csorgatjuk, kivajazott, vigyázzunk, kerüljenek, hozzávalók, felesleges, feloldódik, melegítjük, tejfölhöz, porcukrot, tésztához, tojásokat, zselatint, szóráshoz, langyosra, levesszük, keverjük, alaposan, lehűtjük, tetejére, cukorral, tésztára, óvatosan, zselatin, különben, teljesen, vaníliás, ráöntjük, fahéjjal, kanállal, simítjuk, tejfölös, porcukor, fehérbor, kenéshez, tesszük, zselébe, , ,
2019.12 2020. Január 2020.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 50
  • e Hét: 2142
  • e Hónap: 59418
  • e Év: 59418
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.