Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Hólabda torta
  2018-11-21 18:45:19, szerda
 
   
  Hólabda torta







Hozzávalók:
Tésztalap hozzávalói:

10 dkg liszt
8 dkg étkezési keményítő
2 ek kakaópor
2 kk sütőpor
6 tojás
3-4 ek hideg víz
csipet só
18 dkg cukor
1 vaníliás cukor

Vanília krémhez:

1 tasak(10 g zselatin)
4 tojás sárgája
15 dkg cukor
1 vanília rúd
2,5 dl tej
3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)

A bevonathoz:

10 dkg étcsokoládé
1 ek étolaj
3-3 dkg fehér csokoládé olvasztva

Elkészítése:

A tésztához a tojásokat ketté választjuk. A cukrot a fehérjéhez adjuk és kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a kakaóporral, liszttel, keményítővel, sóval és a sütőporral. A sárgákat alaposan kikeverjük a vízzel. A fehérjéhez felváltva keverjük hozzá a lisztes keverékkel és eldolgozzuk, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd belesimítjuk a tésztát és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

A krémhez a zselatint beáztatjuk 1/2 dl hideg vízbe. A tojás sárgákból,a cukorból,a vanília rúdból kikapart pépből és a tejből gőz fölött sűrű krémet főzünk. Még melegen elkeverjük benne a zselatint,majd kihűtjük. A habtejszínt kemény habbá verjük és óvatosan beledolgozzuk a krémbe. A vanília krémből elveszünk annyit,hogy az oldalát be tudjuk kenni.

A piskótát háromba lapba vágjuk,visszatesszük a formába az alsó lapot megkenjük a krém felével,rátesszük a következő lapot,rákenjük a maradék krémmel és befedjük a harmadik lappal, majd hűtőbe tesszük dermedni.
Dermedés után a kapcsos részt levesszük,bekenjük az oldalát a kivett krémmel, kókusszal megszórjuk,csokival bevonjuk.
Az étcsokoládét olajjal vízgőz felett felolvasztjuk,majd a fehér csokoládét is.

Az étcsokoládét a tortára kenjük.

Az olvasztott fehér csokoládét nylon zacskóba töltjük,a végére
egy pici lyukat vágunk és a barna csokoládéra körkörösen vékony sugárban köröket csurgatunk.

A fehér csokoládét egy hegyes késsel lefelé húzzuk,így alakul ki a mintázat.


 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYEKRECEPTEK - TORTÁK  
Címkék: felolvasztjuk, visszatesszük, beledolgozzuk, keményítővel, belesimítjuk, étcsokoládét, kakaóporral, elkészítése, csokoládéra, habtejszínt, eldolgozzuk, étcsokoládé, tortaformát, fehérjéhez, csurgatunk, megszórjuk, elkeverjük, csokoládét, választjuk, hozzávalói, hozzávalók, bevonathoz, habtejszín, cukrászhab, körkörösen, keverékkel, olvasztott, kivajazunk, beáztatjuk, lisztezünk, sütőporral, kikeverjük, olvasztva, tésztalap, tésztához, felváltva, tojásokat ketté, fehérjéhez adjuk, lisztet elkeverjük, sárgákat alaposan, fehérjéhez felváltva, lisztes keverékkel, zselatint beáztatjuk, tojás sárgákból, vanília rúdból, habtejszínt kemény, vanília krémből, piskótát háromba, alsó lapot, krém felével, következő lapot, maradék krémmel,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
03.28. 13:12 Koronavírus - Spanyolországban több mint nyolcszázan haltak meg egy nap ala...
03.28. 13:12 Koronavírus - Schanda: ingyen utazhatnak az egészségügyi dolgozók a helyköz...
03.28. 13:12 Koronavírus - Magosz: semmi nem akadályozza a mezőgazdasági munkákat
03.28. 13:02 Koronavírus - A Benelux államokban nőtt a vírusfertőzöttek és a betegségben...
03.28. 13:01 Koronavírus - Karácsony: az egészségügyiek tiszteletére fehér díszvilágítás...
03.28. 12:51 Az interneten nyílt meg a II. Képzőművészeti Nemzeti Szalon
03.28. 12:41 A Barcelona legkevesebb 18 millióért elengedheti Braithwaite-et
03.28. 12:12 Koronavírus - MSZP: hozzon létre béralapot a kormány!
03.28. 12:11 Koronavírus - LMP: kapjanak bővebb tájékoztatást az önkormányzatok!
03.28. 12:11 NHL - A nagykövet szerint az USA hálás Oroszországnak Ovecskinért
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Az életünk  Isten akarata  Facebookon kaptam Cs ildikótól  Nő az ablaknál  Pihenő cica  Rózsás csendélet  A Puskás Aréna nyerte az Év st...  Facebookon kaptam  Képes üzenet !  A.J. Christian idézet  Lelkiatyának Pio atya írt leve...  Facebookon kaptam  Esti kép  Becsüljük meg az öregeinket  Apa, fe(lel)j  Pihenő cica  Facebookon kaptam Krisztina ba...  Lisieux-i Kis Szent Teréz imáj...  Facebookon kaptam  Kellemes teázást!  Facebookon kaptam  Vigyázzunk egymásra ! ......  Facebookon kaptam Cs ildikótól  Facebookon kaptam  Kismama sors  Facebookon kaptam  Szép Ernő idézet  Nő az ablaknál  A.J. Christian idézet  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Napi áhítat - Dr. Erdő Péter b...  Boldog szülinapot a ma ünneplő...  Ne félj, mert én veled vagyok  Istenre való várakozás  dr. Székely János megyéspüspök...  Betty Boop  Esti kép  Arra kell gondolnunk  Erre vártam  Kellemes délutánt kívánok  Liliomok  Szèp estét kedves látogat...  Tulipán csokor  Útravaló – 2020. március...  Pihenő cica  Útravaló – 2020. március...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Légy türelmes . . .  Kellemes kávézást  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Facebookon kaptam  Távoktatás.......  Ma találkoztam valakivel, vala...  Szent Rita Nagy kilenced 2020...  Tavaszi virágok  Ne félj, mert én veled vagyok  Harmónia......  Gazdagrét kiskertben lévő virá...  A keresztviselés felkínálásáva...  Facebookon kaptam  Szép Ernő idézet  Kellemes délutáni pihenést  Jó éjszakát  Harmónia......  Távoktatás.......  Szentmise közvetítés nagyböjt ...  Rúzsa Magdi - Most élsz (Marad...  Facebookon kaptam  A nap gondolata  Harmónia......  Örökös szentségimádás - Esti s...  Rózsa csokor  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szentírás üzenete - 2020. márc...  A.J. Christian idézet  Facebookon kaptam  Png nő  Légy türelmes . . .  Szentmise közvetítés nagyböjt ...  A Puskás Aréna nyerte az Év st...  Gazdagrét kiskertben lévő virá...  Lisieux-i Kis Szent Teréz imáj...  Harmónia......  Kellemes délutánt ! ..........  Pihenő cica  Erre vártam  Tulipánok pillangóval  Edzés  Örökös szentségimádás - Esti s...  ... - ami nélkül nem élhetünk  Tavaszi kép  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Apa, fe(lel)j  Korona veszte A természet han...  Erre vártam  Facebookon kaptam Cs ildikótól 
Bejegyzés Címkék
tojásokat ketté, fehérjéhez adjuk, lisztet elkeverjük, sárgákat alaposan, fehérjéhez felváltva, lisztes keverékkel, zselatint beáztatjuk, tojás sárgákból, vanília rúdból, habtejszínt kemény, vanília krémből, piskótát háromba, alsó lapot, krém felével, következő lapot, maradék krémmel, harmadik lappal, kapcsos részt, kivett krémmel, étcsokoládét olajjal, fehér csokoládét, tortára kenjük, olvasztott fehér, pici lyukat, barna csokoládéra, hegyes késsel, felolvasztjuk, visszatesszük, beledolgozzuk, keményítővel, belesimítjuk, étcsokoládét, kakaóporral, elkészítése, csokoládéra, habtejszínt, eldolgozzuk, étcsokoládé, tortaformát, fehérjéhez, csurgatunk, megszórjuk, elkeverjük, csokoládét, választjuk, hozzávalói, hozzávalók, bevonathoz, habtejszín, cukrászhab, körkörösen, keverékkel, olvasztott, kivajazunk, beáztatjuk, lisztezünk, sütőporral, kikeverjük, olvasztva, tésztalap, tésztához, felváltva, csokoládé, sárgákból, zselatint, keményítő, tűpróbáig, tojásokat, megkenjük, rátesszük, kókusszal, levesszük, következő, elveszünk, sárgákat, alaposan, rákenjük, mintázat, cukorból, zselatin, vaníliás, étkezési, vigyázva, bekenjük, zacskóba, dermedés, dermedni, kakaópor, keverjük, harmadik, befedjük, liszttel, óvatosan, csokival, kihűtjük, , ,
2020.02 2020. Március 2020.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 783
  • e Hét: 11561
  • e Hónap: 37574
  • e Év: 148469
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.