Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Gyümölcsös joghurttorta
  2018-04-06 23:56:41, péntek
 
   
 

Gyümölcsös joghurttorta


Hozzávalók:

Kekszes alap hozzávalói 24 cm-es tortaformához:

15 dkg Győri édes keksz
10 dkg vaj

Citromos joghurtréteg hozzávalói:

4 db citromos joghurt (4×125 gramm)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1/2 citrom leve
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
12 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Szedres joghurtréteg hozzávalói:

15 dkg szeder
2 db epres joghurt (2×125 gramm)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
12 gramm porzselatin + 0,5 dl víz

Sárgadinnyés joghurtréteg hozzávalói:

25 dkg sárgadinnye (héj és mag nélkül)
2 db citromos joghurt (2×125 gramm)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 mk őrölt fahéj
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
15 gramm porzselatin + 0,5 dl víz







Elkészítése:
Kekszes alap:

A kekszet morzsoljuk össze (v. daráljuk le), majd adjuk hozzá a felmelegített vajat, és keverjük alaposan össze.

A tortatformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a kekszmorzsát, és tenyérrel egyenletesen lapogassuk el.

Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy kellően lehűljön mielőtt rákerül a joghurtos réteg.
Citromos réteg:

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, majd keverjük simára.

A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára)

Vegyük ki a hűtőből a kekszes alapot és a tortaformát magasítsuk meg dupla sütőpapírral, majd egyenletesen kanalazzuk rá a citromos krémet. (a joghurtos réteg kicsit magasabb lesz mint a tortaforma, azért kel megmagasítani pár centivel)

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Szedres réteg:

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük simára.

A szedret turmixoljuk össze, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok ne kerüljenek bele a krémbe.

Ezután a szederpépet adjuk hozzá a joghurthoz, és keverjük simára.

A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára)

Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a szedres krémet.

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Sárgadinnyés réteg:

A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára.

A sárgadinnyét kockázzuk fel, turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a joghurthoz és keverjük simára.

A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a porzselatint, és addig keverjük, míg teljesen feloldódik, és langyosra hűl.

Ezután öntsük hozzá a joghurtos keverékhez, majd keverjük alaposan össze.

A Hulalát habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként szintén keverjük hozzá a joghurtos keverékhez. (én két részletben adtam hozzá a habot, és kézi habverővel kevertem simára)

Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a sárgadinnyés krémet.

Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára, hogy teljesen megdermedjen.

A teljesen megdermedt tortát vegyük ki a hűtőből, majd ízlés szerint rakjuk ki a tetejét a rétegekhez használt gyümölcsökkel.

Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a tortát, majd úgy kínáljuk. Érdemes előző nap elkészíteni, mert akkor van idejük a rétegeknek megdermedni, és az ízek is jól összeérnek.
 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYRECEPTEK-SÜTÉS NÉLKÜL  
Címkék: gyümölcsökkel, megmagasítani, felmelegített, tortaformához, egyenletesen, joghurtréteg, forráspontig, kekszmorzsát, porzselatint, sütőpapírral, sárgadinnyés, megdermedjen, tortatformát, joghurttorta, passzírozzuk, sárgadinnyét, sárgadinnye, porzselatin, szederpépet, habtejszínt, elkészíteni, citromlevet, citromhéjat, tortaformát, megdermedni, elkészítése, szeleteljük, turmixoljuk, hozzávalói, keverékhez, morzsoljuk, melegítsük, joghurthoz, összeérnek, rétegeknek, habtejszín, kekszet morzsoljuk, felmelegített vajat, tortatformát béleljük, hűtőbe legalább, joghurtos réteg, joghurthoz adjuk, vaníliás cukrot, vizet melegítsük, joghurtos keverékhez, habtejszínt verjük, kekszes alapot, tortaformát magasítsuk, citromos krémet, szedret turmixoljuk, szitán passzírozzuk, szederpépet adjuk,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Véleményezd!
12.10. 12:51 Világszerte romlott az országok teljesítménye az éghajlatváltozás elleni ha...
12.10. 12:41 Férfi kézilabda-vb - Nagy László is tagja a bő keretnek
12.10. 12:31 Megnyílt a kajak-kenu szövetség sportegészségügyi és diagnosztikai központj...
12.10. 12:31 Navracsics: a következő többéves uniós költségvetés elfogadása a legfontosa...
12.10. 12:21 Grezsa: újabb kilencmilliárd forint a Kárpát-medencei óvodafejlesztési prog...
12.10. 12:11 Illés Boglárka: a család a nemzet fennmaradásának záloga
12.10. 12:02 Polgár Judit a Nemzetközi Sakkszövetség tiszteletbeli alelnöke lett
12.10. 12:01 Női kézilabda Eb - Nem tűnik súlyosnak Nycke Groot sérülése
12.10. 12:01 Viktor Orbán: Relaţia Fidesz-ului cu CDU are o însemnătate strategică
12.10. 11:51 Obstrukcióval akadályoznák ellenzékiek a munkaidőkeret-emelést
Tudjátok ?
Szerintetek lesznek jó karácsonyi filmek a TV-ben?
Lesz eredménye a tüntetésnek ?
Mennyi ideig élhet egy benti macska?
Mennyire káros a szervezetre a dohányzás?
Milyen sorozatokat lenne érdemes néznem?
még több kérdés
Blog Címkék
Mikulás csízma  Télapó  Mikulás virág gyertyákkal  Szent Miklós ünnepén  Télapó  Facebookon kaptam  Hull a pelyhes fehér hó  Levél a mikulásnak  Facebookon kaptam  Az Ige: igazság  Ajándék a hóembernek  Advent  A fillér-csoda  Suttog a fenyves  Isten bárányai  Szent Miklós ünnepén  Ószövetség  Vers a Mikuláshoz  Télapó a havas erdőben  Megbocsátás  Suttog a fenyves  Facebookon kaptam  Szép estét kívánok mindenkinek...  Jó reggelt kedves látogatóimna...  Karácsony Havaiban  Létezik a Télapó?  Megbocsátás  Csak be ne szoruljak!  Nyiraty Gábor: Télapó suhan sz...  Megbocsátás  Mírjam barátnőmtől a facebooko...  Vers a Mikuláshoz  Két macska beszélget a háztető...  Tordai Mihályné: Jössz-e már  Hóember  Ajándék a hóembernek  Mikulás csízmák  Kellemes teàzàst  Szèp napot kívánok  Szèp napot kívánok  A gyerekek hisznek a mikulásba...  Szép estét  Vicc  Télapó  Nyiraty Gábor: Télapó suhan sz...  Az ember Fiának visszajövetele  Szent Miklós ünnepén  Egy nőt nem nehéz boldoggá ten...  Png rózsa  Meghoztam az ajándékot!  Télapó  Megbocsátás  Törekvés  Vicc  Télapó a havas erdőben  Megbocsátás  Fekvő kutya  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Szép estét  Télapó lány  Osvát Erzsébet: Hull a hó  Télapó  Listát ellenőrző  A Szentírás olvasása  Télapó a havas erdőben  Facebookon kaptam  Kegyelem  Télapó a havas erdőben  Csodás estét, sok örömet, szer...  Mikulás  Megbocsátás  Facebookon kaptam  Megbocsátás  Szent Miklós ünnepén  Itt van már télapó  Őszi propaganda  Télapó  Facebookon kaptam  Vers a Mikuláshoz  Megbocsátás  Vicc  Itt van már télapó  Vers a Mikuláshoz  Szèp estét  Bűn  Levél a mikulásnak  virág  Zelk Zoltán - Mikulás  Boldog Mikulást  Szép estét kívánok mindenkinek...  Egy angyal  Reményik Sándor: A karácsonyfa...  Vicc  Ajándék a hóembernek  Miért küldené börtönbe Böjte C...  Harang  Szèp napot kívánok  Felfelé néztek 
Bejegyzés Címkék
kekszet morzsoljuk, felmelegített vajat, tortatformát béleljük, hűtőbe legalább, joghurtos réteg, joghurthoz adjuk, vaníliás cukrot, vizet melegítsük, joghurtos keverékhez, habtejszínt verjük, kekszes alapot, tortaformát magasítsuk, citromos krémet, szedret turmixoljuk, szitán passzírozzuk, szederpépet adjuk, szedres krémet, őrölt fahéjat, sárgadinnyét kockázzuk, sárgadinnyés krémet, teljesen megdermedt, rétegekhez használt, rétegeknek megdermedni, gyümölcsökkel, megmagasítani, felmelegített, tortaformához, egyenletesen, joghurtréteg, forráspontig, kekszmorzsát, porzselatint, sütőpapírral, sárgadinnyés, megdermedjen, tortatformát, joghurttorta, passzírozzuk, sárgadinnyét, sárgadinnye, porzselatin, szederpépet, habtejszínt, elkészíteni, citromlevet, citromhéjat, tortaformát, megdermedni, elkészítése, szeleteljük, turmixoljuk, hozzávalói, keverékhez, morzsoljuk, melegítsük, joghurthoz, összeérnek, rétegeknek, habtejszín, cukrászhab, lapogassuk, megdermedt, feloldódik, gyümölcsös, magasítsuk, kanalazzuk, részletben, kerüljenek, habverővel, hozzávalók, , ,
2018.11 2018. December 2019.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 87 db bejegyzés
e év: 15095 db bejegyzés
Összes: 18790 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 638
  • e Hét: 2180
  • e Hónap: 14559
  • e Év: 572014
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2018 TVN.HU Kft.