Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
Mediterrán töltött kenyér
  2006-11-21 00:31:05, kedd
 
  Hozzávalók:

A tésztához: 1 evőkanál méz, 1 csomag szárított élesztő, 25 dkg búzaliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 evőkanál búzadara, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál só. A töltelékhez: 15 db napon szárított paradicsom, 20 dkg feta sajt, 1 marék fekete olívabogyó, 3 szál újhagyma, 1 csokor friss oregánó, 1 csokor zöldpetrezselyem, 3 evőkanál olívaolaja, darált bors.

Elkészítése:

Tegyük egy dagasztóedénybe a kétféle lisztet, adjuk hozzá a sót, a mézet, a szárított élesztőt és a búzadarát. Kapcsoljuk be a dagasztót, majd csorgassunk hozzá két és fél deci langyos vizet, két evőkanál olívaolajat és egy evőkanál mézet. Pár percig keverjük, majd takarjuk le az edényt, és langyos helyen kelesszük a kétszeresére. A töltelékhez tegyük egy tálba az öszszekockázott feta sajtot, a beáztatott és szintén feldarabolt aszalt paradicsomot, a kimagozott olívabogyót, a felaprított petrezselyem zöldjét, az oreganót és az újhagymát. Daráljunk rá borsot, csorgassuk hozzá az olívaolajat, és óvatosan keverjük össze. A megkelt tésztát osszuk kétfelé. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságú, téglalap alakú formára, majd osszuk el rajta a töltelék felét. Göngyöljük fel, mint egy rétest, végeit nyomkodjuk össze, tegyük sütőlemezre. Villával szurkáljuk meg a tetejét, majd előmelegített sütőben 150- 160 fokon süssük 35-40 percig.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Európa: halál a levegőből
  2006-11-21 00:29:23, kedd
 
  A legszennyezettebbek a Benelux államok

Róma. Európában légszennyezéssel összefüggő okok miatt évente 300 ezer ember hal meg - állapította meg az Egészségügyi Világszervezet munkacsoportja. A dioxint, nehézfémeket tartalmazó szennyeződés daganatokat, asztmát, trombózist és infarktust is okozhat. És nemcsak a gyerekeknél, az időseknél, a krónikus betegeknél, hanem a felnőtteknél is. Ezeknek a szennyező mikroporoknak a forrásai az autók, a kamionok, a repülők, a kétütemű motorok, és ősztől a nedvesség, a fűtés beindulása mindenhol csak fokozza a problémát. A helyzet súlyossága változó országonként. A legszennyezettebb zónák a Benelux államok, délen a Pó völgye, ahol a légáramlatok hiánya miatt hetekig is stagnálnak a mérgező anyagok.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Az édesség ...
  2006-11-21 00:28:00, kedd
 
  Az édesség és a hasnyálmirigyrák

Washington. Az édességek fokozzák a hasnyálmirigyrák kockázatát - állapította meg csaknem egy évtizedes kutatása alapján a svéd Karolinska Intézet, s ezzel első ízben talált összefüggést az édes élelmiszerek és a ritka, de nagyon súlyos betegség között. Azoknál, akik naponta legalább két, édesített gyümölcslé-koncentrátumból nyert italt fogyasztottak, 90 százalékkal magasabb volt a hasnyálmirigy rosszindulatú daganatának kockázata, mint azoknál, akik nem ittak ilyesmit. Akik naponta legkevesebb öt alkalommal cukor hozzáadásával fogyasztottak ételeket vagy italokat (például kávét), azoknál 70 százalékkal nagyobb esélyük volt e betegség kialakulására, mint a cukortól tartózkodóknak.

Az 1997-ben kezdődött program során a kutatók 80 ezer férfi és nő táplálkozási szokásait tanulmányozták rendszeresen. Az American Journal of Clinical Nutrition című szaklap közlése szerint 2005 júniusáig a megfigyeltek közül 131 személynél alakult ki daganat a hasnyálmirigyen.
 
 
0 komment , kategória:  Tudomány  
Kizárólag a berúgás a cél
  2006-11-21 00:25:57, kedd
 
  Lányok is vannak a holtrészeg fiatalkorúak közt

London. Mind több brit fiatalkorú kerül kórházba alkoholizmus miatt, mivel terjed a ,,binge drinking“ divatja, ami azt jelenti, hogy az italfogyasztásnak éppenséggel és kizárólag a berúgás a célja. A legfrissebb brit egészségügyi statisztika szerint 2004- 2005-ben 7569 fiatalkorú került kórházba azért, mert leitta magát, ami 21 százalékos növekedés a 2000-2001-es időszakhoz képest, 1995-96-hoz képest pedig 36 százalékos.

Négy fiatalkorúnál májsorvadást diagnosztizáltak. Lányok ugyanúgy vannak a magukat holtrészegre ivó fiatalkorúak között, mint fiúk, noha nyilvános helyen fiatalkorút nem szabad kiszolgálni szeszes itallal. A felmérések szerint a 11-15 éves korosztály tagjainak 60 százaléka iszik rendszeresen alkoholt.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
2006.10 2006. November 2006.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 226 db bejegyzés
e év: 1189 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 404
  • e Hét: 3299
  • e Hónap: 16088
  • e Év: 388192
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.