Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Kinder Maxi King torta
  2018-11-09 18:35:15, péntek
 
   
  Kinder Maxi King torta







Kinder Maxi King torta

Hozzávalók a piskótához : ( 18 cm formával )

6 db tojás
6 ek liszt
7 g sütőpor
8 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tk szerecsendió
1 csipet só
1 tk citromlé

Hozzávalók a krémhez :

300 ml habtejszín
200 g mascarpone
3 ek porcukor
1 tk vanília aroma

Hozzávalók a karamellszószhoz :

1 ek víz
3 ek cukor
2 ek vaj
2 ek tejszín

Hozzávalók a díszítéshez :

2 db kinder maxi king
250 g darált pörkölt sós mogyoró
60 g olvasztott csoki

Elkészítés :

Mivel rengetek különböző íz és állag keveredik ebben a tortában így a piskótánknak furán mondva muszáj szuper puhának lenni .
A tojásokat szokás szerint szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük a sóval és a citromlével együtt .
Ha már elkezdett habosodni akkor kanalanként hozzáadhatjuk a cukor 2/3 és kemény habbá verjük .
A tojássárgáját a maradék cukorral habosra verjük, ami azért egy hasznos lépés , mivel így a piskóta még lágyabb és levegősebb lesz .
Ha kemény habbá vertük a tojásfehérjét akkor fokozatosan adhatjuk is hozzá a tojássárgáját és még további 2 percig verjük .
A száraz hozzávalókat kimérjük valamint össze is keverjük őket .
Mielőtt hozzáadnánk a tésztánkhoz azelőtt alaposan szitáljuk át .
A száraz hozzávalókat két részletben adjuk hozzá , majd addig keverjük amíg el nem tűnnek a csomók .
Formába öntjük (érdemesebb két részletben sütni mert akkor valamivel magasabb piskóta lapokat kapunk ) és 175 fokra a sütőbe rakjuk 20-25 percre .
Ha a teteje aranybarna akkor kész is .
Amíg hűlnek a tortalapok addig elkészítjük a krémet amihez a habtejszínt felverjük és ha elkészült akkor hozzáadjuk a mascarpone t a porcukrot és a vanília aromát .
A krémünket legalább fél órára a hűtőbe rakjuk .
Következő lépésként elkészítjük a karamellszószt , amihez a cukrot valamint a vizet egy lábasba öntjük és hagyjuk , hogy szép borostyán színűvé váljon .
Amikor ez megtörtént akkor hozzáadhatjuk a tejszínt és vajat , majd további 2 percig melegítjük utána pedig levesszük a tűzről és hagyjuk , hogy lehűljön .
Utolsó feladatunk , hogy elkészítsük a díszítéshez az olvasztott csokit , ami igazából semmi extra .
Gőz felett a csokit felolvasztjuk és 2-3 ek tejet hozzáadunk , hogy még folyósabb legyen ( Nem kell megijedni ha túl hígnak tűnik mivel úgyis megdermed később ) .
Nem lényeges lépés , de a darált mogyorót , megcsinálhatjuk aprító gépben is vagy akár saját magunk feldaraboljuk késsel mint Gordon Ramsay .
Kezdődhet is a mókás része az egésznek avagy a kedvenc részem , a torta összeállítása .
A torta lapokat megkenjük a tejszínes krémmel majd jó sokat csorgatunk rá a karamellszószból is .
A torta külsejét is bevonjuk a tejszínes krémmel , de nem teljesen . mivel még előtte pihennie kell egyet a hűtőben . ( kb 20 percet )
Ha megfelelően lehűlt a tortánk akkor teljesen bevonjuk a tejszínes krémmel és a darált mogyit pedig az oldalához tapasztjuk .
Megint mehet vissza a hűtőbe egy kis pihenőre , de most már elég neki vagy 10 perc .
Erre azért van szükség , mivel ha nem hűl le eléggé a krémünk akkor a csokiszósz letarolja az egészet és akkor feleslegesen dolgoztunk ennyit .
Ha kellően hideg a tortánk akkor leöntjük a csokiszósszal és tetejét a Kinder Maxi Kinggel valamint egy kevés pörkölt mogyoróval díszítjük .

Jó étvágyat!
 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYEKRECEPTEK - TORTÁK  
Címkék: karamellszószból, karamellszószhoz, megcsinálhatjuk, karamellszószt, szétválasztjuk, hozzáadhatjuk, tojásfehérjét, csokiszósszal, tojássárgáját, felolvasztjuk, összeállítása, feldaraboljuk, szerecsendió, hozzávalókat, feleslegesen, piskótánknak, fokozatosan, hozzáadnánk, tésztánkhoz, kanalanként, elkészítsük, díszítéshez, elkészítjük, megfelelően, habtejszínt, citromlével, olvasztott, dolgoztunk, csorgatunk, részletben, csokiszósz, mascarpone, feladatunk, aranybarna, hozzávalók, tapasztjuk, piskótánknak furán, tojásokat szokás, fehérjét kemény, citromlével együtt, maradék cukorral, hasznos lépés, tojásfehérjét akkor, száraz hozzávalókat, tésztánkhoz azelőtt, sütőbe rakjuk, teteje aranybarna, tortalapok addig, krémet amihez, habtejszínt felverjük, vanília aromát, krémünket legalább, Kinder Maxi King, Gordon Ramsay, Kinder Maxi Kinggel,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
01.17. 19:06 BKV: lezajlott a bértárgyalás újabb fordulója
01.17. 18:56 Vízilabda Eb - A szlovákok győztek a nyeretlenek csatáján a magyar csoportb...
01.17. 18:36 Női kézilabda NB I - Idegenben győzött a Vác
01.17. 18:36 Halálra gázoltak egy idős nőt Szabolcsban
01.17. 18:35 Illegális bevándorlás - Frontex: jelentősen megnőtt tavaly a Törökországból...
01.17. 18:16 Egy nappal őrizetbe vétele után szabadlábra helyezték Szlovákiában a volt l...
01.17. 18:16 M4 Sport-Az Év sportolója gála - Négy ponttal győztek az FTC pólósai
01.17. 18:15 Egyre nő a külföldi munkavállalók száma Csehországban
01.17. 18:06 A lengyel felsőház elvetette a bíróságokról szóló törvénymódosításokat
01.17. 18:06 Impeachment - Sztárjogászok kaptak helyet Donald Trump szenátusi perében a ...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Szép estét  Háború  Fehér cica  Migrén ellen  Rózsás csokor  Kellemes kávézást  Fiatalító táplálékok  André Rieu - My Way (Live at R...  Öngyilkosság  Boríték  Szeretet  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Háború  Téli képek  Rózsaszín rózsa  A hormonális egyensúlyhiány je...  Nő téli öltözékben  Jó reggelt, itt a tej ébredezn...  he Lonely Shepherd - André Rie...  ...aztán a hó, megint a hó  Szép estét, jó éjt!  Urunk megkeresztelkedése "A" é...  Szülinapra  Magányos fenyő  Furcsa háború  Png nő  Png nő  Mosoly  A hormonális egyensúlyhiány je...  Szülinapra  Png nő  Facebookon kaptam  Png kislány  Facebookon kaptam  Ha tudni akarod,mi a szeretet,...  Ha katolikus vagy, 2020-ban ez...  Pár könyvtáramat töröltem  Hófehérré válhattok  Valahol Tetőled távol...  1. évközi hét csütörtök 01.16  1. évközi hét csütörtök 01.16  Kellemes teázást!  Pár könyvtáramat töröltem  Rajzos téli kép  Kellemes teázást!  Női vízilabda E.B. mérkőzések...  Halál  Boríték  Png kutya  Magyar autósok százezreinek az...  Vízcseppes rózsa  Január  Halál  Valahol Tetőled távol...  Szèp napot kívánok  Urunk megkeresztelkedése "A" é...  Facebookon kaptam  A munkásosztály elárulása 1990...  Facebookon kaptam Krisztina...  Valahol Tetőled távol...  Png virág  Kerítés madárral  Facebookon kaptam  Jó reggelt, szép napot kívánok...  A szív változásai 50 éves kor ...  M. Laurens MIÉRT HAGYTUK?  Fehér rózsák  Szép estét  Facebookon kaptam  Jó reggelt, szép napot kívánok...  Png madár sapkában  Png nő  Január  Kellemes délutáni pihenést  Png cica  A nagyberényi smaragdfák  Halál  Vízcseppes rózsák  he Lonely Shepherd - André Rie...  A természet ereje  M. Laurens MIÉRT HAGYTUK?  Fájdalmas sóhajok a hómezőn  Szegénykék......  Búza mező  ...aztán a hó, megint a hó  Nő rózsával  A kézmosás jelentősége  Maci séf sapkában  Bon bon  Szegénykék......  Png nő  Útravaló – 2020. január ...  Mosoly  Wieslawa Dudkowiak - ACCORDION...  Téli képek  Csészék sütikkel  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Budai Zolka: Égve égek  Fiatalító táplálékok 
Bejegyzés Címkék
piskótánknak furán, tojásokat szokás, fehérjét kemény, citromlével együtt, maradék cukorral, hasznos lépés, tojásfehérjét akkor, száraz hozzávalókat, tésztánkhoz azelőtt, sütőbe rakjuk, teteje aranybarna, tortalapok addig, krémet amihez, habtejszínt felverjük, vanília aromát, krémünket legalább, hűtőbe rakjuk, cukrot valamint, lábasba öntjük, olvasztott csokit, csokit felolvasztjuk, darált mogyorót, mókás része, egésznek avagy, kedvenc részem, torta összeállítása, torta lapokat, tejszínes krémmel, torta külsejét, tortánk akkor, darált mogyit, oldalához tapasztjuk, krémünk akkor, csokiszósz letarolja, kevés pörkölt, karamellszószból, karamellszószhoz, megcsinálhatjuk, karamellszószt, szétválasztjuk, hozzáadhatjuk, tojásfehérjét, csokiszósszal, tojássárgáját, felolvasztjuk, összeállítása, feldaraboljuk, szerecsendió, hozzávalókat, feleslegesen, piskótánknak, fokozatosan, hozzáadnánk, tésztánkhoz, kanalanként, elkészítsük, díszítéshez, elkészítjük, megfelelően, habtejszínt, citromlével, olvasztott, dolgoztunk, csorgatunk, részletben, csokiszósz, mascarpone, feladatunk, aranybarna, hozzávalók, tapasztjuk, hozzáadjuk, érdemesebb, elkészítés, melegítjük, tortalapok, hozzáadunk, habtejszín, piskótához, megtörtént, levegősebb, mogyoróval, porcukrot, megijedni, krémünket, letarolja, következő, tojásokat, különböző, megdermed, , ,
2019.12 2020. Január 2020.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1759
  • e Hét: 11230
  • e Hónap: 31510
  • e Év: 31510
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.