Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Vadas zsemlegombóccal
  2018-09-24 21:36:20, hétfő
 
   
  Vadas zsemlegombóccal







Hozzávalók

1 kg marhahús

bors
liszt
olaj
50 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
1 fej vöröshagyma (nagy)
2 db babérlevél
10-15 szem egész bors
mustár
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg cukor
2 ek liszt (+ a habaráshoz)
3 dl tejföl
A zsemlegombóchoz:
4 db zsemle
40 dkg liszt
4 db tojás
3 dl tej
petrezselyemzöld


Elkészítés

A húst felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk, megforgatjuk lisztben, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Papírszalvétára szedjük, és lecsepegtetjük.
A húsokat ezután egy nagyobb lábasba tesszük. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, felszeletelt vöröshagymát, babérlevelet, egész borsot, ízlés szerint sót , mustárt és az apróra vágott szalonnát a húsra tesszük. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, és feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. A közben elfőtt vizet pótoljuk.
A megpuhult húsokat, a babérleveleket és a borsszemeket kiszedjük. A zöldségekről ezután leszűrjük a levet, és mindkettőt félretesszük. A zöldségeket botmixerrel összeturmixoljuk, közben olajon megkaramellizáljuk a cukrot. Ha a cukor megbarnult, ráöntjük a zöldségturmixot, kicsit összeforraljuk, és elkeverjük benne a lisztet, majd felengedjük a félretett lével, és jól összeforraljuk.
A tejfölhöz hozzáadunk 1 ek lisztet, összekeverjük, majd a mártáshoz adjuk. Felforraljuk, majd beletesszük a húsokat. Ha szükséges, tovább ízesítjük.
Közben elkészítjük mellé a zsemlegombócot, melyhez a zsemlét felkockázzuk és megpirítjuk. A lisztből, tojás ból és tejből nokedlitésztát készítünk, és beletesszük a zsemlekockákat, valamint a felaprított petrezselyemzöldet. A masszából gombócokat formázunk, majd forró vízben kifőzzük mindet. A vadas mellett köretként tálaljuk.
Link
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK  
Címkék: összeturmixoljuk, petrezselyemzöld, zöldségturmixot, zsemlegombóchoz, papírszalvétára, zsemlegombóccal, zsemlegombócot, nokedlitésztát, felszeleteljük, összeforraljuk, zsemlekockákat, lecsepegtetjük, babérleveleket, megtisztított, összekeverjük, babérlevelet, borsszemeket, megforgatjuk, zöldségekről, megborsozzuk, vöröshagymát, felforraljuk, félretesszük, felkockázzuk, felszeletelt, felengedjük, beletesszük, elkészítjük, felaprított, vöröshagyma, botmixerrel, megpirítjuk, zöldségeket, megbarnult, elkészítés, mindkettőt, húst felszeleteljük, húsokat ezután, nagyobb lábasba, megtisztított sárgarépát, apróra vágott, húsra tesszük, közben elfőtt, megpuhult húsokat, borsszemeket kiszedjük, zöldségekről ezután, zöldségeket botmixerrel, cukor megbarnult, félretett lével, tejfölhöz hozzáadunk, mártáshoz adjuk, zsemlét felkockázzuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
02.29. 14:21 OPSZ-elnök: a határvédelem továbbra is kiemelt szempontja a lovas tagozatna...
02.29. 13:51 Aniversare Trianon - Preşedintele parlamentului ungar: trauma poate fi depă...
02.29. 13:41 Bangó Margit 70. születésnapja alkalmából ad koncertet októberben a Budapes...
02.29. 13:31 Újabb razziát tartottak Budapest belvárosában
02.29. 13:31 Koronavírus - V4 kormányfői csúcstalálkozó lesz Prágában
02.29. 13:21 Szíria - Szijjártó: magyar nemzeti érdek, hogy a Törökországban lévő szírek...
02.29. 13:01 Koronavírus - Elhalasztották Kurz washingtoni látogatását, Stájerországban ...
02.29. 13:01 AM-államtitkár: értékmentő az Orosházi hagyományok, ízek versenye
02.29. 12:51 M1: Magyarországra látogat Ferenc pápa
02.29. 12:41 Légfegyveres Eb - Bronzért lőhet a Tátrai, Major pisztolyos vegyespáros
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Szentírás idézetek Nagyböjtre  Ölébe vett az Isten  Png nő  Fatimai engesztelés a toronyi ...  Szív alakú lufi  Png nő  Kellemes teázást  Hóvirágok  Facebookon kaptam  Útravaló – 2020. február...  Hálószoba  Facebookon kaptam  Nő virág csokorral  Szèp estét kedves látogat...  Szepes Mária idézet  Kellemes kávézást!  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Png nő  Facebookon kaptam  Tavaszra várva  Cica virággal  Nő virág csokorral  Nők csokorral  Szepes Mária idézet  Orchidea  Orchidea  Facebookon kaptam  Kislány az ablaknál  Rákipar  Hintázó kislányok  Hóvirágok  Posertube  Ferenc pápa homíliája hamvazós...  Rózsa bokor  Hóesés gif  A lelkem fáj  Óriáskerék  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Keresztre feszítve  Harminc kérdés és válasz a nag...  Gyermek  Vártalak!  Csütörtök hamvazószerda után 0...  Facebookon kaptam  A lemenő Nap . . .  Png nő  Lourdes- zarándokok videója  Facebookon kaptam  Csokor kancsóban  Kellemes délutánt kívánok  Tövis koszorú  Dr. Udvardy György érsek nagyb...  Csak egy kéz van, amely ha átö...  Óriáskerék  Kislány csokorral  Kellemes délutáni pihenést  Március 7-én, első szombaton ...  Facebookon kaptam  Png nő  Aranyosi Ervin: Búcsú Csukás I...  Gerbera  Madarak kalitkában  Hintázó kislányok  Béke galamb  Vízcseppes rózsa  Lila rózsa  Png virág  Hintázó kislányok  Dobszay-Meskó Ilona és Láng Is...  Orchidea  Mai harmónia kártyám  Rákipar  Biztos vagyok Isten szeretében  Őszben tvaszról  Lelki bajok testi tünetekben -...  KÉZMOSÁS - oktatóvideó linkj...  Biztos vagyok Isten szeretében  70 ötlet a nagy böjtre  Tél vége - Tavasz várás  Vajon neked mi jut eszedbe a k...  Kislány masnival  Facebookon kaptam  Jó reggelt,szép napot!  Korzenszky Richárd OSB nagyböj...  Hagyma és a kórokozók  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikót...  Gerbera kosár  Kislány csokorral  Aranyosi Ervin: Éjt nappallá t...  Csokor kancsóban  Rákipar  Png virág  Óriáskerék  2020. február 26-án, hamvazósz...  Nagyböjti ráhangoló: Mi értelm...  Rózsák kottán  Szeretlek  Jézus 
Bejegyzés Címkék
húst felszeleteljük, húsokat ezután, nagyobb lábasba, megtisztított sárgarépát, apróra vágott, húsra tesszük, közben elfőtt, megpuhult húsokat, borsszemeket kiszedjük, zöldségekről ezután, zöldségeket botmixerrel, cukor megbarnult, félretett lével, tejfölhöz hozzáadunk, mártáshoz adjuk, zsemlét felkockázzuk, masszából gombócokat, vadas mellett, összeturmixoljuk, petrezselyemzöld, zöldségturmixot, zsemlegombóchoz, papírszalvétára, zsemlegombóccal, zsemlegombócot, nokedlitésztát, felszeleteljük, összeforraljuk, zsemlekockákat, lecsepegtetjük, babérleveleket, megtisztított, összekeverjük, babérlevelet, borsszemeket, megforgatjuk, zöldségekről, megborsozzuk, vöröshagymát, felforraljuk, félretesszük, felkockázzuk, felszeletelt, felengedjük, beletesszük, elkészítjük, felaprított, vöröshagyma, botmixerrel, megpirítjuk, zöldségeket, megbarnult, elkészítés, mindkettőt, gombócokat, fehérrépát, hozzáadunk, habaráshoz, sárgarépát, babérlevél, hozzávalók, feltesszük, elkeverjük, megpuhult, szalonnát, leszűrjük, felöntjük, kiszedjük, köretként, masszából, mártáshoz, tejfölhöz, szükséges, ízesítjük, készítünk, megsózzuk, fehérrépa, formázunk, sárgarépa, félretett, kifőzzük, lisztből, ráöntjük, tálaljuk, valamint, pótoljuk, lisztben, marhahús, szalonna, kisütjük, hirtelen, mellett, nagyobb, lisztet, olajban, zsemlét, tesszük, melyhez, , ,
2020.01 2020. Február 2020.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 767
  • e Hét: 9845
  • e Hónap: 44669
  • e Év: 110433
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.