Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Vadas zsemlegombóccal
  2018-09-24 21:36:20, hétfő
 
   
  Vadas zsemlegombóccal







Hozzávalók

1 kg marhahús

bors
liszt
olaj
50 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
1 fej vöröshagyma (nagy)
2 db babérlevél
10-15 szem egész bors
mustár
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg cukor
2 ek liszt (+ a habaráshoz)
3 dl tejföl
A zsemlegombóchoz:
4 db zsemle
40 dkg liszt
4 db tojás
3 dl tej
petrezselyemzöld


Elkészítés

A húst felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk, megforgatjuk lisztben, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Papírszalvétára szedjük, és lecsepegtetjük.
A húsokat ezután egy nagyobb lábasba tesszük. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, felszeletelt vöröshagymát, babérlevelet, egész borsot, ízlés szerint sót , mustárt és az apróra vágott szalonnát a húsra tesszük. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, és feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. A közben elfőtt vizet pótoljuk.
A megpuhult húsokat, a babérleveleket és a borsszemeket kiszedjük. A zöldségekről ezután leszűrjük a levet, és mindkettőt félretesszük. A zöldségeket botmixerrel összeturmixoljuk, közben olajon megkaramellizáljuk a cukrot. Ha a cukor megbarnult, ráöntjük a zöldségturmixot, kicsit összeforraljuk, és elkeverjük benne a lisztet, majd felengedjük a félretett lével, és jól összeforraljuk.
A tejfölhöz hozzáadunk 1 ek lisztet, összekeverjük, majd a mártáshoz adjuk. Felforraljuk, majd beletesszük a húsokat. Ha szükséges, tovább ízesítjük.
Közben elkészítjük mellé a zsemlegombócot, melyhez a zsemlét felkockázzuk és megpirítjuk. A lisztből, tojás ból és tejből nokedlitésztát készítünk, és beletesszük a zsemlekockákat, valamint a felaprított petrezselyemzöldet. A masszából gombócokat formázunk, majd forró vízben kifőzzük mindet. A vadas mellett köretként tálaljuk.
Link
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK  
Címkék: összeturmixoljuk, petrezselyemzöld, zöldségturmixot, zsemlegombóchoz, papírszalvétára, zsemlegombóccal, zsemlegombócot, nokedlitésztát, felszeleteljük, összeforraljuk, zsemlekockákat, lecsepegtetjük, babérleveleket, megtisztított, összekeverjük, babérlevelet, borsszemeket, megforgatjuk, zöldségekről, megborsozzuk, vöröshagymát, felforraljuk, félretesszük, felkockázzuk, felszeletelt, felengedjük, beletesszük, elkészítjük, felaprított, vöröshagyma, botmixerrel, megpirítjuk, zöldségeket, megbarnult, elkészítés, mindkettőt, húst felszeleteljük, húsokat ezután, nagyobb lábasba, megtisztított sárgarépát, apróra vágott, húsra tesszük, közben elfőtt, megpuhult húsokat, borsszemeket kiszedjük, zöldségekről ezután, zöldségeket botmixerrel, cukor megbarnult, félretett lével, tejfölhöz hozzáadunk, mártáshoz adjuk, zsemlét felkockázzuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
még több kérdés
Blog Címkék
Alvás  Facebookon kaptam  Élni akarok  Vigyázzunk kis barátainkra ! ....  Facebookon kaptam  Élni akarok  Verskedvelő vagy? Pihenj meg n...  Facebookon kaptam  Acsai Roland : Itt nőttél fel  Meggyógyultam?  Cicusok.......  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép mai napot !........  Napraforgó  Naplemente  Facebookon kaptam  Szép mai napot !........  Az érzéseknek eleveneknek kell...  Az érzéseknek eleveneknek kell...  Facebookon kaptam  Szép estét  Jó reggelt ! .....  Hummel-figurák.  Fésűs Éva: Láttad-e?  Intelem  Jó éjszakát!  Sylvester Anita - Finito  Ha nem lehetsz a toll,legyél r...  _Mintha vihar jönne_  Nyogodt hét  Facebookon kaptam  Kellemes napot  Birtalan Balázs : A lárma szül...  Jó reggelt, kellemesen eltöltö...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Krisztinától  Szeretettel Kedves Látogatóimn...  Tekintsük meg a liliomokat  Facebookon kaptam  Alvás  Sosem tett értünk semmit a ...  Kelj útra a Nappal  Mai szép látvány  Magas vérnyomásra- gyógy- és f...  Birtalan Balázs : A lárma szül...  Kelj útra a Nappal  Az igazi barátság......  Federico Garcia Lorca: Találko...  Jó reggelt kedves látogatóimn...  Facebookon kaptam  Szép estét  Facebookon kaptam  Kártyavár  Mennyire csodálatos, hogy mind...  Hogyan kaphatunk segítséget Jé...  Naplemente  Nyogodt hét  Fekete István szavaival kíváno...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Verskedvelő vagy? Pihenj meg n...  Névnapodra  Most csendre vágyom  Puszta Sándor : Küldj fényt  Kellemes napot  Facebookon kaptam  Verskedvelő vagy? Pihenj meg n...  Fekete István szavaival kíváno...  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  Hogyan kaphatunk segítséget Jé...  Facebookon kaptam  Hiszem, és tudom is  Mi ketten  Ha ezt megérted  Facebookon kaptam  Az avokádó gyógyhatásairól  Bögre mosoly  Kártyavár  Facebookon kaptam  Itt vagyok ismét  Molnár Ferenc - Holtvágány  · Néhány üdítő  Facebookon kaptam  A közösségi média magányossá é...  Jó éjszakát!  Te vagy a testvérem  Vigyázzunk kis barátainkra ! ....  A szivárvány – Mózes 1. ...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Hála tartozása  Névnapodra  Facebookon kaptam  Molnár Ferenc - Holtvágány  Ő még segíthet  Facebookon kaptam  3 nappal  Soha meg nem fakuló emlékeim ... 
Bejegyzés Címkék
húst felszeleteljük, húsokat ezután, nagyobb lábasba, megtisztított sárgarépát, apróra vágott, húsra tesszük, közben elfőtt, megpuhult húsokat, borsszemeket kiszedjük, zöldségekről ezután, zöldségeket botmixerrel, cukor megbarnult, félretett lével, tejfölhöz hozzáadunk, mártáshoz adjuk, zsemlét felkockázzuk, masszából gombócokat, vadas mellett, összeturmixoljuk, petrezselyemzöld, zöldségturmixot, zsemlegombóchoz, papírszalvétára, zsemlegombóccal, zsemlegombócot, nokedlitésztát, felszeleteljük, összeforraljuk, zsemlekockákat, lecsepegtetjük, babérleveleket, megtisztított, összekeverjük, babérlevelet, borsszemeket, megforgatjuk, zöldségekről, megborsozzuk, vöröshagymát, felforraljuk, félretesszük, felkockázzuk, felszeletelt, felengedjük, beletesszük, elkészítjük, felaprított, vöröshagyma, botmixerrel, megpirítjuk, zöldségeket, megbarnult, elkészítés, mindkettőt, gombócokat, fehérrépát, hozzáadunk, habaráshoz, sárgarépát, babérlevél, hozzávalók, feltesszük, elkeverjük, megpuhult, szalonnát, leszűrjük, felöntjük, kiszedjük, köretként, masszából, mártáshoz, tejfölhöz, szükséges, ízesítjük, készítünk, megsózzuk, fehérrépa, formázunk, sárgarépa, félretett, kifőzzük, lisztből, ráöntjük, tálaljuk, valamint, pótoljuk, lisztben, marhahús, szalonna, kisütjük, hirtelen, mellett, nagyobb, lisztet, olajban, zsemlét, tesszük, melyhez, , ,
2021.06 2021. Július 2021.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 9
  • e Hét: 962
  • e Hónap: 15587
  • e Év: 155015
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2021 TVN.HU Kft.