Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Almás krémes
  2018-12-03 19:35:05, hétfő
 
   
 




Hozzávalók
kb. 20 szeletre

A tésztához
50 dkg búzaliszt (BL55)
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
12 g sütőpor
10 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
2 evőkanál tejföl (20%-os)
Az almás töltelékhez
1.7 kg alma
20 dkg porcukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
3 teáskanál fahéj (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
50 g zsemlemorzsa
A vaníliás krémhez
160 g pudingpor (vaníliás)
2 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon
1 L víz
6 db tojásfehérje
6 evőkanál kristálycukor
20 g vaníliás cukor - bourbon

Elkészítés
90 perc

A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szobahőmérsékletű) tésztát gyúrunk.

Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm-es tepsin sütöttem). A tepsi hátát előtte zsírozzuk és lisztezzük le mindig.

Az almás töltelékhez az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ezután jól kinyomkodjuk az almából a levet, majd egy edénybe rakjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, citromhéjat és a fahéjat, majd együtt megdinszteljük kb. 5-7 perc alatt. Lehet hozzászórni kevés zsemlemorzsát, ha nagyon nedves lenne az alma.

A vaníliás krémhez a pudingot a vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük. A tojásfehérjéből a evőkanál cukorral plusz a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük. Ha a krém nem lenne elég édes még melegen szitáljunk hozzá porcukrot.

Sütemény összeállítása következik. Tálcára tesszük az első tésztalapot, erre szórunk kevés zsemlemorzsát és rákenjük az összes almás tölteléket. Érdemes krémeskeretet használni. Majd megint tészta, picit lenyomkodjuk és erre kenjük a krémet (az almás töltelékhez képest kb. kétszer olyan magasan legyen a krém, de még így is lehet marad a krémből). Következik a harmadik lap melyet szintén lenyomkodunk óvatosan.

A süteményt nejlonnal letakarjuk és egy éjszakát hagyjuk hűtőben puhulni. Tálalás előtt ízlés szerint porcukrozzuk.
 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYRECEPTEK  
Címkék: tojásfehérjéből, megdinszteljük, hozzákeverjük, zsemlemorzsát, kristálycukor, összeállítása, krémeskeretet, tojásfehérje, zsemlemorzsa, lenyomkodunk, tojássárgája, lenyomkodjuk, hozzávalóval, kinyomkodjuk, porcukrozzuk, citromhéjat, lereszeljük, meghámozzuk, töltelékhez, hozzászórni, tésztalapot, elkeverjük, letakarjuk, elkészítés, szitáljunk, következik, tölteléket, hozzávalók, lisztezzük, tésztához, teáskanál, pudinggal, porcukrot, nejlonnal, búzaliszt, használni, almás töltelékhez, vaníliás krémhez, lisztben elkeverjük, többi hozzávalóval, tepsi hátát, almákat meghámozzuk, edénybe rakjuk, kétféle cukrot, kétféle cukorral, evőkanál cukorral, vaníliás cukorral, meleg pudinggal, első tésztalapot, összes almás, süteményt nejlonnal, éjszakát hagyjuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
04.03. 22:13 Koronavírus - Ausztriában a 11 ezret is meghaladta a koronavírussal fertőzö...
04.03. 22:13 Koronavírus - Erdogan: a török hatóságok 31 várost lezárnak a személyforgal...
04.03. 22:13 Koronavírus - Franciaországban 6500 fölött a halottak száma
04.03. 22:12 Koronavírus - Semjén: bebizonyosodott, hogy bajban nemzetállami alapon van ...
04.03. 22:02 Halálra gázoltak egy kerékpárost Kiskunhalasnál
04.03. 21:42 Koronavírus - Az Opus Global előrehozza szállodai fejlesztéseit
04.03. 21:32 Koronavírus - Fehér Ház: Trump és Macron az ENSZ BT öt állandó tagjának tan...
04.03. 21:32 Elmarad a budapesti cselgáncs Grand Slam-torna és az Európa-bajnokság
04.03. 21:22 Európa Tanács: az emberkereskedelem áldozatainak száma jelentősen nőtt az e...
04.03. 21:14 Koronavírus - A Magyar Közösség Pártja levélben reagált Donald Tusk üzeneté...
Tudjátok ?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
Hogyan lehet megszabadulni a kuponoldalak és a maikupon hírlevéltől ?
Kívánhatok, Boldog Új Évet, minden megmaradt Csatilakónak?
Káros az alkohol ? Ha igen akkor mennyire ?
még több kérdés
Blog Címkék
Mai harmónia kártyám  Hatékony szorongásoldók  Tíz évvel ezelőtt halt meg Sze...  Hat nővér hunyt el egy olasz k...  Reményik Sándor: Üres templomb...  Birtalan Ferenc : Harangok zúg...  Országos Felhívás! Csalók a mo...  Facebookon kaptam  Színes tulipánok  Nagyheti és húsvéti élő liturg...  Pio atya fohásza  Színes tulipánok  Facebookon kaptam  Színes tulipánok  Húsvéti képeslapjaim  Lévay László : Még mindig remé...  Háromszor nappal  Facebookon kaptam  Útravaló – 2020. április...  Ferenc pápa Twitter-üzenetei á...  Facebookon kaptam  623 főre nőtt a beazonosított ...  Migrén ellen  Istenre várok  A félelem fura dolog  Facebookon kaptam  Keresztút Angyalföldön 04.03  Keresztút Angyalföldön 04.03  Szentmise közvetítés nagyböjt ...  Migrén ellen  Háromszor nappal  Png nő  Petőfi Sándor - István Öcsém...  Nárciszok  Kellemes teázást!  Kellemes délutáni kikapcsolódá...  Értetlen vagyok! Az, hogy ne m...  Fertőzéstől való félelmeket ki...  Naponta 13 órától 14 óráig Sze...  Tavaszi kép  Rúzsa Magdi - Most élsz (Marad...  Cicák az ablaknál  A hatósági házi karantén adato...  Jézus, aki szenvedett Poncius ...  Szèp estét kedves látogat...  Ablaknál  Kislány masnival  Néha állj meg, csak egy percre...  Migrén ellen  Kellemes kávézást!  Hat nővér hunyt el egy olasz k...  Az élet győz!  Útravaló – 2020. április...  Kellemes kávézást!  Hatékony szorongásoldók  Ferenc pápa Twitter-üzenetei á...  Tavaszi kép  Szentmise közvetítés nagyböjt ...  Fájdalomcsillapító és gyulladá...  Jézus, aki szenvedett Poncius ...  Facebookon kaptam Mírjam barát...  Ne a pánikot, hanem a reményt ...  Betty Boop  Cicák az ablaknál  Betty Boop  Gyász  Ferenc pápa: Örömmel haladunk ...  Facebookon kaptam  Ünnepi szentmise 2020.04.12 -é...  A Szentírás üzenete - 2020. áp...  Ami ma mellbe vágott  Facebookon kaptam Cs ildikótól  Kellemes délutáni pihenést  Anyám mosolya  Kellemes kávézást!  Szép napot kívánok!  Fájdalomcsillapító és gyulladá...  Néha állj meg, csak egy percre...  Gyász  A fejfájás gyógyítása gyógysze...  Nárciszok  Mit szimbolizál a húsvéti gyer...  Facebookon kaptam  Lila rózsa  Szentmise közvetítés csütörtök...  Fáradtság elleni gyógynövények  Fogd be a szád  Ablaknál  Neoton Família Sztárjai - Holn...  Hiszek, mert tudom...  Kislány masnival  5. Hittanóra Csaba testvérrel ...  Hat nővér hunyt el egy olasz k...  A keresztyének szomorúsága  Nárciszok  5. nagyböjti hét péntek 04.03  Facebookon kaptam  Kellemes délutánt  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam 
Bejegyzés Címkék
almás töltelékhez, vaníliás krémhez, lisztben elkeverjük, többi hozzávalóval, tepsi hátát, almákat meghámozzuk, edénybe rakjuk, kétféle cukrot, kétféle cukorral, evőkanál cukorral, vaníliás cukorral, meleg pudinggal, első tésztalapot, összes almás, süteményt nejlonnal, éjszakát hagyjuk, tojásfehérjéből, megdinszteljük, hozzákeverjük, zsemlemorzsát, kristálycukor, összeállítása, krémeskeretet, tojásfehérje, zsemlemorzsa, lenyomkodunk, tojássárgája, lenyomkodjuk, hozzávalóval, kinyomkodjuk, porcukrozzuk, citromhéjat, lereszeljük, meghámozzuk, töltelékhez, hozzászórni, tésztalapot, elkeverjük, letakarjuk, elkészítés, szitáljunk, következik, tölteléket, hozzávalók, lisztezzük, tésztához, teáskanál, pudinggal, porcukrot, nejlonnal, búzaliszt, használni, zsírozzuk, pudingpor, süteményt, harmadik, pudingot, porcukor, sütőport, lisztben, evőkanál, vaníliás, óvatosan, cukorral, sütemény, egyforma, sütöttem, szeletre, rákenjük, reszelőn, éjszakát, edénybe, almából, kétféle, bourbon, krémből, almákat, szintén, kétszer, tálcára, reszelt, , ,
2020.03 2020. április 2020.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 119
  • e Hét: 7332
  • e Hónap: 3941
  • e Év: 156394
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2020 TVN.HU Kft.