Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Zöldségleves petrezselymes maceszgombóccal
  2018-08-09 14:26:04, csütörtök
 
   
  Zöldségleves petrezselymes maceszgombóccal


Hozzávalók

A leveshez:
zsenge zöldborsó
vajbab
sárgarépa
petrezselyem gyökér

olaj
2 db tyúkhúsleves kocka vagy húsleves alaplé
A maceszgombóchoz
10 dkg macesz
1 tk olaj vagy 5 dkg libazsír
kb. 3 dkg vöröshagyma
2 tojás

1-1 késhegynyi törött bors
gyömbérpor
petrezselyemzöld







Elkészítés

A zöldséglevest szokásos módon készítem el. Kevés olajon megpárolom a tisztított és felaprított zöldségféléket, majd felöntöm vízzel vagy húsleves alaplével, sózom és megfőzöm.

A gombóchoz a macesz felét hideg vízben áztatom rövid ideig, mégpedig azért, hogy megpuhuljon. Másik felét pedig apróbb darabokra töröm. Kevés zsiradékon üvegesre pirítom a finomra vágott vöröshagymát, majd beleteszem az apróra vágott petrezselyemzöldet. A zsiradékot leszűröm, majd a tojás sárgájával habosra keverem.

Tálba teszem az áztatott és jól kinyomkodott maceszt, hozzáadom a pirított petrezselymes hagymát, jól összedolgozom, sóval, borssal, őrölt gyömbérrel ízesítem. A tojásfehérje felvert habjával lazítom, hozzáadva az összetört maceszt /pászka/.

Legalább 30 percet pihentetem, hogy a massza összeálljon. Hideg vízbe mártott kézzel formálom a gombócokat, melyeket a forrásban lévő levesben kifőzöm.

Fogyasztáskor a levest is megszórhatjuk friss, aprított petrezselyemzölddel, levesünk még ízletesebbé válik.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - LEVESEK  
Címkék: petrezselyemzöld, maceszgombóchoz, maceszgombóccal, zöldségféléket, zöldséglevest, összedolgozom, petrezselymes, megszórhatjuk, fogyasztáskor, tyúkhúsleves, petrezselyem, kinyomkodott, vöröshagymát, zöldségleves, tojásfehérje, megpuhuljon, vöröshagyma, összeálljon, felaprított, ízletesebbé, gombócokat, megpárolom, gyömbérrel, elkészítés, késhegynyi, gyömbérpor, tisztított, hozzávalók, sárgájával, zsiradékon, zsiradékot, pihentetem, beleteszem, alaplével, sárgarépa, hozzáadom, zöldséglevest szokásos, macesz felét, finomra vágott, apróra vágott, zsiradékot leszűröm, tojás sárgájával, pirított petrezselymes, tojásfehérje felvert, összetört maceszt, massza összeálljon, forrásban lévő,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.20. 16:02 Londoni elemzők: "finomhangolási üzemmódban" a magyar monetáris és költségv...
01.20. 16:02 Vízilabda Eb - Montenegró a nyolc között
01.20. 15:53 Brókerbotrány - Újabb 130 tárgyalási napot tűzött ki a Fővárosi Törvényszék
01.20. 15:53 Lázár Balázs költő, színművész kapta a Bella István-díjat
01.20. 15:52 Szijjártó: az Észak-Afrikában jelentkező instabilitás a migrációs nyomás er...
01.20. 15:52 Líbia - Erdogan: Törökország jelenléte növelte a reményt a béke iránt
01.20. 15:52 Tőzsde - A történelmi csúcsok közelében mozogtak az irányadó indexek
01.20. 15:42 DK: futball helyett oktatásra és egészségügyre kell költeni a közpénzeket!
01.20. 15:42 Négy új járatot indít Szentpétervárról a Wizz Air
01.20. 15:42 Megnevezte az orosz-amerikai együttműködés lehetséges területeit az új mosz...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Esti mese  Facebookon kaptam  Szép estét kedves látogatóimna...  Virágos torta  Vonaton  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Szeresd felebarátodat, mint ö...  Készüljünk együtt testben és l...  Téli este  Szentmise a Sziklatemplomból &...  Semmi nem a miénk, csak a láts...  Minyon  A mérgező emberek  Jégcsapok  Deres környezetben a Máriagyűd...  Szeresd felebarátodat, mint ö...  Rózsafüzér KIRÁLYNÉJA - Vallás...  Hmmm  Png virág  A reménység nem szégyenít meg  Aranyosi Ervin: Barátodtól (Sz...  Png nő  Szentmise a Sziklatemplomból &...  Kék rózsa  Gyógyítás mézzel  Katica  Téli kép  Bagdy Emőke – Minden a f...  Rózsa almával  Aranyosi Ervin: Barátodtól (Sz...  Az örökkévaló Isten és a mulan...  Okosan és bölcsen  Bereményi Géza kapta idén a Kö...  Jó éjszakát kívánok, szép álmo...  Fatörzs gyertyák  Fázós január  Mondd nekem is: „Legyen ...  Cinkék járnak szívem ablakára  Mikor elcsüggeszt  Chillon vára Svájcban  Jó éjt kívánok ezzel a gyönyör...  A nap képe.......  Esti képek  Az élet igazságai  Facebookon kaptam  Kaffka Margit : Nem hiszek  Vannak helyek  Női vízilabda E.B. mérkőzése...  "Ma ahogyan a mosógépbe tettem...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Belém torony Portugáliában  Női vízilabda E.B. mérkőzése...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Képes üzenet !  Png nő  "Ma ahogyan a mosógépbe tettem...  Alvó cica  Alvó nő  Minyon  Orazio Vecchi - Néked zeng ez ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Az emberi szív . . .  Havas fenyő  Fekete png cica  Haiku  Deres környezetben a Máriagyűd...  Rózsa a fa odvában  Facebookon kaptam Krisztina...  Nesze neked facebook  Minyon  Jó éjt kívánok ezzel a gyönyör...  Csendéletek  Csendéletek  Zsírégető táplálékok  Kutyus szemüvegben  Harmonia kártya után......  Ámbér erőd Indiában  Téli este  A mindennaposban is látni tudj...  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Siklósi vár képeken  A jós azt felelte  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt kívánok!  Nők bundában  Ámbér erőd Indiában  Aranyosi Ervin. Odakint most ...  Minyon  A fahéj gyógyhatásairól  Zsírégető, C-vitaminban dús tá...  Az idő csak egy pillanat  Mai harmónia kártyám  Kellemes délutánt kívánok!  Egy 120 éves nagymama elmondta...  A mérgező emberek  Fázós január  Isten báránya -Gondolatok évkö... 
Bejegyzés Címkék
zöldséglevest szokásos, macesz felét, finomra vágott, apróra vágott, zsiradékot leszűröm, tojás sárgájával, pirított petrezselymes, tojásfehérje felvert, összetört maceszt, massza összeálljon, forrásban lévő, petrezselyemzöld, maceszgombóchoz, maceszgombóccal, zöldségféléket, zöldséglevest, összedolgozom, petrezselymes, megszórhatjuk, fogyasztáskor, tyúkhúsleves, petrezselyem, kinyomkodott, vöröshagymát, zöldségleves, tojásfehérje, megpuhuljon, vöröshagyma, összeálljon, felaprított, ízletesebbé, gombócokat, megpárolom, gyömbérrel, elkészítés, késhegynyi, gyömbérpor, tisztított, hozzávalók, sárgájával, zsiradékon, zsiradékot, pihentetem, beleteszem, alaplével, sárgarépa, hozzáadom, zöldborsó, darabokra, gombóchoz, összetört, hozzáadva, forrásban, készítem, leveshez, formálom, húsleves, megfőzöm, mégpedig, habjával, levesben, pirított, ízesítem, leszűröm, szokásos, üvegesre, levesünk, felöntöm, aprított, libazsír, melyeket, legalább, áztatott, áztatom, finomra, borssal, mártott, maceszt, kifőzöm, habosra, felvert, lazítom, pirítom, hagymát, keverem, zsenge, apróra, macesz, teszem, alaplé, vágott, kézzel, apróbb, levest, pászka, vízzel, percet, , ,
2019.12 2020. Január 2020.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1303
  • e Hét: 3305
  • e Hónap: 36669
  • e Év: 36669
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.