|
|
|
2018-04-21 00:27:11, szombat
|
| |
| |
.JPG)
Gesztenyés rolád
Hozzávalók
4 db tojás
5 ek cukor
4 ek liszt
ételfesték
A krémhez:
25 dkg mascarpone
25 dkg cukrozott gesztenyepüré
1 dl tejszín (30%-os)
A díszítéshez:
dekorcukor
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd folyamatos keverés mellett kisebb adagokban hozzáadjuk a cukrot. Beleszitáljuk a lisztet, és összekeverjük.
Elfelezzük a masszát, és az egyik feléhez hozzáadjuk az ételfestéket, és mindkettőt nyomózsákba töltjük. Felváltva 1-1 csíkot nyomunk többször, hosszában egy 20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük, majd 5 percnyi pihentetés után a sütőpapírral együtt felcsavarjuk, és teljesen kihűtjük.
A krémhez felverjük a tejszínt, majd hozzákeverjük a mascarponét és a gesztenyepüré 2/3-át. A feltekert piskótát megtöltjük a krémmel, majd vékonyan kívülről is bevonjuk, és megszórjuk a dekor cukorral. A tetejét megszórjuk a maradék gesztenyepürével.
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK |
|
|
|
Címkék: gesztenyepürével, kettéválasztjuk, hozzákeverjük, gesztenyepüré, beleszitáljuk, előmelegített, összekeverjük, ételfestéket, sütőpapírral, felcsavarjuk, nyomózsákba, mascarponét, díszítéshez, mascarpone, folyamatos, megszórjuk, hozzáadjuk, hozzávalók, mindkettőt, elkészítés, dekorcukor, elfelezzük, gesztenyés, megtöltjük, pihentetés, ételfesték, adagokban, feltekert, felváltva, hosszában, cukrozott, felverjük, tojásokat, többször, tejszínt, vékonyan, tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét kemény, egyik feléhez, 20x30 cm-es, sütőpapírral együtt, krémhez felverjük, feltekert piskótát, dekor cukorral, tetejét megszórjuk, maradék gesztenyepürével,
|
|
|
|
|
|
| tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét kemény, egyik feléhez, 20x30 cm-es, sütőpapírral együtt, krémhez felverjük, feltekert piskótát, dekor cukorral, tetejét megszórjuk, maradék gesztenyepürével, gesztenyepürével, kettéválasztjuk, hozzákeverjük, gesztenyepüré, beleszitáljuk, előmelegített, összekeverjük, ételfestéket, sütőpapírral, felcsavarjuk, nyomózsákba, mascarponét, díszítéshez, mascarpone, folyamatos, megszórjuk, hozzáadjuk, hozzávalók, mindkettőt, elkészítés, dekorcukor, elfelezzük, gesztenyés, megtöltjük, pihentetés, ételfesték, adagokban, feltekert, felváltva, hosszában, cukrozott, felverjük, tojásokat, többször, tejszínt, vékonyan, kívülről, bevonjuk, cukorral, fehérjét, piskótát, teljesen, kihűtjük, sütőben, tetejét, maradék, töltjük, percnyi, tepsibe, krémhez, krémmel, nyomunk, mellett, lisztet, masszát, tejszín, keverés, feléhez, bélelt, kisebb, sütjük, cukrot, verjük, csíkot, együtt, kemény, készre, dekor, cukor, tojás, habbá, alatt, fokra, rolád, liszt, egyik, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 332
- e Hét: 2003
- e Hónap: 12356
- e Év: 71609
|
|
|
Offline
