Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Balkáni fokhagymás, kapros uborkasaláta
  2018-07-25 20:53:30, szerda
 
   
  Balkáni fokhagymás, kapros uborkasaláta









Hozzávalók:

2 kg kígyóuborka
2 fej lila hagyma
200 g tejföl
200 g natúr joghurt
5 gerezd fokhagyma
kis csokor kapor (szárított is használható)
1 ek olíva olaj



Elkészítése:

Az uborkákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. (Ha ecetes öntettel készítettem volna a salátát, meg sem hámoztam volna az uborkákat. Így viszont a tejföl, és joghurt keverésében feloldódott só, és fokhagyma egyfajta ízes burokként vonta körbe az uborkadarabokat.)

A fokhagymákat kés lapjával összetörjük, megtisztítjuk, majd nagyon apróra vágjuk. Külön tálban jól megsózzuk, olajat töltünk rá, és kicsit állni hagyjuk. (Jó tudni, hogy a fokhagyma illóolaja szintén olajban oldódik, ezért használják pl. lángosok kenésére is a fokhagymás olajat.) Közben felaprítjuk a lila hagymát, és azt is a sós fokhagymához keverjük.

A tejfölt és a joghurtot is elkeverjük a fokhagymával és a lila hagymával, a közben apróra vágott kaporral, majd hozzáadjuk a nagyobb tálban lévő uborkához, és jól összedolgozzuk az egészet. Mivel a felaprított uborkát nem sóztuk meg, levét nem engedte ki, így nem megvonult állapotban, hanem eredeti roppanósságát megőrizve került a salátába.

A fűszeres, kapros joghurt pedig körbevette az uborkadarabokat, ezzel igazi ízkavalkád keletkezett, egy egyszerű salátában.
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - SALÁTÁK,SAVANYÚSÁG  
Címkék: uborkadarabokat, összedolgozzuk, roppanósságát, megtisztítjuk, fokhagymákat, fokhagymához, fokhagymával, uborkasaláta, összetörjük, meghámozzuk, elkészítése, használható, felaprítjuk, keletkezett, feloldódott, keverésében, felaprított, kígyóuborka, készítettem, fokhagymás, használják, hozzávalók, állapotban, körbevette, ízkavalkád, hozzáadjuk, elkeverjük, fokhagyma, burokként, megőrizve, joghurtot, megvonult, salátában, megsózzuk, hagymával, uborkákat, uborkákat meghámozzuk, fokhagyma illóolaja, fokhagymás olajat, lila hagymát, lila hagymával, közben apróra, nagyobb tálban, felaprított uborkát, egyszerű salátában,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
05.06. 14:46 Romániában nőtt a turisták száma, a külföldieké azonban csökkent az első ne...
05.06. 14:46 Varga Mihály: idén is folytatódik a lakásépítések dinamikus bővülése
05.06. 14:16 A szülők nélkül élő gyerekekért indít kampányt az SOS Gyermekfalvak
05.06. 14:15 A filmé a főszerep a József Attila Színház jövő évadában
05.06. 14:06 Hét megyében és a fővárosban megnyitott az új Takarékbank
05.06. 14:05 Autóbusszal ütközött egy gépkocsi Esztergom és Dobogókő között
05.06. 13:55 Versenyhivatali figyelmeztetést kapott az ingatlan.com
05.06. 13:45 A Gulágkutatók Nemzetközi Társasága önálló kutatóközpont létrehozását kezde...
05.06. 13:45 Felmérés: a gyermekvállalási korban lévők bizakodva várják az új családtámo...
05.06. 13:36 A fost lansat programul de sprijinire pentru extinderea internaţională a st...
Tudjátok ?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
Kívánhatok kellemes ünnepeket?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
még több kérdés
Blog Címkék
Békés estét - pihentető szép á...  Kismalac gif  Rózsa csokor  A fiatalság mércéje nem az éle...  Szeretet  Facebookon kaptam  Egy rózsaszál  Kislány kutyus  Margaretták  Pipacsok  Ferenc pápa katekézise: Jézus ...  Piros rózsa  A tőkét már őszi vihar tépi  Nő az 1920 as évekből  Reggel ima  Szeretet  Maci virággal  Szeretet  Szép csokor  1999-2006-2008-ban miért nem t...  Nő az ötvenes évekből  Jó pasikat Föld minden sarkán...  Nő az ötvenes évekből  Facebookon kaptam  Egy rózsaszál  Szép estét  Gerbera  A fiatalság mércéje nem az éle...  Naplemente  Facebookon kaptam  Menyasszonyi csokor  Jó reggelt  Jó pasikat Föld minden sarkán...  Semmisnek tekinthető . . .  Pipacsok  Szèp estét  Szép napot  Szép napot - szerelem- romanti...  Jó reggelt  Nő 1965- ből  Szép napot  Piros rózsa  Facebookon kaptam  María es nuestro más poderoso ...  Piros rózsa  A tőkét már őszi vihar tépi  Rózsa csokor  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  1999-2006-2008-ban miért nem t...  Gerbera  Facebookon kaptam Krisztinát...  Facebookon kaptam Krisztinát...  Rózsa csokor  Virágok pillangókkal  Steampunk nő  Pipacsok  Nincs kávé..  Szenvedés  Kellemes hétvégét  Via Lucis - a fény útja egy fi...  Istenem...  Orchidea  Medveköszönés :-) gif  Jó reggelt kedves làtogat...  Szép estét  A tőkét már őszi vihar tépi  Szeretet  Facebookon kaptam Krisztinát...  Szeretet  Jó pasikat Föld minden sarkán...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét  Jó reggelt kedves làtogat...  Örök élet  Kurt Rieder: Waffen-SS a II. v...  Vízparton gif  Kis jaguár gif  Szép estét  Váci Mihály : Két szárny  Menyasszonyi csokor  Menyasszonyi csokor  Facebookon kaptam  Vicces kép  Apropó  Kellemes hétvégi kikapcsolódás...  Kislány kutyus  Megtérés  Facebookon kaptam  Steampunk nő  Gerbera  Dsida Jenő: Az én kérésem Az ...  A vörös misebortól a gluténmen...  Szép csokor  A vörös misebortól a gluténmen...  Facebookon kaptam  Kislány pipacsok közt  Orchidea  Majorné, Anikó szeretet kosara  Szeretet 
Bejegyzés Címkék
uborkákat meghámozzuk, fokhagyma illóolaja, fokhagymás olajat, lila hagymát, lila hagymával, közben apróra, nagyobb tálban, felaprított uborkát, egyszerű salátában, uborkadarabokat, összedolgozzuk, roppanósságát, megtisztítjuk, fokhagymákat, fokhagymához, fokhagymával, uborkasaláta, összetörjük, meghámozzuk, elkészítése, használható, felaprítjuk, keletkezett, feloldódott, keverésében, felaprított, kígyóuborka, készítettem, fokhagymás, használják, hozzávalók, állapotban, körbevette, ízkavalkád, hozzáadjuk, elkeverjük, fokhagyma, burokként, megőrizve, joghurtot, megvonult, salátában, megsózzuk, hagymával, uborkákat, uborkához, illóolaja, szárított, kenésére, kockákra, keverjük, öntettel, egyfajta, salátába, lángosok, hámoztam, fűszeres, lapjával, kaporral, egyszerű, balkáni, olajban, töltünk, hagyjuk, joghurt, eredeti, nagyobb, egészet, uborkát, engedte, hagymát, tejfölt, oldódik, szintén, viszont, salátát, közben, kapros, csokor, került, vágott, apróra, tejföl, olajat, ecetes, tálban, vágjuk, gerezd, sóztuk, , ,
2019.04 2019. Május 2019.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 188 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 330
  • e Hét: 3245
  • e Hónap: 22772
  • e Év: 209732
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2019 TVN.HU Kft.